沒有人有意見。
這不,剛剛學好手藝,竟然就接到了活。
城外那些沒趕上第一波的人,就開始給鎮子上需要黃泥的人家送黃泥,一旦五文錢。全家齊上陣,一天下來,辛苦些也能掙上上百文。
這一波,不僅帶動了城裏城外的經濟,還解決了許多城外難民的生計問題。
巧合下,竟然解決了縣令大人的一樁心頭麻煩。至此,縣令大人對丁家兄弟有了耳聞,好感倍增。還在年末績效考核中提到了丁家兄弟倆的功勞。
建火炕的小隊伍很快擴大起來。當臨近年關的時候,附近的鎮子上基本上都裝上了火炕。
父親和大伯在外靠火炕掙錢,家裏有了經濟來源,就不想孩子們再去辛苦擺攤掙錢。
不過丁至一在家裏也沒有閑下來。
一早,她就拉著兩個哥哥一起去磚瓦市場買了四五口大瓦缸。又去旁邊的舊貨區用低價買了許多有瑕疵的瓦罐。瓦罐可以拿迴去在火炕邊上裝些土,種一些蔥薑小菜。
她打算用醃一些酸菜,開春打算賣包子。她發現這個時代的人們竟然沒有發明酸菜,這無疑也是一個商機。
不過,酸菜很容易就能被人學了,她也就隻能抓住先機,趁此多囤積一些醃製好的酸菜。
家裏人向來是不多過問丁至一的事情,她想做什麽都會得到支持,兩個哥哥更是對她無比信服。
五口大缸足足有一米二的高度,他們幾人不好拿迴去。賣缸的大叔看他們買的多,二話不說就找來窯廠的夥計幫忙把他們的東西運迴去。
下午幾個孩子又拉著板車去了一趟菜市場,她想去看看大白菜。
到了菜市場才發現一個人也沒有了,集市早就關閉了。
幾人傻在當場,丁暉一拍腦袋:“額,忘了說了,集市過了中午就沒人擺攤了。”
嘖,差點忘了。現在是古代,人民的購買力沒有那麽強,一過中午基本上就沒什麽人來賣菜了。
幾人打道迴府,趁著太陽還暖和,就把五口大缸洗了,晾幹。
蘭娘和丁大伯母怕他們力氣小,摔了缸也來幫忙洗。
“一一,你怎麽買了這麽多缸。裝水也用不了這麽多啊?”
“這個可不是用來裝水的。我打算醃一些酸菜。”
“酸菜?”大伯娘本來還愁家裏也沒有地窖,放不住東西,到開春以前怕是吃不上蔬菜了,“冬天也能放得住?”
“放心吧,保準都能吃上。等醃好了你們就知道有多好吃了。”
一想到酸菜魚,酸菜肉絲,酸菜包子,酸菜餃子......她的口水都要忍不住了。
丁大伯母知道他們要去買白菜,第二天直接去找鄉下種菜的農戶直接買。
他們買的多,又是自己跑過來買,價格一下了就便宜了很多。
種菜的農戶一家是沒有那麽多的,又給他們介紹了兩家菜種的好的人家。
種菜的農戶自然是希望早點把菜賣出去,可是今年的行情不太好,很多都囤積在手裏一時難以賣掉,等待的過程中大白菜很多有可能會爛掉。
丁至一覺得這個大叔介紹的白菜都很好:“大叔,等下次來我們還找你介紹啊。”
“好好好,保證菜每次都好!”
