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所有的準備工作都已經就緒了,大綱裏放進了半缸的涼白開水。雲芳這個技術總監再次親手示範了起來。
先是取過了娘下午就熬好的甘蔗甜水代替白糖水,兌上了新打來的醋,放上新鮮出國的鹽,使勁的搖晃均勻了,一起倒入了大缸裏,用大勺子使勁的攪拌均勻,讓裏麵的物質充分的融合。
雲芳輕輕的用筷子蘸了一些料水,細細的嚐了嚐,點了點頭,“娘,姐,你們也嚐嚐,這個料水鹹淡就合適了。”
娘和姐姐也學著雲芳的樣子,用筷子蘸了些料水,娘品嚐著,說到,“嗯,這個已經有蘿卜幹裏的那個酸甜味了。”
雲華也點力點頭,問到,“那咱們現在就可以把蘿卜條放進去了吧?還是先放酸梅,我已經拾掇了十幾顆出來了。”
“先放蘿卜幹,”雲芳果斷的說到,“酸梅隻是個點綴,最後放在上麵就好。”
聽了雲芳的話,大家一起動手,不大一會兒的功夫,切好的蘿卜條就已經全部放進了大缸裏,而原本隻有半缸的料水,加了蘿卜條以後也就快滿了。
雲芳從姐姐手裏拿過了酸梅,隨意的丟進了大缸裏,滿意的拍了拍手,“好了,大功告成,三天後才是這些蘿卜條口味最佳的時候呢,咱們現在可以安心的去睡覺了哦。”
“走吧,聽芳兒的話,都迴去睡吧。”爹掩飾了臉上的期待,一轉身,背著手第一個走了出去。
大山一扯小石頭,理所當然的說到,“走,跟我走,娘已經把你的被褥都準備好了。”
“這,娘,……”小石頭悄悄的掃一眼雲華,還是把詢問的目光投向了一旁的一臉笑容的娘。
“你哥沒有騙你,”娘笑著說道,“你看,家裏的活這麽多,你來迴的跑多麻煩啊,這天又這麽冷,你就去和你哥搭個伴住吧,他那屋裏也寬敞。”
“哎,我聽娘的,就和大山哥哥搭伴住,”小石頭大聲的答應呢,聲音裏都透著喜氣,“我,我們這就去睡去。”
看著小石頭高興的有些手足無措的樣子,雲華也悄悄的抿了抿嘴,輕聲的提醒道,“今天家裏用水不少,水缸裏沒剩多少了。”
說完這話,雲華不大自然的轉過了頭去,裝模作樣的擺弄起旁邊剩著的一顆酸梅來,仿佛剛才的話不是她說的一般。
“嗯,我都看到了,”小石頭點了點頭,立即就明白了雲華的意思,痛快的說到,“別擔心,明天一早我就去挑水,挑滿滿的一缸來。”
娘看著默契的雲華和小石頭,看在眼裏喜在心頭,她高興的有些合不上嘴了,“娘知道石頭是個勤快的好孩子,咱不用這麽著急的,水夠吃的就行,別累著了自己個啊。”
娘笑的一臉慈愛,迴頭又囑咐雲華,“芳兒夜裏睡覺不老實,你看著她的被子點,這大冷的天裏,別讓她著了涼。行了,明天的事明天再說,快都去睡吧。”
“我知道的,娘你就放心吧。”雲華點了點頭,趁機一扯雲芳的袖子,“芳兒走,咱們睡去。”
轉眼三天過去了,今天就是趕大集的日子。
雖然雲芳暫時還不能親自上集市上去觀察市場反應,但是她還是一大清早的隨著大家夥一起興衝衝的起了身。
爹昨晚已經去三奶奶家說妥了要借用一下他們家的馬車,早上一起身就去吧馬車趕了過來,拌好了草料喂上了牲口。
趁著娘和姐姐做早飯的功夫,大山和小石頭一起把半大的粗瓷缸搬上了馬車,裏麵盛著的就是他們醃製的美味蘿卜條。
雲芳想了想,又從屋裏取了三四個小碗和兩雙竹筷子出來,不放心的叮囑道,“別人之前沒見到過這種蘿卜條,你們到了集上要記的把蘿卜條擺出來,要多請人家品嚐哦。”
“小丫頭,這幾天你都說了好幾遍了,”大山笑著大聲打趣道,“我知道咱們的芳兒是個大方的,要把自家的好東西白送給人家吃嚐。”
“大山哥,芳兒也不是一味的白大方的,”小石頭已經領會了雲芳的意圖,在一旁幫腔到,“咱們給人家吃的越多,咱們蘿卜幹的美味就傳的越遠,咱們以後才越好賣呢。”
“你們啊,說的都對,都對,”大山隨意的揮了揮手,“到時候小石頭張羅這事就成了,哥哥我就負責采買東西迴來。”
“到時候還是大山哥哥主持這事,”小石頭謙虛的說道,“我去集上的次數少,還得大山哥哥帶著呢,要不然連家都找不迴的。”
“哈哈,哈哈,”大山爽快的笑了起來,自信滿滿的說道,“我大山別的本事沒有多少,這認路的本事啊咱們村裏人可沒有人能比的上的。”
