第60章 美美一美美
流放後我靠美食成為大富婆！ 作者：臘月嘉年 投票推薦 加入書簽 留言反饋
瑞香抬頭看了一眼，點頭說：“是的，這個也能烤，烤出來可好吃了。”
雖然她沒有吃過，但是夫人說萬物皆可烤，那烤出來的味道一定準沒錯！
香菱微微頷首，沒有再問。
瑞香衝香菱溫柔笑著，問：“在這裏可住的還習慣？晚上夜裏頭有些涼，多添一床被子。”
香菱應了聲，道了聲謝。
她是從元水村來的，從村裏到縣上要走兩天多，所以她也幹脆在鋪子裏頭住下了，休息的時候就迴一次家。香菱家裏頭還有兩個妹妹，一個弟弟，幾張嘴都需要養活。村裏人說縣上有許多招工的，月錢還不錯，香菱便問爹娘要了二文錢來到縣上，一進來就是興民街，香菱也就看到了戚記鹵肉的招工啟事，就這麽在這裏安定了下來。
香菱是對一切都感激的。
她也從沒想過自己會找到這麽好的活計，月錢比別的都要高，妹妹弟弟都能吃飽飯了。
晚市正忙活的時候，宋玉衍下值去接了三位母親來鋪子，這一來一迴，再到鋪子的時候已經賣的差不多了。
肖忠與宋玉嫻往外端著菜，宋玉枝和顧柔在後廚洗碗，因著客人太多，翻台次數太多，洗碗都不得停。
宋玉枝彎腰洗了一會，覺得腰部酸酸的，她捶了捶腰，又繼續去洗了。
宋玉枝是個清醒的人，知道自己不再是養尊處優的貴小姐了，做這些活才能賺到更多的銀子。
其實懷陽縣也是個不錯的地方，民風淳樸，街坊鄰裏都很好，攢夠銀子她可以讓母親妹妹過上好日子。
宋玉枝是這麽想的，林姨娘是這麽想，宋玉嫻也是這麽想的。
戚年和瑞香負責炒菜，看著筐子裏一點點減下去的食材，戚年擦了擦汗，不多了，再來一桌就賣完了。戚年正這麽想著，鄒縣令攜家眷就來了，肖忠將人領到了包廂去，將菜單子遞給鄒縣令，笑眯眯的。
“菜單上有什麽上什麽，再來一壺杜康。”
“好嘞縣太爺。”
肖忠拿上菜單出來，去了後廚。
戚年聽肖忠一說，不由笑了，“縣太爺來的可真是湊巧。”
“可不是。”
肖忠心裏想的是趕緊吃燒烤，隻想早點下工。
宋玉嫻舔了舔唇，又餓了，就吃了一片切好的牛肉，說著：“哎呀，客人怎麽這麽多。今晚還能吃著三嫂的燒烤麽？”
戚年顛著鍋，火焰竄起來，她對宋玉嫻說：“等鄒縣令這一桌菜上齊了，咱們的燒烤就可以開始了。”
鍋放迴原處，火被壓了下去，戚年將菜裝了盤。
宋玉嫻點點頭，她今晚就等著吃燒烤。
……
鄒縣令那桌的菜全部上齊後，戚年與大家將廚房收拾的幹幹淨淨，關上門，便去了後院。
香菱和瑞香已經將所有的菜都收拾好了，瑞香是收拾完就來後廚的。
“都串好了？”戚年問著，看著擺了滿滿幾托盤的肉串和菜串。
香菱點點頭，“是，掌櫃的，都串好了。”
看見戚年，宋玉衍跟著進了廚房，像是小狗在討功勞一般，說：“火我生好了，剛添了炭，這些都是好炭，沒太多的煙霧。”
“你可真聰明。”戚年誇了誇宋玉衍，又誇了誇香菱與瑞香，又跟大家將托盤裏的串兒拿到了外頭去。
院子裏支了兩張桌子，燒烤架就在一旁，炭火燒的正旺，宋玉衍給戚年搬來一個小凳子，叫戚年坐下。
“這凳子不錯，烤燒烤坐正合適。”
戚年覺著坐著可舒服，她從托盤裏取了一把羊肉串先烤上，讓大家都吃上。
這個點了，大家肯定都餓了。
宋玉衍說：“特意讓木匠做的，上迴我看你坐的太吃力，這個剛剛好。”
戚年不由再次感歎，感歎宋玉衍的細心與貼心。難怪一些蛛絲馬跡宋玉衍能發現，不愧是萬歲爺曾經看重的宋大人。
衛明珠走過來，“年兒，可有什麽事需要我們做的？”
