第118章 團隊的第一次會議一
全家穿書，崩劇情不崩人設 作者：薔薇倚香雪 投票推薦 加入書簽 留言反饋
嚴大虎等人學著呂彥彥的樣子，坐在桌子旁。
看著桌上的空白本子和炭筆，幾人也不知道是做什麽用的。
難道讓他們寫文章？
可他們隻會寫幾個大字，哪裏會寫文章？
呂彥彥也沒跟他們兜圈子，讓坐在最外麵的王貴把門關上，就開始了今天的會議。
“我知道你們很奇怪什麽叫開會。開會就是咱們一群人，聚在一起討論事情，講述一下各自的工作進展，以及各人的工作安排。也可以跟大家一起分享自己的感悟，和好的經驗。”
呂彥彥盡量用他們能聽懂的詞匯去表達。
“工作就是你們要做的活計、勞動以及營生，懂了嗎？”
“好像懂了，那這個本子……？”
嚴大虎作為大哥，首先代表兄弟們提問。
“會議上重要的事情，就用這個本子記下來，以免以後忘記了。”
“懂了。”
呂彥彥忍住笑：“那我們今天的會議就開始了。今天會議的主要目的，就是討論咱們的鹵煮攤子，和鹵料生意的計劃。”
嚴大虎幾人有點懵，鹵煮攤子現在挺好的啊，賺的錢一天比一天多。
至於鹵料生意，那是東家自己的，他們想都沒想過跟鹵料生意沾邊。
“我直接說，我想讓你們從村裏選出可以信任的人，接管碼頭上的鹵煮攤子。你們幾個，跟著我做其他的事。”
“啊？”李得誌有點不舍。
他是從第一天就開始去擺攤的人，雖然辛苦，但值得。
不過夫人的話總是要聽的。
“你們都是有本事的人，耗在一個小攤位上，實在是大材小用，而我現在需要你們。”
“夫人，您別這麽說。咱們本來就是韓家的雇工，您有什麽安排，直接告訴我們就好。”
“好。首先說鹵煮攤子，碼頭上的鹵煮攤子，是咱們事業的起步，我和你們一樣，都不會放棄它。”
“但我們不能把精力，都放在一個小小的攤子上麵。以後，我們會開更多的鹵煮小店。我們的精力，就不能隻放在某一個攤子上麵，應該放到如何管理那麽多店鋪上麵。”
除了呂良還有些懵之外，其他五人的眼神都亮了。
“夫人，那我們什麽時候開店？其實不開店也行，就是擺個攤位，生意都好得不得了。我早就想在其他地方再開一個了，隻是一時走不開。”
李得誌撓撓頭說道。
“當洛城開始有其他人，賣鹵煮或者鹵料的時候。”
“什麽？那豈不是說我們的配方泄露了？”
嚴大虎急了。
“配方是早晚都會被人參透的。但是，隻要我們管理的好，這幾年內，應該都不會有人能配出類似的鹵料。”
“那夫人的意思是？”
“鹵料在越州府賣的很好，有些洛城的商人，在越州府買了，準備帶迴來。”
“啊?這不是，這不是……”
王貴有點說不上來。
呂彥彥笑了笑。
“這不是很好嗎？咱們已經對外宣稱，鹵料是咱們從越州府買迴來的。這些人剛好可以為我們作證，也為咱們保守鹵料方子，減輕一些壓力。
另外，他們的鹵料，是在八百文一包的基礎上，再加他們迴程的運費，那他們的鹵料至少要賣到一千五百文，甚至更高。
無論他們是賣鹵料，還是賣鹵煮，我們都跟他們一個價格，哪怕賣的少一些，咱們都比他們賺得多。”
李得誌第一個反應過來。
“是這個理兒。可是夫人，我們為什麽不趁這些人，還沒有趕迴來的時候，先把店開起來搶占市場呢？”
“第一，洛城那麽大，不是我們一家能吃下的。
第二，我們現在占市場，就說明我們有進鹵料的特殊渠道，會引人注意。
第三，我們不能破壞市場，我們要看別人的定價後，再定我們的價格。如果我們的價格比別人低太多的話，會引起惡性競爭，那可不是好事。
你們要記住一點，我們的鹵煮店一是為了賺更多的錢，更重要的一點，是為了為鹵料做宣傳，鹵料生意才是最重要的。”
李得誌又想到一個問題。
“其他人會不會發現，咱們跟呂少東家的關係？”
呂彥彥搖搖頭。
“短時間內應該不會，我哥哥在越州府有一家百貨行，知道他身份的人很少。”
“懂了，夫人。隻是碼頭上的價格以後也要提高嗎？”
嚴大虎有點不忍心，碼頭上的苦力，賺的都是辛苦錢。
“以後鹵煮店開了以後，估計普通百姓很難吃的起，有錢人的錢不賺白不賺。但碼頭上攤子的價格，我們也不能提高，這些人都是老顧客，也是因為他們的認可，才有了鹵料生意。
