暑假進去中期，過了八月份，天氣最熱的時候，孩子的暑期生活進入到無聊的時候，每天砍柴，天氣熱得有些異常，又沒什麽娛樂活動，牌打得很爛了，又沒錢買，那時的孩子身上有個一毛、五分的，算是有錢的了，無非就是支書家的孩子，要麽就是老師家裏的孩子。買付新牌，又不是五分，一毛就能買到的。去河裏撈魚吧，其他人也不願去，幾個孩子七嘴八舌的說了半天，還是去砍柴。
現在的孩子是無緣看到這些東西了，柴刀插進刀摺裏，就是五寸長，寬約一寸，厚七分吧，一個木頭。中空，用來插刀的，二頭綁個繩子，通過繩子把刀綁在腰上。是砍柴的必備工具，也結實。好的硬木做的都可以用二三代人，據說隔壁的陶寬家裏有個還是他太爺爺手上傳下來的。我們叫刀摺，後麵長大了，也看過紀錄片裏也有這樣的物件，也不知道別人叫什麽，更不知道那個字怎麽寫。當年，陶寬的太爺爺還是十來歲的孩子，那時的十來歲的孩子都頂半個勞動力了，不比現在的孩子什麽事都不用做，好像家裏都吃商品糧似的。陶寬的太爺爺不願做事，就退懶說腰痛，他的爺爺就說陶寬孩子年紀輕輕的有什麽腰，去做事。傍晚迴家陶寬的太爺爺就把刀摺綁在頭上，他爺爺看見就叱他，你刀摺怎麽綁在頭上了，刀摺要綁在腰上的啦，陶寬的太爺爺就說，我小孩子家家的哪來腰啊，隻能綁頭上了，他爺爺一聽，原來是為了早上不願做事將他的軍。
除了刀摺，還有擔衝，就是毛竹做的，大人就用粗的毛竹做，碗口粗細，小孩的就用小毛竹做的，都是取四五年以上老竹子，二頭呈平行的刀法斜口砍好，以便好插進柴捆裏。這些都是砍柴的必備工具，也是孩子混飯吃的家私，也是孩子出去砍柴休息時墊坐的。
陶寬和其他的幾個孩子就去了砍柴的路上，太陽曬得孩子們軟塌塌，找了個樹蔭躲下。看著白花花的太陽，幾個人便建議，煨些豆子吃，那時的飯菜沒什麽油水，大都是自己種的青菜，不頂饑。建議很快得到大家的擁護，也迅速行動起來。看看路邊的田sheng上的青豆確實有些飽滿了。找了幾塊田，就找到一家人的青豆比一般人家的青豆更飽滿，也剛好是外地人的田，本地方的，偷了青豆而人家找到家裏，大人肯定打孩子，隻有外地的好說。以前的孩子比現在的孩子野多了，家裏沒什麽吃的，能在外麵偷些吃的，自然是好，一般人也不太計較。都是做過孩子來的，自己小時候也害人。況且淘個紅薯，割幾根豆子，摘個黃瓜也很正常，大人餓了也這樣做，家家都有難處，不太責怪。
找好了豆子，就去割。割青豆得有個技巧的：首先你得找偏僻的地方，離路較遠的地方，路人一般看不到。不要太囂張，除非你和那家人有仇，挑豆莢多、飽滿的豆子割。再者，你得注意：一個洞裏有二株豆苗，割了一株，主人家也不太注意，等他發現了，已經過了很多天，也找不著誰割掉的。二株都割了，就缺了，一看就知道，也許當天就發現了。不要割太多，割個五六株，主人家不會太計較，過了十來株，主人家就心疼了。其實，孩子都乖巧，能避免挨打的就盡量避免，要做得不露聲色，換作現在的話，偷吃了記得擦幹淨嘴巴，這樣才有下次。不然，被抓一次，下次別人偷吃的也就怪你身上了，那樣以後在村裏混了，大人也煩。天天有人到你家告狀，你以後的聲譽就壞了。
