第58章 隻有他自己知道
讚讚讚!老婆又美又乖羨煞旁人 作者:挽朝雲 投票推薦 加入書簽 留言反饋
戴維斯這位家主祁原是想養也養不起,對方從小到大買東西不看價格,挑東西也盡挑好的。
祁原小小富還養得起,巨富可養不起。
所以,諾亞說什麽養他的話,祁原就當對方在逗自己。
數錢的功夫,修已經將三碗麵條煮好。
這是一碗海鮮麵。
可說是蝦比麵還多,再加上兩根燙好的青菜點綴增色。
修見他們已經將錢數好,問:“今天收入是多少?”
“五萬三千二百六十二。”祁原迴答。
對於這個收入,祁原還是很滿意的。
餐廳共有兩層,能擺放的桌子是一百八十桌。
隻是,因為能用的砂鍋隻有一百五十個,剩的一百五十個羅賓森家要過幾天才能送來。
等那些砂鍋到店,餐廳裏的桌子使用率就能達到百分百。
另外,今天的客人平均消費在兩百左右,如果沒有安德烈他們的消費,收入應該是在四萬左右,畢竟安德烈他們就消費了一萬多。
當然,他們吃是沒吃到一萬多,能達到一萬多的消費是因為點了幾瓶價格在三千左右的酒。
若是光是肉吃到一萬多,安德烈再多帶二十人來也會被吃吐。
諾亞聽到這個收入,直誇獎:“第一天就賺了這麽多,阿原真厲害。”
“這點怎麽可能撐得上多?”修微微皺眉,有些許沮喪說:“不能光看這點錢,要看今天的支出。”
“首先第一筆支出,炭。”
“今天的用炭量,按照價格來算,應該花去了三千多塊錢的炭。”
“第二筆支出,食材。”
“牛肉、蔬菜、海鮮、米、水果、調味料加起來大大小小也應該花了兩萬三左右。”
“第三筆支出,人工費。”
“餐廳裏目前的員工有三十二人,一個人一天工資為三百,人工費一天就要九千六,還有其他雜七雜八的水費電費暖氣費,光是今天支出就要三萬多,將這些一減,今天也就掙了一萬多。”
諾亞不以為然,“一天掙一萬,一個月不就三十萬嗎?這比我預期中的多了不少。賽拉告訴我,她之前一個月隻能掙三萬。”
“米爾恩家族是因為餐廳經營多年,且菜品沒有什麽新鮮特別的地方,來吃的客人少,所以收入才低。他們餐廳剛開張的時候,第一個月淨利潤有八十萬,第一天就掙了八萬多,後麵才慢慢降下來。”
“你怎麽知道他們掙了多少?”諾亞警惕地看向他。
修說:“我家之前有個廚師就是在他們那邊做廚師的,他跟我說的。那會米爾恩家族主打的就是做牛肉漢堡和鱈魚漢堡,再加牛排與甜品。他們的翻台率高,漢堡可以打包帶走,就算在餐廳裏吃牛排和甜品,客人的平均用餐時間在四十五分鍾左右。而我們的火鍋,客人平均用餐時間在一小時三十五分鍾,用餐時間過長,導致翻台率低。所以,今天別看我們餐廳坐滿了客人,其實賺的真不多。”
“另外。”修繼續補充,“絕城的人就這麽多,不是誰願意天天花兩百多來吃一頓火鍋,而且,一樣東西吃多了,人們是會想換新鮮的口味,我們今天能掙到一萬多,但這種情況隻能持續七天左右,七天後有可能客人就慢慢少起來,一個月掙三十萬應該不太可能。”
修對餐廳的狀況分析地頭頭是道。
分析就地就算祁原是第一次開餐廳的,都能聽得懂。
修見祁原一副‘我懂了’的表情,問:“阿原,試吃明天應該不搞了吧?你已經決定在報紙上打廣告就沒必要再搞試吃了。”
祁原搖頭,“試吃攤子會一直在。”
“為什麽?今天試吃白送出去的牛肉,要是拿去賣也能賣個幾千塊錢。”修有些激動。
祁原道:“少賺點沒關係,不是負收入就行。”
“……阿原,你也太善了吧?”修不知道該如何吐槽。
祁原抬眉看向他,沒有說話。
其實,並不是祁原善。
他也喜歡錢。
隻是,他是穿越者。
來這個世界五年,祁原至今還不明白自己為何會來到這個世界。
按照多數穿越小說的套路,主人公在原來的世界死了才會穿越異世。
但是,沒有遭遇任何與死亡相關的事。
反倒是這邊的原主上吊尋死,讓他來到了這裏。
祁原其實有想過。
會不會有一天,他睡了一覺睜開眼就迴到原來的世界。
他在這個世界,沒有認同感,也沒有歸屬感。
也因為蹲過監獄,見過許多罪惡,讓他覺得人隻要開心活著就行,不必有太多無意義的追求。
修覺得他試吃攤免費送肉給人吃是他太善太傻。
可隻有他自己知道,辛辛苦苦掙的錢還沒花就迴到原來的世界,這不氣得撓心撓肝?