碼頭每天隻收幾個銅板的攤位費，價格肯定不能跟店裏比。這一點，以後我們的競爭對手，也會考慮到。
但攤位費與店裏租金分攤到賣價裏麵的差價，也不會特別大。精明的同行一定會想到，關鍵就在我們的鹵料價格上麵。你們有沒有什麽好的建議？”
呂彥彥最後一句話，除了呂良和李得誌聽懂了，其他人還是不太明白什麽意思。
呂彥彥也沒再解釋，現在不懂沒關係，等下肯定會懂。
呂良難得插了一句：“要不，碼頭那邊，就說咱們跟越州府的鹵料商人有關係，拿的價格比別人便宜，所以鹵煮的價格就低。”
呂彥彥心中暗讚呂良確實是個聰明的。
這話他是說給嚴大虎那幾個聽的，一是解釋呂彥彥最後的話，二是強調鹵料是從越州府買的，不能對外說錯話。
嚴大虎幾人果然恍然大悟，紛紛提出了他們的建議。
但呂彥彥都覺得不太滿意，她看向李得誌。
李得誌也在想，怎麽才能更好地打消別人對他們的探究。
“東家剛剛說，再開的鹵煮店鋪，客人會是有錢人。而碼頭上的，大多是普通百姓和碼頭上苦力。這兩者，對食物品質的要求，肯定是不一樣的。”
呂彥彥點點頭：“接著說。”
“如果別人一定要問起，那就是越州府的鹵料商，與碼頭攤子老板嚴二虎，關係匪淺。他特意給嚴二虎留了一批，用宣州府的花椒做出來的鹵料。而越州府琳琅百貨行售賣的鹵料，用的是品質最好的花椒，是從南洋進口的花椒和巴蜀郡的花椒。”
花椒是鹵料裏麵，最容易辨別出來的材料，隻是配比多少外人不清楚罷了，這一點不用擔心泄露秘方。
大裕國花椒的價格都很高。
其中巴蜀郡的花椒，要比其他府城的價格高出一半還多，跟從南洋商人運來的花椒價格差不多。
不同品質的花椒，價格差距很大。
用不同產地的花椒做出來的鹵料，價格自然也不一樣。
這樣的說法，也能解釋的過去。
其實巴蜀郡的花椒品質，不見得比其他府城的花椒好，隻是背後有人操控罷了。
這導致很多人在心理上，就認為巴蜀郡花椒的品質比其他的好。
尤其是上層官員，和富裕的豪門望族，隻買巴蜀郡的花椒或進口花椒，其他府城的花椒，他們也看不上。
“這個主意我覺得可行，你們覺得呢？”
呂彥彥看向嚴大虎等人。
嚴大虎等人也想不出其他更好的主意，紛紛點頭認可。
看著桌上的空白本子和炭筆，幾人也不知道是做什麽用的。
難道讓他們寫文章？
可他們隻會寫幾個大字，哪裏會寫文章？
呂彥彥也沒跟他們兜圈子，讓坐在最外麵的王貴把門關上，就開始了今天的會議。
“我知道你們很奇怪什麽叫開會。開會就是咱們一群人，聚在一起討論事情，講述一下各自的工作進展，以及各人的工作安排。也可以跟大家一起分享自己的感悟，和好的經驗。”
呂彥彥盡量用他們能聽懂的詞匯去表達。
“工作就是你們要做的活計、勞動以及營生，懂了嗎？”
“好像懂了，那這個本子……？”
嚴大虎作為大哥，首先代表兄弟們提問。
“會議上重要的事情，就用這個本子記下來，以免以後忘記了。”
“懂了。”
呂彥彥忍住笑：“那我們今天的會議就開始了。今天會議的主要目的，就是討論咱們的鹵煮攤子，和鹵料生意的計劃。”
嚴大虎幾人有點懵，鹵煮攤子現在挺好的啊，賺的錢一天比一天多。
至於鹵料生意，那是東家自己的，他們想都沒想過跟鹵料生意沾邊。
“我直接說，我想讓你們從村裏選出可以信任的人，接管碼頭上的鹵煮攤子。你們幾個，跟著我做其他的事。”
“啊？”李得誌有點不舍。
他是從第一天就開始去擺攤的人，雖然辛苦，但值得。
不過夫人的話總是要聽的。
“你們都是有本事的人，耗在一個小攤位上，實在是大材小用，而我現在需要你們。”
“夫人，您別這麽說。咱們本來就是韓家的雇工，您有什麽安排，直接告訴我們就好。”
“好。首先說鹵煮攤子，碼頭上的鹵煮攤子，是咱們事業的起步，我和你們一樣，都不會放棄它。”
“但我們不能把精力，都放在一個小小的攤子上麵。以後，我們會開更多的鹵煮小店。我們的精力，就不能隻放在某一個攤子上麵，應該放到如何管理那麽多店鋪上麵。”
除了呂良還有些懵之外，其他五人的眼神都亮了。
“夫人，那我們什麽時候開店？其實不開店也行，就是擺個攤位，生意都好得不得了。我早就想在其他地方再開一個了，隻是一時走不開。”
