劉病已等人與郭著、趙安在灞橋相聚許久,眾人直到傍晚時分才分開。
而後,郭著、趙安便沒有進入長安城,直接向北而去,連夜趕往了並州。
看著二人的背影,劉病已心中暗道:“孟顧兄、定邊兄為朋友之事而奔走四方,真乃豪俠本色!”
這時,公孫群看了看天色,便對劉病已說道:“天色不早了,咱們快些迴去吧,不然家主和張大人該不放心了。”
“好!”
劉病已等人便策馬返迴,趕在城門關閉之前進了城。
當眾人迴到張賀府邸的時候,正好遇到了等候多時的史高。
“大叔!”
公孫群、樊明等人拱手為禮後,便先一步告退了,劉病已則是上前說道:“大叔可知我今日遇到誰了?”
“哦?次卿在長安有相熟之人嗎?”
“哈哈!今日我遇到了孟顧兄和定邊兄!”
接著,劉病已便將今日所遇之事說了一遍。
史高卻眉頭緊鎖,說道:“幸好今日郭孟顧和趙定邊及時趕到,否則長安城又要出事了!真是不像話,這長安城內的大家族越發驕橫妄為了!”
劉病已說道:“大叔,長安門閥如此橫行,難道陛下和大司馬大將軍就視而不見?”
史高雖然並沒有什麽官職,但與朝中許多人都是好友,所以對朝中之事也算熟悉,劉病已也想要從中套取一些信息,比如是霍光對門閥勢力的基本態度如何?
史高沉聲說道:“我說過,如今天子體弱,想必大司馬大將軍也無心他顧啊!次卿就不要理會此事了。”
“是,病已明白。”
接著,史高又說道:“咱們在張大人府上已經有些時日了,咱們兩日後便返迴杜縣,今日我已經跟張大人打過招唿了。”
劉病已點了點頭,的確是該返迴杜縣了。
兩日後,劉病已跟隨史高辭別了張賀,臨行前張賀拉住劉病已的手,依依惜別,讓劉病已心中十分感動。
“次卿保重,迴去之後一定常來消息。”
“病已記得,大人請放心。”
張賀笑著說道:“還有一事,次卿的婚事可是包在老夫身上了,有了消息,老夫便差人去杜縣接次卿過來。”
說完,史高、公孫群、樊明等人紛紛大笑起來,劉病已也是跟著大笑,不過臉色卻有些不好意思。
兩天之後,劉病已、史高一行迴到了杜縣史家府邸,這些天以來的車馬勞頓之後,劉病已也是感到有些疲憊了,正要休息,王炆卻急匆匆的趕來。
“王頭?一路勞頓你不去休息,可還有事?”
王炆說道:“小哥,剛剛唐家烤餅鋪來人,說是這幾日店鋪出事了!”
劉病已微微皺眉:自己這烤餅鋪剛剛運轉了一個多月的時間,怎麽忽然出事了?
“何事?是有人來搗亂嗎?”
王炆說道:“具體事情不太清楚,那夥計隻是請小哥明日去一趟店鋪裏。據那夥計說,幾日之前就來找過小哥,但咱們去了長安城,那夥計便每日都會來等候一番。”
劉病已沉吟了一番,說道:“我知道了!王頭去告訴眾牟兄和亮工兄,明日一早與我一同去一趟烤餅鋪。”
“好!”
次日一早,劉病已帶著公孫群、樊明、王炆趕到了烤餅鋪,隻見原本門庭若市的烤餅鋪非常清淨,甚至可以用門可羅雀來形容,隻有三三兩兩的行人在買烤餅,之前那排著長隊搶購的景象已經不見了蹤影。
劉病已眉頭緊鎖,帶著眾人走了進去,迎麵便看到了坐在一旁愁眉不展的唐博。
“小哥你終於迴來了!”
唐博一見到劉病已,當即跑了過來,好像看到了救星一般。
“這是怎麽迴事?烤餅怎麽賣不動了?”