割好了青豆，你得用框子遮下，不讓人看見，又不是鬼子進村，大搖大擺，換現在的話，你得學會低調。再到偏僻的地方把青豆的豆葉摘了，把青豆葉撿好，挖個洞埋好。
帶上豆莢，快到有柴砍的地方，找個平坦的山崗，幾平方米的地方都是光禿禿的，以免生火燒著山。燒了山可就是攤上大事了，因烤豆吃而引發的大火也為數不少，家裏人不去賠錢，就得去坐牢了。找好地方，鋪上柴火最下麵的是細料，再上麵就是粗柴，經得燒，提供熱量足。第三層才架上青豆，最後的才是幹蕨類植物，架好後，點火燒柴。留下個內行人照顧火，其他人去砍柴。照顧火的人，首先是會燒毛豆，第二還得是比較正直的，不會使壞的，比較公平，讓人信得過的人。他照顧火，得到的報酬就是他的柴由其他人幫他砍。雖然許多人都不想去砍柴，照顧火而不用砍柴。但不是每個人都能做到的，也有習慣性的，前幾次都是陶寬的二哥陶磊。陶磊性格比較成熟，比較合理安排事。陶寬自然高興，有他二哥罩著，自然不會吃虧。陶寬和其他人去砍柴了，而陶磊則很認真負責看火。
當細柴燒的差不多的時候，粗柴才慢慢點著，等粗柴完全點著了，也就燒到豆了。隨著火力越來越旺，青豆的外殼被點著，生豆莢被火燒著，有些難聞的味道，約二十分鍾後，青豆的外殼被燒焦了。裏麵的青豆因火的加熱，漸漸得那種難聞的氣味慢慢消失，隨之而來的是香味也慢慢濃了起來。砍柴的人也被香味慢慢吸引過來，腳也走不動了。有著各種借口，而賴在火堆旁，看著陶寬在不斷翻洞青豆杆使青豆更得到均勻的火烤。這就是看火人的價值所在了。換作其他人看火，要不就是燒得過了，本來豆莢就不太飽滿，燒黑後基本就沒什麽吃的了。而少受到火燒的豆莢，又沒熟，吃了生毛豆，就容易拉肚子，大人一看就知道，表情痛苦，按著個肚子，稍一審問，就招供了，也惹得其他人一同挨打，一次，二次，別人就不願意帶他出去玩了，那可是很危險的事。
現在的孩子是無緣看到這些東西了，柴刀插進刀摺裏，就是五寸長，寬約一寸，厚七分吧，一個木頭。中空，用來插刀的，二頭綁個繩子，通過繩子把刀綁在腰上。是砍柴的必備工具，也結實。好的硬木做的都可以用二三代人，據說隔壁的陶寬家裏有個還是他太爺爺手上傳下來的。我們叫刀摺，後麵長大了，也看過紀錄片裏也有這樣的物件，也不知道別人叫什麽，更不知道那個字怎麽寫。當年，陶寬的太爺爺還是十來歲的孩子，那時的十來歲的孩子都頂半個勞動力了，不比現在的孩子什麽事都不用做，好像家裏都吃商品糧似的。陶寬的太爺爺不願做事，就退懶說腰痛，他的爺爺就說陶寬孩子年紀輕輕的有什麽腰，去做事。傍晚迴家陶寬的太爺爺就把刀摺綁在頭上，他爺爺看見就叱他，你刀摺怎麽綁在頭上了，刀摺要綁在腰上的啦，陶寬的太爺爺就說，我小孩子家家的哪來腰啊，隻能綁頭上了，他爺爺一聽，原來是為了早上不願做事將他的軍。
除了刀摺，還有擔衝，就是毛竹做的，大人就用粗的毛竹做，碗口粗細，小孩的就用小毛竹做的，都是取四五年以上老竹子，二頭呈平行的刀法斜口砍好，以便好插進柴捆裏。這些都是砍柴的必備工具，也是孩子混飯吃的家私，也是孩子出去砍柴休息時墊坐的。
