第149章 有效抓住目標人群
和丈夫的小妾一起流放種田養崽崽 作者：落筆成癮 投票推薦 加入書簽 留言反饋
既然一切都商量好了，接下來就是物資準備了，杜若算計：“首先得有個小爐子，再買兩口小鍋，一口熱鹵菜，一口煮奶茶。”
李婉寧聽著：“這種一算，幹脆做兩個小爐子好了，方便一點，而且我們以後煮火鍋也可以用。”
連翹道：“賣鹵菜用我們擺攤的小桌不太好吧要不要重新定一個？”
李婉寧想想現代的那些移動賣菜小推車：“是要定一個，這個我去弄吧，腦子裏已經有個大概雛形了。”
“你們有想過菜的事情嗎？靠我們院裏的菜，是肯定不夠賣的，後麵要去哪裏買？得好，得穩定。”紅袖看她們討論的熱鬧，誰也不提這茬。
李婉寧想著這個在農村裏買更合算，不知道她要是在村裏買的話算不算私下交流：“改天問問村長吧，我們要能在村裏收菜的話對大家都好。”
在這個地方，哪個農家小院裏還不種點菜了，如果能換點銅板，即使叫她們多吃幾頓野菜也願意，而且李婉寧還不打算用錢買，大家最缺糧食，用糧食換，這樣不用繳稅，豈不是雙贏？
“沒事，如果不讓在村裏收的話，我們就用糧食去鎮上換，鎮上會有人家出來賣菜的，也都不貴。咱們也不天天賣，用量應該還好的。”李婉寧覺得這個還算好解決。
劉雅柔在旁邊懊惱：“哎呀，最近咱家菜長得好，我拔了很多去喂雞，早知道就不喂了，以後我還是去給雞拔野草吧，菜留著去賣錢。”
李婉寧覺得，如果家裏要選一個對賺錢最敏感且最會打算的人，那無疑就是劉雅柔了。
因為條件還不齊全，李婉寧家又恢複了平靜，直到那一天，李婉寧將定做的車架推了進來。
大家一看：“哇！”
“這也太好了吧。”
和普通牛車一樣大，一樣高，前麵駕駛位那裏都是一樣的，區別在於後麵。
因為牛車比較低，所以做了雙層，下麵當儲藏間，上麵是賣貨案板。
案板四周有圍擋，定做了一些方形的盒子，以後放各種鹵菜，還有兩個方形的比較高的大盒子，以後用來裝牛奶，上麵都配著蓋子。
現在沒有不鏽鋼，所以這些盒子都是木製的。
除此之外，也給兩個小火爐留了位置，用的時候將火爐放進去，不用的時候那塊用專用的木蓋子蓋上就好了，還有一個放水桶的地方，畢竟，奶茶用碗裝的話，得洗了才能給下一位客人用。
方方麵麵都想得很周到，幾個人圍著小車轉了一圈又一圈，驚歎不已。
“夫人，您是怎麽想出來的呀？”連翹忍不住問。
李婉寧有點不好意思，前人的智慧結晶呢，她隻是稍微搬運了一下，改善了一下。
越看越歡喜，杜若好像在這個上麵看到了金錢的味道：“夫人，這個做得這麽好，得不少錢嗎？”
說起來，李婉寧也有些心疼，錢還沒見到呢，就花出去一兩銀子了。
“我們明天開始吧，剛好是個小集，去試試水，早點將我們這一兩銀子掙迴來。”
李婉寧不是說說的，她在迴來的時候，已經去訂了一桶羊奶，買了兩副豬腸，一斤豬肉，至於鹵肉調料早就買好了。
其他的雞蛋呀，花生呀，菜什麽的，就先從家裏拿。
為了這一天，劉雅柔已經攢了好多雞蛋。
第二天一大早，杜若起來鹵肉鹵菜，連翹和紅袖則是製作珍珠，李婉寧趕著牛車去買羊奶。
等羊奶迴來的時候，要鹵的東西已經差不多了，剩下的就是需要時間入味。
珍珠也煮好了，連同一些湯汁倒進盆裏。
將羊奶和茶葉混合煮好後，李婉寧就出發了。
因為是第一次，怕忙不過來，連翹跟著去了，還帶著丁嫂子的東西，她也依然每個集跟著去賣茶。