“小哥咱們裏麵說吧。”
唐博領著劉病已等人進了後院,眾人在後院房內分坐,這才開始說了起來。
“就在前一陣小哥趕往長安城的時候,這杜縣城內的一家食鋪突然生意大火,搶了咱們一大塊生意,不少客人都去了那邊,每日買餅的客人幾乎少了一半!”
“小人便派了夥計去看了一下,發現那食鋪名叫陳記食鋪,其所賣的烤餅和菜品幾乎與咱們一樣,但價錢卻更低,明顯就是在故意擠兌咱們!”
聽到這裏,劉病已點了點頭:自己改良的烤餅本來就沒有什麽技術含量,隻要會些廚藝的人,便能想明白是怎麽做的,別的食鋪仿製出來並不奇怪。
“他們的烤餅賣多少錢?”
“三銖一張!”
“三銖一張?”
通過這段時間的經營,劉病已也明白改良過的烤餅成本有多少,算上人工成本的話,基本上就是兩銖左右,如果賣三銖一張餅的話,基本上是沒多少賺頭的。
“看來這家食鋪還真是故意在與咱們打擂台啊!”
唐博點頭說道:“就是這樣!而且那食鋪還派人過來,明言要買下咱們的烤餅鋪,價錢五緡錢!”
“什麽!”
這下子,公孫群和樊明、王炆都是大怒,區區五緡錢就想買下唐家烤餅鋪?這分明就是在巧取豪奪!
劉病已也是冷哼一聲,問道:“可知道那家食鋪的底細?”
唐博說道:“小的打聽過,據說是杜縣縣丞一名親屬開設的,不過都是傳聞,不知道真假。”
聽完之後,劉病已便在屋內踱步,暗道:“看來對方也是不知道我們的底牌,否則是不會如此行事的。”
劉病已沉思一會兒後,便說道:“也罷!不管是縣丞的親屬還是什麽人,即便是縣丞本人開設的,咱們也不去理會!在商言商,既然對方已經出招了,咱們接著便是!”
公孫群說道:“次卿,你是想將對方擠垮?”
“對!”
劉病已說道:“不管是貨殖手段,還是背景實力,咱們都沒有什麽可怕的,幹就完了!”
樊明與公孫群對視一眼,二人都是有些遲疑,畢竟對貨殖之事並不是很熟悉,心中並沒有底氣。
不過王炆卻很有信心,下意識的認為隻要有劉病已在,便沒有做不成的事情。
公孫群問道:“次卿,你準備怎麽做?”
劉病已笑了笑,說道:“很簡單,對方不是以低價吸引客人嗎?那咱們同樣在價格上做文章!”
劉病已心中暗道:“不就是打價格戰嗎?來吧!看我來個店慶大酬賓,讓這陳記食鋪明白什麽叫做商業運作!”
公孫群和樊明、王炆都有些疑惑,唐博也是眉頭緊鎖,對方已經賣出三銖一張烤餅的價格了,自家還能怎麽降價,難道真的要虧本賣吆喝嗎?
麵對眾人的疑惑,劉病已笑著說道:“大家不用擔心,此事我自有理會,大家隻要按照我的部署行事便好!”
次日一早,唐家烤餅鋪門口立了一個幌子,上麵寫著:精品烤餅買五贈二!
其實按照價格計算,唐家烤餅鋪一張烤餅賣五銖錢,如此買五贈二平攤下來,每張烤餅也要三銖多,比陳記食鋪三銖一張烤餅還要貴一些。
但是當這個幌子一掛出去,唐家烤餅鋪門口便排起了長隊,過往行人紛紛趕來購買,所有人都盯著贈送的兩張烤餅,而很少有人去仔細計算。
即便有人真的算出兩家價格的高低,也大多被唐家烤餅鋪這新穎的販賣方式所吸引,願意多花一些錢過來購買。
隻一天的時間,唐家烤餅鋪的生意便再度大火起來,而距離唐家烤餅鋪兩個街口的陳記食鋪卻生意慘淡起來,雙方的形式當即逆轉過來。
此後幾天時間裏,唐家烤餅鋪的生意依舊火爆,而陳記食鋪卻突然關了門,對此劉病已來了興趣,劉病已可不認為對方會這麽輕易的認輸,顯然是在思考對策。
果不其然,三日後陳記食鋪重新開張,一上來便掛出了幌子:烤餅買五贈三!
