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今個一大早,柳思思便起來去了廚房,預備給外祖母做一頓豐盛的早膳,因為早膳過後,她便要告別許氏迴康王府去。
老人早膳吃的比較清淡,柳思思便迎合著她的口味做清淡的早點。
她入廚房現加水揉好麵粉,用擀麵擀成一片片薄薄的麵皮放置在碟上。
又將豬肉剁碎成末,蘿卜切細成絲,幹菜竹筍切丁,分別拌味料做餡。
柳思思將肉餡包入麵皮,攤在手中,食指捏皮提褶,便包成了褶裙狀的小籠包,一一個宛若菊花般的生包胚被放入蒸籠,隻有著熟練工藝的大廚,才能包出有著十八個均勻褶子,這樣精致外觀的包子。
此時的蒸籠上,已經放著了柳思思包的各式狀的包子,柳葉狀幹菜包、褶裙狀蘿卜絲包、麥穗狀香菇青菜包、半球狀豆蓉包。如此精致多樣的包子,堪比茶樓裏的大廚。
柳思思將這些包子入籠蒸至,旋即又要做另一道早點,也是最最後一道早點,翡翠燒麥。
翡翠燒麥的包法,不需要同包包子一樣捏褶,麵皮狀也不同包子的一樣,需要用棗核形的麵杖擀成荷葉狀的皮子,包入柳思思已調好的加入青菜末的糯米餡,用五指將皮子齊腰擠攏,便包成了燒麥胚。
因著燒麥的包製,沒有包子的包法那樣複雜,沒過多久,柳思思便將其包製好。
另一側,鍋中的快要熬好了。柳思思則在菜板上將已經打理幹淨的鯇魚剔骨,斜刀切成了薄魚片,裝盤放入調料醃製,再倒入粥鍋裏煮熟,出鍋放入蔥花。
縱然是柳思思隨意做得幾道茶點,可作出的外觀精致成度和味道,都和茶裏的茶點相聘美,容易誤以為會是從茶樓買迴來的。
而許氏記掛著柳思思將要迴王府裏,吃了幾口及第魚片粥,便不再動筷,親自送柳思思出府。
臨行之際還贈給柳思思一對貴重的翡翠鑲金手鐲,和數雙上好絲織的翹頭履鞋。
看著她坐上馬車離去,許氏心中對外孫女也即為不舍。
康王府。
柳思思蓮步姍姍的走入府中,蘭姑連忙前來相迎,“孺人,您可算是迴來了。婢子,已讓讓人將熱水備好,等著伺候儒人沐浴。”
這幾日,沒有她侍候在身邊,也不知柳孺人過得是否習慣?
浴桶之內,氤氳的水汽蒸騰而上。
旁處,已擺放好用於遮擋的折疊式的彩繪屏風,繪的乃雅致的金菊纏枝圖案,是柳思思最喜愛的一種花。
浴湯中依舊柳思思的要求,沒有放各種香氣熏人的花瓣,因著她不喜愛聞自己身上過於香的味道,隻放了潤膚的精油。
一切都是依照她意思,做到麵麵俱到,柳思思沐浴還不喜旁人沐浴之時有人在旁伺候。
於是待伺候她脫下衣裙之後,丫鬟們便自覺的退下,讓其自己獨個兒清洗。
瞅著過一盞茶的功夫,柳思思方才沐浴完畢,換上了齊胸襦裙出來。
她卻因著穿上此儒裙,有些緊致露胸顯得有些不適應。
這身齊胸襦裙,乃是母親給得白色真絲緞麵精心裁製而成,將其嬌小豐盈的身形勾勒了的淋淋盡致。
連蘭姑這樣的婦人瞧見了,也忍不多瞅幾眼。
“小姐,你穿上這身胸口半掩式襦裙,體態也太美了。”
柳思思瞅著她盯著自己胸口,旋即羞紅了臉,捂住胸口,“紅箋,這身新裁的齊胸襦裙穿在身上,著實緊致不舒服,你且去給我重新拿件交領襦裙來給我換上。”
其實本朝女子服飾穿著開放,講究展現女子體態之美。她對小姐這樣的體態羨慕不已,小姐卻是個保守性子,不喜好穿這樣露骨的衣裙。
“好的,小姐,奴婢這就替您去拿。”紅箋旋即無奈的歎了歎氣。
蘭姑不明所以,“孺人穿上這件齊胸襦裙,明明很好看啊,為何要換掉?孺裙穿著緊致,那是正好因為孺人您體態優美。孺人如今已為人妻,正好可以穿著這種樣式孺裙,著實漂亮。婢子,瞅著薑孺人都穿著這般樣式齊腰的孺裙,多漂亮啊,孺人,你就穿著吧。”