屋裏的娘一邊往灶膛裏添著火,一邊帶著笑意,揚聲說道,“是啊,大山認路的這個本事隨了你姥爺,三歲的時候就能自己跑道姥爺家裏去了呢。他的子孫後輩裏麵就他一個繼承了他這個本事,他老人家臨閉眼的時候還念念不忘這個外甥呢。”
“可不是,”雲華也笑著說道,“為了這事啊,舅母還一肚子不高興呢,說正經的親孫子不惦記,反倒惦記著外姓的外孫子。”
“說起你舅母這個人啊,”娘臉上的神色一黯,無奈的歎息了一聲,“唉,都是窮鬧的,舅舅家張嘴的孩子多,我這個當大姐的也幫不上他們什麽忙,也難怪你舅母不高興,連帶著你舅舅也不大來咱們家了。”
這時候,爹侍弄好了牲口也轉了過來,他背著雙手進了裏屋,掃了一圈屋裏的一大家子人,對著娘說道,“他娘,華兒訂親也是大事了,你這兩天也抽空迴娘家去一趟,請她舅舅一家子來吃席,那一天是咱家的大日子呢。”
“嗯,你說的對,”娘點了點頭,遙遙的向著藍老大家的方向望了一眼,補充著說道,“咱們和你家老大一家子鬧成這樣,到那一天他們一家子是不會來了,要是連她姥爺家都不來人,說出去可不好。”
“是這麽個理,”爹點了點頭,“這事耽擱不得,你得抓緊迴去一趟,把這個事情和他們說準了。”
這時候院子裏的大山大聲的說話了,“娘,不用你特意跑一趟了,閣溝的大集離舅舅家不遠,他們肯定會去趕集的,我遇到他們把芳兒訂親的日子告訴他們,讓他們那天過來咱們家就是了。”
“也好,”娘想了想說到,“你舅母那人心眼小,我要是特意迴去一趟,就是一個人的吃食,難免惹的她心疼。呆會兒,你在集上見了你舅舅,把事說清楚就行了。”
“嗯,我記住了,”大山把院子裏的東西拾掇利索了,和小石頭一起迴了屋子,他一邊走一邊說,“舅母那人我知道的,這一次華兒他們還不是結親,不需要他們送什麽東西,隻他們一家過來吃一頓就行,這事啊,她再不會說出別的來的。”
“好了,快點吃飯吧,吃飽了早點去集上。”娘點著頭,又轉身張羅起一家人吃早飯的事情了。
早飯並不複雜,大山和小石頭肩膀上擔著事呢,吃的都是狼吞虎咽的,不到一刻鍾的光景就雙雙撂下了碗筷。在一家人的叮囑聲中,向著集市上趕去。
眼巴巴的看著哥哥和小石頭哥哥趕著馬車出了家門,駛出了村子,不大會兒的功夫就沒有了影蹤,雲芳隻得忐忑著返迴了屋子。
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雲芳輕輕的用筷子蘸了一些料水,細細的嚐了嚐,點了點頭,“娘,姐,你們也嚐嚐,這個料水鹹淡就合適了。”
娘和姐姐也學著雲芳的樣子,用筷子蘸了些料水,娘品嚐著,說到,“嗯,這個已經有蘿卜幹裏的那個酸甜味了。”
雲華也點力點頭,問到,“那咱們現在就可以把蘿卜條放進去了吧?還是先放酸梅,我已經拾掇了十幾顆出來了。”
“先放蘿卜幹,”雲芳果斷的說到,“酸梅隻是個點綴,最後放在上麵就好。”
聽了雲芳的話,大家一起動手,不大一會兒的功夫,切好的蘿卜條就已經全部放進了大缸裏,而原本隻有半缸的料水,加了蘿卜條以後也就快滿了。
雲芳從姐姐手裏拿過了酸梅,隨意的丟進了大缸裏,滿意的拍了拍手,“好了,大功告成,三天後才是這些蘿卜條口味最佳的時候呢,咱們現在可以安心的去睡覺了哦。”
“走吧,聽芳兒的話,都迴去睡吧。”爹掩飾了臉上的期待,一轉身,背著手第一個走了出去。
大山一扯小石頭,理所當然的說到,“走,跟我走,娘已經把你的被褥都準備好了。”
“這,娘,……”小石頭悄悄的掃一眼雲華,還是把詢問的目光投向了一旁的一臉笑容的娘。
“你哥沒有騙你,”娘笑著說道,“你看,家裏的活這麽多,你來迴的跑多麻煩啊,這天又這麽冷,你就去和你哥搭個伴住吧,他那屋裏也寬敞。”
“哎,我聽娘的,就和大山哥哥搭伴住,”小石頭大聲的答應呢,聲音裏都透著喜氣,“我,我們這就去睡去。”
看著小石頭高興的有些手足無措的樣子,雲華也悄悄的抿了抿嘴,輕聲的提醒道,“今天家裏用水不少,水缸裏沒剩多少了。”
說完這話,雲華不大自然的轉過了頭去,裝模作樣的擺弄起旁邊剩著的一顆酸梅來,仿佛剛才的話不是她說的一般。
“嗯,我都看到了,”小石頭點了點頭,立即就明白了雲華的意思,痛快的說到,“別擔心,明天一早我就去挑水,挑滿滿的一缸來。”
