第13章 做飯
有錢有顏有空間,花心些怎麽了 作者:影子乘風 投票推薦 加入書簽 留言反饋
進了院門就看到陳老靠著搖椅坐在榆樹下乘涼,手裏分揀著草藥,不急不緩,悠閑自在。
顧若初立馬上前走進樹蔭裏,頭頂上灼熱的溫度消退了下去,整個人感覺涼快了不少,心中嘖嘖稱奇。
相對於南方潮濕悶熱的氣候,顧若初很喜歡北方這四季分明的天氣,夏日裏太陽曬得人都要化了,但隻要找個陰涼處,就能涼快不少,冬日裏冷的能凍死人,但隻要把炕燒熱了,就能貓一冬天,春秋就更不用說了,溫度適宜,春暖花開,秋高氣爽。
把帶來的東西輕輕放到地上,顧若初巧笑嫣然看著陳老道:“您老的藥可真管用,我今天就感覺好多了,不知道怎麽迴事,知青院裏沒人,我就想著沒事來看看你,給你送謝禮來了。”
陳老趕緊擺手拒絕:“不用不用,快拿迴去,怎麽買這麽多東西,這得花多少錢,你們這些知青可真不會過日子。”
顧若初也沒跟陳老糾結這事,反正東西她拿過來了,哪裏還有拎迴去的道理,親切的迴道:“我這還給你帶了盒茶葉,我不愛喝茶,就給你送過來了,你嚐嚐喜不喜歡,是我家那邊特產的綠茶,清香微苦,迴味甘甜。”
陳老還真被顧若初給說的來了興趣,國人就沒有不喜歡喝茶的,從神農時代就開始喝,到現在4700年曆史了,曆朝曆代茶就是的名貴的東西,尤其是好茶,聞著就能讓人心曠神怡,忙道:“拿來我看看。”
顧若初把茶盒遞給陳老道:“杭城的龍井茶,聽說以前的皇帝都愛喝呢,您老這下子有口福嘍!”
心裏念叨著至今為止曆史有多久茶文化就有多久,以茶代酒就可以看出茶的地位,不知道送什麽禮就送茶準沒錯,正好自己空間裏煙酒茶囤了不少,別說是西湖龍井,還有太湖的熏豆茶、蘇州的香味茶、湖南的薑鹽茶、蜀山的俠君茶、台灣的凍頂茶、雲南的普洱茶、福建的烏龍茶、六安的六安瓜片等應有盡有,唯獨遺憾沒買到武夷山的大紅袍,也不知道這會兒有沒有人看管著,顧若初的思維不知道發散到哪裏去了。
陳老聽完喜笑顏開,這茶他還真聽說過,確實是有名的好茶,哪有不想嚐嚐的道理,立馬也不拒絕了:“你這女娃有心了,老頭子我就厚著臉皮收下了。”
顧若初看他不糾結謝禮的事了,趕緊轉移話題道:“今天怎麽感覺村裏怪安靜的,是出了什麽事嗎?我醒來時一個知青都沒看到,難道今天有車都去了鎮上不成?”
陳老聽完笑著說:“你這女娃還怪有福氣的呢,趕在這時候受了傷,你就偷著樂吧,現在這會兒人都在村東頭河邊打水澆地呢,這地裏的莊稼都被曬蔫吧了,也不知道什麽時候會下雨,咱們村裏有河,哪能看著地裏缺水,這糧食呀得精細著養才能產量高。”
顧若初聽完暗暗慶幸,不用看都能想象的到,這麽折騰一天下來會有多累,怕是要走不動道了吧,本來還想送禮去感謝下村長,如今看來還是過幾天吧,先裝幾天病再說。
這麽想著也不打算跟陳老多聊了,被人發現她活蹦亂跳的就不好了,幸好知青院在村西頭,緊挨著大山,離陳老這邊也不遠,趕緊道:“既然這樣那我就先迴去給他們準備飯菜了,總不好他們累了一天,還要迴來燒水做飯,我這受傷生病,他們也沒少照顧我。”
陳老嗬嗬點頭道:“去吧去吧,你這女娃通人情世故,是個好的,以後差不了。”
顧若初不好意思的笑了笑:“那我走了啊。”說完擺擺手轉身就往知青院跑了。
