次日早上,天剛剛蒙蒙亮,天子劉洵便早早起來,在前往長樂宮千秋殿拜見太皇太後之後,便來到麒麟殿開始處理政務。
如今隨著天子劉洵將奏章的呈閱之權轉移到尚書台,直接削弱了霍家眾人對於朝政的控製力,朝中大部分的奏章便全都經由尚書台匯集到了麒麟殿這邊,大大加重了天子劉洵的負擔,以至於每天都要早早起來,開始處理各種奏章。
此時的奏章並不是紙質的,而是一卷一卷的竹簡,堆在書案上如同小山一般,直接將坐在書案後麵的天子劉洵擋住,遠遠看去甚至看不到天子劉洵的身影。
不過天子劉洵依舊孜孜不倦,並且樂此不疲,畢竟這是天子劉洵開始執掌朝政的第一步。趁著霍家子弟依舊沉浸在封賞的光環之下,尚未對皇權發起挑戰,天子劉洵必須盡快熟悉朝政的所有流程和深意。
此時,中常侍耿國一直在旁邊侍奉著,天子劉洵每批閱完一份奏章,中常侍耿國便拿走一份,用帛袋裝好、密封,而後按照內容在帛袋上寫上需要發往的府衙,或者是地方郡國。一切都進行得井然有序。
就這樣,天子劉洵和中常侍耿國二人忙碌了整整一個上午,才將書案上堆積如山的奏章處理完畢。
處理完畢之後,天子劉洵緩緩站起來伸了一個懶腰,長出了一口氣,感覺很是疲憊,特別是肩膀和脖子更是酸痛,心中不禁暗道:“有朝一日,我一定要改良一下大漢的朝廷架構,既要集權、又要能夠為皇帝分擔辛苦!”
由此,天子劉洵便想到了後世大明的三省六部製度以及內閣製度。大明的政治製度集華夏政治製度之大成,幾乎完美的平衡了皇權和相權,既做到了帝國的中央集權,又可以將繁重的政務分攤到內閣成員的身上,很是巧妙。
不過天子劉洵心中也很明白大明的政治製度與大漢相差太多了,而且兩者的底蘊也不一樣。
大漢時代的政治基本上屬於貴族政治的範疇,大漢朝廷的基石由門閥士族和豪族組成,大漢帝國的運轉離不開萬萬千千的門閥士族和豪族的支持。
而大明朝廷的基石則是由地主階級組成,整個帝國的運轉是由地主階級支撐的。
所以,天子劉洵想要按照大明的政治製度改革大漢帝國的政治製度的話,首先便要打擊大漢各地郡國的門閥士族和豪族,如此,天子劉洵無異於以一人之力向整個大漢帝國宣戰!
這樣的局麵,天子劉洵不敢想象,也不可能取勝。至少在如今的情況下,無法取勝!
“此事,還是從長計議吧!”
天子劉洵搖了搖頭,便對中常侍耿國問道:“今日午時吃什麽?”
“啟奏天家,今日宮內新來了幾名庖廚,為天家準備了一些新鮮的吃食!”
“哦?”
天子劉洵笑著說道:“如此甚好!朕吃了許久,也吃厭煩了。就讓人送到這裏來吧。”
“諾!”
中常侍耿國便去傳膳,沒過多久數名宮女便端著托盤列隊走了進來。
天子劉洵聞著味道忽然心頭一動,這些吃食的味道怎麽有些熟悉啊?
中常侍耿國站到天子劉洵的身邊,開始一道一道的為天子劉洵介紹今日的吃食。
“啟奏天家,這一道名為雞蛋炒胡瓜(黃瓜)。”
天子劉洵定睛一看,不由笑了,這就是自己前世喜歡吃的黃瓜炒雞蛋。
“啟奏天家,這一道名為胡麻油烹胡桃(核桃)。”
“炸核桃仁?”
