貴州——黔東南苗族侗族自治州。這裏不僅是一片自然風光旖旎的淨土，更是民族文化與傳統風情交織的瑰寶。走進黔東南，就像翻開了一本活生生的曆史書，每一處風景、每一場節日、每一句歌聲，都在講述著古老而又生動的故事。
黔東南的山水，仿佛是大自然最得意的傑作。從加榜梯田那層層疊疊、如鏈似帶的壯觀景象，到岜沙苗寨原始森林中挺拔的古樹，再到舞陽河蜿蜒流淌，碧波蕩漾，每一幅畫麵都讓人讚歎不已。春天，油菜花海與桃花林交相輝映；夏日，山間雲霧繚繞，宛如仙境；秋季，稻穀金黃，梯田如畫；冬季，則是銀裝素裹，靜謐祥和。四季更迭，景致各異，讓人心曠神怡。
黔東南是苗族和侗族文化的發源地之一，這裏的民族風情濃鬱而獨特。苗族以其精美的銀飾、絢麗的刺繡和傳統的蠟染聞名遐邇。每逢節日，苗家女身著盛裝，頭戴銀冠，項掛銀圈，走起路來銀鈴作響，猶如移動的銀色風景線。而侗族則以鼓樓、風雨橋和大歌著稱。鼓樓不僅是侗寨的標誌性建築，也是村民集會、休閑的場所；風雨橋橫跨溪流，既實用又美觀，體現了侗族人民的建築智慧；侗族大歌，無指揮、無伴奏，多聲部的和諧之美，被譽為“天籟之音”，被列入世界非物質文化遺產。
最佳的旅行時間：春季（3月至5月）和秋季（9月至11月），這兩個季節氣候宜人，且能欣賞到最美的自然風光。
尊重習俗：在參與民族節慶活動時，應尊重當地風俗習慣，比如獲得允許後再拍照，穿著得體，避免在特定場合大聲喧嘩。
黔東南苗族自治州的景點
1.西江千戶苗寨：作為中國乃至世界上最大的苗族聚居村寨，西江千戶苗寨以其獨特的吊腳樓建築群而聞名，晚上萬家燈火的景象尤為壯觀。遊客可以在這裏體驗苗族的風俗習慣、品嚐苗家美食，以及觀看民族表演。
2.鎮遠古鎮：位於?陽河畔，是一座擁有2000多年曆史的古城，被譽為“東方威尼斯”。古鎮保留了大量的明清古建築，石板街道、古橋、古碼頭，以及錯落有致的古民居，讓人仿佛穿越迴古代。
3.肇興侗寨：作為侗族文化的重要發源地之一，肇興侗寨以鼓樓群最為著名，被載入吉尼斯世界紀錄。寨內五座鼓樓各具特色，還有風雨橋、侗族大歌等，展現了豐富的侗族文化。
4.加榜梯田：位於從江縣加榜鄉，是一處規模宏大、線條優美的梯田景觀。春天的灌水期和秋天的金黃稻田季，是觀賞梯田的最佳時期，層層疊疊的梯田與周圍的山川、苗寨構成了一幅幅美麗的畫卷。
5.岜沙苗寨：被譽為“中國最後一個槍手部落”，岜沙苗寨的居民至今保持著古老的生活方式和獨特的風俗習慣，如男子蓄發挽髻、佩帶火槍等。這裏的自然生態和人文景觀融為一體，是了解原生態苗族文化的絕佳地點。
6.小黃侗寨：以侗族大歌而聞名，小黃侗寨被譽為“侗歌之鄉”。在這裏，你可以聽到無伴奏、多聲部的侗族大歌，感受其獨特的音樂魅力和深厚的文化底蘊。
7.朗德苗寨：相比西江千戶苗寨，朗德更為原始質樸，商業化程度較低。這裏可以體驗到更加原汁原味的苗族生活，參與攔門酒、蘆笙舞等傳統活動。
8.隆裏古城：隆裏，原稱龍裏，清代名為隆裏，謂\"隆盛之理所\"。位於錦屏縣西南邊沿，距縣城64公裏。這座瑰麗的古城始建於明洪武十九年，永樂夏築，為明代重要軍事城堡。隆裏古城是黔東南苗族侗族地區一座漢文化的孤島，也是貴州四大生態博物館之一。
