丁暉看這位大人說話還算和氣,就沒那麽緊張了。拉著旁邊發愣的兩個人立馬站了起來。倆人立馬把手上的湯碗放下。
“迴大人,這個攤子就是我們兄妹三人開的。我爹和二叔就在那邊挖河泥呢。”
話還未說完就見馬車的車門打開了,另一個侍衛撐著傘就遞了上去。看來這人的身份應該不低。
果然車上下來一個四十多歲的中年男子。通身的儒雅氣質,穿著一身簡單的長衫,外罩一青衫鬥篷,麵容俊秀,蓄著點胡須,是一個中年帥大叔。
這位大人一下車就笑著詢問:“可否在三個小友的雨傘下躲個雨?”
三人連忙點頭,側著身子往裏麵走,繞到另一側,留出空地。
那大人道了聲謝,不顧腳下的泥濘,幾步下車就來到了傘蓬下。
一進來,就聞到了鐵鍋裏飄散出來的濃鬱的肉香。
陳大人說出口的話立馬就變成了:“幾位小友、這是做的什麽?聞起來很好吃的樣子。”
京兆尹府陳世傑大人,為官清正廉潔,做人楷正清廉。平生最大的愛好不是琴棋書畫也不是山水享樂,而是愛好美食。
每到一個地方都要嚐一嚐當地最具特色的美食。
沒想到今日的臨時出行,在這寒秋大雨的天氣裏,山間野路旁,就這麽不期而遇了。
瞬間,一股特殊而又迷人的香氣就鑽進了他的鼻子。那味道十分的香,但是其中又夾雜著極其複雜、引人垂涎的味道,讓他一時形容不出來。
隻覺得整個人都想趴過去嚐一口到底是怎樣的滋味。
實在是讓他心癢難耐,麵對三個不大的孩子,一時竟然覺得有那麽一絲羞赧。
丁至一聽到這位大人的話就愣了一下。
不會吧?難道這位大人也想來嚐一嚐這攤子上的小吃食?
丁至一還在不可思議地愣神中,丁暉到是反應迅速。
“迴大人,我們這鍋中賣的是蘿卜肉湯,味道確實是一絕,大人可要嚐嚐?”
絲毫沒有之前見到官員的緊張之態,可謂是進步很大。
陳大人略有一絲不好意思,但是還是經不住這個香味的誘惑:“額.....嗬嗬,那就麻煩小友了,我們三人各一碗。”
丁傑掀開鍋蓋,給三人立刻舀了三大碗。
鍋蓋一開,香氣立馬盈了出來。濃鬱撲鼻,讓人不自覺地吞了吞口水。
兩個侍衛跟著陳大人跑了一個上午,眼看午飯的時候趕上荒郊野嶺的城外,是真的沒有料到還能遇上這麽一個有意思的小攤子。
三個小孩歸置的一個小攤子,幹幹淨淨的。最重要的是,鐵鍋裏飄出的肉香,早就引得他空空如也的胃腹一陣陣的攪縮。
還真的是人不可貌相,真是讓人想不到如此食物竟然出自三個半大的孩子之手。
陳大人道了聲謝,就這麽站在桐油傘的外延伸手接過這碗他期待已久的湯。
入眼,一碗粗瓷大碗裏是雪白的湯汁。湯汁上飄著淡淡的油花,散散的綠色蔥花又給湯色添上一絲生機。
碗裏的肉也隻是附在大骨上的一層,並不是純肉。不過這肉醬炒的顏色異常鮮亮好看,一看就讓人萌生出食欲。
青嫩水滑的白蘿卜已經燉得軟爛了,完全吸飽了湯汁。
陳大人沒有任何嫌棄,端碗就嚐了一口濃湯。
謔!這滋味是相當的香!濃香中又帶著一絲絲鮮甜,入喉迴味還帶著薑絲的迴辣。
這味道真的是妙極了。這麽一碗簡簡單單的湯,沒想到滋味卻是如此的美妙!
這到底是如何做出來的?怎麽會含著一絲說不出道不明的香味,味道複雜卻極好地把肉湯的香味襯托了出來。
陳大人顧不得多想,接二連三的下口喝了好幾口才打住。
可是,他還是沒能嚐出裏麵到底加了什麽東西。哎,算了,再嚐口肉.....
嗯!這肉醬煮的更加有滋味啊!
陳大人隻想把骨頭上的肉啃得幹幹淨淨,就這麽不自覺地毫不顧忌形象地啃了起來。
啃完肉,再咬上一口還浸泡在骨湯裏的白蘿卜。
這、這真的是蘿卜嗎?