天子劉洵吃了一口,很是酥脆,味道非常香濃。
“啟奏天家,這道是豬肉炒葵菜。”
葵菜天子劉洵還是認識的,就是後世所說的冬菜,炒出來很是脆嫩。
“啟奏天家,這一道是胡麻油炸蠶蛹。”
“啟奏天家,這道吃食是清炒藕筍。”
聽著一道道菜名,其中大部分都是用鐵鍋炒出來的新式菜品,天子劉洵吃著一道道菜品,原本熟悉的味道頓時充斥著味蕾,讓天子劉洵很是激動,甚是雙眼都有些微紅。
天子劉洵知道按照此時大漢宮廷的管理製度,自己能夠吃到這些“新奇”的菜品是有多麽的不容易。
此時大漢宮廷之中擁有當世最為完備的膳食管理體係,負責皇帝日常事物的少府所屬職官中,與飲食活動有關的有太官、湯官和導官,分別“主膳食”、“主餅餌”和“主擇米”。這是一個人員龐大的官吏係統。
太官令下設有七丞,包括負責各地進獻食物的太官獻丞、管理日常飲食的大官丞和大官中丞等。太官和湯官各擁有奴婢三千人,為皇帝和後宮膳食開支一年達二萬萬銖。這筆開支相等於此時中等水平百姓二萬戶的家產。每天開支達五十多萬銖,相當於兩千七百多石上好的梁米,或是將近十萬斤好肉。大漢禮製規定:天子“飲食之肴,必有八珍之味。”他們“甘肥飲美,殫天下之味”,所以宮中的用度才會如此奢靡。
在飯、菜的食用上,大漢也有著嚴格的規定,通過飲食禮儀體現著等級區別。
如王公貴族講究‘牛宜秩,羊宜黍,象直穆,犬宜粱,雁直麥,魚宜漲,凡君子食恆放焉’。糧食有稻、小麥、黍,粟,赤豆,麻子等;蔬菜瓜果有芥菜,葵、芋、薑、筍、藕、菱角以及梅、楊梅、梨、柿,棗、橙、枇杷、甜瓜等;肉食品屬於獸類的有黃牛、綿羊、狗、豬、馬、兔,梅花鹿;屬於禽類的有雞、野雞、野鴨、雁、鷓鴣、鵪鶉、鶴、天鵝、斑鳩、鷸、鴛鴦、鴞等;屬於魚類的有鯉、鯽、鱤、刺鯿、銀鯝、鱖等。此外還有雞蛋、各種餅食和酒。
烹調時使用的調味品有鹽、醬、豆豉、糖、蜜、曲、醋等。
不過雖然大漢宮中的食材非常多,但是烹飪的手法比較匱乏,多半是烹煮和燒烤、生食等。
如今隨著鐵鍋的逐漸普及,長安城內的達官貴人紛紛購買鐵鍋、雇傭會使用鐵鍋烹製菜肴的庖廚。
於是乎,各種各樣新式的烹飪手段也應運而生,雖然天子劉洵“發明”鐵鍋的時間並不是很長,但是長安城內的庖廚卻非常機智,煎炒烹炸的手法已經自行摸索了出來,並且用此時的食材開發出了不少的美食。
天子劉洵看著眼前既熟悉又有些新鮮的美食,不禁食指大動。按照大漢宮廷製度,皇帝用膳需要近侍動手布菜,皇帝不應該表現出對任何一種吃食的喜好。
可是此時的天子劉洵見到這些許久都沒有吃到的美食,哪裏還顧得上這些規矩,直接自己拿起禦箸,便是一陣風卷殘雲,好幾份菜肴沒剩多少,幾乎全都被天子劉洵席卷而空。
旁邊的中常侍耿國見狀不禁大吃一驚,想阻攔卻又不敢,急得滿臉漲紅,急忙勸諫道:“天家可要注意啊,千萬別撐壞了身子啊!”
天子劉洵吃飽之後,便心滿意足的靠在身後的墊子上,笑著說道:“沒事、沒事!朕很喜歡這些吃食,傳旨:讓這些新入宮的庖廚全部留下,以後為朕烹製菜肴!”
中常侍耿國拱手說道:“諾!”
而後,中常侍耿國又猶豫了一下,說道:“天家,按照朝廷的經製,就算這些庖廚留在宮中,天家也不可再如此貪食,太仆那邊以後也不會再上今日的這些菜肴,否則便是於禮不合啊!”
天子劉洵聞言不禁有些失落,自己見到這些熟悉的味道,早就將宮中的這些規矩忘得一幹二淨,否則的話說什麽也不會如此行事,以至於自己以後再也吃不到這些美味了!
想到這裏,天子劉洵便故意板起臉,冷聲說道:“朕的旨意就是規矩!日後這些美味繼續做給朕吃,不得有誤!”
中常侍耿國聞言頓時愣住了,糾結了一會兒,突然撲通一聲跪在地上,說道:“天家!宮中的這些規矩都是為了天家的安危而定,是為了防止有奸人熟悉天家的口味,起歹心下毒!如今天家切不可因為貪戀口舌之欲,而枉顧宮中舊製,仆不敢領旨!”
