第139章 老精老精的
流放後我靠美食成為大富婆! 作者:臘月嘉年 投票推薦 加入書簽 留言反饋
戚年笑了,看著眼前的人,她確定是沒見過的。不過看這個人的衣著打扮,確實貴氣逼人,但說話很是囂張,眼神更是看不起的樣子。
“我應該認識你麽?”
“你當然該認識我!在這太平街甭管是開酒樓,還是開食肆的,哪個不認識我?”
戚年淡淡“哦”了聲,她真不在乎。
“哦?”
“你哦什麽?你就不好奇我是誰嗎?”
“我該好奇你是誰麽?”
戚年又笑了。
這人真有意思。
吳豐都快要氣炸了,他沒想到這羊雜店的這個女掌櫃居然這麽不在意?她真的不知道他是誰嗎?
“既然你誠心誠意的發問了,那我就告訴你我是誰。我就是悅豐樓的掌櫃,吳豐,現在你該認識我了吧?”提起悅豐樓,吳豐那叫一個高傲。
戚年攤了攤手,根本不在乎,“那又怎樣呢?”
“那又怎樣?”吳豐差點吐血。
戚年發現,這個吳豐可真是挺有意思的一人。
她便問:“所以你是來幹什麽的?來宣戰的?來挑釁的?”
“都不是,我是來請教的。”吳豐嘿嘿笑了起來,笑容堆砌,搓了搓手說:“這價錢嘛好商量,我想學習您這裏的幾道菜。你放心,咱們都是公平競爭的,我也不會使那些下作手段。咱們共同學習,一塊賺錢不是嗎?”
自從上次的羊雜失敗之後,吳豐就反省了自己,他確實做的不夠好吃。尤其是親自來嚐過一會戚記羊雜之後,他知道自己輸在了哪裏,也知道了自己輸的原因。
這反轉……
戚年抿了口茶,看著吳豐,沒說答應也沒說不答應,隻是說:“我要是都教給你了,那我這店還怎麽開?我的拿手菜就那麽幾個,你悅豐樓店大客人多,我這小店怎麽能比呢?我一個姑娘家家的,還得靠著這個店養家糊口呢。別說,我還得給這麽多夥計姑娘們發月錢呢。”
“這個你自然放心!我悅豐樓的菜絕對是你羊雜店沒有的,絕對不會搶了彼此生意。”
吳豐能把悅豐樓開這麽些年,自然有過人的本事,而且人家是跟她商商量量的,考慮的也非常周全。
戚年看的出來,這人精明著呢。
當初明誠有這覺悟該多好?
而不是用那些下三濫的手段讓她關門大吉。
戚年沒說話,緊皺著眉頭。
時間過去著,吳豐這邊著急了,“戚掌櫃,我是真心想跟您學習的。您隻管開價!我一定不會虧待了您的,畢竟我也是個廚師,知道這秘方多珍貴。”
“吳掌櫃開價多少?不過提前說好,我隻教會你,不賣你方子。學成學不成,那就是你的事了。”
“成!沒問題!”
“那就一道菜二十兩銀子,您看怎麽樣?”
“二十兩?”戚年搖了搖頭,嚴肅的說:“二十兩您學一道菜,這道菜您學成了,要在悅豐樓賣多少份呢?恐怕不止是二十兩吧。”
吳豐本想隨便給點銀子糊弄糊弄,但他發現,戚年不是這麽好糊弄的。
不好對付啊。
吳豐心裏盤算了一番,做出了讓步,“這個嘛戚掌櫃,您也知道的,我學不學的成又是另外一迴事情了。我最多再給您加五兩,二十五兩怎麽樣?”
“三十兩。”
戚年覺得三十兩剛合適,畢竟她隻是教而不是賣。
吳豐當然不差錢,他覺得三十兩一道菜也可以,他還以為戚年要獅子大開口,這個價錢他是可以接受的,但如果拿他當傻子可不行。
兩人商量好之後,吳豐就準備迴去拿銀子。
戚年從櫃台裏取出一份包好的糕點,遞給吳豐,“來者都是客,送您一份糕點嚐嚐。”
“那就多謝戚掌櫃了。”
吳豐接過,笑著離開了。
他一到家就將糕點放一旁了,自己著急學做菜,去取了銀子。
吳老爹遛完鳥迴來,就看見桌上包裹起來的糕點,那清甜的香味是真遮不住啊!吳老爹正好也餓了,拆開油紙,拿了一塊板栗糕,這一口下去,吳老爹的眼珠子都瞪大了!