湯汁的香味完全融進了軟爛的蘿卜裏,又帶著蘿卜特有的清香。簡直是每一種滋味都融合的剛剛好。
陳大人這一碗還未吃完,那邊兩位人高馬大的侍衛大哥早已經狼吞虎咽地吃完了一碗。
蔣侍衛一碗濃湯下肚,隻覺得才剛剛打了個底。奈何這湯看著簡簡單單,可實在是太好喝了!肉也好吃,就是有點少!
他下意識想叫人再打一碗來,抬頭看見大人還在吃,這邊胡侍衛也吃完了。
兩人默契地對視了一眼,按耐住焦躁難耐的心,等著大人吃完。
陳大人一吃完,還未來得及感慨一番,就見平日裏寡言少語的兩位侍衛目光如炬地盯著他,手裏還齊齊端著空碗。
他差點一噎,轉瞬就明白了。
畢竟,他也沒吃飽。
“咳,小友這湯實在是妙啊。這.....可否再來一碗?”
丁暉看著幾位大人吃得高興,自然是十分高興的,笑著應道:“欸,您稍等,再給您盛一碗,不夠再來。”
丁至一:.....
看來她二哥還是蠻適合去做生意的嘛,進步飛快。
兩位侍衛順勢也再盛了一碗。唿唿嚕嚕幾下就下了肚子。
陳大人止住了一開始的好奇,開始細細品咽。
兩個侍衛兩碗下肚,渾身已經暖和了起來。雖然距離他們吃飽還很遠,但是已經止住了腹中的饑餓。
他們還有公務在身,實在不能留在這裏繼續享受這等美食。
咂摸了一下嘴,有點遺憾。等下問問他們這攤子可是會一直開在這,等下次下了衙,怎麽也得好好吃一頓。
兩人撫了撫手,就向河灘那邊去了。
傘蓬下就剩丁家三個孩子和那位還在吃飯的陳大人了。
“你們這肉湯裏用得肉為何骨頭那麽多?”
“迴大人,我們這湯賣得便宜,每碗隻要兩文錢。來這邊修河的人最多也就舍得吃這樣一碗肉湯了。所以我們選的都是大骨肉。”
陳大人了然。他真是糊塗了,被這般美妙的滋味吸引差點忘了這邊還在城外修河的河灘上。
陳大人看著這裏唯一的女孩子,沒想到這種天氣也出來辛苦了:“這麽大的雨天,你們怎麽還出來擺攤子了,路上可不好走吧?”
丁至一:“迴大人,天氣寒涼,爹爹和大伯修河灘比平日裏辛苦。我們還好,堅持來這邊也就是想讓爹爹和那些辛苦的工人們下了工還能喝上一碗熱湯。”
“迴大人,這個攤子就是我們兄妹三人開的。我爹和二叔就在那邊挖河泥呢。”
話還未說完就見馬車的車門打開了,另一個侍衛撐著傘就遞了上去。看來這人的身份應該不低。
果然車上下來一個四十多歲的中年男子。通身的儒雅氣質,穿著一身簡單的長衫,外罩一青衫鬥篷,麵容俊秀,蓄著點胡須,是一個中年帥大叔。
這位大人一下車就笑著詢問:“可否在三個小友的雨傘下躲個雨?”
三人連忙點頭,側著身子往裏麵走,繞到另一側,留出空地。
那大人道了聲謝,不顧腳下的泥濘,幾步下車就來到了傘蓬下。
一進來,就聞到了鐵鍋裏飄散出來的濃鬱的肉香。
陳大人說出口的話立馬就變成了:“幾位小友、這是做的什麽?聞起來很好吃的樣子。”
京兆尹府陳世傑大人,為官清正廉潔,做人楷正清廉。平生最大的愛好不是琴棋書畫也不是山水享樂,而是愛好美食。
每到一個地方都要嚐一嚐當地最具特色的美食。
沒想到今日的臨時出行,在這寒秋大雨的天氣裏,山間野路旁,就這麽不期而遇了。
瞬間,一股特殊而又迷人的香氣就鑽進了他的鼻子。那味道十分的香,但是其中又夾雜著極其複雜、引人垂涎的味道,讓他一時形容不出來。
隻覺得整個人都想趴過去嚐一口到底是怎樣的滋味。
實在是讓他心癢難耐,麵對三個不大的孩子,一時竟然覺得有那麽一絲羞赧。
丁至一聽到這位大人的話就愣了一下。
不會吧?難道這位大人也想來嚐一嚐這攤子上的小吃食?
丁至一還在不可思議地愣神中,丁暉到是反應迅速。
“迴大人,我們這鍋中賣的是蘿卜肉湯,味道確實是一絕,大人可要嚐嚐?”
