今日要準備的分量是昨天的兩倍。
此時,清晨的太陽才剛剛升起,大概八點的樣子。一到地方,三個人就有條不紊地開始準備各種東西。
兩個哥哥一個負責搭建好鍋灶、準備柴火,一個從竹筐中拿出清洗好的蘿卜剁塊,準備好各種輔菜。
她已經站在鍋灶前,開始著手準備鍋底了。等翻炒完兩大鍋,她的胳膊已經快要抬不起來了。
兩個哥哥主動接手過來,準備接下來的工作,加水熬煮。
“快坐下歇歇,剩下的我們來弄。”丁暉按著她坐在一旁的小馬紮上。
丁至一:“對了,火要加大一點。煮開後再加.....”
丁暉打斷她:“好了,好了,不要操心了,我都記著呢,小囉嗦~”
丁至一抬手就拍了他一下。
丁暉作勢躲去,“欸~,小丫頭,沒打著吧!”
忙碌緊張的氣氛就讓他這麽一鬧,瞬間就輕鬆了下來。
丁至一這才反應過來,原來大家過於緊張這件事,一個上午過去基本上都沒有講幾句話。
輕鬆下來,時間就過得飛快。聊著天,守著咕嘟嘟冒著熱氣的大鍋灶,一晃眼就快要下工了。
丁至一照例讓哥哥給兩位監工大人送了兩大碗肉。有兩位監工照看一二,他們的生意就多了一份保障,另外,她爹和大伯的工作也能安排的輕鬆一些。
下工的鑼聲一響,已經有人朝著這邊過來了。
來人一臉喜色:“嘿,趕早了,我是不是能多加一塊肉?”
丁暉:“對!您拿好嘍。”
陸續又來了幾人,最早的一波就是衝著加肉的名頭來的。後麵,領完飯和饅頭的人也都陸陸續續往這邊走。
陳達昨天身上沒有帶銅板,工錢要等到下午幹完活才發,索性就沒有跟著同村的幾個人來買一碗肉湯。
哪知他們竟然把那肉湯形容的天好地好,從未吃過如此有滋味的肉。也不知加了什麽,那寡人的白蘿卜竟然也是讓人恨不得把舌頭都一起吞掉。
直攪得他心神不寧。
他這個人,最大的一個愛好就是喜歡吃。趕上災荒逃難的日子可算是把他苦壞了。哪怕想買個什麽都不那麽容易。
他沒趕上昨日的湯,早上上工就盼著這邊的方向,直到看到人來了,心裏才安穩。
他今日說什麽都要買來一碗嚐嚐這肉湯到底有多好吃!
一靠近那熱氣蒸騰的鍋,就聞到了那迷人的香氣。他買了一碗,兩文錢一碗的肉湯,雖隻有三四塊大骨肉,蘿卜和湯到是給得滿滿一碗。
湯上飄著一層細碎的油花,幾點蔥花給這碗湯立馬添上了活力。
他淺嚐一口,還未仔細迴味就已經吞咽了下去,接著就是第二口、第三口。一碗湯眨眼淺下去一層。
他的腦袋像是剛剛才控製住自己的舌頭和胃,迫使其停下來細細品味。
香!簡直香得讓人口齒生津!
他還從未嚐過如此味道豐富繁雜的湯,各種香料融進湯裏形成一種奇特的又神奇的滋味。
就像是......一種從未有過的味覺盛宴。
他整個人仿佛都沉醉到了這種滋味當中,慢慢品著每一口湯,再配上一口軟爛的蘿卜,肉。直到咬了一口手上的雜糧饅頭,他才從中恍然過來。
原來真有這麽好吃的肉湯!這兩文錢可真是太值了!
昨日吃過肉湯的人,就更加有經驗了。
找了個空地,盤腿一坐。先是倒了一點熱湯,拌一拌濃粥,幾口裹下去。再把饅頭撕碎加進熱湯裏,就著湯,一口蘿卜,一口肉,簡直賽神仙。
唿嚕嚕一頓下去,渾身上下熱騰騰的,一整個上午叫囂的胃也得到了滿足。
兩口鍋的熱湯,比他們預想的賣得還要快。一勺一勺就這麽不停地舀下去,饒是丁暉這麽一個大小夥子一時間都有點累。
兄弟兩人換了一個班,他輪下去歇一歇,丁傑去舀湯,一一站著收錢。
三個孩子忙得像個陀螺一樣。
王大哥今日也來買了一碗湯嚐嚐。這一來才發,在這個肉湯攤子裏忙活的丁青山兄弟二人。
原來這是他家孩子們搞得一個營生。
“丁兄弟,這原來是你家攤子啊!”
“嗐,還不是幾個孩子瞎鬧。怕我和大哥在這邊吃不好飯,這才折騰了個地方。中午方便讓我們喝上一口熱湯。”
王大哥:......
有點酸是怎麽迴事?怎麽他就沒有這麽乖巧懂事還能幹的孩子?