怎麽這麽好吃?這樣酥軟?這是哪家的糕點?他怎麽沒有吃過?
“快去,把吳豐給我叫來!”他要問問,這是從哪裏買的糕點,他要多賣一些!
管家馬上去請了吳豐來,吳豐是一路小跑著過來的,他擦了擦汗問:“怎麽了爹?什麽事這麽著急?”
他這才把鎖剛打開,錢還沒取呢,就急匆匆的過來了,心裏還想是發生何事了。
看見吳豐,吳老爹焦急的問:“這糕點是從哪裏買的?”
“這是別人送的,自己做的。怎麽了爹?”吳豐撓了撓頭。
吳老爹說:“你嚐嚐。”
吳豐點頭,從油紙中取了一塊板栗糕,本來是沒報什麽希望的,畢竟戚年會做紅案,不見得白案就做得好。
可當他吃了一口之後,就感覺自己被甜蜜包裹了。
“好吃吧?”吳老爹眼神得意。
吳豐下意識的點頭,“好吃。”
他悅豐樓的做點心的白案師傅未必能做出來人家這個味道。
捏著剩下的糕點,吳豐這迴是真覺得此人不可小瞧,戚年的廚藝或許比他想象的還要好。
他這下是真不敢小瞧人家了。
“這是戚記羊雜的掌櫃的送客人的,隻要今天進店吃飯的人都有。”
“哎呀你可不早說!我今天差點就要去不了了,我得趕緊收拾收拾去吃羊雜!”吳老爹說著就趕緊去換衣服了,他也吃過好幾迴,覺得味道是真好。
吳豐納悶了,他爹不是跟他說沒去過麽?怎麽聽起來好像經常去的樣子?果然人老了就是會騙人!真是老精老精的。
吳豐也不管他老爹了,反正他以後是要跟戚記羊雜和平相處的,順便還能在戚掌櫃跟前取取經。
吳豐可不想與人為敵。
太平街這麽多賣吃食的,各放異彩嘛。
等開了春,戚年就打算收拾三層酒樓了。
她手裏頭的進賬可不止是京城的羊雜店,還有懷陽縣那幾個鋪子呢。如今熟客多了許多,也是時候給他們一點小小的震撼了。
下一個酒樓要賣什麽吃食,戚年自然也想好了。
“我應該認識你麽?”
“你當然該認識我!在這太平街甭管是開酒樓,還是開食肆的,哪個不認識我?”
戚年淡淡“哦”了聲,她真不在乎。
“哦?”
“你哦什麽?你就不好奇我是誰嗎?”
“我該好奇你是誰麽?”
戚年又笑了。
這人真有意思。
吳豐都快要氣炸了,他沒想到這羊雜店的這個女掌櫃居然這麽不在意?她真的不知道他是誰嗎?
“既然你誠心誠意的發問了,那我就告訴你我是誰。我就是悅豐樓的掌櫃,吳豐,現在你該認識我了吧?”提起悅豐樓,吳豐那叫一個高傲。
戚年攤了攤手,根本不在乎,“那又怎樣呢?”
“那又怎樣?”吳豐差點吐血。
戚年發現,這個吳豐可真是挺有意思的一人。
她便問:“所以你是來幹什麽的?來宣戰的?來挑釁的?”
“都不是,我是來請教的。”吳豐嘿嘿笑了起來,笑容堆砌,搓了搓手說:“這價錢嘛好商量,我想學習您這裏的幾道菜。你放心,咱們都是公平競爭的,我也不會使那些下作手段。咱們共同學習,一塊賺錢不是嗎?”
自從上次的羊雜失敗之後,吳豐就反省了自己,他確實做的不夠好吃。尤其是親自來嚐過一會戚記羊雜之後,他知道自己輸在了哪裏,也知道了自己輸的原因。
這反轉……
戚年抿了口茶,看著吳豐,沒說答應也沒說不答應,隻是說:“我要是都教給你了,那我這店還怎麽開?我的拿手菜就那麽幾個,你悅豐樓店大客人多,我這小店怎麽能比呢?我一個姑娘家家的,還得靠著這個店養家糊口呢。別說,我還得給這麽多夥計姑娘們發月錢呢。”
“這個你自然放心!我悅豐樓的菜絕對是你羊雜店沒有的,絕對不會搶了彼此生意。”
吳豐能把悅豐樓開這麽些年,自然有過人的本事,而且人家是跟她商商量量的,考慮的也非常周全。
戚年看的出來,這人精明著呢。
當初明誠有這覺悟該多好?
