第91章 發現新菜式—香辣螺獅
現代特種兵穿越成天界五公主 作者:會飛的小旺財 投票推薦 加入書簽 留言反饋
蕭瑤起來時感覺頭還有點暈乎乎的,腦袋有點不舒服,她在院子裏打坐修煉了一會,整個人都神清氣爽。今天天氣好,蕭瑤是在家宅不住的,她便打算出門去酒樓看看掌櫃的最近生意如何。
蕭瑤把小狐狸和小白虎還有大白三獸都從空間放了出來。她對三獸說道:“等會我要去酒樓一趟,小靈兒跟著我去,大白和虎仔兩個在家看家!”
“噢耶!又可以出去玩嘍!”小狐狸興奮地道。
另外兩獸也睜著那無辜的大眼睛看著蕭瑤,意思是它倆也想出去,最後蕭瑤還是妥協了,三獸都帶上。大白還是跟往常一樣,變小纏繞在空間手鐲上,小白虎和小狐狸倆跟在蕭瑤身後。
蕭瑤帶著三獸走進酒樓,酒樓內的客人看到如此可愛的小動物,都露出了喜愛的神情。
掌櫃的將蕭瑤帶到了一個雅間,笑著問道:“蕭姑娘今日怎麽有空過來?”
蕭瑤微微一笑,道:“我就是過來看看。對了,最近酒樓生意怎麽樣?”
掌櫃的趕忙迴答:“托姑娘的福,酒樓的生意還不錯。”
蕭瑤點了點頭,然後看向窗外,心中想著下次要帶些什麽新菜式給客人們嚐嚐。這時,小狐狸跳到了她的腿上,眨著眼睛看著她。
蕭瑤摸了摸小狐狸的頭,輕聲說道:“你是不是肚子餓了啦?”小狐狸舔了舔嘴巴,在腦海裏跟蕭瑤說道:“昨晚光顧著喝酒,沒吃多少,這會有點餓了主人給我找點吃的吧!”
蕭瑤笑了笑,決定等會兒去廚房看看有沒有適合小狐狸吃的食物。
蕭瑤在廚房找到了一些適合小狐狸吃的食物,也給小白虎拿了點,兩獸吃的那叫一個歡快。
正當蕭瑤準備離開時,她突然發現一個大桶裏裝滿了螺螄。
這些螺螄看起來很新鮮,蕭瑤心想:“這掌櫃的居然知道弄螺螄來賣,這腦子不錯!如果把這些螺螄做成一道美味的菜肴,一定會很受客人歡迎。”
於是,蕭瑤走到前台問了問掌櫃的:“剛才去廚房看到一個大木桶裏有好多螺獅,你這還上了這個菜嗎?”
掌櫃的一頭霧水,不解地問道:“什麽螺獅?我不知道啊!”
蕭瑤說:“廚房裏,一個木桶裏裝著的,硬殼一樣的東西!”
掌櫃的才想起來說道:“哦,你說的是那個,嗨,那是我家堂弟拿來的,他說這個做出來很好吃的,讓我嚐嚐鮮,如果好吃可以放酒樓裏賣!可是我也不會弄呀,這不送來兩天了,還在那放著。”
蕭瑤無語地道:“你居然不知道這是一道美食,這個做的好吃了可是很受歡迎的。你趕緊跟我來,我教你怎麽處理。”蕭瑤說完便帶著掌櫃的去了廚房。
蕭瑤來到廚房,把掌櫃的兒子也叫來了,對他們說:“今天我再教你們做一道美食,保準熱賣。”
兩人聽到熱賣,也來了興趣。
於是,蕭瑤決定現場教學一下。蕭瑤找來了一些食材,開始動手製作。
首先教掌櫃兒子怎麽處理螺絲的尾部,用剪刀或者鍘刀把螺絲的尾部剪一個小洞,然後用刷子把螺絲的硬殼洗幹淨,因為這螺絲已經漂了兩天了,裏麵的泥沙基本吐幹淨了。不過蕭瑤還是跟兩人講了處理的細節。
洗幹淨了螺絲後就是動手炒製了,蕭瑤拿來八角桂皮,大蒜,生薑,香葉,花椒等調味料,待鍋熱後,放入適量的油,油熱後就放入各種調料爆炒至香,再倒入螺絲不停的翻炒,炒的差不多了往鍋裏加入少量白糖提鮮。最後放入鹽,味精,老抽上色,加入適當的清水,蓋上鍋蓋燜煮即可。
經過一番努力,一道色香味俱佳的螺螄菜終於做好了。
蕭瑤嚐了一口,味道果然很棒。她滿意地點了點頭。並讓掌櫃的和他兒子也嚐嚐味道,兩人一吃就停不下來了,又麻又辣的味道中又夾雜著螺螄肉的鮮美,簡直是太好吃了。不知不覺中兩人把這大盤螺螄都吃完了。掌櫃的決定把這道菜加入了酒樓的菜單中,並讓小廝去鄉下通知他堂弟一家幫忙收螺螄。當然這是後話了!