食材準備齊全後,下午全家人一起行動起來,按照丁至一的指示負責各部分的工作。
丁至一負責具體的材料配比。
醃完五大缸酸菜,全都放在院子角落的陰涼處等待自然發酵。
丁大伯母怕夜裏溫度太低,可能會凍裂大缸,就找了幾捆稻草,抽繩成粗粗的草繩,一圈一圈把每個缸纏繞起來,也算是給它們穿上了一層保護衣。
醃完酸菜,大家又一起開始用陶土翁來養菜。主要種一些蔥和蒜苗。整整齊齊擺放在了廚房外靠牆的火炕邊。
既能夠受到陽光的照射,火炕的餘溫也能保證幼苗不被凍死。不出幾日就順利地出芽了。
丁大伯母受了啟發,想利用火炕的溫度來孵小雞仔。丁至一也覺得這件事可行,就鼓勵大伯母嚐試這件事情。
現在,家裏的雞蛋基本上都是靠買,冬日裏雞蛋又漲了一個價。作為精打細算的生活小能手,丁大伯母決定自己孵小雞。
她記得上次買白菜的農戶家就有公雞和母雞。她跑去買了一些雞蛋,迴來在油燈下挑選了些能孵出小雞仔的蛋。數了數有二十四隻受精卵,如果能成功孵出一半就不算虧。
第一次嚐試,沒敢用太多雞蛋。她又找了些破棉絮和稻草,在火炕的中溫處搭了個窩,放好雞蛋後再在上麵搭一層薄攤子來保溫。
自從知道家裏可能會有毛絨絨的黃色小雞仔,可把二娃激動壞了。每天都要來火炕邊聽一聽看一看,火灶的柴火快沒了也很積極的去提醒家裏的大人。
轉眼又過了大半個月。火炕邊的小蔥和蒜苗長得鬱鬱蔥蔥很是喜人。酸菜也已經差不多能吃了。
這段時間下來,丁家兄弟倆人竟然掙了三百多兩的銀子。
主要是城裏許多有錢的人家看他們手藝好,隊伍管理的也好,進了人家裏按照定好的規矩不閑看,不多聽,隻好好幹活,點名要讓丁家兄弟倆帶的隊伍來做。
工作結束的時候,很多人家給了工錢外,還會給賞銀。
這其中許多人已經聽到風聲說縣令大人很重視丁家人,秉著交好不得罪的心態來的。這樣一來,賞銀都比他們掙的工錢還多了。
跟著他們手底下幹的那些人,隻接了自己那份工錢,說什麽也沒想過那份賞銀的事。
畢竟,能跟著丁老大掙到這些錢,他們已經很滿足了。這段日子下來,每個人都掙了二三十兩的銀子。
臨近年關,活少了之後,丁家兄弟倆就徹底把這活交給其他人幹了。
歇息了兩日就開始給家裏添置東西。吃的,用的,穿的都買了許多。
丁青山還給妻子買了一個銀簪子,女兒一隻銀鐲子,兒子一個小銀鎖。這就花費了他二十兩的銀子。
他又去找陳木匠打了兩個梳妝台,給蘭娘和女兒一人一個。
丁青峰沒有弟弟的心思細膩,沒有想太多,給家裏的孩子們買了許多吃的,剩下掙得錢全交給了妻子。他盤算著手裏的錢也夠買一個小院子。
今年他們一家人曆經了這麽多事情,沒有被困難打倒,終於過上了安穩充實的生活。
這不,剛剛學好手藝,竟然就接到了活。
城外那些沒趕上第一波的人,就開始給鎮子上需要黃泥的人家送黃泥,一旦五文錢。全家齊上陣,一天下來,辛苦些也能掙上上百文。
這一波,不僅帶動了城裏城外的經濟,還解決了許多城外難民的生計問題。
巧合下,竟然解決了縣令大人的一樁心頭麻煩。至此,縣令大人對丁家兄弟有了耳聞,好感倍增。還在年末績效考核中提到了丁家兄弟倆的功勞。
建火炕的小隊伍很快擴大起來。當臨近年關的時候,附近的鎮子上基本上都裝上了火炕。
父親和大伯在外靠火炕掙錢,家裏有了經濟來源,就不想孩子們再去辛苦擺攤掙錢。
不過丁至一在家裏也沒有閑下來。
一早,她就拉著兩個哥哥一起去磚瓦市場買了四五口大瓦缸。又去旁邊的舊貨區用低價買了許多有瑕疵的瓦罐。瓦罐可以拿迴去在火炕邊上裝些土,種一些蔥薑小菜。
她打算用醃一些酸菜,開春打算賣包子。她發現這個時代的人們竟然沒有發明酸菜,這無疑也是一個商機。
不過,酸菜很容易就能被人學了,她也就隻能抓住先機,趁此多囤積一些醃製好的酸菜。
家裏人向來是不多過問丁至一的事情,她想做什麽都會得到支持,兩個哥哥更是對她無比信服。
五口大缸足足有一米二的高度,他們幾人不好拿迴去。賣缸的大叔看他們買的多,二話不說就找來窯廠的夥計幫忙把他們的東西運迴去。
下午幾個孩子又拉著板車去了一趟菜市場,她想去看看大白菜。
到了菜市場才發現一個人也沒有了,集市早就關閉了。
幾人傻在當場,丁暉一拍腦袋:“額,忘了說了,集市過了中午就沒人擺攤了。”
嘖,差點忘了。現在是古代,人民的購買力沒有那麽強,一過中午基本上就沒什麽人來賣菜了。
幾人打道迴府,趁著太陽還暖和,就把五口大缸洗了,晾幹。
蘭娘和丁大伯母怕他們力氣小,摔了缸也來幫忙洗。
“一一,你怎麽買了這麽多缸。裝水也用不了這麽多啊?”
