唐英走進灶房裏,衝著大兒媳婦林鳳菊喊道:“鳳菊呀,去地裏麵摘點菠菜迴來咱們煮點麵條吃算了。”


    說完唐英給鍋裏麵添了水,然後叫建飛去灶堂裏麵生起了火開始做午飯吃。林鳳菊聽了婆婆的話之後,拎著菜籃子就去山上的地裏麵摘菠菜去了。


    沒過多久林鳳菊就拎著菠菜迴來了,然後和婆婆一起坐下來將菜摘摘,用水淘淘之後 放到了灶台上,這時候水開了,然後唐英就去下麵條。


    不一會兒飯做好了,大家都狼吞虎咽的吃了起來。吃完飯以後,唐英便開始安排起大家幹起活來。


    屋裏屋外的衛生,梅建成夫妻倆還沒有打掃完,唐英叫建飛也去幫忙。秀蘭的任務依然是照顧兩個小孩,一邊背著蘭花,一邊領著梅雪在院子裏麵玩耍。


    建飛則幫著哥哥嫂子將屋裏屋外到處的灰塵擦了一遍。打掃完房間裏麵的衛生之後,建飛拿著大掃帚將院子裏麵每一個角落都掃得幹幹淨淨。


    屋裏屋外都被打掃的一塵不染,衛生打掃完之後,唐英將院子裏麵曬幹的蚊帳和被套床單全部收迴了屋裏。


    然後給每一張床上都掛上了幹淨的蚊帳鋪上了幹淨的床單。套上了幹淨的被套,屋子裏麵所有的東西都被洗得幹幹淨淨。


    秀蘭沒有想到內地人過年這麽熱鬧,這麽重視。因為他們藏族人是不過這個農曆年的,他們過的是他們的藏曆年。


    但是她現在是建飛的媳婦了,她也必須得入鄉隨俗,她也得過這個春節。她突然間很喜歡這種熱鬧的感覺。


    第2天早上一早大家都很早就起來了,唐英將自己新做的湯圓粉拿出來,為大家煮了一鍋湯圓。


    然後再兌上自己釀製的米酒,感覺十分的美味。吃完早飯之後,唐英做了一點漿糊。


    就是用來等一會兒貼對聯的,漿糊做好之後,唐英就叫建飛去將每一個門上的對聯給貼上。


    這紅對聯一貼上,馬上就有了過新年的感覺。貼完對聯之後,唐英叫建飛趕緊將院子再掃一遍。


    因為到了明天不可以掃地,掃地就是將財給掃出去了。所以她叫建飛將院子再掃一遍,明天可以坐到院子裏麵打個小牌呀。


    孩子們可以在院子裏麵玩耍呀,可以坐在院子裏麵吃飯什麽的。因為大年初一這天村民們都會互相串門,所以將到處打掃的幹幹淨淨,人們來了才耍得舒服。


    唐英又叫梅樹明趕緊多砍一些柴火,準備到過年的時候生火用。於是梅樹明將堆在院子裏麵的木頭全部用斧子給它剁的一塊一塊的碼了起來。


    梅建成則跑到雞圈裏麵去抓了兩隻最肥的大公雞出來準備一會兒殺了,過年的時候吃。


    唐英則在廚房裏麵將魚的鱗片刮刮,準備炸個魚塊兒過年吃。將魚的鱗片刮幹淨之後,唐英將魚放在盆裏麵。


    放了一些水之後洗得幹幹淨淨,然後將魚放到菜板上給它剁的一塊一塊的。放到了盆子裏用鹽醃上,等到炸魚塊的時候拌一些紅薯粉加雞蛋,給它裹到魚塊上麵,到時候再炸來吃。


    建飛小時候很喜歡吃媽媽炸的魚塊,所以唐英特地買了兩條大魚,準備炸些魚塊給建飛嚐嚐。


    魚剁好之後,唐英就準備開始殺雞了,她今天要將兩隻雞全部收拾的幹幹淨淨,到過年的時候就不用 拾掇了。


    林鳳菊今天上山去打豬草去了,因為過年的時候也要給豬的食物準備好。所以唐英一早就叫林鳳菊吃完飯之後趕緊上山去多打一些豬草迴來,準備個幾天的口糧。


    唐英將魚全部收拾好之後,就對著梅建成喊道:“建成!將雞給你媽抓來,我這會就給它殺了,一會兒燒點開水給它燙燙。”


