淩晨五點四十五分，許星野被鬧鍾的震動聲叫醒。
她眯著眼睛，她拿起枕邊的手機，輸入密碼，劃開以後就是跟池斯一的聊天界麵。
她們的語音持續了三十多分鍾，許星野完全想不起來自己是在哪個時間點睡著的。
她動動手指敲下“早安”，發給了池斯一。
刷牙的時候，她把手機放在置物架上，看著跟池斯一的對話框。
她開始習慣她跟池斯一之間的感情是通過這種方式來維係。
除了讓她們產生最深刻連接的身體以外，貼著消防疏散示意圖的酒店大門、在醒來和睡前的早安和晚安、池斯一像記流水賬一樣的“廢話”，如此種種，都是組成她們關係的一部分。
六點鍾，她背著書包出了宿舍。
從宿舍到花市店騎車不過五公裏，坐地鐵卻要倒三條線。
許星野受不了倒車。更受不了早上六點的地鐵。
人不多，總能找到座位，所有人昏昏欲睡。這些人，要麽是辛苦了一整晚，要麽就是早起討生活。
空氣裏滲透著生活的艱辛和人類的口臭。
許星野自然知道生活是艱辛的，人間充滿疾苦。
但早上六點的地鐵是一麵鏡子，讓許星野看清自己是孤身一人在山北這座不眠不休的大城市奔命的本質。
她不敢看。
所以她每天都曬著太陽騎車去門店。
她盡量讓大腦放空。山北複雜的地麵交通讓她不得不專注於騎行，隻考慮如何在這個綠燈結束之前衝過十字路口，如何避讓猶豫不決的行人，如何在夾在兩輛車中間時快速穿行。
花市店裏還沒開放堂食，她與人交往的壓力也小了很多。
她跟向婉晚聊天很少，不是不想聊，是沒得聊。
向婉晚喜歡的東西跟許星野喜歡的東西完全不同。除了咖啡，完全聊不到一起，是一個純粹的，如果不是在工作場合認識，此生就是陌路的工作夥伴。
許星野不願意跟向婉晚提起山南的事情，向婉晚問起的時候，就隻是說去看了幾個莊園，參加了文化節。
早上店裏很忙，她們會一起做咖啡。
許星野現在已經可以獨立操作意式咖啡機了，但是調研磨度和出品水平的把握都還是向婉晚來做。
“可以教我怎麽拉心形嗎？”許星野從接單機器上撕下標簽，貼在了咖啡杯上。
“好啊。”向婉晚一邊忙著手裏的活，一邊說，“要等到忙完早上的訂單哦。”
忙完早上的訂單，已經到了十一點鍾。
“拉花的第一步是打奶泡。”向婉晚挑著眉毛，迫不及待進入了教學環節。
“要不要先把中午的外賣叫了。”許星野從褲兜裏掏出手機，“你有想吃的嗎？今天辛苦你教我拉花，我來請客吧。”
向婉晚挑著眉毛，看著許星野，側過頭，露出有點兒得意的笑容，“天底下居然還有這等好事？”
許星野笑了笑，“你想吃什麽盡管說。”
“不用了，我點自己的。”向婉晚從圍裙裏掏出手機攥在手裏，“我教你是應該的。”
許星野從來不會把“應該的”當成真表達，她從小就知道沒有什麽是應該的。
很多人在山北生活久了，會受到本地人影響，經常把“應該的”這三個字掛在嘴邊。
就好像這個世界上有很多約定俗成的規則，小時候在家，家裏大人樣樣都教過，即使小時候不會，長大出了社會，社會自然也能把人教會，隻是代價不同。
“應該的”所暗示的就是那些約定俗成的規則，同時也暗示了說話的人是一個明事理、懂規矩的人，反倒聽來像是一句自我誇讚的話。
聽話聽音，這個世界上就沒有什麽是“應該的”。
“我隻是為了提前討好一下老師，省得等下挨罵。”許星野點開外賣軟件，把手機伸到向婉晚麵前。
