第123章 廚師班開營
軍婚多年不見,一見麵就無痛當媽 作者:楓爍 投票推薦 加入書簽 留言反饋
顧清橙一下子就驚醒了。
今天是廚師班開營的日子,政委對這個班可是高度重視,還給撥了不少公款下來呢!
指不定第一天,政委也得到場。
顧清橙又看了眼時間,七點五十了已經!
八點鍾就要上課!
暗暗的罵了一句,都怪陸時宴這個狗男人。
她不敢再折騰,生怕進度慢點,遲到。
怎麽說她也是個老師啊。
顧清橙從衣櫥裏麵隨便挑了件的確良裙子,腳上搭配一雙黑皮鞋,找了根繩子,將烏黑的頭發給紮了起來。
雖然是很簡單的穿搭,卻透露著一股精幹。
早飯都沒來得及吃,就匆匆下樓。
結果樓下已經來了好多人了!
熙熙攘攘的,沙發上都給坐滿了,一眼望過去,至少有二十號人!
像劉華、喬玥月、宋香巧這類熟人更是翹首以盼,就等著顧清橙下來呢。
顧清橙連連道:“各位嫂子真是不好意思,我今天早上起晚了,讓你們久等了。”
“欸!哪有。”,說話的是喬玥月,“我們本來就是來耽誤你的時間的,你又沒收學費,還願意把一身廚藝教給我們,我們應該感謝才對。”
劉華也道:“是啊,清橙,不是你晚了,是我們起的太早了,一想到今天要跟著你學做飯,我四點半就爬起來了。”
宋香巧:“誰不是呢?我們家那口子,還說我今天怎麽轉性了,起這麽早。”
大家互相打趣著,顧清橙很快就沒有壓力了。
她微微一笑:“那咱們就不浪費時間了,請大家跟我進來吧。”
二十個人走進了廚房,原本就不大的廚房裏麵被擠的是水泄不通。
好在大家都挺有素質,也沒有插隊什麽的,這點還是很不錯的。
顧清橙也沒有提前準備食材,這兩天光顧著翻雲覆雨了,工作上的事情是一點沒想到。
嘖嘖。
真是男色誤人啊。
廚房裏麵現在隻有之前軍嫂們送的一些海鮮,海蝦,紫菜,生蠔這些。
顧清橙思考了片刻道:“咱們在海島上,水果和海鮮這類東西比較多,我今天就想給大家示例做一份油燜大蝦,可以嗎?”
大家也都是好學的,壓根不挑,顧清橙做什麽,跟著學就是了。
一致同意。
顧清橙輕頷首,她先將配料準備好了,大蒜切成細小的粒狀。
然後開始挑蝦線。
動作非常細致,也十分精準,一挑一個準。
劉華秉著不懂就問的習慣道:“清橙,你這是在幹什麽呢?”
“挑蝦線呀!”,顧清橙動作特地慢了些,解釋道,“這個蝦線是必須得挑掉的,因為這是蝦身上最髒的一個部位,很多東西都是在這條線裏麵進行消化的,會有很多它們沒消化完的殘渣,俗稱排泄物。”
軍嫂們都看得非常認真。
“我們家吃蝦的時候從來不挑!”
“我們家也是!”
這年頭大家都是能吃飽就不錯了,還挑蝦線?哪裏有這意識?
不過聽完顧清橙的科普之後,她們就改變想法了。
開玩笑,好不容易吃一頓大蝦,她們可不想吃排泄物!
“蝦線挑完之後,下一步就是倒油了,大家倒油的時候千萬要注意,不能太節省,油太少的話,蝦炸不到位,而且還會焦。”
顧清橙倒了不少油下去:“等到鍋裏麵的油變熱了,咱們就可以把蝦給放進去了,放的時候也要小心,千萬不要燙到自己。”
“煸的過程,大家可以適當按壓蝦頭,這樣蝦油會釋放出來,剩下來的油咱們也不浪費,倒到一個碗裏麵,下次做飯的時候還能接著用。”
顧清橙不慌不忙的講解,再加上手上的動作也不快,軍嫂們基本上都能跟得上。
更有幾個覺得自己笨的軍嫂,手上還拿著紙筆,瘋狂的記筆記。
有的人也不會寫幾個字,幹脆就在紙上將一個個的步驟給畫下來。
顧清橙失笑:“嫂子,你們真是太好學了,其實你們要是有不懂得地方都可以跟我說,我保證把你們教會!”
軍嫂們心中一陣感動:“太麻煩你了,清橙!”
“應該的。”,顧清橙看了一眼鍋裏麵的大蝦,這會兒都已經兩麵變色,就證明已經炸好了。
這個時候再放一些調味料,好在顧清橙之前就從空間裏麵拿了不少瓶瓶罐罐出來,這個時候就可以直接用。
“蝦已經炸好了,咱們現在就可以把剩餘的油給收起來了。”
今天是廚師班開營的日子,政委對這個班可是高度重視,還給撥了不少公款下來呢!
