第41章 廚子不偷,五穀不收
四合院之林棟的幸福生活 作者:龐貝城的丁瑤 投票推薦 加入書簽 留言反饋
傍晚的時候易中海步入了家門,疲憊的身體被後院兒飄來的飯菜香氣慢慢喚醒。他深吸一口氣,心裏暗自讚歎:“傻柱這小子做飯,真是香得讓人忍不住流口水。”
隨後易中海他又搖搖頭,露出一絲苦笑,隨即轉身走向客廳,看到自己的老伴正坐在凳子上,神情顯得有些焦慮。
易中海走過去,輕聲問道:“老太太那裏的的情況怎麽樣了?昨天晚上送到醫院後醫生怎麽說?”他臉上帶著關切的表情,語氣和藹。
老太太抬起頭,眼中閃過一絲感激,緩緩說道:“昨天晚上送到醫院,醫生診斷是骨折,給腿部打了石膏。
我在醫院住了一晚上,今早醫生說可以出院了我便找了窩脖幫著送餓了迴來,現在在家裏躺著呢,這來來迴迴可是花了8塊錢呢。”
易中海點點頭,轉身對一大媽說道:“沒事的,昨天晚上的花費你記好了,迴頭我交代你把資料準備好,抽空去一趟街道辦,把老太太的醫藥費報銷一下。
老伴你可別忘了,她可是國家的五保戶,享受國家的保障,我們也就是跑跑腿麻煩點。”
易大媽也是點點頭,應道:“知道了,我這幾天就去報銷。”
易中海看著一大媽,他心裏清楚,五保戶的政策確保了老人的基本生活需求,包括保吃、保穿、保住、保醫和保葬。
他從不擔心老太太的醫療費用,畢竟這隻是需要他先墊付一下,後續國家都會給予報銷。這也是他熱心孝敬老人的一個重要原因。
隨後易中海他看向一大媽,說道:“你去忙吧,我去後院陪著老太太說會兒話。”
待到一大媽離開後,易中海轉過頭,看著老太太,臉上的表情充滿了親切和關懷。
就在這個時候,易中海那原本有些混沌的腦海之中,猶如劃過一道閃電般,猛然間閃過了一個念頭。
這念頭一經出現,便如同燎原之火迅速蔓延開來,讓他心中暗自竊喜——因為他想到了一個絕妙的、能夠徹底拿捏住林棟的好主意!
易中海在心底暗暗思忖著:“雖說那位老太太如今已不再是什麽烈屬身份了,可不管怎麽說,她到底也還是個年事已高的老人家呀!
林棟作為咱們四合院中的一份子,難道不應該有所表示,表示一下他對於院子裏這些老人們的孝敬之心麽?
嘿嘿……我等會就去找他,要求他給老太太送上一些可口的肉食過去,想必這樣的要求並不過分吧!”
如此想著,易中海已然下定了決心。他打算先按兵不動,暫且等待片刻,待到林棟家裏將晚飯做好之後,再親自登門拜訪,去找林棟好好說道說道這件事情。
時間一分一秒地過去,終於來到了下午六點半時分。此時,傻柱已經手腳麻利地將所有精心烹製完成的飯菜,逐一端到了林棟家中那張寬大的餐桌上。
隻見那臥室裏麵擺放著的桌子上麵,琳琅滿目的各式美味佳肴散發著誘人的香氣,令人垂涎欲滴。
林棟望著眼前忙碌不停的傻柱,開口詢問道:“傻柱啊,你有沒有預先留出一部分菜肴來呀?要是留好了的話,直接帶走就行啦。”
聽到這話,傻柱趕忙點了點頭,應聲道:“放心吧,都預留好了呢。”
傻柱從廚房裏拎出4個飯盒和一斤豬肉,準備離開林棟家。
林棟看著傻柱的操作,眉頭緊皺,他看著傻柱,語氣嚴肅地說:“傻柱,這就是你預留的飯菜?我隻是讓你帶一些菜給雨水吃,你這帶的是一些嗎?
你吃大戶吃到我頭上來了嗎?你是不是覺得我林棟是個不懂規矩的人?”
傻柱有些尷尬,但仍然強硬地迴答:“你不懂,這是咱們49城廚子的規矩,廚子不偷五穀不收,我給你做菜,就有權利帶走一些飯菜。”
這時候,二哥劉森說話了:“傻柱,你還真是個傻子。我三弟說的話你沒聽明白嗎?他說他是個49城人,他懂得49城廚子的規矩。
廚子不偷五穀不收的意思是,廚師在廚房裏你可以偷吃,但絕不允許帶走。你這是要帶走的四大飯盒的飯菜,是什麽意思?
真當我們這幫人好欺負嗎?你的師傅是誰?明天我倒要去親自拜訪一下,問問他是怎麽教出你這樣的徒弟的。”
傻柱聽著劉森的話,臉色通紅,不知道該說什麽。
劉森繼續說道:“沒錯傻柱,你師傅確實教了你廚藝,但他沒有教你廚師的規矩嗎?