戚年笑起來，抬頭看著衛明珠說：“母親隻需要吃。”
衛明珠溫柔笑著點頭，摸了摸戚年的臉蛋，眼神是那麽慈愛。
戚年將羊肉串翻了一個麵，刷上料汁，撒上辣椒麵與孜然粉，那個香味就被激了出來，滿院飄香。
宋玉衍摸了摸鼻子，是真的餓了。他的眼神直勾勾的盯著那一把羊肉串。
宋玉嫻吞咽著，沒有那麽含蓄，大大方方的問道：“三嫂，什麽時候可以吃到呀？”
戚年笑著迴答：“馬上好，這些羊肉嫩，不宜烤太過。不然羊肉吃起來就老了。”
肖忠端著幾盤瓜子，又倒上熱棗茶，恭聲：“幾位夫人，請吃瓜子。”
肖忠送完鄒縣令一家，就將鋪子門關上，在裏頭鎖上了，收拾打掃完就趕緊來了後院，幾乎是健步如飛的跑著來的。
看見肖忠轉身又要去拿東西，孟氏招了招，將人給喊住，“你別忙了，坐下一起吃。”
“哎，老夫人！”肖忠點點頭，在另一桌上坐了下來。
戚年又撒了一遍辣椒麵和孜然粉，稍微烤了烤，那羊肉串直往下來滴羊油，落在炭火上滋啦滋啦的。
“羊肉串好了，大家快吃。”戚年自個兒先吃了一串，嗯，味道不錯，美美一美美。
宋玉衍聽著這聲音更受不了，他起身，走到燒烤架旁，將戚年烤好的那一把拿起放在幹淨托盤中，一桌放了半把，叫大家快趁熱吃。他也拿了一串吃，一口就是兩顆嫩羊肉，嚼起來賊有勁，這個辣椒是香辣的，所以吃著並不辣。
衛明珠與孟氏吃的優雅，一口一顆羊肉，嚼起來一點不費牙，因為羊肉很嫩，烤的也好。
吃的最快的就是宋玉嫻和肖忠，兩個人像是比賽似的，半把羊肉很快就沒了。
戚年繼續烤著，烤的還連上不大家吃，打趣的說：“你們可得吃慢些，我都烤不及了。”
“三嫂，我來烤吧！”
“你烤？”戚年露出一個質疑的表情，“要是換你烤，我們大家估計就吃不上了。”
宋玉嫻不解的問：“為什麽？”
“因為你邊烤邊吃，等烤完你也就全吃完了。”
戚年這話一落，引得大家都笑了起來。
雖然她沒有吃過，但是夫人說萬物皆可烤，那烤出來的味道一定準沒錯！
香菱微微頷首，沒有再問。
瑞香衝香菱溫柔笑著，問：“在這裏可住的還習慣？晚上夜裏頭有些涼，多添一床被子。”
香菱應了聲，道了聲謝。
她是從元水村來的，從村裏到縣上要走兩天多，所以她也幹脆在鋪子裏頭住下了，休息的時候就迴一次家。香菱家裏頭還有兩個妹妹，一個弟弟，幾張嘴都需要養活。村裏人說縣上有許多招工的，月錢還不錯，香菱便問爹娘要了二文錢來到縣上，一進來就是興民街，香菱也就看到了戚記鹵肉的招工啟事，就這麽在這裏安定了下來。
香菱是對一切都感激的。
她也從沒想過自己會找到這麽好的活計，月錢比別的都要高，妹妹弟弟都能吃飽飯了。
晚市正忙活的時候，宋玉衍下值去接了三位母親來鋪子，這一來一迴，再到鋪子的時候已經賣的差不多了。
肖忠與宋玉嫻往外端著菜，宋玉枝和顧柔在後廚洗碗，因著客人太多，翻台次數太多，洗碗都不得停。
宋玉枝彎腰洗了一會，覺得腰部酸酸的，她捶了捶腰，又繼續去洗了。
宋玉枝是個清醒的人，知道自己不再是養尊處優的貴小姐了，做這些活才能賺到更多的銀子。
其實懷陽縣也是個不錯的地方，民風淳樸，街坊鄰裏都很好，攢夠銀子她可以讓母親妹妹過上好日子。
宋玉枝是這麽想的，林姨娘是這麽想，宋玉嫻也是這麽想的。
戚年和瑞香負責炒菜，看著筐子裏一點點減下去的食材，戚年擦了擦汗，不多了，再來一桌就賣完了。戚年正這麽想著，鄒縣令攜家眷就來了，肖忠將人領到了包廂去，將菜單子遞給鄒縣令，笑眯眯的。
“菜單上有什麽上什麽，再來一壺杜康。”
“好嘞縣太爺。”