蕭瑤把小狐狸和小白虎還有大白三獸都從空間放了出來。她對三獸說道:“等會我要去酒樓一趟,小靈兒跟著我去,大白和虎仔兩個在家看家!”
“噢耶!又可以出去玩嘍!”小狐狸興奮地道。
另外兩獸也睜著那無辜的大眼睛看著蕭瑤,意思是它倆也想出去,最後蕭瑤還是妥協了,三獸都帶上。大白還是跟往常一樣,變小纏繞在空間手鐲上,小白虎和小狐狸倆跟在蕭瑤身後。
蕭瑤帶著三獸走進酒樓,酒樓內的客人看到如此可愛的小動物,都露出了喜愛的神情。
掌櫃的將蕭瑤帶到了一個雅間,笑著問道:“蕭姑娘今日怎麽有空過來?”
蕭瑤微微一笑,道:“我就是過來看看。對了,最近酒樓生意怎麽樣?”
掌櫃的趕忙迴答:“托姑娘的福,酒樓的生意還不錯。”
蕭瑤點了點頭,然後看向窗外,心中想著下次要帶些什麽新菜式給客人們嚐嚐。這時,小狐狸跳到了她的腿上,眨著眼睛看著她。
蕭瑤摸了摸小狐狸的頭,輕聲說道:“你是不是肚子餓了啦?”小狐狸舔了舔嘴巴,在腦海裏跟蕭瑤說道:“昨晚光顧著喝酒,沒吃多少,這會有點餓了主人給我找點吃的吧!”
蕭瑤笑了笑,決定等會兒去廚房看看有沒有適合小狐狸吃的食物。
蕭瑤在廚房找到了一些適合小狐狸吃的食物,也給小白虎拿了點,兩獸吃的那叫一個歡快。
正當蕭瑤準備離開時,她突然發現一個大桶裏裝滿了螺螄。
這些螺螄看起來很新鮮,蕭瑤心想:“這掌櫃的居然知道弄螺螄來賣,這腦子不錯!如果把這些螺螄做成一道美味的菜肴,一定會很受客人歡迎。”
於是,蕭瑤走到前台問了問掌櫃的:“剛才去廚房看到一個大木桶裏有好多螺獅,你這還上了這個菜嗎?”
掌櫃的一頭霧水,不解地問道:“什麽螺獅?我不知道啊!”
蕭瑤說:“廚房裏,一個木桶裏裝著的,硬殼一樣的東西!”
掌櫃的才想起來說道:“哦,你說的是那個,嗨,那是我家堂弟拿來的,他說這個做出來很好吃的,讓我嚐嚐鮮,如果好吃可以放酒樓裏賣!可是我也不會弄呀,這不送來兩天了,還在那放著。”
蕭瑤無語地道:“你居然不知道這是一道美食,這個做的好吃了可是很受歡迎的。你趕緊跟我來,我教你怎麽處理。”蕭瑤說完便帶著掌櫃的去了廚房。
蕭瑤來到廚房,把掌櫃的兒子也叫來了,對他們說:“今天我再教你們做一道美食,保準熱賣。”
兩人聽到熱賣,也來了興趣。
於是,蕭瑤決定現場教學一下。蕭瑤找來了一些食材,開始動手製作。
首先教掌櫃兒子怎麽處理螺絲的尾部,用剪刀或者鍘刀把螺絲的尾部剪一個小洞,然後用刷子把螺絲的硬殼洗幹淨,因為這螺絲已經漂了兩天了,裏麵的泥沙基本吐幹淨了。不過蕭瑤還是跟兩人講了處理的細節。
洗幹淨了螺絲後就是動手炒製了,蕭瑤拿來八角桂皮,大蒜,生薑,香葉,花椒等調味料,待鍋熱後,放入適量的油,油熱後就放入各種調料爆炒至香,再倒入螺絲不停的翻炒,炒的差不多了往鍋裏加入少量白糖提鮮。最後放入鹽,味精,老抽上色,加入適當的清水,蓋上鍋蓋燜煮即可。
經過一番努力,一道色香味俱佳的螺螄菜終於做好了。
蕭瑤嚐了一口,味道果然很棒。她滿意地點了點頭。並讓掌櫃的和他兒子也嚐嚐味道,兩人一吃就停不下來了,又麻又辣的味道中又夾雜著螺螄肉的鮮美,簡直是太好吃了。不知不覺中兩人把這大盤螺螄都吃完了。掌櫃的決定把這道菜加入了酒樓的菜單中,並讓小廝去鄉下通知他堂弟一家幫忙收螺螄。當然這是後話了!