第116章 這不扯淡麽
流放後我靠美食成為大富婆！ 作者：臘月嘉年 投票推薦 加入書簽 留言反饋
戚記羊雜開業的日子很快就到了，戚年招了幾個服務員，後廚也招了一個烙餅的師傅，還有一個洗碗阿姨，戚年還把冬茵安排在了羊雜店幹活。
冬茵在府上做丫鬟沒有在羊雜店的工資高，她聽戚年一說月錢，想都沒想就答應了。她能吃苦，隻要能多賺銀子，吃苦又算什麽。
戚年一早就聯係好了一個雜耍舞獅的班子，準備在開業當天好好的表演一番，熱鬧熱鬧，這樣也能吸引一些客人來。
不管吃不吃，總是有些人氣。
“關姑娘？”
當戚年看到關英的時候，還以為是自己看花了眼，定睛細看，確實是關英。
“是你？戚掌櫃！”關英也很詫異戚年怎麽會出現在京城。
戚年解釋說：“我在京城開了個食肆。”
關英點點頭，抱了抱拳，“戚掌櫃果然是女中豪傑！”
關英覺得，能把食肆從懷陽縣開到京城來確實需要本事，而且是開在京城最繁華的太平街，這要是沒點人脈可開不了。
戚年也學關英抱拳，笑道：“辛苦大家了。”
“不辛苦，我們應該的！”
關英是連連擺手。
他們都是拿銀子辦事呢，有什麽辛苦的，但話說迴來，掙的確實也是這份辛苦錢。走南闖北的，不管刮風下雨，哪裏請就去哪，一年到頭隻能迴一次家。
可是為了生活，隻有這樣。
鞭炮一響，鑼鼓一敲，戚記羊雜門口就已經有人圍上來了。
雜耍一開始，那人就更多了。
冬茵站在門口瞧，那是直拍手，她記得小時候看過一次雜耍，她覺得那些人可厲害了。長大以後再看，還是覺得很厲害。
舞獅的時候，戚年衝人群中拱了拱手，大方的說：“今日戚記羊雜開業，凡是進店全有優惠，吃一碗羊雜，還送一個餅，一盤鹹菜，諸位裏頭嚐嚐！”
“羊雜？”
“羊雜可不就是羊下水麽？誰吃那玩意兒？”
人群中立馬議論紛紛了起來，還有人掩著鼻子，仿佛已經聞到了味。
“真是什麽都敢賣了，在太平街賣羊下水？這是把我們當成什麽人了？”
“聽著都騷氣，還吃呢，我還是去王記包子要兩籠包子肉吃吃吧，誰愛吃這玩意兒就吃這玩意兒。”
一入京城就遭了滑鐵盧，這個戚年是能想到的，畢竟京城人不缺錢，又打心裏頭覺得下水都是貧賤百姓才吃的，他們一般都隻吃好肉，比如豬的小排，牛的腱子，羊腿肉這些。下水誰吃？見都不見不得，更是聞不了，一股腥臊味。
“我們喜歡吃，怎麽了？”
馬虎帶著錦衣衛的眾兄弟一出現，人群中連一點聲音都沒有了。
不隻是權貴怕錦衣衛，老百姓也怕啊！
馬虎今天高興，不想計較，也不想在戚年開業第一天就鬧出什麽事來，隻是說：“我隻能說是你們沒有口福罷了，這一碗羊雜下去那叫一個舒服，暖身暖心的。走，咱們進去好好的嚐一嚐！”
錦衣衛的兄弟步伐一致，跟著馬虎進了戚記羊雜，一共有七八人，每人一碗羊雜，一個餅子，一個鹵羊蹄還有一個肚包肉。
陸陸續續的也進來了幾位樸素的百姓，基本上要的都是羊雜。
招來的夥計立馬忙活起來，跑前跑後的，夥計是怕錦衣衛，又擔心做的不夠好，所以一點差錯都不敢有。
戚年嫻熟的在羊湯中燙好粉絲，鋪在碗底，又撈一碗羊雜在湯中滾一滾，最後盛入青花瓷碗中。
夥計跑進來，放進托盤，笑著端了出去。
那鮮香的羊湯味很快就飄到了太平街上去。
馬虎摸了摸咕咕叫的肚子，他是真餓了。
其他人也一個勁的吃鹹菜，吃點鹹菜先填填肚子，馬虎沒有吃，因為他等著吃羊雜，他要吃兩碗。
來吃的百姓有些忐忑，“這能好吃嗎？反正我是沒聞到什麽膻味。”