沒錯,傻柱其實還真是被易中海誤導了,他離開師傅去軋鋼廠上班的時候。隻是學到了他師傅的廚藝,但廚師的規矩,他一點都沒有從師傅那裏學到。”
這時,作者從一些60年代、70年代的典籍中查閱了,關於“廚子不偷五穀不收”的解釋。大多數廚師的解釋是,.
這句話是廚師界流傳的一個規矩,意思是在廚房裏可以嚐一些,自己做出來的菜,嚐口味,嚐鹹淡,解解口腹之欲,而不是從主家那裏帶走食物。
僅僅是在廚房裏試菜,而不是帶走食物,這才是這句話的正確含義。然而,傻柱一直在曲解這句話的含義,
利用大眾對這句話的不了解,用他們廚子的世界裏定義而誤導大眾,誤導主家,以達到他偷食材的目的。
其實,作者認為傻柱並不真正理解這句話的含義,否則劉森對傻子的解釋,傻柱不會憋得滿臉通紅,不知道如何反駁。
如果他知道這句話的具體含義,精明的傻柱早已經想好怎麽去解釋了。
這時,林棟說話了:“把飯盒放下,拿著你的豬肉報酬給我滾,以後不許你進入我家。你真是給廚師丟臉了。”
傻柱此時已經沒有了臉麵去跟林棟爭辯,他拎起一斤豬肉,把飯盒裏的菜倒迴廚房的飯盆裏,然後灰溜溜地離開了。
這時候,一眾兄弟們圍坐在酒桌前,氣氛漸漸熱烈起來。他們開始你一言我一語地議論起傻柱的行為,意見紛紛。
雖然大家很是讚同傻柱的廚藝,但在他們看來,傻柱的行為無疑是給廚師這個行當抹了黑,丟了臉麵。
就在眾人熱議之際,林棟忽然像是想到了什麽重要的事情,他擺了擺手,示意大家先吃飯,其他的事情稍後再議。
林棟則隨即起身走到廚房裏,將剩下的四個菜逐一端起,小心翼翼地倒進了一個大盆裏。盡管這些菜還沒有上過桌,但它們依舊保持著出鍋時的誘人模樣,看起來色澤鮮亮,令人垂涎。
這正是因為它們沒被動過筷子,保持著最初的風采,讓人一眼就能看出這是剛出爐的美味佳肴。
隨後,林棟端著這盆飯菜,信步來到了隔壁的許大茂家。這時,許大茂家還沒有開始吃飯,許大茂正忙碌地在廚房裏準備著晚餐。
林棟進門後,微笑著對許大茂說:“大茂哥,今天不用忙活了,這些菜就留給小娥嫂子享用。你跟我一起去我家,幫我陪陪客人吧。”
眾所周知,許大茂是一個好酒之人,尤其是林棟這麽給麵子的,要求他去幫忙陪客人,
要知道在49城裏幫忙陪客人,是一個極高極高的榮譽了,所以許大茂二話不說的,把林棟端來的飯菜放到自己家的桌上
並且交代婁曉娥了幾句,自己便從家裏的櫃子裏拿出一瓶汾酒,跟著林棟迴到了林棟的家裏
隨後易中海他又搖搖頭,露出一絲苦笑,隨即轉身走向客廳,看到自己的老伴正坐在凳子上,神情顯得有些焦慮。
易中海走過去,輕聲問道:“老太太那裏的的情況怎麽樣了?昨天晚上送到醫院後醫生怎麽說?”他臉上帶著關切的表情,語氣和藹。
老太太抬起頭,眼中閃過一絲感激,緩緩說道:“昨天晚上送到醫院,醫生診斷是骨折,給腿部打了石膏。
我在醫院住了一晚上,今早醫生說可以出院了我便找了窩脖幫著送餓了迴來,現在在家裏躺著呢,這來來迴迴可是花了8塊錢呢。”
易中海點點頭,轉身對一大媽說道:“沒事的,昨天晚上的花費你記好了,迴頭我交代你把資料準備好,抽空去一趟街道辦,把老太太的醫藥費報銷一下。
老伴你可別忘了,她可是國家的五保戶,享受國家的保障,我們也就是跑跑腿麻煩點。”
易大媽也是點點頭,應道:“知道了,我這幾天就去報銷。”
易中海看著一大媽,他心裏清楚,五保戶的政策確保了老人的基本生活需求,包括保吃、保穿、保住、保醫和保葬。
他從不擔心老太太的醫療費用,畢竟這隻是需要他先墊付一下,後續國家都會給予報銷。這也是他熱心孝敬老人的一個重要原因。
隨後易中海他看向一大媽,說道:“你去忙吧,我去後院陪著老太太說會兒話。”
待到一大媽離開後,易中海轉過頭,看著老太太,臉上的表情充滿了親切和關懷。
就在這個時候,易中海那原本有些混沌的腦海之中,猶如劃過一道閃電般,猛然間閃過了一個念頭。
這念頭一經出現,便如同燎原之火迅速蔓延開來,讓他心中暗自竊喜——因為他想到了一個絕妙的、能夠徹底拿捏住林棟的好主意!