當夥計將打探的消息送過來之後,劉病已冷笑一聲,說道:“哼!東施效顰而已!”
公孫群和樊明都擔心這樣下去,雙方都會陷入虧本對峙的情形,這樣一來就得不償失了,畢竟己方是來賺錢的,沒工夫與那陳記食鋪糾纏。
於是樊明便提議與陳記食鋪談一談。
劉病已揮了揮手,說道:“沒必要,我可不會與即將失敗的對手談判!”
說完,劉病已便叫來唐博,說道:“馬上煮些肉湯,不用下太多的食材,隻要味道濃鬱便好!”
唐博趕緊吩咐夥計去準備,而後問道:“小哥這是何意?”
劉病已說道:“其實買五贈二、買五贈三並沒有多少區別,一般人都不會太過糾結。所以咱們沒必要在這上麵與對方纏鬥!”
公孫群若有所思的說道:“次卿的意思是,咱們不但買五贈二,而且還附贈肉湯?”
劉病已笑著說道:“沒錯!唐大哥,立即掛出幌子:咱們買五贈二,買夠十張烤餅,附贈肉湯!”
劉病已心中明了,其實熬製一鍋肉湯的成本並不高,隻要烤餅的銷量上去,這點成本完全可以攤薄,甚至可以忽略不計的。
不過對於顧客來說,這一點肉湯卻是實打實的實惠,吃一口烤餅、喝一口肉湯,這樣的搭配非常吸引人的。
於是幾天下來,雖然陳記食鋪也打出了買五贈三的幌子,但依舊顧客稀少,而唐家烤餅鋪的生意卻越發火熱起來。
劉病已一連幾天坐鎮唐家烤餅鋪,看著一天多過一天的食客,暗道:“現在我來看看,這陳記食鋪如何出招?”
而後,郭著、趙安便沒有進入長安城,直接向北而去,連夜趕往了並州。
看著二人的背影,劉病已心中暗道:“孟顧兄、定邊兄為朋友之事而奔走四方,真乃豪俠本色!”
這時,公孫群看了看天色,便對劉病已說道:“天色不早了,咱們快些迴去吧,不然家主和張大人該不放心了。”
“好!”
劉病已等人便策馬返迴,趕在城門關閉之前進了城。
當眾人迴到張賀府邸的時候,正好遇到了等候多時的史高。
“大叔!”
公孫群、樊明等人拱手為禮後,便先一步告退了,劉病已則是上前說道:“大叔可知我今日遇到誰了?”
“哦?次卿在長安有相熟之人嗎?”
“哈哈!今日我遇到了孟顧兄和定邊兄!”
接著,劉病已便將今日所遇之事說了一遍。
史高卻眉頭緊鎖,說道:“幸好今日郭孟顧和趙定邊及時趕到,否則長安城又要出事了!真是不像話,這長安城內的大家族越發驕橫妄為了!”
劉病已說道:“大叔,長安門閥如此橫行,難道陛下和大司馬大將軍就視而不見?”
史高雖然並沒有什麽官職,但與朝中許多人都是好友,所以對朝中之事也算熟悉,劉病已也想要從中套取一些信息,比如是霍光對門閥勢力的基本態度如何?