說完,中常侍耿國便一頭扣在地上,磕頭的聲音嚇了天子劉洵一跳。
天子劉洵眼見中常侍耿國如此忠心,而且可以直言進諫,心中很是欣慰。
於是,天子劉洵笑了起來,對中常侍耿國說道:“好了!朕明白愛卿的忠心,剛才朕的話全都不作數,這膳食之事就按照宮中的規矩來辦吧!”
中常侍耿國心中原本也是很忐忑的,害怕天子劉洵會發怒,叩拜在地上緊張不已,瞬間就汗流浹背起來。
可是此時中常侍耿國聽到天子劉洵如此說,頓時長出了一口氣,心中更是感動:天家如此明理、體恤下臣,仆自當全心效忠!
“天家明理,仆謝過天家!”
此時,天子劉洵說道:“走!陪朕到宮中走走,鬆散一下身體。”
“諾!”
天子劉洵在中常侍耿國的陪同下,走在未央宮中,沒過一會兒便來到了一處偏殿外。
隻見這處偏殿附近並沒有鋪設石板,而是光禿禿的土地,再加上前幾日剛剛下過雨,來往的宮女、小黃門不斷從這裏經過,便將這裏的地麵踩得很是雜亂,到處都能見到已經被曬幹的泥土。
天子劉洵眼見如此忽然心頭一動,便開始思索了起來。
而中常侍耿國看到天子劉洵微微皺眉,還以為是因為這裏的地麵紛雜、髒亂而心生不滿,於是急忙對身後的小黃門說道:“這裏是何人主管?為何如此雜亂!還不去將管事之人叫來,將這裏立即灑掃幹淨!”
“諾!”
那小黃門急忙跑開去叫人了,中常侍耿國正要上前勸說天子劉洵,以免這裏的管事之人被天家重重責罰。
可是誰知就在此時,天子劉洵突然大笑了起來,頓時將中常侍耿國嚇了一大跳,旁邊侍奉的幾名小黃門和宮女也是大驚失色,不知道天家想起了什麽事情,竟然如此大笑起來。
天子劉洵看著眾人吃驚的樣子,笑著說道:“沒事!不用去找這裏的管事之人了。”
“天家,真的無事?”
中常侍耿國仔細盯著天子劉洵的臉色,十分擔心的問道。
天子劉洵笑著說道:“朕真的沒事,隻是想到了一件神物!”
“神物?”
聽著天子劉洵越說越玄乎,中常侍耿國更是擔心起來,正要再說什麽,卻見天子劉洵揮了揮手。
“走!朕要迴去仔細斟酌一些!”
如今隨著天子劉洵將奏章的呈閱之權轉移到尚書台,直接削弱了霍家眾人對於朝政的控製力,朝中大部分的奏章便全都經由尚書台匯集到了麒麟殿這邊,大大加重了天子劉洵的負擔,以至於每天都要早早起來,開始處理各種奏章。
此時的奏章並不是紙質的,而是一卷一卷的竹簡,堆在書案上如同小山一般,直接將坐在書案後麵的天子劉洵擋住,遠遠看去甚至看不到天子劉洵的身影。
不過天子劉洵依舊孜孜不倦,並且樂此不疲,畢竟這是天子劉洵開始執掌朝政的第一步。趁著霍家子弟依舊沉浸在封賞的光環之下,尚未對皇權發起挑戰,天子劉洵必須盡快熟悉朝政的所有流程和深意。
此時,中常侍耿國一直在旁邊侍奉著,天子劉洵每批閱完一份奏章,中常侍耿國便拿走一份,用帛袋裝好、密封,而後按照內容在帛袋上寫上需要發往的府衙,或者是地方郡國。一切都進行得井然有序。
就這樣,天子劉洵和中常侍耿國二人忙碌了整整一個上午,才將書案上堆積如山的奏章處理完畢。
處理完畢之後,天子劉洵緩緩站起來伸了一個懶腰,長出了一口氣,感覺很是疲憊,特別是肩膀和脖子更是酸痛,心中不禁暗道:“有朝一日,我一定要改良一下大漢的朝廷架構,既要集權、又要能夠為皇帝分擔辛苦!”
由此,天子劉洵便想到了後世大明的三省六部製度以及內閣製度。大明的政治製度集華夏政治製度之大成,幾乎完美的平衡了皇權和相權,既做到了帝國的中央集權,又可以將繁重的政務分攤到內閣成員的身上,很是巧妙。
不過天子劉洵心中也很明白大明的政治製度與大漢相差太多了,而且兩者的底蘊也不一樣。
大漢時代的政治基本上屬於貴族政治的範疇,大漢朝廷的基石由門閥士族和豪族組成,大漢帝國的運轉離不開萬萬千千的門閥士族和豪族的支持。
而大明朝廷的基石則是由地主階級組成,整個帝國的運轉是由地主階級支撐的。
所以,天子劉洵想要按照大明的政治製度改革大漢帝國的政治製度的話,首先便要打擊大漢各地郡國的門閥士族和豪族,如此,天子劉洵無異於以一人之力向整個大漢帝國宣戰!
