第82章 野豬皮凍
飛行員犧牲後的靈魂之旅 作者:招財金鼠 投票推薦 加入書簽 留言反饋
張樹強決定用這張野豬皮做皮凍。他將清理好的豬皮切成小塊,放入鍋中,加入適量的水,大火煮開後轉小火慢慢熬煮。
隨著時間的推移,豬皮中的膠原蛋白逐漸釋放出來,鍋中的湯汁也變得越來越濃稠。
張樹強全神貫注地站在爐灶前,手中拿著一把長柄木勺,不停地攪動著鍋裏的東西。他的目光緊緊盯著那口正在沸騰的大鍋,裏麵翻滾著一塊塊晶瑩剔透的豬皮,隨著他的攪拌而上下起伏。
為了避免豬皮黏附在鍋底導致燒焦或者影響口感,張樹強一刻也不敢鬆懈,始終保持著均勻而有力的攪拌動作。時間一分一秒過去,他額頭上漸漸滲出細密的汗珠,但手上的動作卻沒有絲毫減緩。
經過漫長的幾個小時熬煮,鍋中的豬皮已經變得軟爛,原本清澈的湯汁也變得濃稠起來,散發出陣陣誘人的香氣。
這時,張樹強小心翼翼地端起那口沉重的鍋子,緩緩將其中的豬皮和濃鬱的湯汁一起倒進一個特製的深底大湯鍋容器裏。
這個容器是他上次精心用鋁合金打造而成的深底大湯鍋,不僅堅固耐用,而且能夠有效地保持溫度。
倒完之後,張樹強迅速把大湯鍋搬到一處陰涼通風的地方,然後在旁邊準備好的冰麵上放上了大量的冰塊。這些冰塊被整齊地碼放在一起,形成了一座小小的冰山。他希望通過這種方式加快冷卻速度,讓豬皮盡快凝固成型。
張樹強靜靜地看著眼前的一切,心中充滿期待。他知道,隻要再等待一段時間,這道美味可口的豬皮凍就會大功告成。想到這裏,他不禁露出一絲滿意的笑容。
待冷卻凝固後,一份美味的野豬皮凍就做好了。看著那晶瑩剔透的皮凍,張樹強心中滿是成就感。
他深知,這些來之不易的野豬肉不僅僅能夠讓自己親愛的家人們美美地飽餐一頓,品嚐到大自然賜予的美味佳肴;
更重要的是,它們還能成為一份珍貴的禮物,用以誠摯地感謝那些不辭辛勞、盡心盡力幫助他們建造房屋的工匠師傅們。
想到這裏,張樹強不禁露出了欣慰的笑容,仿佛已經看到了家人們圍坐在餐桌旁大快朵頤的歡樂場景,以及工匠們收到這份心意時臉上洋溢出的驚喜與感激之情。
迴想起上次請全村人吃野豬肉的場景,張樹強不禁皺起了眉頭。那次本是一片好意,想讓大家都嚐嚐這難得的美味,卻沒想到反倒引起了一些人的貪心不足。
尤其是村長老婆,吃完後是整天惦記著他們家有沒什麽好東西。還到處說三道四,甚至給他們家製造了各種麻煩。從那以後,張樹強便決定,以後再有野豬肉,絕不再輕易分給全村人。
消息不脛而走,村民們很快得知了這次張樹強家隻請工匠吃野豬肉,而沒有他們的份。一些村民開始交頭接耳,竊竊私語起來。
“這張樹強家也太不厚道了吧,上次大家都吃了野豬肉,這次怎麽就隻請工匠呢?”一個村民嘟囔著。
“就是啊,好歹大家都是一個村的,這也太讓人寒心了。”另一個村民附和道。
但也有一些明事理的村民說道:“上次咱們吃了人家的野豬肉,還不知足,也不能怪人家這次不分給咱們。”
“是啊,人家張樹強家也不容易,這野豬肉是他們自己獵來的,想請誰就請誰唄。”
而那些貪心不足的人則是滿臉的不高興,心裏暗暗埋怨張樹強一家小氣。
村長老婆得知張樹強家這次隻請工匠吃野豬肉而撇開全村人後,憤怒如同熊熊烈火在心中燃燒起來。
她那原本精心梳理的發髻此刻也似乎因憤怒而有些淩亂。眉頭緊緊擰成一團,好似兩條糾結在一起的麻繩,額頭上的皺紋也愈發明顯。
眼睛瞪得如銅鈴般大,眼神中噴射出的怒火仿佛能將一切都燒成灰燼。她的嘴唇氣得直哆嗦,鮮豔的口紅此刻也顯得格外刺眼。
她雙手緊緊握拳,身體微微顫抖著,似乎隨時都要衝出去找張樹強家理論一番。
“這張樹強家,真是越來越過分了!”她尖銳的聲音在空氣中迴蕩,帶著滿滿的憤怒與不甘。
她在院子裏來迴踱步,每一步都重重地踏在地上,仿佛要把心中的怒火通過腳步發泄出來。
她一邊走一邊自言自語地抱怨著,“上次請了全村人,這次就隻顧著那些工匠,把我們都忘了。
哼,這算什麽事兒啊!”她的憤怒仿佛能感染周圍的空氣,讓整個氛圍都變得緊張而壓抑。
村長老婆早就將之前那些不堪迴首的往事拋諸腦後了。她似乎完全不記得,曾經因為覬覦張樹強那兩位美嬌娘頭上戴著的精美銀釵,便心生歹意,四處散播謠言,企圖汙蔑她們的名聲來獲取自己想要的東西。
更讓人覺得可笑的是,當張樹強好心好意地把辛苦打來的野豬肉慷慨地分給全村人時,這個貪心的女人竟然還不知足,厚著臉皮跑去想要蹭吃蹭喝不說,甚至妄圖多拿一些迴去據為己有。
村長老婆得知此這次沒有野豬肉吃,那股子怒火怎麽也壓不下去。她扭著身子,快步走到一群正在議論此事的村民中間。