向婉晚看了一眼屏幕，抬起頭對許星野說：“那我就還吃麻辣燙。”
“啊？這麽愛吃麻辣燙嗎？一禮拜吃七迴。”
許星野說的一禮拜吃七次麻辣燙並不是誇張，而是在描述事實，在過去的一個禮拜裏，向婉晚每天中午都在吃麻辣燙。
“麻辣燙味道好又健康。”向婉晚解釋說，“能吃到很多蔬菜。”
“真的嗎？”許星野的臉上掛了三根黑線，她可不愛吃蔬菜，“你想吃哪家麻辣燙？”
“就我平常吃的那家。”
“哪家來著？”許星野是真的沒留意。
“就那個黏糊糊麻辣燙。”
“哦，”許星野劃拉著手機頁麵，“找到了找到了。”
向婉晚湊了過來，看著她的手機頁麵，指了指其中一個，“我要這個素菜套餐就行。”
許星野掃了一眼價格，素菜套餐是所有套餐裏最便宜的一個，“不用給我省錢。”
“我可不是給你省錢，我平時吃的就是這個，”向婉晚抬起頭，認真地看著許星野，“哪能因為你今天請客，我就故意點貴的。”
許星野沒能理解向婉晚的邏輯，但她正義凜然的語氣讓人信服，許星野按照她的指示把素菜套餐加進了購物車。
這家店著實讓她有點兒犯難，她不愛吃蔬菜，也不愛吃麻辣燙裏的所謂“肉菜”。
那些冷凍丸子裏的澱粉比肉多，吃起來隻不過是一個個有肉味的澱粉丸子，味道又乏善可陳，她不愛吃。
但她說了要請向婉晚吃飯，但自己如果又點了別的餐廳，這非常不“應該”。
於是她硬著頭皮，隨便點了些豆製品，麵條和香菜之類的，組合成了自己的麻辣燙套餐。
“下好單了。”許星野摁上了手機屏幕。
“那我們先從拉花開始吧！”向婉晚左手拿著剛洗好的奶缸，右手握緊拳頭，豎起小臂，做了一個加油鼓勁的動作。
許星野笑著，拿起了台子上的牛奶。
向婉晚把拉花缸放在台子上，“倒180毫升就好。”
許星野傾斜牛奶盒，瞄著刻度，把牛奶倒進了拉花缸裏。
“我先來演示一遍哦。”
向婉晚熟練地拿起拉花缸，用清潔布擦了擦滾燙的蒸汽棒，傾斜奶缸，打開蒸汽，牛奶開始在奶缸裏旋轉，伴隨著連續的像是撕紙一樣的聲音，細密的奶泡浮了起來。
許星野伸著腦袋看完了向婉晚施法。
“到你了！”
許星野倒好牛奶，學著向婉晚的樣子，清潔了蒸汽棒，然後把蒸汽棒伸到奶缸裏。
“現在把奶缸傾斜四十五度。”向婉晚說。
許星野傾斜奶缸，然後擰開了蒸汽，預期裏的撕紙聲沒有傳來，也沒有奶泡浮起。牛奶被攪動旋轉，奶缸的溫度逐漸升高。
“位置不對，”向婉晚伸出雙手，蓋在許星野的手背上，帶著她調整到了正確的角度，“要貼著牛奶表麵。”
“哇。”許星野盯著杯子裏旋轉的牛奶，細密的奶泡漸漸湧了上來。
“外賣！外賣放哪兒？”
向婉晚鬆開了許星野的手，關掉了蒸汽。
“您放門口就行。”許星野看向門口。
“好嘞。祝您用餐愉快！”
“謝謝您。”許星野說。
向婉晚走去門口取外賣袋。
“真是完美。”許星野把有些燙手的奶缸舉到臉跟前，欣賞著快溢出來的細密奶泡，然後滿意地放下奶缸。
向婉晚把外賣袋放在桌上，拉開了兩把椅子，“先來吃飯吧。”
許星野走到桌前入座，抽出筷子。
“這份是你的。”向婉晚把其中一個圓形外賣盒放在了許星野麵前。
“謝謝。”
許星野掀開蓋子，味同嚼蠟地吃著午餐。向婉晚一邊吃飯一邊刷著短視頻，偶爾發出咯咯咯的笑聲，然後把手機遞給許星野看。