“這個可不是用來裝水的。我打算醃一些酸菜。”
“酸菜?”大伯娘本來還愁家裏也沒有地窖,放不住東西,到開春以前怕是吃不上蔬菜了,“冬天也能放得住?”
“放心吧,保準都能吃上。等醃好了你們就知道有多好吃了。”
一想到酸菜魚,酸菜肉絲,酸菜包子,酸菜餃子......她的口水都要忍不住了。
丁大伯母知道他們要去買白菜,第二天直接去找鄉下種菜的農戶直接買。
他們買的多,又是自己跑過來買,價格一下了就便宜了很多。
種菜的農戶一家是沒有那麽多的,又給他們介紹了兩家菜種的好的人家。
種菜的農戶自然是希望早點把菜賣出去,可是今年的行情不太好,很多都囤積在手裏一時難以賣掉,等待的過程中大白菜很多有可能會爛掉。
丁至一覺得這個大叔介紹的白菜都很好:“大叔,等下次來我們還找你介紹啊。”
“好好好,保證菜每次都好!”
食材準備齊全後,下午全家人一起行動起來,按照丁至一的指示負責各部分的工作。
丁至一負責具體的材料配比。
醃完五大缸酸菜,全都放在院子角落的陰涼處等待自然發酵。
丁大伯母怕夜裏溫度太低,可能會凍裂大缸,就找了幾捆稻草,抽繩成粗粗的草繩,一圈一圈把每個缸纏繞起來,也算是給它們穿上了一層保護衣。
醃完酸菜,大家又一起開始用陶土翁來養菜。主要種一些蔥和蒜苗。整整齊齊擺放在了廚房外靠牆的火炕邊。
既能夠受到陽光的照射,火炕的餘溫也能保證幼苗不被凍死。不出幾日就順利地出芽了。
丁大伯母受了啟發,想利用火炕的溫度來孵小雞仔。丁至一也覺得這件事可行,就鼓勵大伯母嚐試這件事情。
現在,家裏的雞蛋基本上都是靠買,冬日裏雞蛋又漲了一個價。作為精打細算的生活小能手,丁大伯母決定自己孵小雞。
她記得上次買白菜的農戶家就有公雞和母雞。她跑去買了一些雞蛋,迴來在油燈下挑選了些能孵出小雞仔的蛋。數了數有二十四隻受精卵,如果能成功孵出一半就不算虧。
第一次嚐試,沒敢用太多雞蛋。她又找了些破棉絮和稻草,在火炕的中溫處搭了個窩,放好雞蛋後再在上麵搭一層薄攤子來保溫。
自從知道家裏可能會有毛絨絨的黃色小雞仔,可把二娃激動壞了。每天都要來火炕邊聽一聽看一看,火灶的柴火快沒了也很積極的去提醒家裏的大人。
轉眼又過了大半個月。火炕邊的小蔥和蒜苗長得鬱鬱蔥蔥很是喜人。酸菜也已經差不多能吃了。
這段時間下來,丁家兄弟倆人竟然掙了三百多兩的銀子。
主要是城裏許多有錢的人家看他們手藝好,隊伍管理的也好,進了人家裏按照定好的規矩不閑看,不多聽,隻好好幹活,點名要讓丁家兄弟倆帶的隊伍來做。
工作結束的時候,很多人家給了工錢外,還會給賞銀。
這其中許多人已經聽到風聲說縣令大人很重視丁家人,秉著交好不得罪的心態來的。這樣一來,賞銀都比他們掙的工錢還多了。
跟著他們手底下幹的那些人,隻接了自己那份工錢,說什麽也沒想過那份賞銀的事。
畢竟,能跟著丁老大掙到這些錢,他們已經很滿足了。這段日子下來,每個人都掙了二三十兩的銀子。
臨近年關,活少了之後,丁家兄弟倆就徹底把這活交給其他人幹了。
歇息了兩日就開始給家裏添置東西。吃的,用的,穿的都買了許多。
丁青山還給妻子買了一個銀簪子,女兒一隻銀鐲子,兒子一個小銀鎖。這就花費了他二十兩的銀子。
他又去找陳木匠打了兩個梳妝台,給蘭娘和女兒一人一個。
丁青峰沒有弟弟的心思細膩,沒有想太多,給家裏的孩子們買了許多吃的,剩下掙得錢全交給了妻子。他盤算著手裏的錢也夠買一個小院子。
今年他們一家人曆經了這麽多事情,沒有被困難打倒,終於過上了安穩充實的生活。