再者,他雖然很不想承認,但他現在確實被諾亞養著,要什麽有什麽,什麽還是最好的,這更加大大減弱了祁原對金錢的追求。
祁原現在對餐廳的要求就是,隻要能掙錢就行。所以,他沒能成為奸商,諾亞有很大的責任。
修見祁原真的無欲無求的冷淡模樣,心想,不能用自己的想法改變祁原什麽,畢竟他們倆所擁有的不一樣。
餐廳就算虧錢,諾亞也會養著祁原,所以餐廳怎麽折騰都沒關係。
第二天。
祁原說不去餐廳盯著,他是真的不去。
修見他在書桌前埋頭不知道在寫什麽,放下手中的書,問:“阿原,要不要我幫你去餐廳看著?這才開張第二天,你就不去,萬一出了什麽事怎麽辦?”
“你想出去的逛的話就出去吧,我都能出去,你也能隨心所欲出去。”
祁原聽得出來,修想要去外麵溜達走走的意思,諾亞雖然說讓修陪自己玩,但祁原又不是小孩子,不需要有人全程陪著。
心思被看透,修笑了笑,“我是真想幫你出去看餐廳。”
“想去就去吧。”祁原說。
修起身道:“那行,我出去了,我一定幫你好好看店!今天也給你掙個幾萬迴來,對了,阿原你給我五萬塊,我順路去報社聊下打廣告的事。”
祁原小小富還養得起,巨富可養不起。
所以,諾亞說什麽養他的話,祁原就當對方在逗自己。
數錢的功夫,修已經將三碗麵條煮好。
這是一碗海鮮麵。
可說是蝦比麵還多,再加上兩根燙好的青菜點綴增色。
修見他們已經將錢數好,問:“今天收入是多少?”
“五萬三千二百六十二。”祁原迴答。
對於這個收入,祁原還是很滿意的。
餐廳共有兩層,能擺放的桌子是一百八十桌。
隻是,因為能用的砂鍋隻有一百五十個,剩的一百五十個羅賓森家要過幾天才能送來。
等那些砂鍋到店,餐廳裏的桌子使用率就能達到百分百。
另外,今天的客人平均消費在兩百左右,如果沒有安德烈他們的消費,收入應該是在四萬左右,畢竟安德烈他們就消費了一萬多。
當然,他們吃是沒吃到一萬多,能達到一萬多的消費是因為點了幾瓶價格在三千左右的酒。
若是光是肉吃到一萬多,安德烈再多帶二十人來也會被吃吐。
諾亞聽到這個收入,直誇獎:“第一天就賺了這麽多,阿原真厲害。”
“這點怎麽可能撐得上多?”修微微皺眉,有些許沮喪說:“不能光看這點錢,要看今天的支出。”
“首先第一筆支出,炭。”
“今天的用炭量,按照價格來算,應該花去了三千多塊錢的炭。”
“第二筆支出,食材。”
“牛肉、蔬菜、海鮮、米、水果、調味料加起來大大小小也應該花了兩萬三左右。”
“第三筆支出,人工費。”
“餐廳裏目前的員工有三十二人,一個人一天工資為三百,人工費一天就要九千六,還有其他雜七雜八的水費電費暖氣費,光是今天支出就要三萬多,將這些一減,今天也就掙了一萬多。”
諾亞不以為然,“一天掙一萬,一個月不就三十萬嗎?這比我預期中的多了不少。賽拉告訴我,她之前一個月隻能掙三萬。”
“米爾恩家族是因為餐廳經營多年,且菜品沒有什麽新鮮特別的地方,來吃的客人少,所以收入才低。他們餐廳剛開張的時候,第一個月淨利潤有八十萬,第一天就掙了八萬多,後麵才慢慢降下來。”
“你怎麽知道他們掙了多少?”諾亞警惕地看向他。