這樣的局麵,天子劉洵不敢想象,也不可能取勝。至少在如今的情況下,無法取勝!
“此事,還是從長計議吧!”
天子劉洵搖了搖頭,便對中常侍耿國問道:“今日午時吃什麽?”
“啟奏天家,今日宮內新來了幾名庖廚,為天家準備了一些新鮮的吃食!”
“哦?”
天子劉洵笑著說道:“如此甚好!朕吃了許久,也吃厭煩了。就讓人送到這裏來吧。”
“諾!”
中常侍耿國便去傳膳,沒過多久數名宮女便端著托盤列隊走了進來。
天子劉洵聞著味道忽然心頭一動,這些吃食的味道怎麽有些熟悉啊?
中常侍耿國站到天子劉洵的身邊,開始一道一道的為天子劉洵介紹今日的吃食。
“啟奏天家,這一道名為雞蛋炒胡瓜(黃瓜)。”
天子劉洵定睛一看,不由笑了,這就是自己前世喜歡吃的黃瓜炒雞蛋。
“啟奏天家,這一道名為胡麻油烹胡桃(核桃)。”
“炸核桃仁?”
天子劉洵吃了一口,很是酥脆,味道非常香濃。
“啟奏天家,這道是豬肉炒葵菜。”
葵菜天子劉洵還是認識的,就是後世所說的冬菜,炒出來很是脆嫩。
“啟奏天家,這一道是胡麻油炸蠶蛹。”
“啟奏天家,這道吃食是清炒藕筍。”
聽著一道道菜名,其中大部分都是用鐵鍋炒出來的新式菜品,天子劉洵吃著一道道菜品,原本熟悉的味道頓時充斥著味蕾,讓天子劉洵很是激動,甚是雙眼都有些微紅。
天子劉洵知道按照此時大漢宮廷的管理製度,自己能夠吃到這些“新奇”的菜品是有多麽的不容易。
此時大漢宮廷之中擁有當世最為完備的膳食管理體係,負責皇帝日常事物的少府所屬職官中,與飲食活動有關的有太官、湯官和導官,分別“主膳食”、“主餅餌”和“主擇米”。這是一個人員龐大的官吏係統。
太官令下設有七丞,包括負責各地進獻食物的太官獻丞、管理日常飲食的大官丞和大官中丞等。太官和湯官各擁有奴婢三千人,為皇帝和後宮膳食開支一年達二萬萬銖。這筆開支相等於此時中等水平百姓二萬戶的家產。每天開支達五十多萬銖,相當於兩千七百多石上好的梁米,或是將近十萬斤好肉。大漢禮製規定:天子“飲食之肴,必有八珍之味。”他們“甘肥飲美,殫天下之味”,所以宮中的用度才會如此奢靡。
在飯、菜的食用上,大漢也有著嚴格的規定,通過飲食禮儀體現著等級區別。
如王公貴族講究‘牛宜秩,羊宜黍,象直穆,犬宜粱,雁直麥,魚宜漲,凡君子食恆放焉’。糧食有稻、小麥、黍,粟,赤豆,麻子等;蔬菜瓜果有芥菜,葵、芋、薑、筍、藕、菱角以及梅、楊梅、梨、柿,棗、橙、枇杷、甜瓜等;肉食品屬於獸類的有黃牛、綿羊、狗、豬、馬、兔,梅花鹿;屬於禽類的有雞、野雞、野鴨、雁、鷓鴣、鵪鶉、鶴、天鵝、斑鳩、鷸、鴛鴦、鴞等;屬於魚類的有鯉、鯽、鱤、刺鯿、銀鯝、鱖等。此外還有雞蛋、各種餅食和酒。
烹調時使用的調味品有鹽、醬、豆豉、糖、蜜、曲、醋等。
不過雖然大漢宮中的食材非常多,但是烹飪的手法比較匱乏,多半是烹煮和燒烤、生食等。
如今隨著鐵鍋的逐漸普及,長安城內的達官貴人紛紛購買鐵鍋、雇傭會使用鐵鍋烹製菜肴的庖廚。
於是乎,各種各樣新式的烹飪手段也應運而生,雖然天子劉洵“發明”鐵鍋的時間並不是很長,但是長安城內的庖廚卻非常機智,煎炒烹炸的手法已經自行摸索了出來,並且用此時的食材開發出了不少的美食。
天子劉洵看著眼前既熟悉又有些新鮮的美食,不禁食指大動。按照大漢宮廷製度,皇帝用膳需要近侍動手布菜,皇帝不應該表現出對任何一種吃食的喜好。
可是此時的天子劉洵見到這些許久都沒有吃到的美食,哪裏還顧得上這些規矩,直接自己拿起禦箸,便是一陣風卷殘雲,好幾份菜肴沒剩多少,幾乎全都被天子劉洵席卷而空。
旁邊的中常侍耿國見狀不禁大吃一驚,想阻攔卻又不敢,急得滿臉漲紅,急忙勸諫道:“天家可要注意啊,千萬別撐壞了身子啊!”