    唐英雖然沒有讀過什麽書,但是幹起活來手腳十分的麻利,無論是幹家務還是幹農活,都是一把好手。


    建成將兩隻抓好的公雞放到了母親的跟前,唐英很麻利的將兩隻雞給殺好了。然後吩咐梅建成,趕緊燒些開水,準備一會兒燙雞毛。


    建成立即去到灶房裏,燒起開水來。開水燒好之後,梅建成用一個鐵盆將雞放了進去,然後再將開水一下子淋到了雞的身上。


    這一淋了開水之後,立即就得開始拔雞毛,梅建成和母親一起飛快的拔起了雞毛來。


    因為拔的慢了,一旦冷卻下來,雞毛就拔不掉了,所以一定要趁最熱的時候去拔才能拔得很幹淨。


    大概20多分鍾左右,母子倆終於將兩隻雞的雞毛拔得幹幹淨淨。然後上麵還有一些軟毛毛,這個得用火來燒才能夠燒得幹淨。


    於是梅建成就去穀草堆旁邊拔了一些穀草下來,準備一會兒生火燒雞毛。梅建成拿來穀草之後點燃,然後唐英就拿著雞來迴的在火上麵燒著。


    直到雞上麵殘留的軟毛毛燒幹淨為止,唐英才將雞放到了盆子裏麵清洗起來,她一會兒要將雞的內髒全部清理出來。


    她打算把雞的內髒拿來做成雞雜麵給大家吃。這雞雜麵吃起來就跟炸醬麵一樣好吃。


    雞身上每一個地方都是寶,唐英都能夠將它變成美味。內髒處理出來之後,唐英將它清洗的幹幹淨淨,然後用一個碗裝了起來打算過兩天做成雞雜麵給大家吃。


    將雞和魚這些都收拾好了之後,唐英又從房梁上取了一些臘肉香腸臘骨頭之類的下來。準備給它洗的幹幹淨淨,今天給它全部給燉好。


    過年的時候隻需拿出來切切就可以吃了,唐英用熱水將臘肉和香腸骨頭泡在了盆裏麵。


    等到泡軟了一會兒再去洗它,別看這大過年的也挺累人的,因為家裏麵人多要準備的吃的東西也很多的,準備的少了怕不夠吃。


    就為了準備過年的這些食物,唐英一直忙到了下午5點鍾才將所有的東西全部收拾好。


    然後拿出一塊五花肉切成了四四方方的一塊放到盤子裏,準備等會去上墳的時候祭拜死去的親人。


    林鳳菊今天也從山上打了很多的豬草迴來,放到了院子裏準備過年的時候直接扔給圈裏的豬吃就可以了。


    梅樹明剁了一下午的柴火,累得汗流浹背,在那屋後麵壘了高高的一層木塊。夠燒個七八天了,而建業則是關在屋子裏麵,一直在寫他的作業,他想早點寫完了過年的時候好好的玩兩天。


    大家都準備的差不多了的時候,唐英對著所有人說道:“一會兒收拾收拾,我們都去山上給你的爺爺奶奶上個墳吧!”


    大年三十這天下午,家家戶戶都會到山上去給死去的親人上墳點燈。唐英去屋裏麵將提前準備好的香蠟紙錢全部拿了出來,然後再將那塊肉放到了一個盤子裏麵,然後再放了一瓶酒。


    梅樹明走去屋裏麵,將昨天買好的鞭炮也拿上,然後一家人飛快的朝山上的祖墳走去。


    四川這邊山比較高,死了人以後都是埋在山上,山下麵的地一般都不埋死人的。


    來到爺爺奶奶的墳前,唐英吩咐孩子們將香和蠟分別插到了墳前麵。將盤子裏裝的那一塊肉也放到墳前。然後梅樹明用火柴將香和辣都點燃,點燃之後就開始燒起了紙錢來。


    等到紙錢全部燒完之後,然後每個人都跪到爺爺奶奶墳前嗑起頭來。磕完頭之後,梅樹明就將倒好的酒淋到了墳前麵,然後就準備放鞭炮。


    鞭炮聲一響起墳就上完了,然後大家都拎著東西下山了。迴到家裏麵都6點過了,唐英叫林鳳菊趕緊準備晚飯。


    於是建飛負責生火,唐英和林鳳菊負責做菜。因為今天晚上是團年飯,所以飯菜必須得豐盛,有雞有魚也有臘肉。


    大概忙活了一個多小時以後,這頓豐盛的年夜飯終於做完了。唐英將菜端到了那張大桌子上,擺了滿滿的一桌。


    一家人歡聲笑語的坐了下來,吃起了年夜飯。在那個年代家裏麵根本就沒有電視,所以人們也看不了春晚。


    秀蘭從來沒有體會到這麽熱鬧的家庭聚餐,因為建飛他們家裏麵人多,所以感覺氣氛十分的熱鬧。


    吃完了年夜飯之後都已經很晚了,然後梅樹明和孩子們坐到了桌前打起了撲克牌,因為今天是大年三十那時候家家戶戶都有守夜的習慣。

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