娘看著默契的雲華和小石頭,看在眼裏喜在心頭,她高興的有些合不上嘴了,“娘知道石頭是個勤快的好孩子,咱不用這麽著急的,水夠吃的就行,別累著了自己個啊。”
娘笑的一臉慈愛,迴頭又囑咐雲華,“芳兒夜裏睡覺不老實,你看著她的被子點,這大冷的天裏,別讓她著了涼。行了,明天的事明天再說,快都去睡吧。”
“我知道的,娘你就放心吧。”雲華點了點頭,趁機一扯雲芳的袖子,“芳兒走,咱們睡去。”
轉眼三天過去了,今天就是趕大集的日子。
雖然雲芳暫時還不能親自上集市上去觀察市場反應,但是她還是一大清早的隨著大家夥一起興衝衝的起了身。
爹昨晚已經去三奶奶家說妥了要借用一下他們家的馬車,早上一起身就去吧馬車趕了過來,拌好了草料喂上了牲口。
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雲芳想了想,又從屋裏取了三四個小碗和兩雙竹筷子出來,不放心的叮囑道,“別人之前沒見到過這種蘿卜條,你們到了集上要記的把蘿卜條擺出來,要多請人家品嚐哦。”
“小丫頭,這幾天你都說了好幾遍了,”大山笑著大聲打趣道,“我知道咱們的芳兒是個大方的,要把自家的好東西白送給人家吃嚐。”
“大山哥,芳兒也不是一味的白大方的,”小石頭已經領會了雲芳的意圖,在一旁幫腔到,“咱們給人家吃的越多,咱們蘿卜幹的美味就傳的越遠,咱們以後才越好賣呢。”
“你們啊,說的都對,都對,”大山隨意的揮了揮手,“到時候小石頭張羅這事就成了,哥哥我就負責采買東西迴來。”
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“哈哈,哈哈,”大山爽快的笑了起來,自信滿滿的說道,“我大山別的本事沒有多少,這認路的本事啊咱們村裏人可沒有人能比的上的。”
屋裏的娘一邊往灶膛裏添著火,一邊帶著笑意,揚聲說道,“是啊,大山認路的這個本事隨了你姥爺,三歲的時候就能自己跑道姥爺家裏去了呢。他的子孫後輩裏麵就他一個繼承了他這個本事,他老人家臨閉眼的時候還念念不忘這個外甥呢。”
“可不是,”雲華也笑著說道,“為了這事啊,舅母還一肚子不高興呢,說正經的親孫子不惦記,反倒惦記著外姓的外孫子。”
“說起你舅母這個人啊,”娘臉上的神色一黯,無奈的歎息了一聲,“唉,都是窮鬧的,舅舅家張嘴的孩子多,我這個當大姐的也幫不上他們什麽忙,也難怪你舅母不高興,連帶著你舅舅也不大來咱們家了。”
這時候,爹侍弄好了牲口也轉了過來,他背著雙手進了裏屋,掃了一圈屋裏的一大家子人,對著娘說道,“他娘,華兒訂親也是大事了,你這兩天也抽空迴娘家去一趟,請她舅舅一家子來吃席,那一天是咱家的大日子呢。”
“嗯,你說的對,”娘點了點頭,遙遙的向著藍老大家的方向望了一眼,補充著說道,“咱們和你家老大一家子鬧成這樣,到那一天他們一家子是不會來了,要是連她姥爺家都不來人,說出去可不好。”
“是這麽個理,”爹點了點頭,“這事耽擱不得,你得抓緊迴去一趟,把這個事情和他們說準了。”
這時候院子裏的大山大聲的說話了,“娘,不用你特意跑一趟了,閣溝的大集離舅舅家不遠,他們肯定會去趕集的,我遇到他們把芳兒訂親的日子告訴他們,讓他們那天過來咱們家就是了。”
“也好,”娘想了想說到,“你舅母那人心眼小,我要是特意迴去一趟,就是一個人的吃食,難免惹的她心疼。呆會兒,你在集上見了你舅舅,把事說清楚就行了。”
“嗯,我記住了,”大山把院子裏的東西拾掇利索了,和小石頭一起迴了屋子,他一邊走一邊說,“舅母那人我知道的,這一次華兒他們還不是結親,不需要他們送什麽東西,隻他們一家過來吃一頓就行,這事啊,她再不會說出別的來的。”
“好了,快點吃飯吧,吃飽了早點去集上。”娘點著頭,又轉身張羅起一家人吃早飯的事情了。
早飯並不複雜,大山和小石頭肩膀上擔著事呢,吃的都是狼吞虎咽的,不到一刻鍾的光景就雙雙撂下了碗筷。在一家人的叮囑聲中,向著集市上趕去。
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