肖忠拿上菜單出來，去了後廚。
戚年聽肖忠一說，不由笑了，“縣太爺來的可真是湊巧。”
“可不是。”
肖忠心裏想的是趕緊吃燒烤，隻想早點下工。
宋玉嫻舔了舔唇，又餓了，就吃了一片切好的牛肉，說著：“哎呀，客人怎麽這麽多。今晚還能吃著三嫂的燒烤麽？”
戚年顛著鍋，火焰竄起來，她對宋玉嫻說：“等鄒縣令這一桌菜上齊了，咱們的燒烤就可以開始了。”
鍋放迴原處，火被壓了下去，戚年將菜裝了盤。
宋玉嫻點點頭，她今晚就等著吃燒烤。
……
鄒縣令那桌的菜全部上齊後，戚年與大家將廚房收拾的幹幹淨淨，關上門，便去了後院。
香菱和瑞香已經將所有的菜都收拾好了，瑞香是收拾完就來後廚的。
“都串好了？”戚年問著，看著擺了滿滿幾托盤的肉串和菜串。
香菱點點頭，“是，掌櫃的，都串好了。”
看見戚年，宋玉衍跟著進了廚房，像是小狗在討功勞一般，說：“火我生好了，剛添了炭，這些都是好炭，沒太多的煙霧。”
“你可真聰明。”戚年誇了誇宋玉衍，又誇了誇香菱與瑞香，又跟大家將托盤裏的串兒拿到了外頭去。
院子裏支了兩張桌子，燒烤架就在一旁，炭火燒的正旺，宋玉衍給戚年搬來一個小凳子，叫戚年坐下。
“這凳子不錯，烤燒烤坐正合適。”
戚年覺著坐著可舒服，她從托盤裏取了一把羊肉串先烤上，讓大家都吃上。
這個點了，大家肯定都餓了。
宋玉衍說：“特意讓木匠做的，上迴我看你坐的太吃力，這個剛剛好。”
戚年不由再次感歎，感歎宋玉衍的細心與貼心。難怪一些蛛絲馬跡宋玉衍能發現，不愧是萬歲爺曾經看重的宋大人。
衛明珠走過來，“年兒，可有什麽事需要我們做的？”
戚年笑起來，抬頭看著衛明珠說：“母親隻需要吃。”
衛明珠溫柔笑著點頭，摸了摸戚年的臉蛋，眼神是那麽慈愛。
戚年將羊肉串翻了一個麵，刷上料汁，撒上辣椒麵與孜然粉，那個香味就被激了出來，滿院飄香。
宋玉衍摸了摸鼻子，是真的餓了。他的眼神直勾勾的盯著那一把羊肉串。
宋玉嫻吞咽著，沒有那麽含蓄，大大方方的問道：“三嫂，什麽時候可以吃到呀？”
戚年笑著迴答：“馬上好，這些羊肉嫩，不宜烤太過。不然羊肉吃起來就老了。”
肖忠端著幾盤瓜子，又倒上熱棗茶，恭聲：“幾位夫人，請吃瓜子。”
肖忠送完鄒縣令一家，就將鋪子門關上，在裏頭鎖上了，收拾打掃完就趕緊來了後院，幾乎是健步如飛的跑著來的。
看見肖忠轉身又要去拿東西，孟氏招了招，將人給喊住，“你別忙了，坐下一起吃。”
“哎，老夫人！”肖忠點點頭，在另一桌上坐了下來。
戚年又撒了一遍辣椒麵和孜然粉，稍微烤了烤，那羊肉串直往下來滴羊油，落在炭火上滋啦滋啦的。
“羊肉串好了，大家快吃。”戚年自個兒先吃了一串，嗯，味道不錯，美美一美美。
宋玉衍聽著這聲音更受不了，他起身，走到燒烤架旁，將戚年烤好的那一把拿起放在幹淨托盤中，一桌放了半把，叫大家快趁熱吃。他也拿了一串吃，一口就是兩顆嫩羊肉，嚼起來賊有勁，這個辣椒是香辣的，所以吃著並不辣。
衛明珠與孟氏吃的優雅，一口一顆羊肉，嚼起來一點不費牙，因為羊肉很嫩，烤的也好。
吃的最快的就是宋玉嫻和肖忠，兩個人像是比賽似的，半把羊肉很快就沒了。
戚年繼續烤著，烤的還連上不大家吃，打趣的說：“你們可得吃慢些，我都烤不及了。”
“三嫂，我來烤吧！”
“你烤？”戚年露出一個質疑的表情，“要是換你烤，我們大家估計就吃不上了。”
宋玉嫻不解的問：“為什麽？”
“因為你邊烤邊吃，等烤完你也就全吃完了。”
戚年這話一落，引得大家都笑了起來。