史高沉聲說道:“我說過,如今天子體弱,想必大司馬大將軍也無心他顧啊!次卿就不要理會此事了。”
“是,病已明白。”
接著,史高又說道:“咱們在張大人府上已經有些時日了,咱們兩日後便返迴杜縣,今日我已經跟張大人打過招唿了。”
劉病已點了點頭,的確是該返迴杜縣了。
兩日後,劉病已跟隨史高辭別了張賀,臨行前張賀拉住劉病已的手,依依惜別,讓劉病已心中十分感動。
“次卿保重,迴去之後一定常來消息。”
“病已記得,大人請放心。”
張賀笑著說道:“還有一事,次卿的婚事可是包在老夫身上了,有了消息,老夫便差人去杜縣接次卿過來。”
說完,史高、公孫群、樊明等人紛紛大笑起來,劉病已也是跟著大笑,不過臉色卻有些不好意思。
兩天之後,劉病已、史高一行迴到了杜縣史家府邸,這些天以來的車馬勞頓之後,劉病已也是感到有些疲憊了,正要休息,王炆卻急匆匆的趕來。
“王頭?一路勞頓你不去休息,可還有事?”
王炆說道:“小哥,剛剛唐家烤餅鋪來人,說是這幾日店鋪出事了!”
劉病已微微皺眉:自己這烤餅鋪剛剛運轉了一個多月的時間,怎麽忽然出事了?
“何事?是有人來搗亂嗎?”
王炆說道:“具體事情不太清楚,那夥計隻是請小哥明日去一趟店鋪裏。據那夥計說,幾日之前就來找過小哥,但咱們去了長安城,那夥計便每日都會來等候一番。”
劉病已沉吟了一番,說道:“我知道了!王頭去告訴眾牟兄和亮工兄,明日一早與我一同去一趟烤餅鋪。”
“好!”
次日一早,劉病已帶著公孫群、樊明、王炆趕到了烤餅鋪,隻見原本門庭若市的烤餅鋪非常清淨,甚至可以用門可羅雀來形容,隻有三三兩兩的行人在買烤餅,之前那排著長隊搶購的景象已經不見了蹤影。
劉病已眉頭緊鎖,帶著眾人走了進去,迎麵便看到了坐在一旁愁眉不展的唐博。
“小哥你終於迴來了!”
唐博一見到劉病已,當即跑了過來,好像看到了救星一般。
“這是怎麽迴事?烤餅怎麽賣不動了?”
“小哥咱們裏麵說吧。”
唐博領著劉病已等人進了後院,眾人在後院房內分坐,這才開始說了起來。
“就在前一陣小哥趕往長安城的時候,這杜縣城內的一家食鋪突然生意大火,搶了咱們一大塊生意,不少客人都去了那邊,每日買餅的客人幾乎少了一半!”
“小人便派了夥計去看了一下,發現那食鋪名叫陳記食鋪,其所賣的烤餅和菜品幾乎與咱們一樣,但價錢卻更低,明顯就是在故意擠兌咱們!”
聽到這裏,劉病已點了點頭:自己改良的烤餅本來就沒有什麽技術含量,隻要會些廚藝的人,便能想明白是怎麽做的,別的食鋪仿製出來並不奇怪。
“他們的烤餅賣多少錢?”
“三銖一張!”
“三銖一張?”
通過這段時間的經營,劉病已也明白改良過的烤餅成本有多少,算上人工成本的話,基本上就是兩銖左右,如果賣三銖一張餅的話,基本上是沒多少賺頭的。
“看來這家食鋪還真是故意在與咱們打擂台啊!”
唐博點頭說道:“就是這樣!而且那食鋪還派人過來,明言要買下咱們的烤餅鋪,價錢五緡錢!”
“什麽!”
這下子,公孫群和樊明、王炆都是大怒,區區五緡錢就想買下唐家烤餅鋪?這分明就是在巧取豪奪!
劉病已也是冷哼一聲,問道:“可知道那家食鋪的底細?”
唐博說道:“小的打聽過,據說是杜縣縣丞一名親屬開設的,不過都是傳聞,不知道真假。”
聽完之後,劉病已便在屋內踱步,暗道:“看來對方也是不知道我們的底牌,否則是不會如此行事的。”
劉病已沉思一會兒後,便說道:“也罷!不管是縣丞的親屬還是什麽人,即便是縣丞本人開設的,咱們也不去理會!在商言商,既然對方已經出招了,咱們接著便是!”
公孫群說道:“次卿,你是想將對方擠垮?”
“對!”