李得誌撓撓頭說道。
“當洛城開始有其他人，賣鹵煮或者鹵料的時候。”
“什麽？那豈不是說我們的配方泄露了？”
嚴大虎急了。
“配方是早晚都會被人參透的。但是，隻要我們管理的好，這幾年內，應該都不會有人能配出類似的鹵料。”
“那夫人的意思是？”
“鹵料在越州府賣的很好，有些洛城的商人，在越州府買了，準備帶迴來。”
“啊?這不是，這不是……”
王貴有點說不上來。
呂彥彥笑了笑。
“這不是很好嗎？咱們已經對外宣稱，鹵料是咱們從越州府買迴來的。這些人剛好可以為我們作證，也為咱們保守鹵料方子，減輕一些壓力。
另外，他們的鹵料，是在八百文一包的基礎上，再加他們迴程的運費，那他們的鹵料至少要賣到一千五百文，甚至更高。
無論他們是賣鹵料，還是賣鹵煮，我們都跟他們一個價格，哪怕賣的少一些，咱們都比他們賺得多。”
李得誌第一個反應過來。
“是這個理兒。可是夫人，我們為什麽不趁這些人，還沒有趕迴來的時候，先把店開起來搶占市場呢？”
“第一，洛城那麽大，不是我們一家能吃下的。
第二，我們現在占市場，就說明我們有進鹵料的特殊渠道，會引人注意。
第三，我們不能破壞市場，我們要看別人的定價後，再定我們的價格。如果我們的價格比別人低太多的話，會引起惡性競爭，那可不是好事。
你們要記住一點，我們的鹵煮店一是為了賺更多的錢，更重要的一點，是為了為鹵料做宣傳，鹵料生意才是最重要的。”
李得誌又想到一個問題。
“其他人會不會發現，咱們跟呂少東家的關係？”
呂彥彥搖搖頭。
“短時間內應該不會，我哥哥在越州府有一家百貨行，知道他身份的人很少。”
“懂了，夫人。隻是碼頭上的價格以後也要提高嗎？”
嚴大虎有點不忍心，碼頭上的苦力，賺的都是辛苦錢。
“以後鹵煮店開了以後，估計普通百姓很難吃的起，有錢人的錢不賺白不賺。但碼頭上攤子的價格，我們也不能提高，這些人都是老顧客，也是因為他們的認可，才有了鹵料生意。
碼頭每天隻收幾個銅板的攤位費，價格肯定不能跟店裏比。這一點，以後我們的競爭對手，也會考慮到。
但攤位費與店裏租金分攤到賣價裏麵的差價，也不會特別大。精明的同行一定會想到，關鍵就在我們的鹵料價格上麵。你們有沒有什麽好的建議？”
呂彥彥最後一句話，除了呂良和李得誌聽懂了，其他人還是不太明白什麽意思。
呂彥彥也沒再解釋，現在不懂沒關係，等下肯定會懂。
呂良難得插了一句：“要不，碼頭那邊，就說咱們跟越州府的鹵料商人有關係，拿的價格比別人便宜，所以鹵煮的價格就低。”
呂彥彥心中暗讚呂良確實是個聰明的。
這話他是說給嚴大虎那幾個聽的，一是解釋呂彥彥最後的話，二是強調鹵料是從越州府買的，不能對外說錯話。
嚴大虎幾人果然恍然大悟，紛紛提出了他們的建議。
但呂彥彥都覺得不太滿意，她看向李得誌。
李得誌也在想，怎麽才能更好地打消別人對他們的探究。
“東家剛剛說，再開的鹵煮店鋪，客人會是有錢人。而碼頭上的，大多是普通百姓和碼頭上苦力。這兩者，對食物品質的要求，肯定是不一樣的。”
呂彥彥點點頭：“接著說。”
“如果別人一定要問起，那就是越州府的鹵料商，與碼頭攤子老板嚴二虎，關係匪淺。他特意給嚴二虎留了一批，用宣州府的花椒做出來的鹵料。而越州府琳琅百貨行售賣的鹵料，用的是品質最好的花椒，是從南洋進口的花椒和巴蜀郡的花椒。”
花椒是鹵料裏麵，最容易辨別出來的材料，隻是配比多少外人不清楚罷了，這一點不用擔心泄露秘方。
大裕國花椒的價格都很高。
其中巴蜀郡的花椒，要比其他府城的價格高出一半還多，跟從南洋商人運來的花椒價格差不多。
不同品質的花椒，價格差距很大。
用不同產地的花椒做出來的鹵料，價格自然也不一樣。
這樣的說法，也能解釋的過去。
其實巴蜀郡的花椒品質，不見得比其他府城的花椒好，隻是背後有人操控罷了。
這導致很多人在心理上，就認為巴蜀郡花椒的品質比其他的好。
尤其是上層官員，和富裕的豪門望族，隻買巴蜀郡的花椒或進口花椒，其他府城的花椒，他們也看不上。
“這個主意我覺得可行，你們覺得呢？”
呂彥彥看向嚴大虎等人。
嚴大虎等人也想不出其他更好的主意，紛紛點頭認可。