午飯很快結束，許星野收拾好打包袋，扔到了店外的垃圾迴收點。她打開昨天做的門店運營規劃ppt，跟向婉晚從頭到尾講了一遍自己的想法。
“簡而言之，我希望可以用門店自烘焙咖啡豆來替代現在的模式。從視覺、聽覺、嗅覺、味覺，這四個層麵讓消費者充分感受到，bluebear所提供的是新鮮烘焙的高品質咖啡。”
向婉晚聽完以後，小聲快速地鼓掌。
許星野也跟著鼓了鼓掌，然後握緊拳頭，收住了掌聲。
“有什麽問題和疑惑嗎？”
向婉晚別了別嘴，胳膊撐在桌上，托著臉，“店裏沒有那麽大空間。”
“預算裏我列了，把隔壁那空房子盤下來，牆敲了，改成烘焙和生豆儲存的空間，上透明玻璃，跟這個房間連在一起。”
向婉晚低頭看著屏幕上的預算表，伸手戳著屏幕上的數字，“房租兩萬一個月？你問了？”
許星野十分介意別人戳到她的電腦屏幕，
何況向婉晚還留下了一個手指印。
許星野為了讓自己看起來專業一點，選擇忍氣吞聲。
“問了。”許星野把視線從屏幕的手指印上移到了向婉晚臉上。
“總預算十萬塊錢，你覺得蕾蕾姐能同意？”
向婉晚的眉毛本來就是彎的，句末的音調上揚，許星野分不出來這是反問還是疑問。
“我不知道。你覺得呢？”
“我覺得……”向婉晚看著天花板想了一會兒，“我覺得蕾蕾姐很慣著你，估計會同意吧。”
“我怎麽沒覺得……”許星野小聲嘟囔。
“我不懂品牌的事情，”向婉晚扶著頭，“你的想法很好，如果這筆預算能批下來，我會跟你一起落地你的想法。”
許星野坐直身子，握緊拳頭，在桌上輕敲了幾下，“夠意思！有你這句話我就放心了，那這ppt我可就發給蕾蕾姐了？”
“發吧。”
許星野打開郵箱，精心撰寫了一封郵件，然後附上了ppt文件和基於ppt文件到處的pdf格式的文件。
中午沒有新的咖啡外賣訂單進來。
許星野在奶缸裏倒了半缸牛奶，繼續練習打奶泡。許星野繼續是把新手容易犯的錯誤全犯了一遍，打出來的不是太稀就是太厚。
“打奶泡的核心就是找到手感，你隻要能找到那個手感，就會很容易了。”向婉晚說。
“好，我明白。”
許星野專注地感受著奶缸裏牛奶的旋轉和蒸汽噴嘴的角度，牛奶旋轉，加熱，開始湧出細密的奶泡。
“好極了！好極了！”向婉晚鼓掌。
許星野關掉了蒸汽，用清潔布擦了擦蒸汽棒上的牛奶。
“至於表麵的這些氣泡，”向婉晚指了指奶缸邊緣的小氣泡，“你可以這樣。”
向婉晚伸手來拿奶缸，許星野鬆開了手。
向婉晚握著奶缸在台子上敲了三下，然後輕輕晃動奶缸，兩三秒以後，奶泡表麵的小氣泡頓時消失，隻剩下細密的閃著光的奶泡。
“這才是可以用來拉花的奶。”向婉晚說著，把一份濃縮倒進了門店還在堂食期間用來給客人提供自取檸檬水的透明小水杯裏，“透明杯方便演示，我們用這個來練習。”
向婉晚一邊講解技術要領，一邊像變魔術一樣拉出了一個完美的對稱的心形。
“到你了。”向婉晚挑著眉毛說。
顯然跟打奶泡相比，許星野憑借著手穩的超強天賦，第一次拉花就拉得非常成功，雖然算不上絕對的對稱，看著倒也順眼。
“怎麽樣？”許星野掏出手機，劃開手機照相機，仔細找了找角度，拍了好幾張照片。
“厲害厲害。”向婉晚連連稱讚。