絲毫沒有之前見到官員的緊張之態,可謂是進步很大。
陳大人略有一絲不好意思,但是還是經不住這個香味的誘惑:“額.....嗬嗬,那就麻煩小友了,我們三人各一碗。”
丁傑掀開鍋蓋,給三人立刻舀了三大碗。
鍋蓋一開,香氣立馬盈了出來。濃鬱撲鼻,讓人不自覺地吞了吞口水。
兩個侍衛跟著陳大人跑了一個上午,眼看午飯的時候趕上荒郊野嶺的城外,是真的沒有料到還能遇上這麽一個有意思的小攤子。
三個小孩歸置的一個小攤子,幹幹淨淨的。最重要的是,鐵鍋裏飄出的肉香,早就引得他空空如也的胃腹一陣陣的攪縮。
還真的是人不可貌相,真是讓人想不到如此食物竟然出自三個半大的孩子之手。
陳大人道了聲謝,就這麽站在桐油傘的外延伸手接過這碗他期待已久的湯。
入眼,一碗粗瓷大碗裏是雪白的湯汁。湯汁上飄著淡淡的油花,散散的綠色蔥花又給湯色添上一絲生機。
碗裏的肉也隻是附在大骨上的一層,並不是純肉。不過這肉醬炒的顏色異常鮮亮好看,一看就讓人萌生出食欲。
青嫩水滑的白蘿卜已經燉得軟爛了,完全吸飽了湯汁。
陳大人沒有任何嫌棄,端碗就嚐了一口濃湯。
謔!這滋味是相當的香!濃香中又帶著一絲絲鮮甜,入喉迴味還帶著薑絲的迴辣。
這味道真的是妙極了。這麽一碗簡簡單單的湯,沒想到滋味卻是如此的美妙!
這到底是如何做出來的?怎麽會含著一絲說不出道不明的香味,味道複雜卻極好地把肉湯的香味襯托了出來。
陳大人顧不得多想,接二連三的下口喝了好幾口才打住。
可是,他還是沒能嚐出裏麵到底加了什麽東西。哎,算了,再嚐口肉.....
嗯!這肉醬煮的更加有滋味啊!
陳大人隻想把骨頭上的肉啃得幹幹淨淨,就這麽不自覺地毫不顧忌形象地啃了起來。
啃完肉,再咬上一口還浸泡在骨湯裏的白蘿卜。
這、這真的是蘿卜嗎?
湯汁的香味完全融進了軟爛的蘿卜裏,又帶著蘿卜特有的清香。簡直是每一種滋味都融合的剛剛好。
陳大人這一碗還未吃完,那邊兩位人高馬大的侍衛大哥早已經狼吞虎咽地吃完了一碗。
蔣侍衛一碗濃湯下肚,隻覺得才剛剛打了個底。奈何這湯看著簡簡單單,可實在是太好喝了!肉也好吃,就是有點少!
他下意識想叫人再打一碗來,抬頭看見大人還在吃,這邊胡侍衛也吃完了。
兩人默契地對視了一眼,按耐住焦躁難耐的心,等著大人吃完。
陳大人一吃完,還未來得及感慨一番,就見平日裏寡言少語的兩位侍衛目光如炬地盯著他,手裏還齊齊端著空碗。
他差點一噎,轉瞬就明白了。
畢竟,他也沒吃飽。
“咳,小友這湯實在是妙啊。這.....可否再來一碗?”
丁暉看著幾位大人吃得高興,自然是十分高興的,笑著應道:“欸,您稍等,再給您盛一碗,不夠再來。”
丁至一:.....
看來她二哥還是蠻適合去做生意的嘛,進步飛快。
兩位侍衛順勢也再盛了一碗。唿唿嚕嚕幾下就下了肚子。
陳大人止住了一開始的好奇,開始細細品咽。
兩個侍衛兩碗下肚,渾身已經暖和了起來。雖然距離他們吃飽還很遠,但是已經止住了腹中的饑餓。
他們還有公務在身,實在不能留在這裏繼續享受這等美食。
咂摸了一下嘴,有點遺憾。等下問問他們這攤子可是會一直開在這,等下次下了衙,怎麽也得好好吃一頓。
兩人撫了撫手,就向河灘那邊去了。
傘蓬下就剩丁家三個孩子和那位還在吃飯的陳大人了。
“你們這肉湯裏用得肉為何骨頭那麽多?”
“迴大人,我們這湯賣得便宜,每碗隻要兩文錢。來這邊修河的人最多也就舍得吃這樣一碗肉湯了。所以我們選的都是大骨肉。”
陳大人了然。他真是糊塗了,被這般美妙的滋味吸引差點忘了這邊還在城外修河的河灘上。
陳大人看著這裏唯一的女孩子,沒想到這種天氣也出來辛苦了:“這麽大的雨天,你們怎麽還出來擺攤子了,路上可不好走吧?”
丁至一:“迴大人,天氣寒涼,爹爹和大伯修河灘比平日裏辛苦。我們還好,堅持來這邊也就是想讓爹爹和那些辛苦的工人們下了工還能喝上一碗熱湯。”