掏出鑰匙開門迴到屋子裏,顧若初看了眼手表十點多,想著他們估計十一點就迴來了,自己還是準備做飯吧,不然就算知青們嘴裏不說,心裏肯定也是不高興的,誰願意累了一天還得自己動手啊,極度疲倦人就容易不耐煩,何必往他們這個槍口上撞,再說了,自己也不是不會做飯。
想了想從空間裏拿出五個雞蛋到廚房裏,又拿著菜籃子去地裏摘了些西紅柿,黃瓜,茄子豆角到井邊清洗幹淨拿迴廚房,又拿著麵盆從每個人的糧食裏盛一些玉米麵出來,大家的糧食都是定時定量的,這些就是夠用一個月的量,若是可勁的吃根本就不夠用。
用溫水和麵,顧若初沒忍住往裏加了點酵母粉和一小包糖精,昨天的玉米餅子實在是太硬太噎人,這樣應該會鬆軟好吃些。
揉好麵團放到一邊醒發一會,顧若初開始切菜,雞蛋打好,西紅柿切成小塊,黃瓜素拍,茄子切塊,再洗幾個土豆切切成絲,菜就準備好了。
顧若初多放了些葷油燒茄子和豆角,炒完後放進去各種調味料加水,放上鋁製的蒸加,鋪上一層蒸布,顧若初就把醒發好的麵都倒了上去,鋪平整後蓋上了鍋蓋,等著出鍋就行了。
給拍好的黃瓜撒了些鹽和蒜蓉還有糖醋和香油,抓拌一下就可以了,土豆絲也是做成熗拌的,兩個菜端到外麵石桌上,迴來把鍋打開,發糕切好,茄子燉豆角盛出來,把鍋洗幹淨又做了個西紅柿雞蛋湯,等端出去的時候看了眼時間,十一點二十了,顧若初有些著急,怕熱菜放涼了不好吃,更怕涼菜放熱了壞掉。
正準備出門看看什麽情況時,就見到三三兩兩的知青結伴進院,石欣月有氣無力的道:“若初你沒事了吧?”
顧若初看到狼狽的石欣月突然有些感動,這都累成什麽樣了,還關心她呢!
正要開口讓她去洗漱,就聽陳燁堯驚喜的道:“顧若初你做飯了,好香啊,我好像聞到肉的味道了。”
顧若初暗道,這是什麽狗鼻子,開口確是善解人意:“倒是想給你們做肉,這麽熱的天哪來的肉啊,聽說你們去打水澆地了,我就想著用葷油給你們做個菜,也算是沾沾葷腥,免得你們幹活沒力氣。”
石欣月立馬感動道:“若初真是太謝謝你了,受傷了還幫我們做飯。”
顧若初立馬上前走進樹蔭裏,頭頂上灼熱的溫度消退了下去,整個人感覺涼快了不少,心中嘖嘖稱奇。
相對於南方潮濕悶熱的氣候,顧若初很喜歡北方這四季分明的天氣,夏日裏太陽曬得人都要化了,但隻要找個陰涼處,就能涼快不少,冬日裏冷的能凍死人,但隻要把炕燒熱了,就能貓一冬天,春秋就更不用說了,溫度適宜,春暖花開,秋高氣爽。
把帶來的東西輕輕放到地上,顧若初巧笑嫣然看著陳老道:“您老的藥可真管用,我今天就感覺好多了,不知道怎麽迴事,知青院裏沒人,我就想著沒事來看看你,給你送謝禮來了。”
陳老趕緊擺手拒絕:“不用不用,快拿迴去,怎麽買這麽多東西,這得花多少錢,你們這些知青可真不會過日子。”
顧若初也沒跟陳老糾結這事,反正東西她拿過來了,哪裏還有拎迴去的道理,親切的迴道:“我這還給你帶了盒茶葉,我不愛喝茶,就給你送過來了,你嚐嚐喜不喜歡,是我家那邊特產的綠茶,清香微苦,迴味甘甜。”
陳老還真被顧若初給說的來了興趣,國人就沒有不喜歡喝茶的,從神農時代就開始喝,到現在4700年曆史了,曆朝曆代茶就是的名貴的東西,尤其是好茶,聞著就能讓人心曠神怡,忙道:“拿來我看看。”
顧若初把茶盒遞給陳老道:“杭城的龍井茶,聽說以前的皇帝都愛喝呢,您老這下子有口福嘍!”