“好吃不好吃，上來嚐一嚐不就知道了？不好吃咱們下次就不來了，好吃就多吃幾次，反正也不差這幾個錢。”
也有食客覺得味道應該不錯，“你聞聞，這羊湯味實在太鮮了，鮮少有人能把羊湯熬出這個味道的。”
友人仔細聞了聞，“確實是香，我都有些迫不及待了。”
“豈止是你，我早就等不及了。”
正說話間，夥計就端著托盤過來了，“您好二位，你們的羊雜湯。”
二人點點頭，拿起筷子開始享用。
先喝一口羊湯，鮮！是真鮮！渾身都感覺熱乎乎的。
再來一大口羊雜，那滋味叫一個爽，這裏頭不隻有羊雜，還有羊肉、羊排，羊排燉的軟爛，吃上一口再來一筷子鹹菜，熱火朝天的吸溜吸溜了起來，還要誇誇好吃的粉絲，他們感覺這羊雜湯裏的粉絲才是靈魂。
二人吃完才意識到還沒吃幾口，就沒了？而且從頭到尾是一點膻味都沒有。什麽羊騷味，膻味，不扯淡麽？
馬虎跟錦衣衛的兄弟們正啃羊蹄，寧詠瞧見喉結動了動，他們吃的羊蹄看起來更香啊！
喊來夥計，寧詠又要了四個大羊蹄，他激動的搓了搓手，待會羊蹄上來，他可要好好的啃一番！
小廝有些擔心寧詠吃不消，小聲提醒，“公子，今日恐怕吃的多了些，萬一不舒服怎麽辦？”
寧詠擺了擺手，“好不容易能吃這麽多，就讓我多吃些吧，難受就難受吧，我不能虧了嘴。”
寧詠的父親在朝中為官，也隻有這麽一個兒子，因為保護的太好，吃東西很挑，若是吃的不好了，就會難受一整天。寧詠是奔著羊湯來的，誰知不僅羊湯好喝，羊雜也好吃。
“鹵羊蹄，可能稍微有點辣，客官需要茶水盡管吩咐。”夥計放下羊蹄，又說了幾句客氣話。
寧詠微微點頭，店雖小，服務卻是很周到。
寧詠正要吃羊蹄，剛拿起來，就看見門外進來兩人，走在前頭的人他認識。
宋玉衍。
居然是宋玉衍！
宋玉衍都來吃羊雜了？不得不說，確實是好吃！
宋玉衍也注意到了寧詠，他挑了挑眉，寧尚書的寶貝兒子？
冬茵在府上做丫鬟沒有在羊雜店的工資高，她聽戚年一說月錢，想都沒想就答應了。她能吃苦，隻要能多賺銀子，吃苦又算什麽。
戚年一早就聯係好了一個雜耍舞獅的班子，準備在開業當天好好的表演一番，熱鬧熱鬧，這樣也能吸引一些客人來。
不管吃不吃，總是有些人氣。
“關姑娘？”
當戚年看到關英的時候，還以為是自己看花了眼，定睛細看，確實是關英。
“是你？戚掌櫃！”關英也很詫異戚年怎麽會出現在京城。
戚年解釋說：“我在京城開了個食肆。”
關英點點頭，抱了抱拳，“戚掌櫃果然是女中豪傑！”
關英覺得，能把食肆從懷陽縣開到京城來確實需要本事，而且是開在京城最繁華的太平街，這要是沒點人脈可開不了。
戚年也學關英抱拳，笑道：“辛苦大家了。”
“不辛苦，我們應該的！”
關英是連連擺手。
他們都是拿銀子辦事呢，有什麽辛苦的，但話說迴來，掙的確實也是這份辛苦錢。走南闖北的，不管刮風下雨，哪裏請就去哪，一年到頭隻能迴一次家。
可是為了生活，隻有這樣。
鞭炮一響，鑼鼓一敲，戚記羊雜門口就已經有人圍上來了。
雜耍一開始，那人就更多了。
冬茵站在門口瞧，那是直拍手，她記得小時候看過一次雜耍，她覺得那些人可厲害了。長大以後再看，還是覺得很厲害。
舞獅的時候，戚年衝人群中拱了拱手，大方的說：“今日戚記羊雜開業，凡是進店全有優惠，吃一碗羊雜，還送一個餅，一盤鹹菜，諸位裏頭嚐嚐！”
“羊雜？”
“羊雜可不就是羊下水麽？誰吃那玩意兒？”
人群中立馬議論紛紛了起來，還有人掩著鼻子，仿佛已經聞到了味。