王大哥:“這湯是哪個娃娃做得?娃娃的手藝不錯啊!”
丁青山沒有直說:“就是家裏的口味。哪有王大哥說得那麽誇張,你要是喜歡,讓孩子們再給你打一碗。”
王大哥知道這可能是人家的秘方,不好打探,順勢就迴避了:“誒,夠了夠了。幾個孩子做生意不容易,我一個大人怎麽能占他們便宜呢。”
丁暉人精早就注意到了這邊的動靜:“叔,你下次來我給你多舀點肉!”
王大哥大笑:“好!叔知道了!”
丁家這幾個孩子還真是不簡單,小小年紀已經能出來闖蕩了,不僅有手藝,人還機靈鬼活。
他看這幾個孩子都不錯。可惜了,家裏沒有一個合適年紀的孩子,要不怎麽也得好好打算算打算。
丁青山可不知道自己三個傻孩子已經開始被人惦記了。
這邊,丁至一也注意到了某個人。
那人買完湯,就一直在攤子的周圍沒有離開過。雖然不時跟周圍的人聊天說話,眼睛卻一直沒有離開過他們的湯鍋和放原材料的板車。
這會兒,兩鍋湯都快賣完了。那人又笑著跟丁暉丁傑兄弟倆套幾乎。
那人眼神中就帶著某種目的性,說的話也都是具有引導性的:“小兄弟生意挺好的吧。”
丁暉收著錢,笑了下:“還行,扣完這些成本也能掙個辛苦錢。”
他可警惕著呢。這人一來就打聽他們的錢,難免不是有什麽想法的。
那人不放棄,笑著打趣:“你們這湯做得好啊,真好吃。這是加了啥啊,味道這麽香?”
丁暉:“肉湯,可不得香嗎?肉哪有不香的。”
丁傑一向不愛說話,有他弟弟說話了,他就隻是對人禮貌笑了笑。
那人一來就看到忙活的最多的就是這兄弟倆,看那女孩十三四歲的年紀不像是能有這麽好手藝的樣子,所以一來就對準了他們哥倆。
沒想到卻碰了釘子啥也沒問出來。
丁至一明白了。這人多半是想打聽他們做湯的方子。
不過,她哥還真的是什麽都不知道。
她在藥鋪買的那十幾種香料,別說很少有人知道能用來做菜,就算是看到湯裏的什麽也不知道都有哪些東西。
她放完香料,熬煮完後就已經撈了起來。就怕有人不知道是什麽,誤吃進嘴裏。
沒想到,現在就有人開始打聽他們的生意了。
此時,清晨的太陽才剛剛升起,大概八點的樣子。一到地方,三個人就有條不紊地開始準備各種東西。
兩個哥哥一個負責搭建好鍋灶、準備柴火,一個從竹筐中拿出清洗好的蘿卜剁塊,準備好各種輔菜。
她已經站在鍋灶前,開始著手準備鍋底了。等翻炒完兩大鍋,她的胳膊已經快要抬不起來了。
兩個哥哥主動接手過來,準備接下來的工作,加水熬煮。
“快坐下歇歇,剩下的我們來弄。”丁暉按著她坐在一旁的小馬紮上。
丁至一:“對了,火要加大一點。煮開後再加.....”
丁暉打斷她:“好了,好了,不要操心了,我都記著呢,小囉嗦~”
丁至一抬手就拍了他一下。
丁暉作勢躲去,“欸~,小丫頭,沒打著吧!”
忙碌緊張的氣氛就讓他這麽一鬧,瞬間就輕鬆了下來。
丁至一這才反應過來,原來大家過於緊張這件事,一個上午過去基本上都沒有講幾句話。
輕鬆下來,時間就過得飛快。聊著天,守著咕嘟嘟冒著熱氣的大鍋灶,一晃眼就快要下工了。
丁至一照例讓哥哥給兩位監工大人送了兩大碗肉。有兩位監工照看一二,他們的生意就多了一份保障,另外,她爹和大伯的工作也能安排的輕鬆一些。
下工的鑼聲一響,已經有人朝著這邊過來了。
來人一臉喜色:“嘿,趕早了,我是不是能多加一塊肉?”
丁暉:“對!您拿好嘍。”
陸續又來了幾人,最早的一波就是衝著加肉的名頭來的。後麵,領完飯和饅頭的人也都陸陸續續往這邊走。
陳達昨天身上沒有帶銅板,工錢要等到下午幹完活才發,索性就沒有跟著同村的幾個人來買一碗肉湯。
哪知他們竟然把那肉湯形容的天好地好,從未吃過如此有滋味的肉。也不知加了什麽,那寡人的白蘿卜竟然也是讓人恨不得把舌頭都一起吞掉。
直攪得他心神不寧。
他這個人,最大的一個愛好就是喜歡吃。趕上災荒逃難的日子可算是把他苦壞了。哪怕想買個什麽都不那麽容易。
他沒趕上昨日的湯,早上上工就盼著這邊的方向,直到看到人來了,心裏才安穩。
他今日說什麽都要買來一碗嚐嚐這肉湯到底有多好吃!