她雙手揮舞著,聲音尖銳地說道:“瞧瞧這張樹強家,上次請了全村人,這次倒好,隻請那些個工匠,把咱們都給晾在一邊了。”她的臉上滿是憤懣之色,眉頭高高挑起,眼神中帶著指責與不滿。
旁邊的村民有的微微點頭表示附和,有的則麵露猶豫之色。村長老婆見有人響應,更加來勁了,繼續說道:“他們這也太不把咱們放在眼裏了,咱們平日裏對他們家也沒少照應吧。這有了好東西,就忘了咱們這些鄉親們。”
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隨著時間的推移,豬皮中的膠原蛋白逐漸釋放出來,鍋中的湯汁也變得越來越濃稠。
張樹強全神貫注地站在爐灶前,手中拿著一把長柄木勺,不停地攪動著鍋裏的東西。他的目光緊緊盯著那口正在沸騰的大鍋,裏麵翻滾著一塊塊晶瑩剔透的豬皮,隨著他的攪拌而上下起伏。
為了避免豬皮黏附在鍋底導致燒焦或者影響口感,張樹強一刻也不敢鬆懈,始終保持著均勻而有力的攪拌動作。時間一分一秒過去,他額頭上漸漸滲出細密的汗珠,但手上的動作卻沒有絲毫減緩。
經過漫長的幾個小時熬煮,鍋中的豬皮已經變得軟爛,原本清澈的湯汁也變得濃稠起來,散發出陣陣誘人的香氣。
這時,張樹強小心翼翼地端起那口沉重的鍋子,緩緩將其中的豬皮和濃鬱的湯汁一起倒進一個特製的深底大湯鍋容器裏。
這個容器是他上次精心用鋁合金打造而成的深底大湯鍋,不僅堅固耐用,而且能夠有效地保持溫度。
倒完之後,張樹強迅速把大湯鍋搬到一處陰涼通風的地方,然後在旁邊準備好的冰麵上放上了大量的冰塊。這些冰塊被整齊地碼放在一起,形成了一座小小的冰山。他希望通過這種方式加快冷卻速度,讓豬皮盡快凝固成型。
張樹強靜靜地看著眼前的一切,心中充滿期待。他知道,隻要再等待一段時間,這道美味可口的豬皮凍就會大功告成。想到這裏,他不禁露出一絲滿意的笑容。
待冷卻凝固後,一份美味的野豬皮凍就做好了。看著那晶瑩剔透的皮凍,張樹強心中滿是成就感。
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更重要的是,它們還能成為一份珍貴的禮物,用以誠摯地感謝那些不辭辛勞、盡心盡力幫助他們建造房屋的工匠師傅們。
想到這裏,張樹強不禁露出了欣慰的笑容,仿佛已經看到了家人們圍坐在餐桌旁大快朵頤的歡樂場景,以及工匠們收到這份心意時臉上洋溢出的驚喜與感激之情。
迴想起上次請全村人吃野豬肉的場景,張樹強不禁皺起了眉頭。那次本是一片好意,想讓大家都嚐嚐這難得的美味,卻沒想到反倒引起了一些人的貪心不足。
尤其是村長老婆,吃完後是整天惦記著他們家有沒什麽好東西。還到處說三道四,甚至給他們家製造了各種麻煩。從那以後,張樹強便決定,以後再有野豬肉,絕不再輕易分給全村人。
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“這張樹強家也太不厚道了吧,上次大家都吃了野豬肉,這次怎麽就隻請工匠呢?”一個村民嘟囔著。
“就是啊,好歹大家都是一個村的,這也太讓人寒心了。”另一個村民附和道。
但也有一些明事理的村民說道:“上次咱們吃了人家的野豬肉,還不知足,也不能怪人家這次不分給咱們。”
“是啊,人家張樹強家也不容易,這野豬肉是他們自己獵來的,想請誰就請誰唄。”
而那些貪心不足的人則是滿臉的不高興,心裏暗暗埋怨張樹強一家小氣。
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眼睛瞪得如銅鈴般大,眼神中噴射出的怒火仿佛能將一切都燒成灰燼。她的嘴唇氣得直哆嗦,鮮豔的口紅此刻也顯得格外刺眼。
她雙手緊緊握拳,身體微微顫抖著,似乎隨時都要衝出去找張樹強家理論一番。
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她雙手揮舞著,聲音尖銳地說道:“瞧瞧這張樹強家,上次請了全村人,這次倒好,隻請那些個工匠,把咱們都給晾在一邊了。”她的臉上滿是憤懣之色,眉頭高高挑起,眼神中帶著指責與不滿。
旁邊的村民有的微微點頭表示附和,有的則麵露猶豫之色。村長老婆見有人響應,更加來勁了,繼續說道:“他們這也太不把咱們放在眼裏了,咱們平日裏對他們家也沒少照應吧。這有了好東西,就忘了咱們這些鄉親們。”
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