第51章 這事怎麽解決?
流放後我靠美食成為大富婆！ 作者：臘月嘉年 投票推薦 加入書簽 留言反饋
戚年也認出了李牛來，但她裝了個不認識。
“一位，坐靠窗吧。給我拿個菜單來。”
“好、好。”
李牛說話都有些結巴了。
“客官這邊請。”李牛渾身僵硬，甚至不敢去看戚年。
難道是他做的事被發現了嗎？
所以戚老板是興師問罪來了？
可看戚老板這模樣也不大像，似乎是沒認出他來？
李大牛這麽想著，心裏是一點都不敢鬆氣。
戚年在靠窗的位置坐了下來，挑眉詢問李牛，“可有新上的菜品？”
李牛如實迴答：“有的。”
戚年再問：“什麽？”
李牛咽了咽唾沫，迴答說：“熗鍋魚。”
說出去之後，李牛有些後悔了，他怎麽能把這道菜說出來呢？
戚年也不看菜單上有什麽了，直接點名，“我就要這個熗鍋魚。”
“是，客官，您請稍等。”
李牛去後廚說了聲，泡了壺茶來，放在桌上就去了二樓，再也沒下來。
戚年心中冷笑，這不是做賊心虛是什麽？
明月樓的掌櫃的也不過如此，找了一個跑堂的來打探情況？
等了有一刻左右，熗鍋魚上了桌。
在看到熗鍋魚的那一刻，戚年心中就有了數。
這簡直是一比一複刻。
模樣上看著是一模一樣的，上頭的辣椒段花椒粒也鋪的很多，不過熱油激的有些過了，這辣椒已經成了焦黑，還有股淡淡的焦味。
取了雙筷子，戚年撥開辣椒花椒，夾了一片魚片，細細品嚐起來，她倒是要嚐一嚐，哪裏一樣、哪裏不一樣。
在戚年嚐魚片的同時，後廚也吵吵嚷嚷的。
高大福摘了圍裙，扔在案板上，氣唿唿地說：“老子還不幹了！”
明誠早就窩了一肚子的火，罵道：“高大福！你別敬酒不吃吃罰酒！在我這裏你拿多少月銀心中有數！離開我的明月樓，你什麽也不是！”
高大福還沒說話，徒弟就趕緊拍著明誠的馬屁，“掌櫃的，您先消消氣。師傅，不是我說你，人家掌櫃的對你也不錯，不就是讓你再做個大盤雞麽，你至於麽？”
“至於麽？”
高大福冷冷笑了，盯住明誠，質問：“偷別人的菜還有理了是麽？做這樣的事你良心上過的去麽？”
明誠冷哼一聲，“你不想做有的是人做。”
自從熗鍋魚推出後，吃的人很多，明誠嚐到了甜頭，所以這一迴又要複刻大盤雞。他將此事告訴了高大福，語氣是命令的。高大福自然不願意，二人就爭吵了起來。
高大福看了一眼明誠，笑了，笑容是諷刺的。
他什麽話都沒有再說，直接離開了。
明誠在地上碎了口唾沫，走了就走了，他明月樓難道還缺大師傅麽？
高大福的徒弟有幾分著急，便對明誠說：“掌櫃的，他走了咱們的招牌菜怎麽辦？方子可都在他的手中啊！起碼得先讓他把方子交出來。”
王良這個人精明的很，是他自己想要得到高大福的方子。這樣，他就可以拿方子去賣錢，而且可以去任何一個酒樓做大師傅。
看似是在為明誠著想，實際是為了滿足自己的私欲。
明誠做了多少年生意，怎麽可能被一個毛頭小子給哄騙。
“這個不是你該操心的事，你該做的是炒好菜，讓客人們吃高興。現在高大福不幹了，你作為他的徒弟，該掌勺了。好好的跟其他師傅學學。”
“是，掌櫃的，我曉得了。”王良是一點都開心不起來。
明誠咳嗽了兩聲，被油煙嗆的不輕，他又囑咐了幾句便離開了。連走路都是帶著火氣的。不幹就不幹了，明月樓差他一個大師傅？
在殺魚的翠兒也悶悶不樂的。
高師傅都走了，她還留在這幹什麽？
高師傅是個很好的人，經常給她教東西，做了好吃的也分給她一起吃。
那個王良，是真沒良心！
他也配做高師傅的徒弟？
又是一刀下去，翠兒不小心將砧板剁出了一道印子來。
……
戚年也嚐出了幾分來，沒有八成相似，也有六成相似了，不相似的就是這料少了東西。