柳思思聽蘭姑的勸說,這才打消換襦裙的念頭,願意穿上。
柳思思緩緩走到了梳妝台前,讓丫鬟們伺候化妝,先是抹上梔子花潔膏,再塗珍珠白露,本該還要替其描眉、點口脂、貼花鈿,但柳思思卻因不再出門,便讓丫鬟們不用化了。
蘭姑卻借此間離開,去了廚房讓下人將茶點備好,端去涼亭。
沒過一會兒功夫,涼亭的石桌上便擺上了十樣份茶點:“鹹粽、小混沌、高湯水餃、小方糕、貴妃紅、……。”
紅箋便攙扶柳思思趕來涼亭,便見有兩個丫鬟早早在此等候,見她到來,便對她屈膝行個了禮。
這倆個丫鬟,一個高挑修長,一個嬌小苗條,讓人看了倒也桌實舒服。
便揮了揮手,讓她退下,隻留紅箋在身邊伺候即可。
平日裏喜好吃茶點的她,今日不知卻沒了胃口,吃了一塊小方糕,便不想在吃,將茶點全讓給了紅箋吃。
自己則飲著最愛的喝烏龍茶,薑沉璧卻來的了涼閣見她。
薑沉璧笑意盈盈,“我可有好幾日,沒有見著妹妹?這不,一聽說妹妹迴來的,便立刻趕著過來看望。沒曾想妹妹居然在涼亭喝茶點。妹妹,可要記得改日吃茶可一定要叫上姐姐,姐姐可差人去京城最有名的茶樓裏買了好多精致茶點迴來,妹妹一定會愛吃。”
“你般急忙的來見我,到底所謂何事?”柳思思直了當的發問。
“妹妹,如今你同為康王府的妻妾,便是一家人。明日是我滿十八的生辰,我安排了一桌宴席,想邀你明日來采薇苑,同我和殿下一同吃頓飯,慶賀我的生辰。”
說罷,便動身離去。
柳思思則靠在亭子裏的臥榻子上睡著了。
周圍梔子花,含苞待放,清香怡人,讓其睡得更加安穩舒適。
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今個一大早,柳思思便起來去了廚房,預備給外祖母做一頓豐盛的早膳,因為早膳過後,她便要告別許氏迴康王府去。
老人早膳吃的比較清淡,柳思思便迎合著她的口味做清淡的早點。
她入廚房現加水揉好麵粉,用擀麵擀成一片片薄薄的麵皮放置在碟上。
又將豬肉剁碎成末,蘿卜切細成絲,幹菜竹筍切丁,分別拌味料做餡。
柳思思將肉餡包入麵皮,攤在手中,食指捏皮提褶,便包成了褶裙狀的小籠包,一一個宛若菊花般的生包胚被放入蒸籠,隻有著熟練工藝的大廚,才能包出有著十八個均勻褶子,這樣精致外觀的包子。
此時的蒸籠上,已經放著了柳思思包的各式狀的包子,柳葉狀幹菜包、褶裙狀蘿卜絲包、麥穗狀香菇青菜包、半球狀豆蓉包。如此精致多樣的包子,堪比茶樓裏的大廚。
柳思思將這些包子入籠蒸至,旋即又要做另一道早點,也是最最後一道早點,翡翠燒麥。
翡翠燒麥的包法,不需要同包包子一樣捏褶,麵皮狀也不同包子的一樣,需要用棗核形的麵杖擀成荷葉狀的皮子,包入柳思思已調好的加入青菜末的糯米餡,用五指將皮子齊腰擠攏,便包成了燒麥胚。
因著燒麥的包製,沒有包子的包法那樣複雜,沒過多久,柳思思便將其包製好。
另一側,鍋中的快要熬好了。柳思思則在菜板上將已經打理幹淨的鯇魚剔骨,斜刀切成了薄魚片,裝盤放入調料醃製,再倒入粥鍋裏煮熟,出鍋放入蔥花。
縱然是柳思思隨意做得幾道茶點,可作出的外觀精致成度和味道,都和茶裏的茶點相聘美,容易誤以為會是從茶樓買迴來的。
而許氏記掛著柳思思將要迴王府裏,吃了幾口及第魚片粥,便不再動筷,親自送柳思思出府。
臨行之際還贈給柳思思一對貴重的翡翠鑲金手鐲,和數雙上好絲織的翹頭履鞋。
看著她坐上馬車離去,許氏心中對外孫女也即為不舍。
康王府。
柳思思蓮步姍姍的走入府中,蘭姑連忙前來相迎,“孺人,您可算是迴來了。婢子,已讓讓人將熱水備好,等著伺候儒人沐浴。”
這幾日,沒有她侍候在身邊,也不知柳孺人過得是否習慣?