雖然兩家做的都是飲品，但其實並不衝突，丁嫂子賣得是解渴的，便宜還不限量，李婉寧家的則是有錢一族，六文錢都夠吃頓飯了，在這裏隻能買到一碗奶茶，沒點經濟實力的真不舍得買。
還在老地方擺攤兒。
擺開架勢後，半天沒有生意，價格還是有點貴，吃一頓鹵製品，喝一杯奶茶，可能都夠一家人吃一頓了。
李婉寧幹脆拿出一個盤子，將各種鹵製品切碎放在前麵，如果有人感興趣的話都可以來試吃。
試吃果然是推銷最有效的方法，怪不得超市裏各種試吃呢。
嚐了的人，多少都會買一點，除了那種奔著占便宜來的，隻嚐不買，不過這種畢竟是少數。
鹵肉開張了，賣得很好，那邊奶茶還沒動靜。
李婉寧看看連翹：“不然奶茶也搞個試喝？”
奶茶搞試喝畢竟麻煩，因為要不停的洗碗，所以李婉寧有些猶豫。
連翹也著急，今天定了一桶奶，二十文錢呢，可不能打水漂了：“沒事，夫人，我來洗碗，您盡管讓大家試喝。”
於是，奶茶也來了這麽一遭。
不過奶茶不是人人都可以試喝的，找了那種穿著比較好的女性和小孩子，嗯，還有看起來有點小錢的男性也可以試喝，得有效抓住目標人群。
試喝的效果很好，大家都說好喝，但是價格著實有點貴，所以試喝到第六個的時候，賣出了第一碗。
那姑娘喝了一口就喜歡上了：“你們這個可以帶走嗎？”
她還是不大習慣在大街上吃東西。
李婉寧此時好懷念現代的各種包裝，多方便呀。
“姑娘，你家如果在附近的話可以拿碗來裝，帶迴去喝。”李婉寧出著主意，她是真想開張呢。
不過還正好，姑娘家不遠，於是說聲“等會兒，我去拿”就走了。
連翹看著李婉寧：“她真的去拿了？”
李婉寧聳肩：“不知道啊。”
沒一會兒，那姑娘又來了，拿了個盆：“你幫我裝三碗吧。”
哇，是個大生意，李婉寧和連翹對視一眼，都是愉悅。
頭開得好，後麵就比較順利了，時不時的有姑娘買上一碗，有些迴家拿了容器，有些幹脆坐在丁嫂子的小攤上喝。
一桶奶，反倒比鹵肉賣完的還早。
李婉寧聽著：“這種一算，幹脆做兩個小爐子好了，方便一點，而且我們以後煮火鍋也可以用。”
連翹道：“賣鹵菜用我們擺攤的小桌不太好吧要不要重新定一個？”
李婉寧想想現代的那些移動賣菜小推車：“是要定一個，這個我去弄吧，腦子裏已經有個大概雛形了。”
“你們有想過菜的事情嗎？靠我們院裏的菜，是肯定不夠賣的，後麵要去哪裏買？得好，得穩定。”紅袖看她們討論的熱鬧，誰也不提這茬。
李婉寧想著這個在農村裏買更合算，不知道她要是在村裏買的話算不算私下交流：“改天問問村長吧，我們要能在村裏收菜的話對大家都好。”
在這個地方，哪個農家小院裏還不種點菜了，如果能換點銅板，即使叫她們多吃幾頓野菜也願意，而且李婉寧還不打算用錢買，大家最缺糧食，用糧食換，這樣不用繳稅，豈不是雙贏？
“沒事，如果不讓在村裏收的話，我們就用糧食去鎮上換，鎮上會有人家出來賣菜的，也都不貴。咱們也不天天賣，用量應該還好的。”李婉寧覺得這個還算好解決。
劉雅柔在旁邊懊惱：“哎呀，最近咱家菜長得好，我拔了很多去喂雞，早知道就不喂了，以後我還是去給雞拔野草吧，菜留著去賣錢。”
李婉寧覺得，如果家裏要選一個對賺錢最敏感且最會打算的人，那無疑就是劉雅柔了。
因為條件還不齊全，李婉寧家又恢複了平靜，直到那一天，李婉寧將定做的車架推了進來。
大家一看：“哇！”
“這也太好了吧。”
和普通牛車一樣大，一樣高，前麵駕駛位那裏都是一樣的，區別在於後麵。
因為牛車比較低，所以做了雙層，下麵當儲藏間，上麵是賣貨案板。