許星野挑了一張角度最好的照片，發給了池斯一。
她眯著眼睛，她拿起枕邊的手機，輸入密碼，劃開以後就是跟池斯一的聊天界麵。
她們的語音持續了三十多分鍾，許星野完全想不起來自己是在哪個時間點睡著的。
她動動手指敲下“早安”，發給了池斯一。
刷牙的時候，她把手機放在置物架上，看著跟池斯一的對話框。
她開始習慣她跟池斯一之間的感情是通過這種方式來維係。
除了讓她們產生最深刻連接的身體以外，貼著消防疏散示意圖的酒店大門、在醒來和睡前的早安和晚安、池斯一像記流水賬一樣的“廢話”，如此種種，都是組成她們關係的一部分。
六點鍾，她背著書包出了宿舍。
從宿舍到花市店騎車不過五公裏，坐地鐵卻要倒三條線。
許星野受不了倒車。更受不了早上六點的地鐵。
人不多，總能找到座位，所有人昏昏欲睡。這些人，要麽是辛苦了一整晚，要麽就是早起討生活。
空氣裏滲透著生活的艱辛和人類的口臭。
許星野自然知道生活是艱辛的，人間充滿疾苦。
但早上六點的地鐵是一麵鏡子，讓許星野看清自己是孤身一人在山北這座不眠不休的大城市奔命的本質。
她不敢看。
所以她每天都曬著太陽騎車去門店。
她盡量讓大腦放空。山北複雜的地麵交通讓她不得不專注於騎行，隻考慮如何在這個綠燈結束之前衝過十字路口，如何避讓猶豫不決的行人，如何在夾在兩輛車中間時快速穿行。
花市店裏還沒開放堂食，她與人交往的壓力也小了很多。
她跟向婉晚聊天很少，不是不想聊，是沒得聊。
向婉晚喜歡的東西跟許星野喜歡的東西完全不同。除了咖啡，完全聊不到一起，是一個純粹的，如果不是在工作場合認識，此生就是陌路的工作夥伴。
許星野不願意跟向婉晚提起山南的事情，向婉晚問起的時候，就隻是說去看了幾個莊園，參加了文化節。
早上店裏很忙，她們會一起做咖啡。
許星野現在已經可以獨立操作意式咖啡機了，但是調研磨度和出品水平的把握都還是向婉晚來做。
“可以教我怎麽拉心形嗎？”許星野從接單機器上撕下標簽，貼在了咖啡杯上。
“好啊。”向婉晚一邊忙著手裏的活，一邊說，“要等到忙完早上的訂單哦。”
忙完早上的訂單，已經到了十一點鍾。
“拉花的第一步是打奶泡。”向婉晚挑著眉毛，迫不及待進入了教學環節。
“要不要先把中午的外賣叫了。”許星野從褲兜裏掏出手機，“你有想吃的嗎？今天辛苦你教我拉花，我來請客吧。”
向婉晚挑著眉毛，看著許星野，側過頭，露出有點兒得意的笑容，“天底下居然還有這等好事？”
許星野笑了笑，“你想吃什麽盡管說。”
“不用了，我點自己的。”向婉晚從圍裙裏掏出手機攥在手裏，“我教你是應該的。”
許星野從來不會把“應該的”當成真表達，她從小就知道沒有什麽是應該的。
很多人在山北生活久了，會受到本地人影響，經常把“應該的”這三個字掛在嘴邊。
就好像這個世界上有很多約定俗成的規則，小時候在家，家裏大人樣樣都教過，即使小時候不會，長大出了社會，社會自然也能把人教會，隻是代價不同。
“應該的”所暗示的就是那些約定俗成的規則，同時也暗示了說話的人是一個明事理、懂規矩的人，反倒聽來像是一句自我誇讚的話。
聽話聽音，這個世界上就沒有什麽是“應該的”。
“我隻是為了提前討好一下老師，省得等下挨罵。”許星野點開外賣軟件，把手機伸到向婉晚麵前。