擦了擦嘴，戚年叫來一個跑堂的，詢問：“你們掌櫃的在哪？”
跑堂的立馬警惕，問：“這位客官，您找我們掌櫃的可是有什麽事？”
戚年笑著說：“是有點事，想問問這魚怎麽這麽好吃。我能否將這個熗鍋魚的方子買了去，所以想跟你們掌櫃商量商量。”
跑堂的一聽立馬應道：“好嘞客官，您請稍等一下。”
跑堂去找明誠的時候還在高興呢，這熗鍋魚賣的可真好！
明誠正煩躁，聽見跑堂的這麽說，直接擺手，“不見不見，一個客人而已，見什麽！”
跑堂的又說：“掌櫃的，這位客人是想買咱們的秘方。”
明誠突然就來了興趣，“買秘方？熗鍋魚的秘方？”
跑堂的忙點頭。
明誠皺著眉，心裏頭有幾分遲疑，但這方子要能賣出去，可得賣好些銀子呢！畢竟有的方子值千金。
考慮再三，明誠還是出去見了戚年。
他並不識戚年，看到是一位姑娘有些納悶，“敢問姑娘是要買我們明月樓的方子？”
“你的方子？你好大的臉啊！”
戚年站起身來，冷冷看住明誠。
心裏猛地一驚，莫非、莫非他眼前的人就是那戚記鹵肉的掌櫃的？！
“想必你已經知道了我是誰，我也知道你是誰。明月樓這樣大的酒樓，也幹這樣下作的事麽？”
客人來來往往，明誠擔心會對自己的酒樓有影響，賠上笑臉說：“戚掌櫃，咱們去後頭說。”
“開路。”
“戚掌櫃這邊請。”
明誠臉上還是掛著笑，人家都找上門了，他還能怎麽樣？而且他看人很準，這戚掌櫃的行事做派很是霸道，不好對付。
翠兒正要去倒血水，一抬頭就看見了戚年。
她心中疑惑，怎麽戚掌櫃在他們明月樓？
戚年跟著明誠進了屋子，屋內暖和如春，茶葉擺的齊齊整整，都是好茶，桌上糕點瓜果飄香。這明月樓的掌櫃的是個會享受的。還是銀子多了好啊。
明誠關上門，說：“戚掌櫃請先坐，我給您泡杯茶。”
戚年在椅子上坐下來，尖銳道：“茶就不必了，說吧，這事怎麽解決？”
“一位，坐靠窗吧。給我拿個菜單來。”
“好、好。”
李牛說話都有些結巴了。
“客官這邊請。”李牛渾身僵硬，甚至不敢去看戚年。
難道是他做的事被發現了嗎？
所以戚老板是興師問罪來了？
可看戚老板這模樣也不大像，似乎是沒認出他來？
李大牛這麽想著，心裏是一點都不敢鬆氣。
戚年在靠窗的位置坐了下來，挑眉詢問李牛，“可有新上的菜品？”
李牛如實迴答：“有的。”
戚年再問：“什麽？”
李牛咽了咽唾沫，迴答說：“熗鍋魚。”
說出去之後，李牛有些後悔了，他怎麽能把這道菜說出來呢？
戚年也不看菜單上有什麽了，直接點名，“我就要這個熗鍋魚。”
“是，客官，您請稍等。”
李牛去後廚說了聲，泡了壺茶來，放在桌上就去了二樓，再也沒下來。
戚年心中冷笑，這不是做賊心虛是什麽？
明月樓的掌櫃的也不過如此，找了一個跑堂的來打探情況？
等了有一刻左右，熗鍋魚上了桌。
在看到熗鍋魚的那一刻，戚年心中就有了數。
這簡直是一比一複刻。
模樣上看著是一模一樣的，上頭的辣椒段花椒粒也鋪的很多，不過熱油激的有些過了，這辣椒已經成了焦黑，還有股淡淡的焦味。
取了雙筷子，戚年撥開辣椒花椒，夾了一片魚片，細細品嚐起來，她倒是要嚐一嚐，哪裏一樣、哪裏不一樣。
在戚年嚐魚片的同時，後廚也吵吵嚷嚷的。
高大福摘了圍裙，扔在案板上，氣唿唿地說：“老子還不幹了！”
明誠早就窩了一肚子的火，罵道：“高大福！你別敬酒不吃吃罰酒！在我這裏你拿多少月銀心中有數！離開我的明月樓，你什麽也不是！”
高大福還沒說話，徒弟就趕緊拍著明誠的馬屁，“掌櫃的，您先消消氣。師傅，不是我說你，人家掌櫃的對你也不錯，不就是讓你再做個大盤雞麽，你至於麽？”