一靠近那熱氣蒸騰的鍋,就聞到了那迷人的香氣。他買了一碗,兩文錢一碗的肉湯,雖隻有三四塊大骨肉,蘿卜和湯到是給得滿滿一碗。
湯上飄著一層細碎的油花,幾點蔥花給這碗湯立馬添上了活力。
他淺嚐一口,還未仔細迴味就已經吞咽了下去,接著就是第二口、第三口。一碗湯眨眼淺下去一層。
他的腦袋像是剛剛才控製住自己的舌頭和胃,迫使其停下來細細品味。
香!簡直香得讓人口齒生津!
他還從未嚐過如此味道豐富繁雜的湯,各種香料融進湯裏形成一種奇特的又神奇的滋味。
就像是......一種從未有過的味覺盛宴。
他整個人仿佛都沉醉到了這種滋味當中,慢慢品著每一口湯,再配上一口軟爛的蘿卜,肉。直到咬了一口手上的雜糧饅頭,他才從中恍然過來。
原來真有這麽好吃的肉湯!這兩文錢可真是太值了!
昨日吃過肉湯的人,就更加有經驗了。
找了個空地,盤腿一坐。先是倒了一點熱湯,拌一拌濃粥,幾口裹下去。再把饅頭撕碎加進熱湯裏,就著湯,一口蘿卜,一口肉,簡直賽神仙。
唿嚕嚕一頓下去,渾身上下熱騰騰的,一整個上午叫囂的胃也得到了滿足。
兩口鍋的熱湯,比他們預想的賣得還要快。一勺一勺就這麽不停地舀下去,饒是丁暉這麽一個大小夥子一時間都有點累。
兄弟兩人換了一個班,他輪下去歇一歇,丁傑去舀湯,一一站著收錢。
三個孩子忙得像個陀螺一樣。
王大哥今日也來買了一碗湯嚐嚐。這一來才發,在這個肉湯攤子裏忙活的丁青山兄弟二人。
原來這是他家孩子們搞得一個營生。
“丁兄弟,這原來是你家攤子啊!”
“嗐,還不是幾個孩子瞎鬧。怕我和大哥在這邊吃不好飯,這才折騰了個地方。中午方便讓我們喝上一口熱湯。”
王大哥:......
有點酸是怎麽迴事?怎麽他就沒有這麽乖巧懂事還能幹的孩子?
王大哥:“這湯是哪個娃娃做得?娃娃的手藝不錯啊!”
丁青山沒有直說:“就是家裏的口味。哪有王大哥說得那麽誇張,你要是喜歡,讓孩子們再給你打一碗。”
王大哥知道這可能是人家的秘方,不好打探,順勢就迴避了:“誒,夠了夠了。幾個孩子做生意不容易,我一個大人怎麽能占他們便宜呢。”
丁暉人精早就注意到了這邊的動靜:“叔,你下次來我給你多舀點肉!”
王大哥大笑:“好!叔知道了!”
丁家這幾個孩子還真是不簡單,小小年紀已經能出來闖蕩了,不僅有手藝,人還機靈鬼活。
他看這幾個孩子都不錯。可惜了,家裏沒有一個合適年紀的孩子,要不怎麽也得好好打算算打算。
丁青山可不知道自己三個傻孩子已經開始被人惦記了。
這邊,丁至一也注意到了某個人。
那人買完湯,就一直在攤子的周圍沒有離開過。雖然不時跟周圍的人聊天說話,眼睛卻一直沒有離開過他們的湯鍋和放原材料的板車。
這會兒,兩鍋湯都快賣完了。那人又笑著跟丁暉丁傑兄弟倆套幾乎。
那人眼神中就帶著某種目的性,說的話也都是具有引導性的:“小兄弟生意挺好的吧。”
丁暉收著錢,笑了下:“還行,扣完這些成本也能掙個辛苦錢。”
他可警惕著呢。這人一來就打聽他們的錢,難免不是有什麽想法的。
那人不放棄,笑著打趣:“你們這湯做得好啊,真好吃。這是加了啥啊,味道這麽香?”
丁暉:“肉湯,可不得香嗎?肉哪有不香的。”
丁傑一向不愛說話,有他弟弟說話了,他就隻是對人禮貌笑了笑。
那人一來就看到忙活的最多的就是這兄弟倆,看那女孩十三四歲的年紀不像是能有這麽好手藝的樣子,所以一來就對準了他們哥倆。
沒想到卻碰了釘子啥也沒問出來。
丁至一明白了。這人多半是想打聽他們做湯的方子。
不過,她哥還真的是什麽都不知道。
她在藥鋪買的那十幾種香料,別說很少有人知道能用來做菜,就算是看到湯裏的什麽也不知道都有哪些東西。
她放完香料,熬煮完後就已經撈了起來。就怕有人不知道是什麽,誤吃進嘴裏。
沒想到,現在就有人開始打聽他們的生意了。