想要深入體驗黔東南的魅力，不妨住進當地的民宿或吊腳樓，與當地居民同吃同住。早晨，隨著雞鳴醒來，參與到寨子裏的生活勞作中去，比如學習織布、蠟染，或是跟著苗家阿媽學做一頓地道的酸湯魚。傍晚時分，圍坐在篝火旁，聽老人們講述古老的傳說，或是加入到歡快的蘆笙舞中，感受那份原始而純粹的快樂。
美食推薦
1.凱裏酸湯魚：凱裏酸湯魚是貴州“黔家特色菜”的代表，以其獨特的酸湯和鮮美的魚肉著稱。選用當地特產的稻花鯉、鯰魚或草魚，以經過自然發酵的米湯作為湯底，再加入木薑子、醃製西紅柿醬以及糟辣椒等多種佐料熬煮而成，口感酸辣可口，醇厚中透出鮮美。
推薦理由：作為黔東南的傳統名菜，酸湯魚不僅深受當地人喜愛，也是遊客必嚐的美食之一。
2. 榕江牛癟：榕江牛癟是榕江縣的特色美食，選用上好的草料喂牛，讓牛自然消化後排出膽汁等雜物，再加入香料和牛骨煮製而成。其口感醇厚，苦澀味適中，營養豐富，具有很好的保健作用。
推薦理由：盡管其獨特的製作原料可能讓部分食客望而卻步，但嚐試過後往往會發現其獨特的魅力。
3. 黎平醃魚：黎平醃魚以其醇厚的口感和獨特的醃製工藝而聞名。選用新鮮的魚經過醃製佐料入味，魚肉質地細嫩，口感酸辣可口，營養豐富。
推薦理由：醃魚不僅是一道美食，更是黎平地區獨特風味的文化符號，值得一試。
4. 鎮遠素席：鎮遠素席是黔東南州鎮遠縣的特色菜肴，以素菜為主，采用當地特有的豆腐、瓜果、蔬菜等食材製作，色香味俱佳，口感清爽，營養豐富。
推薦理由：對於追求健康飲食的遊客來說，鎮遠素席無疑是一個絕佳的選擇。
5. 天柱血漿鴨：天柱血漿鴨以當地土鴨為主料，配以生薑、辣椒、花椒等佐料製作而成。鴨肉酥軟，味道酸辣可口，湯汁濃鬱，營養豐富。
推薦理由：這道菜不僅味道獨特，還有防苦夏的功效，深受當地人和遊客的喜愛。
6. 麻江灰拔豆腐：麻江灰拔豆腐采用當地特有的黃豆和黑豆為原料，加入適量的草灰和食鹽製作而成。其口感清香可口，營養豐富，風味獨特。
推薦理由：灰拔豆腐的獨特製作工藝和醇厚口感，使其成為麻江地區的一道代表性美食。
7. 雞稀飯：雞稀飯以雞肉和米飯為主要原料，佐以菜油、食鹽、薑和蒜等調料煮製而成。其肉質細嫩、香味濃鬱，稀飯入口綿軟，味道醇厚，湯汁鮮美。
推薦理由：無論是早餐還是晚餐，雞稀飯都是當地人喜愛的美食之一，也是招待賓客的佳品。
8. 榕江卷粉：榕江卷粉是榕江縣的傳統特色美食，薄薄的米皮包裹著豐富的餡料（如香菇、豆角、蘿卜、肉丁等），再淋上特製的辣椒油和醬汁，口感酸辣可口。
推薦理由：榕江卷粉被譽為早餐界的“卷中之王”，是遊客們必嚐的美食之一。
9. 丹寨爆炒鬥雞：丹寨爆炒鬥雞以鬥雞肉為主要原料，配以紅辣椒、青椒、薑、蒜等調料進行爆炒。其口感鮮美、香辣可口，具有獨特的黔菜風味。
推薦理由：這道菜不僅美味可口，還具有補虛強身、健脾胃、活血化瘀等功效，是當地人待客、喜慶、節日等場合必備的美食。
10. 下司狗肉：下司狗肉是黔東南的傳統美食之一，選用農村土狗為原料，經過獨特的草燒技術處理，再配以特製的蘸水和米酒。其肉質鮮嫩、味道鮮美。
推薦理由：盡管狗肉在某些地區存在爭議，但在黔東南地區卻是一道備受歡迎的美食。