陶寬和其他的幾個孩子就去了砍柴的路上，太陽曬得孩子們軟塌塌，找了個樹蔭躲下。看著白花花的太陽，幾個人便建議，煨些豆子吃，那時的飯菜沒什麽油水，大都是自己種的青菜，不頂饑。建議很快得到大家的擁護，也迅速行動起來。看看路邊的田sheng上的青豆確實有些飽滿了。找了幾塊田，就找到一家人的青豆比一般人家的青豆更飽滿，也剛好是外地人的田，本地方的，偷了青豆而人家找到家裏，大人肯定打孩子，隻有外地的好說。以前的孩子比現在的孩子野多了，家裏沒什麽吃的，能在外麵偷些吃的，自然是好，一般人也不太計較。都是做過孩子來的，自己小時候也害人。況且淘個紅薯，割幾根豆子，摘個黃瓜也很正常，大人餓了也這樣做，家家都有難處，不太責怪。
找好了豆子，就去割。割青豆得有個技巧的：首先你得找偏僻的地方，離路較遠的地方，路人一般看不到。不要太囂張，除非你和那家人有仇，挑豆莢多、飽滿的豆子割。再者，你得注意：一個洞裏有二株豆苗，割了一株，主人家也不太注意，等他發現了，已經過了很多天，也找不著誰割掉的。二株都割了，就缺了，一看就知道，也許當天就發現了。不要割太多，割個五六株，主人家不會太計較，過了十來株，主人家就心疼了。其實，孩子都乖巧，能避免挨打的就盡量避免，要做得不露聲色，換作現在的話，偷吃了記得擦幹淨嘴巴，這樣才有下次。不然，被抓一次，下次別人偷吃的也就怪你身上了，那樣以後在村裏混了，大人也煩。天天有人到你家告狀，你以後的聲譽就壞了。
割好了青豆，你得用框子遮下，不讓人看見，又不是鬼子進村，大搖大擺，換現在的話，你得學會低調。再到偏僻的地方把青豆的豆葉摘了，把青豆葉撿好，挖個洞埋好。
帶上豆莢，快到有柴砍的地方，找個平坦的山崗，幾平方米的地方都是光禿禿的，以免生火燒著山。燒了山可就是攤上大事了，因烤豆吃而引發的大火也為數不少，家裏人不去賠錢，就得去坐牢了。找好地方，鋪上柴火最下麵的是細料，再上麵就是粗柴，經得燒，提供熱量足。第三層才架上青豆，最後的才是幹蕨類植物，架好後，點火燒柴。留下個內行人照顧火，其他人去砍柴。照顧火的人，首先是會燒毛豆，第二還得是比較正直的，不會使壞的，比較公平，讓人信得過的人。他照顧火，得到的報酬就是他的柴由其他人幫他砍。雖然許多人都不想去砍柴，照顧火而不用砍柴。但不是每個人都能做到的，也有習慣性的，前幾次都是陶寬的二哥陶磊。陶磊性格比較成熟，比較合理安排事。陶寬自然高興，有他二哥罩著，自然不會吃虧。陶寬和其他人去砍柴了，而陶磊則很認真負責看火。
當細柴燒的差不多的時候，粗柴才慢慢點著，等粗柴完全點著了，也就燒到豆了。隨著火力越來越旺，青豆的外殼被點著，生豆莢被火燒著，有些難聞的味道，約二十分鍾後，青豆的外殼被燒焦了。裏麵的青豆因火的加熱，漸漸得那種難聞的氣味慢慢消失，隨之而來的是香味也慢慢濃了起來。砍柴的人也被香味慢慢吸引過來，腳也走不動了。有著各種借口，而賴在火堆旁，看著陶寬在不斷翻洞青豆杆使青豆更得到均勻的火烤。這就是看火人的價值所在了。換作其他人看火，要不就是燒得過了，本來豆莢就不太飽滿，燒黑後基本就沒什麽吃的了。而少受到火燒的豆莢，又沒熟，吃了生毛豆，就容易拉肚子，大人一看就知道，表情痛苦，按著個肚子，稍一審問，就招供了，也惹得其他人一同挨打，一次，二次，別人就不願意帶他出去玩了，那可是很危險的事。