此時,已經涼掉的鹵煮一加熱,頓時又散發出那股誘人又霸道的香味。


    不少人被香味吸引著,圍了過來。


    “啥是鹵煮方便麵?怎麽這麽香?”


    “方便麵就是這個。”


    嚴二虎端著一個竹編的小盤子,盤子上放著一塊幹的方便麵,他還用一隻手輕輕揮了一下。


    “來,小哥兒,聞聞,是不是特別香?這可是都是白麵做的,裏麵加了雞蛋,還過了油。”


    在鹵煮的誘人味道麵前,哪有人能聞出方便麵的味道。


    那小哥兒被香味刺激的口水直流。


    “多少錢一份?”


    “五文。加一個雞蛋是六文。”


    “五文?怎麽會那麽貴?別人家的麵,都是三文錢一碗。”


    他們做一天工也才三四十文,五文錢一碗的麵著實貴。


    嚴二虎嘿嘿一笑。


    “兄弟,我們這麵裏可是加了雞蛋,還有油。你再看看這湯,你知道我們這鍋裏煮的什麽湯不?骨頭湯!我們熬了一個半時辰呢。”


    排隊圍觀的人,被鹵煮的味道刺激的不輕。


    “你就別說那麵了,你先說鹵煮是個啥?”


    “大家聽我說完啊。這方便麵啊,放在碗裏,澆上沸騰的骨頭湯,蓋上碗蓋,半盞茶的時間都不用,就能開吃。軟嫩鮮滑又勁道,可不是什麽麵都能跟我們比的。”


    “泡?半盞茶不到?不用煮的嗎?”


    眾人還是第一次聽說這種吃法,一個個好奇的很。


    “方便麵,圖的就是方便、美味。再配上我們的鹵煮,那才叫人間美味呢,保管你吃完還想吃。”


    “什麽鹵煮,那不就是雞爪子,雞翅嗎?喲,還有豬蹄,豬耳朵呢,還有豆腐……”


    圍觀的人有點不相信,這些東西可不算好吃。


    林山撈出一個雞爪,用刀切成指甲蓋那麽長的一小段,用竹簽插著。


    “大家可以來嚐嚐看,僅限十個人啊。”


    一堆人擠了上來,雖然雞爪不好吃,可這味實在太香,就像有個小蟲子勾著他們往前走。


    林山給了排在前麵的十個人,每人一小塊。


    “這雞爪也太香了,老板,這雞爪怎麽賣?”


    嚐完雞爪的人立即問道。


    “兩文錢一個。”


    “那麽貴?”


    兩文錢可以買一斤雞爪了。


    “貴的不是雞爪,是我們的鹵料。那裏麵可都是好東西,貴著呢。”


    有人就嚷了起來。


    “什麽是鹵料?裏麵都什麽材料?我們都沒聽過,怎麽敢吃,大家說對不對?”


    “對,對,先說這鹵料怎麽做的吧。”


    ……


    幾個人吵吵嚷嚷的要配方,還有人想讓林山也切給他們一點嚐嚐味。


    呂彥彥有點不放心,想下車看看,被呂富貴攔住了。


    “再看看。”


    嚴二虎抱拳道:“諸位,見諒啊。這可是我們的祖傳秘方,告訴了各位,我怕我們家老祖宗,會從棺材裏爬出來掐死我們。”


    “我們兄弟幾個不過就是做點小本生意,混口飯吃。為了這個原因,讓祖宗們在地下睡不安穩,那可是我們這些做後輩的不孝了。”


    “哥兒幾個,今天就是一文不賣,也決不能讓老祖宗們氣著。各位兄弟說是不是這個理?”


    他語言詼諧,又配合搞笑的動作,人群中轟然一笑,也就沒人再提配料的事情。


    嚴二虎繼續道:“諸位若是不放心,我來給大家試試。你們說讓我吃那個,咱就吃那個,或者……”


    嚴二虎說著,用勺子從鍋裏舀出一勺湯倒進碗裏,又用勺子反複揚了揚,等沒那麽熱了,一飲而盡。


    香是真香,可太鹹了……


    圍著的人看見嚴二虎連湯都喝了,也沒什麽顧忌了。


    食材都是常見的食材,沒什麽不能吃,煮食材的湯沒問題的話,這食物當然也沒問題。


    “這雞蛋怎麽賣?雞翅呢?還有那個豬耳朵?”