黔東南苗族侗族自治州，這片被時光溫柔以待的土地，正以其獨有的方式，向世界展示著中華民族多元文化的璀璨與深邃。在這裏，每一次旅行都是一次心靈的洗禮，讓人在自然與文化的交融中，找尋到久違的寧靜與美好。
黔東南的山水，仿佛是大自然最得意的傑作。從加榜梯田那層層疊疊、如鏈似帶的壯觀景象，到岜沙苗寨原始森林中挺拔的古樹，再到舞陽河蜿蜒流淌，碧波蕩漾，每一幅畫麵都讓人讚歎不已。春天，油菜花海與桃花林交相輝映；夏日，山間雲霧繚繞，宛如仙境；秋季，稻穀金黃，梯田如畫；冬季，則是銀裝素裹，靜謐祥和。四季更迭，景致各異，讓人心曠神怡。
黔東南是苗族和侗族文化的發源地之一，這裏的民族風情濃鬱而獨特。苗族以其精美的銀飾、絢麗的刺繡和傳統的蠟染聞名遐邇。每逢節日，苗家女身著盛裝，頭戴銀冠，項掛銀圈，走起路來銀鈴作響，猶如移動的銀色風景線。而侗族則以鼓樓、風雨橋和大歌著稱。鼓樓不僅是侗寨的標誌性建築，也是村民集會、休閑的場所；風雨橋橫跨溪流，既實用又美觀，體現了侗族人民的建築智慧；侗族大歌，無指揮、無伴奏，多聲部的和諧之美，被譽為“天籟之音”，被列入世界非物質文化遺產。
最佳的旅行時間：春季（3月至5月）和秋季（9月至11月），這兩個季節氣候宜人，且能欣賞到最美的自然風光。
尊重習俗：在參與民族節慶活動時，應尊重當地風俗習慣，比如獲得允許後再拍照，穿著得體，避免在特定場合大聲喧嘩。
黔東南苗族自治州的景點
1.西江千戶苗寨：作為中國乃至世界上最大的苗族聚居村寨，西江千戶苗寨以其獨特的吊腳樓建築群而聞名，晚上萬家燈火的景象尤為壯觀。遊客可以在這裏體驗苗族的風俗習慣、品嚐苗家美食，以及觀看民族表演。
2.鎮遠古鎮：位於?陽河畔，是一座擁有2000多年曆史的古城，被譽為“東方威尼斯”。古鎮保留了大量的明清古建築，石板街道、古橋、古碼頭，以及錯落有致的古民居，讓人仿佛穿越迴古代。
3.肇興侗寨：作為侗族文化的重要發源地之一，肇興侗寨以鼓樓群最為著名，被載入吉尼斯世界紀錄。寨內五座鼓樓各具特色，還有風雨橋、侗族大歌等，展現了豐富的侗族文化。
4.加榜梯田：位於從江縣加榜鄉，是一處規模宏大、線條優美的梯田景觀。春天的灌水期和秋天的金黃稻田季，是觀賞梯田的最佳時期，層層疊疊的梯田與周圍的山川、苗寨構成了一幅幅美麗的畫卷。
5.岜沙苗寨：被譽為“中國最後一個槍手部落”，岜沙苗寨的居民至今保持著古老的生活方式和獨特的風俗習慣，如男子蓄發挽髻、佩帶火槍等。這裏的自然生態和人文景觀融為一體，是了解原生態苗族文化的絕佳地點。
6.小黃侗寨：以侗族大歌而聞名，小黃侗寨被譽為“侗歌之鄉”。在這裏，你可以聽到無伴奏、多聲部的侗族大歌，感受其獨特的音樂魅力和深厚的文化底蘊。
7.朗德苗寨：相比西江千戶苗寨，朗德更為原始質樸，商業化程度較低。這裏可以體驗到更加原汁原味的苗族生活，參與攔門酒、蘆笙舞等傳統活動。
8.隆裏古城：隆裏，原稱龍裏，清代名為隆裏，謂\"隆盛之理所\"。位於錦屏縣西南邊沿，距縣城64公裏。這座瑰麗的古城始建於明洪武十九年，永樂夏築，為明代重要軍事城堡。隆裏古城是黔東南苗族侗族地區一座漢文化的孤島，也是貴州四大生態博物館之一。