浴桶之內,氤氳的水汽蒸騰而上。
旁處,已擺放好用於遮擋的折疊式的彩繪屏風,繪的乃雅致的金菊纏枝圖案,是柳思思最喜愛的一種花。
浴湯中依舊柳思思的要求,沒有放各種香氣熏人的花瓣,因著她不喜愛聞自己身上過於香的味道,隻放了潤膚的精油。
一切都是依照她意思,做到麵麵俱到,柳思思沐浴還不喜旁人沐浴之時有人在旁伺候。
於是待伺候她脫下衣裙之後,丫鬟們便自覺的退下,讓其自己獨個兒清洗。
瞅著過一盞茶的功夫,柳思思方才沐浴完畢,換上了齊胸襦裙出來。
她卻因著穿上此儒裙,有些緊致露胸顯得有些不適應。
這身齊胸襦裙,乃是母親給得白色真絲緞麵精心裁製而成,將其嬌小豐盈的身形勾勒了的淋淋盡致。
連蘭姑這樣的婦人瞧見了,也忍不多瞅幾眼。
“小姐,你穿上這身胸口半掩式襦裙,體態也太美了。”
柳思思瞅著她盯著自己胸口,旋即羞紅了臉,捂住胸口,“紅箋,這身新裁的齊胸襦裙穿在身上,著實緊致不舒服,你且去給我重新拿件交領襦裙來給我換上。”
其實本朝女子服飾穿著開放,講究展現女子體態之美。她對小姐這樣的體態羨慕不已,小姐卻是個保守性子,不喜好穿這樣露骨的衣裙。
“好的,小姐,奴婢這就替您去拿。”紅箋旋即無奈的歎了歎氣。
蘭姑不明所以,“孺人穿上這件齊胸襦裙,明明很好看啊,為何要換掉?孺裙穿著緊致,那是正好因為孺人您體態優美。孺人如今已為人妻,正好可以穿著這種樣式孺裙,著實漂亮。婢子,瞅著薑孺人都穿著這般樣式齊腰的孺裙,多漂亮啊,孺人,你就穿著吧。”
柳思思聽蘭姑的勸說,這才打消換襦裙的念頭,願意穿上。
柳思思緩緩走到了梳妝台前,讓丫鬟們伺候化妝,先是抹上梔子花潔膏,再塗珍珠白露,本該還要替其描眉、點口脂、貼花鈿,但柳思思卻因不再出門,便讓丫鬟們不用化了。
蘭姑卻借此間離開,去了廚房讓下人將茶點備好,端去涼亭。
沒過一會兒功夫,涼亭的石桌上便擺上了十樣份茶點:“鹹粽、小混沌、高湯水餃、小方糕、貴妃紅、……。”
紅箋便攙扶柳思思趕來涼亭,便見有兩個丫鬟早早在此等候,見她到來,便對她屈膝行個了禮。
這倆個丫鬟,一個高挑修長,一個嬌小苗條,讓人看了倒也桌實舒服。
便揮了揮手,讓她退下,隻留紅箋在身邊伺候即可。
平日裏喜好吃茶點的她,今日不知卻沒了胃口,吃了一塊小方糕,便不想在吃,將茶點全讓給了紅箋吃。
自己則飲著最愛的喝烏龍茶,薑沉璧卻來的了涼閣見她。
薑沉璧笑意盈盈,“我可有好幾日,沒有見著妹妹?這不,一聽說妹妹迴來的,便立刻趕著過來看望。沒曾想妹妹居然在涼亭喝茶點。妹妹,可要記得改日吃茶可一定要叫上姐姐,姐姐可差人去京城最有名的茶樓裏買了好多精致茶點迴來,妹妹一定會愛吃。”
“你般急忙的來見我,到底所謂何事?”柳思思直了當的發問。
“妹妹,如今你同為康王府的妻妾,便是一家人。明日是我滿十八的生辰,我安排了一桌宴席,想邀你明日來采薇苑,同我和殿下一同吃頓飯,慶賀我的生辰。”
說罷,便動身離去。
柳思思則靠在亭子裏的臥榻子上睡著了。
周圍梔子花,含苞待放,清香怡人,讓其睡得更加安穩舒適。