    “給我來兩個雞爪,再加個雞蛋。”


    “豬蹄怎麽賣?”


    “還有花生呢,給我來一盤”


    ……


    小攤被圍得水泄不通。


    原本問方便麵的年輕人愣了,也不管貴不貴的問題,聞著這味,就是吃著幹餅子都是香的。


    “老板,我的方便麵,要一碗,再給我加個鹵雞爪。”


    “好嘞。”


    林山、常飛、李得誌三人正忙著賣鹵煮。


    嚴二虎拿起一個碗放在桌子上,把方便麵和幹蔬菜包放進去,用大勺舀起沸騰的骨頭湯往碗裏一倒,又拿了個碗蓋一扣。


    讓常飛遞給他一個雞爪後,也放在桌子上。


    雞爪是放在一個小盤子裏,盤子裏墊了一張荷葉。


    不過幾分鍾的時間,嚴二虎打開碗蓋,一股與鹵煮不同的香味飄出來。


    這香味雖不如鹵煮的味道那麽強烈,卻別有一番風味。


    “小哥兒,請慢用,注意別燙著啊。”


    “這就好了?真的不用煮?”


    那年輕人用筷子夾起一根麵,嚐了嚐,被燙了一下,趕緊唿出一口氣。


    麵的味道真不錯,比他之前說的三文錢一碗的麵,可好吃太多。


    因為好奇圍著年輕人看的人,催著問:“怎麽樣,好吃嗎?這麵都沒煮,不會是生的吧?”


    年輕人一邊連說好吃,一邊大口吃麵,又喝了口湯。


    “嗯,湯也鮮極了,好喝。”


    再咬口雞爪,媽呀,真的像老板說的,吃完還想要。


    “老板,再給我來兩個雞爪。”


    “好嘞。”


    旁觀的人哪裏還忍得住,都要試試那方便麵。


    四個人忙的手忙腳亂,鹵煮還好,大多是帶走吃,用油紙包著就行。


    可方便麵的碗卻是要刷的,不然不夠用啊。


    呂彥彥看的著急,可她畢竟是女人,在這個都是男人的碼頭上,這會兒也不方便去幫忙。


    呂富貴卻不需要考慮太多,他下了騾車,徑直走過去。


    他從桌上收了碗,先放進一個水桶裏刷一下,再放進另一個水桶裏涮洗一遍……


    本來忙的腳不沾地的四人,看到有人拿他們的碗,正要去阻止,就看到竟然是呂富貴。


    四人哪裏肯讓呂富貴幹這種粗活。


    嚴二虎想要接過來自己幹,呂富貴說了一句:“做好自己的事。”


    他聲音不大,卻帶著不容反駁的語氣。


    四個人也不再說什麽,繼續忙碌起來……


    因為是第一天賣,林山沒敢準備太多食材,也就一個時辰多點,東西就全賣完了。


    還有很多排隊的沒買到,有些不樂意。


    嚴二虎招唿他們先坐下歇歇腳,然後每人盛了一勺大骨湯。


    “來,這麽熱的天,讓大家夥白白排隊,是我們的不是。大家嚐嚐這骨頭湯,免費的啊。不過也剩的不多,沒喝到的兄弟叔伯們,可千萬別生氣啊。明天,咱們兄弟多準備些方便麵和鹵煮。”


    “老板,你明天可一定要多準備點啊,我這聞著味,都快饞死了。”


    喝了骨頭湯,這些人也沒那麽大怨氣了。


    哪怕是排在最後連骨頭湯都沒喝到的人,也不怎麽生氣了。


    人家老板已經做的夠好的了,再鬧騰也沒用,要怪隻怪自己來晚了。


    ……

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