心裏念叨著至今為止曆史有多久茶文化就有多久,以茶代酒就可以看出茶的地位,不知道送什麽禮就送茶準沒錯,正好自己空間裏煙酒茶囤了不少,別說是西湖龍井,還有太湖的熏豆茶、蘇州的香味茶、湖南的薑鹽茶、蜀山的俠君茶、台灣的凍頂茶、雲南的普洱茶、福建的烏龍茶、六安的六安瓜片等應有盡有,唯獨遺憾沒買到武夷山的大紅袍,也不知道這會兒有沒有人看管著,顧若初的思維不知道發散到哪裏去了。
陳老聽完喜笑顏開,這茶他還真聽說過,確實是有名的好茶,哪有不想嚐嚐的道理,立馬也不拒絕了:“你這女娃有心了,老頭子我就厚著臉皮收下了。”
顧若初看他不糾結謝禮的事了,趕緊轉移話題道:“今天怎麽感覺村裏怪安靜的,是出了什麽事嗎?我醒來時一個知青都沒看到,難道今天有車都去了鎮上不成?”
陳老聽完笑著說:“你這女娃還怪有福氣的呢,趕在這時候受了傷,你就偷著樂吧,現在這會兒人都在村東頭河邊打水澆地呢,這地裏的莊稼都被曬蔫吧了,也不知道什麽時候會下雨,咱們村裏有河,哪能看著地裏缺水,這糧食呀得精細著養才能產量高。”
顧若初聽完暗暗慶幸,不用看都能想象的到,這麽折騰一天下來會有多累,怕是要走不動道了吧,本來還想送禮去感謝下村長,如今看來還是過幾天吧,先裝幾天病再說。
這麽想著也不打算跟陳老多聊了,被人發現她活蹦亂跳的就不好了,幸好知青院在村西頭,緊挨著大山,離陳老這邊也不遠,趕緊道:“既然這樣那我就先迴去給他們準備飯菜了,總不好他們累了一天,還要迴來燒水做飯,我這受傷生病,他們也沒少照顧我。”
陳老嗬嗬點頭道:“去吧去吧,你這女娃通人情世故,是個好的,以後差不了。”
顧若初不好意思的笑了笑:“那我走了啊。”說完擺擺手轉身就往知青院跑了。
掏出鑰匙開門迴到屋子裏,顧若初看了眼手表十點多,想著他們估計十一點就迴來了,自己還是準備做飯吧,不然就算知青們嘴裏不說,心裏肯定也是不高興的,誰願意累了一天還得自己動手啊,極度疲倦人就容易不耐煩,何必往他們這個槍口上撞,再說了,自己也不是不會做飯。
想了想從空間裏拿出五個雞蛋到廚房裏,又拿著菜籃子去地裏摘了些西紅柿,黃瓜,茄子豆角到井邊清洗幹淨拿迴廚房,又拿著麵盆從每個人的糧食裏盛一些玉米麵出來,大家的糧食都是定時定量的,這些就是夠用一個月的量,若是可勁的吃根本就不夠用。
用溫水和麵,顧若初沒忍住往裏加了點酵母粉和一小包糖精,昨天的玉米餅子實在是太硬太噎人,這樣應該會鬆軟好吃些。
揉好麵團放到一邊醒發一會,顧若初開始切菜,雞蛋打好,西紅柿切成小塊,黃瓜素拍,茄子切塊,再洗幾個土豆切切成絲,菜就準備好了。
顧若初多放了些葷油燒茄子和豆角,炒完後放進去各種調味料加水,放上鋁製的蒸加,鋪上一層蒸布,顧若初就把醒發好的麵都倒了上去,鋪平整後蓋上了鍋蓋,等著出鍋就行了。
給拍好的黃瓜撒了些鹽和蒜蓉還有糖醋和香油,抓拌一下就可以了,土豆絲也是做成熗拌的,兩個菜端到外麵石桌上,迴來把鍋打開,發糕切好,茄子燉豆角盛出來,把鍋洗幹淨又做了個西紅柿雞蛋湯,等端出去的時候看了眼時間,十一點二十了,顧若初有些著急,怕熱菜放涼了不好吃,更怕涼菜放熱了壞掉。
正準備出門看看什麽情況時,就見到三三兩兩的知青結伴進院,石欣月有氣無力的道:“若初你沒事了吧?”
顧若初看到狼狽的石欣月突然有些感動,這都累成什麽樣了,還關心她呢!
正要開口讓她去洗漱,就聽陳燁堯驚喜的道:“顧若初你做飯了,好香啊,我好像聞到肉的味道了。”
顧若初暗道,這是什麽狗鼻子,開口確是善解人意:“倒是想給你們做肉,這麽熱的天哪來的肉啊,聽說你們去打水澆地了,我就想著用葷油給你們做個菜,也算是沾沾葷腥,免得你們幹活沒力氣。”
石欣月立馬感動道:“若初真是太謝謝你了,受傷了還幫我們做飯。”