指不定第一天,政委也得到場。
顧清橙又看了眼時間,七點五十了已經!
八點鍾就要上課!
暗暗的罵了一句,都怪陸時宴這個狗男人。
她不敢再折騰,生怕進度慢點,遲到。
怎麽說她也是個老師啊。
顧清橙從衣櫥裏麵隨便挑了件的確良裙子,腳上搭配一雙黑皮鞋,找了根繩子,將烏黑的頭發給紮了起來。
雖然是很簡單的穿搭,卻透露著一股精幹。
早飯都沒來得及吃,就匆匆下樓。
結果樓下已經來了好多人了!
熙熙攘攘的,沙發上都給坐滿了,一眼望過去,至少有二十號人!
像劉華、喬玥月、宋香巧這類熟人更是翹首以盼,就等著顧清橙下來呢。
顧清橙連連道:“各位嫂子真是不好意思,我今天早上起晚了,讓你們久等了。”
“欸!哪有。”,說話的是喬玥月,“我們本來就是來耽誤你的時間的,你又沒收學費,還願意把一身廚藝教給我們,我們應該感謝才對。”
劉華也道:“是啊,清橙,不是你晚了,是我們起的太早了,一想到今天要跟著你學做飯,我四點半就爬起來了。”
宋香巧:“誰不是呢?我們家那口子,還說我今天怎麽轉性了,起這麽早。”
大家互相打趣著,顧清橙很快就沒有壓力了。
她微微一笑:“那咱們就不浪費時間了,請大家跟我進來吧。”
二十個人走進了廚房,原本就不大的廚房裏麵被擠的是水泄不通。
好在大家都挺有素質,也沒有插隊什麽的,這點還是很不錯的。
顧清橙也沒有提前準備食材,這兩天光顧著翻雲覆雨了,工作上的事情是一點沒想到。
嘖嘖。
真是男色誤人啊。
廚房裏麵現在隻有之前軍嫂們送的一些海鮮,海蝦,紫菜,生蠔這些。
顧清橙思考了片刻道:“咱們在海島上,水果和海鮮這類東西比較多,我今天就想給大家示例做一份油燜大蝦,可以嗎?”
大家也都是好學的,壓根不挑,顧清橙做什麽,跟著學就是了。
一致同意。
顧清橙輕頷首,她先將配料準備好了,大蒜切成細小的粒狀。
然後開始挑蝦線。
動作非常細致,也十分精準,一挑一個準。
劉華秉著不懂就問的習慣道:“清橙,你這是在幹什麽呢?”
“挑蝦線呀!”,顧清橙動作特地慢了些,解釋道,“這個蝦線是必須得挑掉的,因為這是蝦身上最髒的一個部位,很多東西都是在這條線裏麵進行消化的,會有很多它們沒消化完的殘渣,俗稱排泄物。”
軍嫂們都看得非常認真。
“我們家吃蝦的時候從來不挑!”
“我們家也是!”
這年頭大家都是能吃飽就不錯了,還挑蝦線?哪裏有這意識?
不過聽完顧清橙的科普之後,她們就改變想法了。
開玩笑,好不容易吃一頓大蝦,她們可不想吃排泄物!
“蝦線挑完之後,下一步就是倒油了,大家倒油的時候千萬要注意,不能太節省,油太少的話,蝦炸不到位,而且還會焦。”
顧清橙倒了不少油下去:“等到鍋裏麵的油變熱了,咱們就可以把蝦給放進去了,放的時候也要小心,千萬不要燙到自己。”
“煸的過程,大家可以適當按壓蝦頭,這樣蝦油會釋放出來,剩下來的油咱們也不浪費,倒到一個碗裏麵,下次做飯的時候還能接著用。”
顧清橙不慌不忙的講解,再加上手上的動作也不快,軍嫂們基本上都能跟得上。
更有幾個覺得自己笨的軍嫂,手上還拿著紙筆,瘋狂的記筆記。
有的人也不會寫幾個字,幹脆就在紙上將一個個的步驟給畫下來。
顧清橙失笑:“嫂子,你們真是太好學了,其實你們要是有不懂得地方都可以跟我說,我保證把你們教會!”
軍嫂們心中一陣感動:“太麻煩你了,清橙!”
“應該的。”,顧清橙看了一眼鍋裏麵的大蝦,這會兒都已經兩麵變色,就證明已經炸好了。
這個時候再放一些調味料,好在顧清橙之前就從空間裏麵拿了不少瓶瓶罐罐出來,這個時候就可以直接用。
“蝦已經炸好了,咱們現在就可以把剩餘的油給收起來了。”