“真是什麽都敢賣了，在太平街賣羊下水？這是把我們當成什麽人了？”
“聽著都騷氣，還吃呢，我還是去王記包子要兩籠包子肉吃吃吧，誰愛吃這玩意兒就吃這玩意兒。”
一入京城就遭了滑鐵盧，這個戚年是能想到的，畢竟京城人不缺錢，又打心裏頭覺得下水都是貧賤百姓才吃的，他們一般都隻吃好肉，比如豬的小排，牛的腱子，羊腿肉這些。下水誰吃？見都不見不得，更是聞不了，一股腥臊味。
“我們喜歡吃，怎麽了？”
馬虎帶著錦衣衛的眾兄弟一出現，人群中連一點聲音都沒有了。
不隻是權貴怕錦衣衛，老百姓也怕啊！
馬虎今天高興，不想計較，也不想在戚年開業第一天就鬧出什麽事來，隻是說：“我隻能說是你們沒有口福罷了，這一碗羊雜下去那叫一個舒服，暖身暖心的。走，咱們進去好好的嚐一嚐！”
錦衣衛的兄弟步伐一致，跟著馬虎進了戚記羊雜，一共有七八人，每人一碗羊雜，一個餅子，一個鹵羊蹄還有一個肚包肉。
陸陸續續的也進來了幾位樸素的百姓，基本上要的都是羊雜。
招來的夥計立馬忙活起來，跑前跑後的，夥計是怕錦衣衛，又擔心做的不夠好，所以一點差錯都不敢有。
戚年嫻熟的在羊湯中燙好粉絲，鋪在碗底，又撈一碗羊雜在湯中滾一滾，最後盛入青花瓷碗中。
夥計跑進來，放進托盤，笑著端了出去。
那鮮香的羊湯味很快就飄到了太平街上去。
馬虎摸了摸咕咕叫的肚子，他是真餓了。
其他人也一個勁的吃鹹菜，吃點鹹菜先填填肚子，馬虎沒有吃，因為他等著吃羊雜，他要吃兩碗。
來吃的百姓有些忐忑，“這能好吃嗎？反正我是沒聞到什麽膻味。”
“好吃不好吃，上來嚐一嚐不就知道了？不好吃咱們下次就不來了，好吃就多吃幾次，反正也不差這幾個錢。”
也有食客覺得味道應該不錯，“你聞聞，這羊湯味實在太鮮了，鮮少有人能把羊湯熬出這個味道的。”
友人仔細聞了聞，“確實是香，我都有些迫不及待了。”
“豈止是你，我早就等不及了。”
正說話間，夥計就端著托盤過來了，“您好二位，你們的羊雜湯。”
二人點點頭，拿起筷子開始享用。
先喝一口羊湯，鮮！是真鮮！渾身都感覺熱乎乎的。
再來一大口羊雜，那滋味叫一個爽，這裏頭不隻有羊雜，還有羊肉、羊排，羊排燉的軟爛，吃上一口再來一筷子鹹菜，熱火朝天的吸溜吸溜了起來，還要誇誇好吃的粉絲，他們感覺這羊雜湯裏的粉絲才是靈魂。
二人吃完才意識到還沒吃幾口，就沒了？而且從頭到尾是一點膻味都沒有。什麽羊騷味，膻味，不扯淡麽？
馬虎跟錦衣衛的兄弟們正啃羊蹄，寧詠瞧見喉結動了動，他們吃的羊蹄看起來更香啊！
喊來夥計，寧詠又要了四個大羊蹄，他激動的搓了搓手，待會羊蹄上來，他可要好好的啃一番！
小廝有些擔心寧詠吃不消，小聲提醒，“公子，今日恐怕吃的多了些，萬一不舒服怎麽辦？”
寧詠擺了擺手，“好不容易能吃這麽多，就讓我多吃些吧，難受就難受吧，我不能虧了嘴。”
寧詠的父親在朝中為官，也隻有這麽一個兒子，因為保護的太好，吃東西很挑，若是吃的不好了，就會難受一整天。寧詠是奔著羊湯來的，誰知不僅羊湯好喝，羊雜也好吃。
“鹵羊蹄，可能稍微有點辣，客官需要茶水盡管吩咐。”夥計放下羊蹄，又說了幾句客氣話。
寧詠微微點頭，店雖小，服務卻是很周到。
寧詠正要吃羊蹄，剛拿起來，就看見門外進來兩人，走在前頭的人他認識。
宋玉衍。
居然是宋玉衍！
宋玉衍都來吃羊雜了？不得不說，確實是好吃！
宋玉衍也注意到了寧詠，他挑了挑眉，寧尚書的寶貝兒子？