想要深入體驗黔東南的魅力，不妨住進當地的民宿或吊腳樓，與當地居民同吃同住。早晨，隨著雞鳴醒來，參與到寨子裏的生活勞作中去，比如學習織布、蠟染，或是跟著苗家阿媽學做一頓地道的酸湯魚。傍晚時分，圍坐在篝火旁，聽老人們講述古老的傳說，或是加入到歡快的蘆笙舞中，感受那份原始而純粹的快樂。
美食推薦
1.凱裏酸湯魚：凱裏酸湯魚是貴州“黔家特色菜”的代表，以其獨特的酸湯和鮮美的魚肉著稱。選用當地特產的稻花鯉、鯰魚或草魚，以經過自然發酵的米湯作為湯底，再加入木薑子、醃製西紅柿醬以及糟辣椒等多種佐料熬煮而成，口感酸辣可口，醇厚中透出鮮美。
推薦理由：作為黔東南的傳統名菜，酸湯魚不僅深受當地人喜愛，也是遊客必嚐的美食之一。
2. 榕江牛癟：榕江牛癟是榕江縣的特色美食，選用上好的草料喂牛，讓牛自然消化後排出膽汁等雜物，再加入香料和牛骨煮製而成。其口感醇厚，苦澀味適中，營養豐富，具有很好的保健作用。
推薦理由：盡管其獨特的製作原料可能讓部分食客望而卻步，但嚐試過後往往會發現其獨特的魅力。
3. 黎平醃魚：黎平醃魚以其醇厚的口感和獨特的醃製工藝而聞名。選用新鮮的魚經過醃製佐料入味，魚肉質地細嫩，口感酸辣可口，營養豐富。
推薦理由：醃魚不僅是一道美食，更是黎平地區獨特風味的文化符號，值得一試。
4. 鎮遠素席：鎮遠素席是黔東南州鎮遠縣的特色菜肴，以素菜為主，采用當地特有的豆腐、瓜果、蔬菜等食材製作，色香味俱佳，口感清爽，營養豐富。
推薦理由：對於追求健康飲食的遊客來說，鎮遠素席無疑是一個絕佳的選擇。
5. 天柱血漿鴨：天柱血漿鴨以當地土鴨為主料，配以生薑、辣椒、花椒等佐料製作而成。鴨肉酥軟，味道酸辣可口，湯汁濃鬱，營養豐富。
推薦理由：這道菜不僅味道獨特，還有防苦夏的功效，深受當地人和遊客的喜愛。
6. 麻江灰拔豆腐：麻江灰拔豆腐采用當地特有的黃豆和黑豆為原料，加入適量的草灰和食鹽製作而成。其口感清香可口，營養豐富，風味獨特。
推薦理由：灰拔豆腐的獨特製作工藝和醇厚口感，使其成為麻江地區的一道代表性美食。
7. 雞稀飯：雞稀飯以雞肉和米飯為主要原料，佐以菜油、食鹽、薑和蒜等調料煮製而成。其肉質細嫩、香味濃鬱，稀飯入口綿軟，味道醇厚，湯汁鮮美。
推薦理由：無論是早餐還是晚餐，雞稀飯都是當地人喜愛的美食之一，也是招待賓客的佳品。
8. 榕江卷粉：榕江卷粉是榕江縣的傳統特色美食，薄薄的米皮包裹著豐富的餡料（如香菇、豆角、蘿卜、肉丁等），再淋上特製的辣椒油和醬汁，口感酸辣可口。
推薦理由：榕江卷粉被譽為早餐界的“卷中之王”，是遊客們必嚐的美食之一。
9. 丹寨爆炒鬥雞：丹寨爆炒鬥雞以鬥雞肉為主要原料，配以紅辣椒、青椒、薑、蒜等調料進行爆炒。其口感鮮美、香辣可口，具有獨特的黔菜風味。
推薦理由：這道菜不僅美味可口，還具有補虛強身、健脾胃、活血化瘀等功效，是當地人待客、喜慶、節日等場合必備的美食。
10. 下司狗肉：下司狗肉是黔東南的傳統美食之一，選用農村土狗為原料，經過獨特的草燒技術處理，再配以特製的蘸水和米酒。其肉質鮮嫩、味道鮮美。
推薦理由：盡管狗肉在某些地區存在爭議，但在黔東南地區卻是一道備受歡迎的美食。
黔東南苗族侗族自治州，這片被時光溫柔以待的土地，正以其獨有的方式，向世界展示著中華民族多元文化的璀璨與深邃。在這裏，每一次旅行都是一次心靈的洗禮，讓人在自然與文化的交融中，找尋到久違的寧靜與美好。