“至於麽？”
高大福冷冷笑了，盯住明誠，質問：“偷別人的菜還有理了是麽？做這樣的事你良心上過的去麽？”
明誠冷哼一聲，“你不想做有的是人做。”
自從熗鍋魚推出後，吃的人很多，明誠嚐到了甜頭，所以這一迴又要複刻大盤雞。他將此事告訴了高大福，語氣是命令的。高大福自然不願意，二人就爭吵了起來。
高大福看了一眼明誠，笑了，笑容是諷刺的。
他什麽話都沒有再說，直接離開了。
明誠在地上碎了口唾沫，走了就走了，他明月樓難道還缺大師傅麽？
高大福的徒弟有幾分著急，便對明誠說：“掌櫃的，他走了咱們的招牌菜怎麽辦？方子可都在他的手中啊！起碼得先讓他把方子交出來。”
王良這個人精明的很，是他自己想要得到高大福的方子。這樣，他就可以拿方子去賣錢，而且可以去任何一個酒樓做大師傅。
看似是在為明誠著想，實際是為了滿足自己的私欲。
明誠做了多少年生意，怎麽可能被一個毛頭小子給哄騙。
“這個不是你該操心的事，你該做的是炒好菜，讓客人們吃高興。現在高大福不幹了，你作為他的徒弟，該掌勺了。好好的跟其他師傅學學。”
“是，掌櫃的，我曉得了。”王良是一點都開心不起來。
明誠咳嗽了兩聲，被油煙嗆的不輕，他又囑咐了幾句便離開了。連走路都是帶著火氣的。不幹就不幹了，明月樓差他一個大師傅？
在殺魚的翠兒也悶悶不樂的。
高師傅都走了，她還留在這幹什麽？
高師傅是個很好的人，經常給她教東西，做了好吃的也分給她一起吃。
那個王良，是真沒良心！
他也配做高師傅的徒弟？
又是一刀下去，翠兒不小心將砧板剁出了一道印子來。
……
戚年也嚐出了幾分來，沒有八成相似，也有六成相似了，不相似的就是這料少了東西。
擦了擦嘴，戚年叫來一個跑堂的，詢問：“你們掌櫃的在哪？”
跑堂的立馬警惕，問：“這位客官，您找我們掌櫃的可是有什麽事？”
戚年笑著說：“是有點事，想問問這魚怎麽這麽好吃。我能否將這個熗鍋魚的方子買了去，所以想跟你們掌櫃商量商量。”
跑堂的一聽立馬應道：“好嘞客官，您請稍等一下。”
跑堂去找明誠的時候還在高興呢，這熗鍋魚賣的可真好！
明誠正煩躁，聽見跑堂的這麽說，直接擺手，“不見不見，一個客人而已，見什麽！”
跑堂的又說：“掌櫃的，這位客人是想買咱們的秘方。”
明誠突然就來了興趣，“買秘方？熗鍋魚的秘方？”
跑堂的忙點頭。
明誠皺著眉，心裏頭有幾分遲疑，但這方子要能賣出去，可得賣好些銀子呢！畢竟有的方子值千金。
考慮再三，明誠還是出去見了戚年。
他並不識戚年，看到是一位姑娘有些納悶，“敢問姑娘是要買我們明月樓的方子？”
“你的方子？你好大的臉啊！”
戚年站起身來，冷冷看住明誠。
心裏猛地一驚，莫非、莫非他眼前的人就是那戚記鹵肉的掌櫃的？！
“想必你已經知道了我是誰，我也知道你是誰。明月樓這樣大的酒樓，也幹這樣下作的事麽？”
客人來來往往，明誠擔心會對自己的酒樓有影響，賠上笑臉說：“戚掌櫃，咱們去後頭說。”
“開路。”
“戚掌櫃這邊請。”
明誠臉上還是掛著笑，人家都找上門了，他還能怎麽樣？而且他看人很準，這戚掌櫃的行事做派很是霸道，不好對付。
翠兒正要去倒血水，一抬頭就看見了戚年。
她心中疑惑，怎麽戚掌櫃在他們明月樓？
戚年跟著明誠進了屋子，屋內暖和如春，茶葉擺的齊齊整整，都是好茶，桌上糕點瓜果飄香。這明月樓的掌櫃的是個會享受的。還是銀子多了好啊。
明誠關上門，說：“戚掌櫃請先坐，我給您泡杯茶。”
戚年在椅子上坐下來，尖銳道：“茶就不必了，說吧，這事怎麽解決？”