劉病已說道:“不管是貨殖手段,還是背景實力,咱們都沒有什麽可怕的,幹就完了!”
樊明與公孫群對視一眼,二人都是有些遲疑,畢竟對貨殖之事並不是很熟悉,心中並沒有底氣。
不過王炆卻很有信心,下意識的認為隻要有劉病已在,便沒有做不成的事情。
公孫群問道:“次卿,你準備怎麽做?”
劉病已笑了笑,說道:“很簡單,對方不是以低價吸引客人嗎?那咱們同樣在價格上做文章!”
劉病已心中暗道:“不就是打價格戰嗎?來吧!看我來個店慶大酬賓,讓這陳記食鋪明白什麽叫做商業運作!”
公孫群和樊明、王炆都有些疑惑,唐博也是眉頭緊鎖,對方已經賣出三銖一張烤餅的價格了,自家還能怎麽降價,難道真的要虧本賣吆喝嗎?
麵對眾人的疑惑,劉病已笑著說道:“大家不用擔心,此事我自有理會,大家隻要按照我的部署行事便好!”
次日一早,唐家烤餅鋪門口立了一個幌子,上麵寫著:精品烤餅買五贈二!
其實按照價格計算,唐家烤餅鋪一張烤餅賣五銖錢,如此買五贈二平攤下來,每張烤餅也要三銖多,比陳記食鋪三銖一張烤餅還要貴一些。
但是當這個幌子一掛出去,唐家烤餅鋪門口便排起了長隊,過往行人紛紛趕來購買,所有人都盯著贈送的兩張烤餅,而很少有人去仔細計算。
即便有人真的算出兩家價格的高低,也大多被唐家烤餅鋪這新穎的販賣方式所吸引,願意多花一些錢過來購買。
隻一天的時間,唐家烤餅鋪的生意便再度大火起來,而距離唐家烤餅鋪兩個街口的陳記食鋪卻生意慘淡起來,雙方的形式當即逆轉過來。
此後幾天時間裏,唐家烤餅鋪的生意依舊火爆,而陳記食鋪卻突然關了門,對此劉病已來了興趣,劉病已可不認為對方會這麽輕易的認輸,顯然是在思考對策。
果不其然,三日後陳記食鋪重新開張,一上來便掛出了幌子:烤餅買五贈三!
當夥計將打探的消息送過來之後,劉病已冷笑一聲,說道:“哼!東施效顰而已!”
公孫群和樊明都擔心這樣下去,雙方都會陷入虧本對峙的情形,這樣一來就得不償失了,畢竟己方是來賺錢的,沒工夫與那陳記食鋪糾纏。
於是樊明便提議與陳記食鋪談一談。
劉病已揮了揮手,說道:“沒必要,我可不會與即將失敗的對手談判!”
說完,劉病已便叫來唐博,說道:“馬上煮些肉湯,不用下太多的食材,隻要味道濃鬱便好!”
唐博趕緊吩咐夥計去準備,而後問道:“小哥這是何意?”
劉病已說道:“其實買五贈二、買五贈三並沒有多少區別,一般人都不會太過糾結。所以咱們沒必要在這上麵與對方纏鬥!”
公孫群若有所思的說道:“次卿的意思是,咱們不但買五贈二,而且還附贈肉湯?”
劉病已笑著說道:“沒錯!唐大哥,立即掛出幌子:咱們買五贈二,買夠十張烤餅,附贈肉湯!”
劉病已心中明了,其實熬製一鍋肉湯的成本並不高,隻要烤餅的銷量上去,這點成本完全可以攤薄,甚至可以忽略不計的。
不過對於顧客來說,這一點肉湯卻是實打實的實惠,吃一口烤餅、喝一口肉湯,這樣的搭配非常吸引人的。
於是幾天下來,雖然陳記食鋪也打出了買五贈三的幌子,但依舊顧客稀少,而唐家烤餅鋪的生意卻越發火熱起來。
劉病已一連幾天坐鎮唐家烤餅鋪,看著一天多過一天的食客,暗道:“現在我來看看,這陳記食鋪如何出招?”