天子劉洵吃飽之後,便心滿意足的靠在身後的墊子上,笑著說道:“沒事、沒事!朕很喜歡這些吃食,傳旨:讓這些新入宮的庖廚全部留下,以後為朕烹製菜肴!”
中常侍耿國拱手說道:“諾!”
而後,中常侍耿國又猶豫了一下,說道:“天家,按照朝廷的經製,就算這些庖廚留在宮中,天家也不可再如此貪食,太仆那邊以後也不會再上今日的這些菜肴,否則便是於禮不合啊!”
天子劉洵聞言不禁有些失落,自己見到這些熟悉的味道,早就將宮中的這些規矩忘得一幹二淨,否則的話說什麽也不會如此行事,以至於自己以後再也吃不到這些美味了!
想到這裏,天子劉洵便故意板起臉,冷聲說道:“朕的旨意就是規矩!日後這些美味繼續做給朕吃,不得有誤!”
中常侍耿國聞言頓時愣住了,糾結了一會兒,突然撲通一聲跪在地上,說道:“天家!宮中的這些規矩都是為了天家的安危而定,是為了防止有奸人熟悉天家的口味,起歹心下毒!如今天家切不可因為貪戀口舌之欲,而枉顧宮中舊製,仆不敢領旨!”
說完,中常侍耿國便一頭扣在地上,磕頭的聲音嚇了天子劉洵一跳。
天子劉洵眼見中常侍耿國如此忠心,而且可以直言進諫,心中很是欣慰。
於是,天子劉洵笑了起來,對中常侍耿國說道:“好了!朕明白愛卿的忠心,剛才朕的話全都不作數,這膳食之事就按照宮中的規矩來辦吧!”
中常侍耿國心中原本也是很忐忑的,害怕天子劉洵會發怒,叩拜在地上緊張不已,瞬間就汗流浹背起來。
可是此時中常侍耿國聽到天子劉洵如此說,頓時長出了一口氣,心中更是感動:天家如此明理、體恤下臣,仆自當全心效忠!
“天家明理,仆謝過天家!”
此時,天子劉洵說道:“走!陪朕到宮中走走,鬆散一下身體。”
“諾!”
天子劉洵在中常侍耿國的陪同下,走在未央宮中,沒過一會兒便來到了一處偏殿外。
隻見這處偏殿附近並沒有鋪設石板,而是光禿禿的土地,再加上前幾日剛剛下過雨,來往的宮女、小黃門不斷從這裏經過,便將這裏的地麵踩得很是雜亂,到處都能見到已經被曬幹的泥土。
天子劉洵眼見如此忽然心頭一動,便開始思索了起來。
而中常侍耿國看到天子劉洵微微皺眉,還以為是因為這裏的地麵紛雜、髒亂而心生不滿,於是急忙對身後的小黃門說道:“這裏是何人主管?為何如此雜亂!還不去將管事之人叫來,將這裏立即灑掃幹淨!”
“諾!”
那小黃門急忙跑開去叫人了,中常侍耿國正要上前勸說天子劉洵,以免這裏的管事之人被天家重重責罰。
可是誰知就在此時,天子劉洵突然大笑了起來,頓時將中常侍耿國嚇了一大跳,旁邊侍奉的幾名小黃門和宮女也是大驚失色,不知道天家想起了什麽事情,竟然如此大笑起來。
天子劉洵看著眾人吃驚的樣子,笑著說道:“沒事!不用去找這裏的管事之人了。”
“天家,真的無事?”
中常侍耿國仔細盯著天子劉洵的臉色,十分擔心的問道。
天子劉洵笑著說道:“朕真的沒事,隻是想到了一件神物!”
“神物?”
聽著天子劉洵越說越玄乎,中常侍耿國更是擔心起來,正要再說什麽,卻見天子劉洵揮了揮手。
“走!朕要迴去仔細斟酌一些!”