海南——保亭黎族苗族自治縣。這裏不僅是自然的寶庫,更是文化多樣性的活化石,以其獨特的風土人情、瑰麗的自然風光和深厚的曆史底蘊吸引著國內外遊客的目光。


    保亭,這個名字仿佛就蘊含了無盡的綠色與生機。這裏四季如春,熱帶雨林覆蓋廣袤,是名副其實的“天然氧吧”。呀諾達熱帶雨林文化旅遊區,如同一顆璀璨的綠寶石鑲嵌在保亭的大地上,漫步其中,高大的樹木遮天蔽日,清新的空氣讓人忘卻塵世煩惱。而七仙嶺溫泉國家森林公園,則是另一處不可多得的自然奇觀,山嶺間溫泉潺潺,雲霧繚繞,登山泡泉,體驗身心的雙重洗禮。


    保亭的景點


    1,呀諾達熱帶雨林文化旅遊區:作為海南島最具代表性的熱帶雨林景區之一,呀諾達擁有豐富的生物多樣性,包括各種珍稀植物和動物。你可以參與雨林探險,走在懸空的棧道上,感受熱帶雨林的神秘與壯美,同時體驗黎苗文化展示和互動活動。


    2,七仙嶺溫泉國家森林公園:七仙嶺因七座山峰並列似仙女而得名,這裏是登山愛好者的天堂,也是溫泉療養的絕佳地點。登頂可俯瞰保亭全景,而山腳下的溫泉則能讓你在運動後徹底放鬆,享受自然的恩賜。


    3,檳榔穀黎苗文化旅遊區:這是一個深入了解黎族和苗族文化的好去處。在這裏,你可以看到傳統的黎苗村寨、觀賞到黎族的紋麵老人、體驗織錦和竹編等傳統工藝,還能欣賞到精彩的民族表演,品嚐民族風味餐。


    4,紅毛丹果園:保亭是著名的紅毛丹產地,參觀當地的果園,不僅可以親自采摘這種熱帶水果,還能了解其種植過程,體驗農耕樂趣,享受新鮮甜蜜的果實。


    5,神玉島文化旅遊區:位於保亭的深處,神玉島以其清澈的湖水、原始的熱帶雨林和寧靜的環境而著名,是進行生態觀光、靜心養生的理想之地。島上的文化展覽、水上活動和養生度假設施,為遊客提供全方位的休閑體驗。


    6,毛真水庫:雖然不如其他景點知名,但毛真水庫以其寧靜的湖光山色和良好的生態環境吸引著喜歡安靜的遊客。這裏適合垂釣、劃船或是簡單地沿著湖邊散步,享受一份遠離塵囂的寧靜。


    其他推薦景點


    和坊茶樓:被譽為“海南第一茶樓”,是保亭縣地標性建築之一。內部裝修結合海南黎族苗族圖騰元素,體現濃鬱的民族風情。


    七仙嶺全球熱帶水果博覽中心:保存有眾多珍稀熱帶果樹,是了解熱帶水果文化的絕佳去處。


    仙安石林:典型的熱帶“喀斯特地貌”,擁有奇特的石林景觀和溶洞,具有很高的科學價值。


    保亭常青茶溪穀:充分利用高山峽穀、溪流深澗等天然雨林奇險景觀,打造多種旅遊項目,是集度假酒店、養生餐飲中心等於一體的綜合性旅行目的地。


    保亭是黎族和苗族人民世代居住的地方,這兩個民族豐富的文化遺產為這片土地增添了無限魅力。每年的“三月三”節日,是保亭最為盛大的慶典之一,黎苗兒女身著絢麗的民族服飾,跳起歡快的打柴舞、竹竿舞,歌聲、鼓聲、歡笑聲交織在一起,展現了一幅生動的民族風情畫卷。


    保亭不僅風景如畫,其生態農業同樣令人稱道。這裏氣候適宜,土壤肥沃,盛產熱帶水果如椰子、芒果、蓮霧等,還有被譽為“果中皇後”的紅毛丹,每年的紅毛丹節吸引了眾多遊客前來采摘品嚐。