而不是用那些下三濫的手段讓她關門大吉。
戚年沒說話,緊皺著眉頭。
時間過去著,吳豐這邊著急了,“戚掌櫃,我是真心想跟您學習的。您隻管開價!我一定不會虧待了您的,畢竟我也是個廚師,知道這秘方多珍貴。”
“吳掌櫃開價多少?不過提前說好,我隻教會你,不賣你方子。學成學不成,那就是你的事了。”
“成!沒問題!”
“那就一道菜二十兩銀子,您看怎麽樣?”
“二十兩?”戚年搖了搖頭,嚴肅的說:“二十兩您學一道菜,這道菜您學成了,要在悅豐樓賣多少份呢?恐怕不止是二十兩吧。”
吳豐本想隨便給點銀子糊弄糊弄,但他發現,戚年不是這麽好糊弄的。
不好對付啊。
吳豐心裏盤算了一番,做出了讓步,“這個嘛戚掌櫃,您也知道的,我學不學的成又是另外一迴事情了。我最多再給您加五兩,二十五兩怎麽樣?”
“三十兩。”
戚年覺得三十兩剛合適,畢竟她隻是教而不是賣。
吳豐當然不差錢,他覺得三十兩一道菜也可以,他還以為戚年要獅子大開口,這個價錢他是可以接受的,但如果拿他當傻子可不行。
兩人商量好之後,吳豐就準備迴去拿銀子。
戚年從櫃台裏取出一份包好的糕點,遞給吳豐,“來者都是客,送您一份糕點嚐嚐。”
“那就多謝戚掌櫃了。”
吳豐接過,笑著離開了。
他一到家就將糕點放一旁了,自己著急學做菜,去取了銀子。
吳老爹遛完鳥迴來,就看見桌上包裹起來的糕點,那清甜的香味是真遮不住啊!吳老爹正好也餓了,拆開油紙,拿了一塊板栗糕,這一口下去,吳老爹的眼珠子都瞪大了!
怎麽這麽好吃?這樣酥軟?這是哪家的糕點?他怎麽沒有吃過?
“快去,把吳豐給我叫來!”他要問問,這是從哪裏買的糕點,他要多賣一些!
管家馬上去請了吳豐來,吳豐是一路小跑著過來的,他擦了擦汗問:“怎麽了爹?什麽事這麽著急?”
他這才把鎖剛打開,錢還沒取呢,就急匆匆的過來了,心裏還想是發生何事了。
看見吳豐,吳老爹焦急的問:“這糕點是從哪裏買的?”
“這是別人送的,自己做的。怎麽了爹?”吳豐撓了撓頭。
吳老爹說:“你嚐嚐。”
吳豐點頭,從油紙中取了一塊板栗糕,本來是沒報什麽希望的,畢竟戚年會做紅案,不見得白案就做得好。
可當他吃了一口之後,就感覺自己被甜蜜包裹了。
“好吃吧?”吳老爹眼神得意。
吳豐下意識的點頭,“好吃。”
他悅豐樓的做點心的白案師傅未必能做出來人家這個味道。
捏著剩下的糕點,吳豐這迴是真覺得此人不可小瞧,戚年的廚藝或許比他想象的還要好。
他這下是真不敢小瞧人家了。
“這是戚記羊雜的掌櫃的送客人的,隻要今天進店吃飯的人都有。”
“哎呀你可不早說!我今天差點就要去不了了,我得趕緊收拾收拾去吃羊雜!”吳老爹說著就趕緊去換衣服了,他也吃過好幾迴,覺得味道是真好。
吳豐納悶了,他爹不是跟他說沒去過麽?怎麽聽起來好像經常去的樣子?果然人老了就是會騙人!真是老精老精的。
吳豐也不管他老爹了,反正他以後是要跟戚記羊雜和平相處的,順便還能在戚掌櫃跟前取取經。
吳豐可不想與人為敵。
太平街這麽多賣吃食的,各放異彩嘛。
等開了春,戚年就打算收拾三層酒樓了。
她手裏頭的進賬可不止是京城的羊雜店,還有懷陽縣那幾個鋪子呢。如今熟客多了許多,也是時候給他們一點小小的震撼了。
下一個酒樓要賣什麽吃食,戚年自然也想好了。