修說:“我家之前有個廚師就是在他們那邊做廚師的,他跟我說的。那會米爾恩家族主打的就是做牛肉漢堡和鱈魚漢堡,再加牛排與甜品。他們的翻台率高,漢堡可以打包帶走,就算在餐廳裏吃牛排和甜品,客人的平均用餐時間在四十五分鍾左右。而我們的火鍋,客人平均用餐時間在一小時三十五分鍾,用餐時間過長,導致翻台率低。所以,今天別看我們餐廳坐滿了客人,其實賺的真不多。”
“另外。”修繼續補充,“絕城的人就這麽多,不是誰願意天天花兩百多來吃一頓火鍋,而且,一樣東西吃多了,人們是會想換新鮮的口味,我們今天能掙到一萬多,但這種情況隻能持續七天左右,七天後有可能客人就慢慢少起來,一個月掙三十萬應該不太可能。”
修對餐廳的狀況分析地頭頭是道。
分析就地就算祁原是第一次開餐廳的,都能聽得懂。
修見祁原一副‘我懂了’的表情,問:“阿原,試吃明天應該不搞了吧?你已經決定在報紙上打廣告就沒必要再搞試吃了。”
祁原搖頭,“試吃攤子會一直在。”
“為什麽?今天試吃白送出去的牛肉,要是拿去賣也能賣個幾千塊錢。”修有些激動。
祁原道:“少賺點沒關係,不是負收入就行。”
“……阿原,你也太善了吧?”修不知道該如何吐槽。
祁原抬眉看向他,沒有說話。
其實,並不是祁原善。
他也喜歡錢。
隻是,他是穿越者。
來這個世界五年,祁原至今還不明白自己為何會來到這個世界。
按照多數穿越小說的套路,主人公在原來的世界死了才會穿越異世。
但是,沒有遭遇任何與死亡相關的事。
反倒是這邊的原主上吊尋死,讓他來到了這裏。
祁原其實有想過。
會不會有一天,他睡了一覺睜開眼就迴到原來的世界。
他在這個世界,沒有認同感,也沒有歸屬感。
也因為蹲過監獄,見過許多罪惡,讓他覺得人隻要開心活著就行,不必有太多無意義的追求。
修覺得他試吃攤免費送肉給人吃是他太善太傻。
可隻有他自己知道,辛辛苦苦掙的錢還沒花就迴到原來的世界,這不氣得撓心撓肝?
再者,他雖然很不想承認,但他現在確實被諾亞養著,要什麽有什麽,什麽還是最好的,這更加大大減弱了祁原對金錢的追求。
祁原現在對餐廳的要求就是,隻要能掙錢就行。所以,他沒能成為奸商,諾亞有很大的責任。
修見祁原真的無欲無求的冷淡模樣,心想,不能用自己的想法改變祁原什麽,畢竟他們倆所擁有的不一樣。
餐廳就算虧錢,諾亞也會養著祁原,所以餐廳怎麽折騰都沒關係。
第二天。
祁原說不去餐廳盯著,他是真的不去。
修見他在書桌前埋頭不知道在寫什麽,放下手中的書,問:“阿原,要不要我幫你去餐廳看著?這才開張第二天,你就不去,萬一出了什麽事怎麽辦?”
“你想出去的逛的話就出去吧,我都能出去,你也能隨心所欲出去。”
祁原聽得出來,修想要去外麵溜達走走的意思,諾亞雖然說讓修陪自己玩,但祁原又不是小孩子,不需要有人全程陪著。
心思被看透,修笑了笑,“我是真想幫你出去看餐廳。”
“想去就去吧。”祁原說。
修起身道:“那行,我出去了,我一定幫你好好看店!今天也給你掙個幾萬迴來,對了,阿原你給我五萬塊,我順路去報社聊下打廣告的事。”