    四大名菜


    1,什玲雞:又名什玲土雞,是保亭地區的特色禽類。它們常年放牧於林間,以玉米、番薯為食,喝山澗溪水長大,因此皮脆肉滑、肉香而甜。無論是吊燒、生炒、幹煸還是白切,味道都鮮美可口,素有“北有文昌雞,南有什玲雞”的美譽。


    2,五腳豬:因放養於田地山野間,習野豬性,喜嘴拱土覓食,走起路來嘴巴貼著地,後觀之如五腳,故而得名。五腳豬皮厚油少,肉質結實,鮮嫩爽口,多吃不膩。無論是白切、燒烤或火鍋,都風味獨特。


    3,不迴家的牛:實際上是黎家人平日會把牛放養在山上或者樹林裏,讓其自由生長,每隔一個星期左右喂食一次鹽巴。這些小黃牛喜歡爬坡,善於奔跑於山間,吃各種樹葉長大,其中難免有一些草藥,因此牛肉滋補,肉質細嫩,膠質豐富,味道鮮美。


    4,八村石鯪魚:長年生長在水質純淨的山間小溪中,對水質要求很高,喜愛潔淨的水質環境。這種魚喜歡逆流而上,與湍急的溪水嬉戲,故又名“會衝浪的魚”。魚肉富含蛋白質,小巧精華,入口滑嫩,無論香炸、清蒸還是水煮都是一道美味佳肴。


    二、黎苗特色美食


    1,苗家三色飯:原為五色飯,現為三色飯,有紅、黃、黑三色,分別取色於新鮮植物紅藍藤、黃薑和三角楓汁液。飯團甜滑,形態美觀,清香可口,是開胃去火的清涼食品。


    2,黎家竹筒飯:以山蘭稻配肉類為原料,放進新鮮的粉竹或山竹鋸成的竹筒中,加適量的水,再用香蕉葉將竹筒口堵嚴,置於炭火中烤製而成。米飯被竹膜所包,香軟可口,有香竹之清香和米飯之芬芳。


    3,五色粽:與三色飯做法相似,也是用野生植物的汁液來提取天然色素,有紅、黃、藍、黑、白五色。吃五色粽分熱吃和冷吃兩種,初出熱鍋的五色粽香味飄散,口感軟滑粘牙;冷的粽子漸漸變硬,慢慢吃可給人一種醇香的味道。


    4,山蘭酒:由山蘭稻混合米粉發酵而成的“酒餅”加入扁葉刺、山橘葉等植物釀製而成,味道香甜生津,入喉溫潤,被稱作是保亭人民的“黎族茅台”。


    三、其他特色美食


    椰子雞:選用當地特有品種的椰子和本地的土雞製作而成,肉質鮮嫩、味道鮮美。


    薑母鴨:以當地特有品種的母鴨為主料,加入薑、蒜、鹽等調味料烹製而成,口感鮮嫩、味道香辣。


    椰汁糯米飯:以椰汁和糯米為主料製作而成,口感軟糯,味道甜美。


    紅毛丹:保亭種植的紅毛丹外觀鮮豔、清甜可口、營養豐富,含維生素c、維生素b、磷、鐵、蛋白質、脂肪等多種營養成分,是果中佳品。


    此外,保亭還有菠蘿蜜、荔枝、百香果等多種熱帶水果,以及酸菜汁、野菜丸等特色小吃,都值得一試。


    依托得天獨厚的自然資源,保亭逐漸發展成為一處康養勝地。除了天然溫泉外,這裏的森林浴、瑜伽靜修、中醫理療等項目,為追求健康生活方式的人們提供了理想選擇。在青山綠水間,放下都市的繁忙,讓心靈得到徹底的放鬆與恢複。


    保亭黎族自治縣,一個集自然美景、民族文化、生態農業與康養休閑於一體的寶藏之地。在這裏,你可以近距離感受大自然的鬼斧神工,體驗少數民族文化的獨特韻味,品味自然饋贈的甘甜,享受身心的全麵滋養。來保亭,開啟一場說走就走的旅行,讓心靈在這片神奇的土地上自由飛翔。

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