案板四周有圍擋，定做了一些方形的盒子，以後放各種鹵菜，還有兩個方形的比較高的大盒子，以後用來裝牛奶，上麵都配著蓋子。
現在沒有不鏽鋼，所以這些盒子都是木製的。
除此之外，也給兩個小火爐留了位置，用的時候將火爐放進去，不用的時候那塊用專用的木蓋子蓋上就好了，還有一個放水桶的地方，畢竟，奶茶用碗裝的話，得洗了才能給下一位客人用。
方方麵麵都想得很周到，幾個人圍著小車轉了一圈又一圈，驚歎不已。
“夫人，您是怎麽想出來的呀？”連翹忍不住問。
李婉寧有點不好意思，前人的智慧結晶呢，她隻是稍微搬運了一下，改善了一下。
越看越歡喜，杜若好像在這個上麵看到了金錢的味道：“夫人，這個做得這麽好，得不少錢嗎？”
說起來，李婉寧也有些心疼，錢還沒見到呢，就花出去一兩銀子了。
“我們明天開始吧，剛好是個小集，去試試水，早點將我們這一兩銀子掙迴來。”
李婉寧不是說說的，她在迴來的時候，已經去訂了一桶羊奶，買了兩副豬腸，一斤豬肉，至於鹵肉調料早就買好了。
其他的雞蛋呀，花生呀，菜什麽的，就先從家裏拿。
為了這一天，劉雅柔已經攢了好多雞蛋。
第二天一大早，杜若起來鹵肉鹵菜，連翹和紅袖則是製作珍珠，李婉寧趕著牛車去買羊奶。
等羊奶迴來的時候，要鹵的東西已經差不多了，剩下的就是需要時間入味。
珍珠也煮好了，連同一些湯汁倒進盆裏。
將羊奶和茶葉混合煮好後，李婉寧就出發了。
因為是第一次，怕忙不過來，連翹跟著去了，還帶著丁嫂子的東西，她也依然每個集跟著去賣茶。
雖然兩家做的都是飲品，但其實並不衝突，丁嫂子賣得是解渴的，便宜還不限量，李婉寧家的則是有錢一族，六文錢都夠吃頓飯了，在這裏隻能買到一碗奶茶，沒點經濟實力的真不舍得買。
還在老地方擺攤兒。
擺開架勢後，半天沒有生意，價格還是有點貴，吃一頓鹵製品，喝一杯奶茶，可能都夠一家人吃一頓了。
李婉寧幹脆拿出一個盤子，將各種鹵製品切碎放在前麵，如果有人感興趣的話都可以來試吃。
試吃果然是推銷最有效的方法，怪不得超市裏各種試吃呢。
嚐了的人，多少都會買一點，除了那種奔著占便宜來的，隻嚐不買，不過這種畢竟是少數。
鹵肉開張了，賣得很好，那邊奶茶還沒動靜。
李婉寧看看連翹：“不然奶茶也搞個試喝？”
奶茶搞試喝畢竟麻煩，因為要不停的洗碗，所以李婉寧有些猶豫。
連翹也著急，今天定了一桶奶，二十文錢呢，可不能打水漂了：“沒事，夫人，我來洗碗，您盡管讓大家試喝。”
於是，奶茶也來了這麽一遭。
不過奶茶不是人人都可以試喝的，找了那種穿著比較好的女性和小孩子，嗯，還有看起來有點小錢的男性也可以試喝，得有效抓住目標人群。
試喝的效果很好，大家都說好喝，但是價格著實有點貴，所以試喝到第六個的時候，賣出了第一碗。
那姑娘喝了一口就喜歡上了：“你們這個可以帶走嗎？”
她還是不大習慣在大街上吃東西。
李婉寧此時好懷念現代的各種包裝，多方便呀。
“姑娘，你家如果在附近的話可以拿碗來裝，帶迴去喝。”李婉寧出著主意，她是真想開張呢。
不過還正好，姑娘家不遠，於是說聲“等會兒，我去拿”就走了。
連翹看著李婉寧：“她真的去拿了？”
李婉寧聳肩：“不知道啊。”
沒一會兒，那姑娘又來了，拿了個盆：“你幫我裝三碗吧。”
哇，是個大生意，李婉寧和連翹對視一眼，都是愉悅。
頭開得好，後麵就比較順利了，時不時的有姑娘買上一碗，有些迴家拿了容器，有些幹脆坐在丁嫂子的小攤上喝。
一桶奶，反倒比鹵肉賣完的還早。