向婉晚看了一眼屏幕，抬起頭對許星野說：“那我就還吃麻辣燙。”
“啊？這麽愛吃麻辣燙嗎？一禮拜吃七迴。”
許星野說的一禮拜吃七次麻辣燙並不是誇張，而是在描述事實，在過去的一個禮拜裏，向婉晚每天中午都在吃麻辣燙。
“麻辣燙味道好又健康。”向婉晚解釋說，“能吃到很多蔬菜。”
“真的嗎？”許星野的臉上掛了三根黑線，她可不愛吃蔬菜，“你想吃哪家麻辣燙？”
“就我平常吃的那家。”
“哪家來著？”許星野是真的沒留意。
“就那個黏糊糊麻辣燙。”
“哦，”許星野劃拉著手機頁麵，“找到了找到了。”
向婉晚湊了過來，看著她的手機頁麵，指了指其中一個，“我要這個素菜套餐就行。”
許星野掃了一眼價格，素菜套餐是所有套餐裏最便宜的一個，“不用給我省錢。”
“我可不是給你省錢，我平時吃的就是這個，”向婉晚抬起頭，認真地看著許星野，“哪能因為你今天請客，我就故意點貴的。”
許星野沒能理解向婉晚的邏輯，但她正義凜然的語氣讓人信服，許星野按照她的指示把素菜套餐加進了購物車。
這家店著實讓她有點兒犯難，她不愛吃蔬菜，也不愛吃麻辣燙裏的所謂“肉菜”。
那些冷凍丸子裏的澱粉比肉多，吃起來隻不過是一個個有肉味的澱粉丸子，味道又乏善可陳，她不愛吃。
但她說了要請向婉晚吃飯，但自己如果又點了別的餐廳，這非常不“應該”。
於是她硬著頭皮，隨便點了些豆製品，麵條和香菜之類的，組合成了自己的麻辣燙套餐。
“下好單了。”許星野摁上了手機屏幕。
“那我們先從拉花開始吧！”向婉晚左手拿著剛洗好的奶缸，右手握緊拳頭，豎起小臂，做了一個加油鼓勁的動作。
許星野笑著，拿起了台子上的牛奶。
向婉晚把拉花缸放在台子上，“倒180毫升就好。”
許星野傾斜牛奶盒，瞄著刻度，把牛奶倒進了拉花缸裏。
“我先來演示一遍哦。”
向婉晚熟練地拿起拉花缸，用清潔布擦了擦滾燙的蒸汽棒，傾斜奶缸，打開蒸汽，牛奶開始在奶缸裏旋轉，伴隨著連續的像是撕紙一樣的聲音，細密的奶泡浮了起來。
許星野伸著腦袋看完了向婉晚施法。
“到你了！”
許星野倒好牛奶，學著向婉晚的樣子，清潔了蒸汽棒，然後把蒸汽棒伸到奶缸裏。
“現在把奶缸傾斜四十五度。”向婉晚說。
許星野傾斜奶缸，然後擰開了蒸汽，預期裏的撕紙聲沒有傳來，也沒有奶泡浮起。牛奶被攪動旋轉，奶缸的溫度逐漸升高。
“位置不對，”向婉晚伸出雙手，蓋在許星野的手背上，帶著她調整到了正確的角度，“要貼著牛奶表麵。”
“哇。”許星野盯著杯子裏旋轉的牛奶，細密的奶泡漸漸湧了上來。
“外賣！外賣放哪兒？”
向婉晚鬆開了許星野的手，關掉了蒸汽。
“您放門口就行。”許星野看向門口。
“好嘞。祝您用餐愉快！”
“謝謝您。”許星野說。
向婉晚走去門口取外賣袋。
“真是完美。”許星野把有些燙手的奶缸舉到臉跟前，欣賞著快溢出來的細密奶泡，然後滿意地放下奶缸。
向婉晚把外賣袋放在桌上，拉開了兩把椅子，“先來吃飯吧。”
許星野走到桌前入座，抽出筷子。
“這份是你的。”向婉晚把其中一個圓形外賣盒放在了許星野麵前。
“謝謝。”
許星野掀開蓋子，味同嚼蠟地吃著午餐。向婉晚一邊吃飯一邊刷著短視頻，偶爾發出咯咯咯的笑聲，然後把手機遞給許星野看。
午飯很快結束，許星野收拾好打包袋，扔到了店外的垃圾迴收點。她打開昨天做的門店運營規劃ppt，跟向婉晚從頭到尾講了一遍自己的想法。
“簡而言之，我希望可以用門店自烘焙咖啡豆來替代現在的模式。從視覺、聽覺、嗅覺、味覺，這四個層麵讓消費者充分感受到，bluebear所提供的是新鮮烘焙的高品質咖啡。”
向婉晚聽完以後，小聲快速地鼓掌。
許星野也跟著鼓了鼓掌，然後握緊拳頭，收住了掌聲。
“有什麽問題和疑惑嗎？”
向婉晚別了別嘴，胳膊撐在桌上，托著臉，“店裏沒有那麽大空間。”
“預算裏我列了，把隔壁那空房子盤下來，牆敲了，改成烘焙和生豆儲存的空間，上透明玻璃，跟這個房間連在一起。”
向婉晚低頭看著屏幕上的預算表，伸手戳著屏幕上的數字，“房租兩萬一個月？你問了？”
許星野十分介意別人戳到她的電腦屏幕，
何況向婉晚還留下了一個手指印。
許星野為了讓自己看起來專業一點，選擇忍氣吞聲。
“問了。”許星野把視線從屏幕的手指印上移到了向婉晚臉上。
“總預算十萬塊錢，你覺得蕾蕾姐能同意？”
向婉晚的眉毛本來就是彎的，句末的音調上揚，許星野分不出來這是反問還是疑問。
“我不知道。你覺得呢？”
“我覺得……”向婉晚看著天花板想了一會兒，“我覺得蕾蕾姐很慣著你，估計會同意吧。”
“我怎麽沒覺得……”許星野小聲嘟囔。
“我不懂品牌的事情，”向婉晚扶著頭，“你的想法很好，如果這筆預算能批下來，我會跟你一起落地你的想法。”
許星野坐直身子，握緊拳頭，在桌上輕敲了幾下，“夠意思！有你這句話我就放心了，那這ppt我可就發給蕾蕾姐了？”
“發吧。”
許星野打開郵箱，精心撰寫了一封郵件，然後附上了ppt文件和基於ppt文件到處的pdf格式的文件。
中午沒有新的咖啡外賣訂單進來。
許星野在奶缸裏倒了半缸牛奶，繼續練習打奶泡。許星野繼續是把新手容易犯的錯誤全犯了一遍，打出來的不是太稀就是太厚。
“打奶泡的核心就是找到手感，你隻要能找到那個手感，就會很容易了。”向婉晚說。
“好，我明白。”
許星野專注地感受著奶缸裏牛奶的旋轉和蒸汽噴嘴的角度，牛奶旋轉，加熱，開始湧出細密的奶泡。
“好極了！好極了！”向婉晚鼓掌。
許星野關掉了蒸汽，用清潔布擦了擦蒸汽棒上的牛奶。
“至於表麵的這些氣泡，”向婉晚指了指奶缸邊緣的小氣泡，“你可以這樣。”
向婉晚伸手來拿奶缸，許星野鬆開了手。
向婉晚握著奶缸在台子上敲了三下，然後輕輕晃動奶缸，兩三秒以後，奶泡表麵的小氣泡頓時消失，隻剩下細密的閃著光的奶泡。
“這才是可以用來拉花的奶。”向婉晚說著，把一份濃縮倒進了門店還在堂食期間用來給客人提供自取檸檬水的透明小水杯裏，“透明杯方便演示，我們用這個來練習。”
向婉晚一邊講解技術要領，一邊像變魔術一樣拉出了一個完美的對稱的心形。
“到你了。”向婉晚挑著眉毛說。
顯然跟打奶泡相比，許星野憑借著手穩的超強天賦，第一次拉花就拉得非常成功，雖然算不上絕對的對稱，看著倒也順眼。
“怎麽樣？”許星野掏出手機，劃開手機照相機，仔細找了找角度，拍了好幾張照片。
“厲害厲害。”向婉晚連連稱讚。
許星野挑了一張角度最好的照片，發給了池斯一。