易中海在心底暗暗思忖著:“雖說那位老太太如今已不再是什麽烈屬身份了,可不管怎麽說,她到底也還是個年事已高的老人家呀!
林棟作為咱們四合院中的一份子,難道不應該有所表示,表示一下他對於院子裏這些老人們的孝敬之心麽?
嘿嘿……我等會就去找他,要求他給老太太送上一些可口的肉食過去,想必這樣的要求並不過分吧!”
如此想著,易中海已然下定了決心。他打算先按兵不動,暫且等待片刻,待到林棟家裏將晚飯做好之後,再親自登門拜訪,去找林棟好好說道說道這件事情。
時間一分一秒地過去,終於來到了下午六點半時分。此時,傻柱已經手腳麻利地將所有精心烹製完成的飯菜,逐一端到了林棟家中那張寬大的餐桌上。
隻見那臥室裏麵擺放著的桌子上麵,琳琅滿目的各式美味佳肴散發著誘人的香氣,令人垂涎欲滴。
林棟望著眼前忙碌不停的傻柱,開口詢問道:“傻柱啊,你有沒有預先留出一部分菜肴來呀?要是留好了的話,直接帶走就行啦。”
聽到這話,傻柱趕忙點了點頭,應聲道:“放心吧,都預留好了呢。”
傻柱從廚房裏拎出4個飯盒和一斤豬肉,準備離開林棟家。
林棟看著傻柱的操作,眉頭緊皺,他看著傻柱,語氣嚴肅地說:“傻柱,這就是你預留的飯菜?我隻是讓你帶一些菜給雨水吃,你這帶的是一些嗎?
你吃大戶吃到我頭上來了嗎?你是不是覺得我林棟是個不懂規矩的人?”
傻柱有些尷尬,但仍然強硬地迴答:“你不懂,這是咱們49城廚子的規矩,廚子不偷五穀不收,我給你做菜,就有權利帶走一些飯菜。”
這時候,二哥劉森說話了:“傻柱,你還真是個傻子。我三弟說的話你沒聽明白嗎?他說他是個49城人,他懂得49城廚子的規矩。
廚子不偷五穀不收的意思是,廚師在廚房裏你可以偷吃,但絕不允許帶走。你這是要帶走的四大飯盒的飯菜,是什麽意思?
真當我們這幫人好欺負嗎?你的師傅是誰?明天我倒要去親自拜訪一下,問問他是怎麽教出你這樣的徒弟的。”
傻柱聽著劉森的話,臉色通紅,不知道該說什麽。
劉森繼續說道:“沒錯傻柱,你師傅確實教了你廚藝,但他沒有教你廚師的規矩嗎?
沒錯,傻柱其實還真是被易中海誤導了,他離開師傅去軋鋼廠上班的時候。隻是學到了他師傅的廚藝,但廚師的規矩,他一點都沒有從師傅那裏學到。”
這時,作者從一些60年代、70年代的典籍中查閱了,關於“廚子不偷五穀不收”的解釋。大多數廚師的解釋是,.
這句話是廚師界流傳的一個規矩,意思是在廚房裏可以嚐一些,自己做出來的菜,嚐口味,嚐鹹淡,解解口腹之欲,而不是從主家那裏帶走食物。
僅僅是在廚房裏試菜,而不是帶走食物,這才是這句話的正確含義。然而,傻柱一直在曲解這句話的含義,
利用大眾對這句話的不了解,用他們廚子的世界裏定義而誤導大眾,誤導主家,以達到他偷食材的目的。
其實,作者認為傻柱並不真正理解這句話的含義,否則劉森對傻子的解釋,傻柱不會憋得滿臉通紅,不知道如何反駁。
如果他知道這句話的具體含義,精明的傻柱早已經想好怎麽去解釋了。
這時,林棟說話了:“把飯盒放下,拿著你的豬肉報酬給我滾,以後不許你進入我家。你真是給廚師丟臉了。”
傻柱此時已經沒有了臉麵去跟林棟爭辯,他拎起一斤豬肉,把飯盒裏的菜倒迴廚房的飯盆裏,然後灰溜溜地離開了。
這時候,一眾兄弟們圍坐在酒桌前,氣氛漸漸熱烈起來。他們開始你一言我一語地議論起傻柱的行為,意見紛紛。
雖然大家很是讚同傻柱的廚藝,但在他們看來,傻柱的行為無疑是給廚師這個行當抹了黑,丟了臉麵。
就在眾人熱議之際,林棟忽然像是想到了什麽重要的事情,他擺了擺手,示意大家先吃飯,其他的事情稍後再議。
林棟則隨即起身走到廚房裏,將剩下的四個菜逐一端起,小心翼翼地倒進了一個大盆裏。盡管這些菜還沒有上過桌,但它們依舊保持著出鍋時的誘人模樣,看起來色澤鮮亮,令人垂涎。
這正是因為它們沒被動過筷子,保持著最初的風采,讓人一眼就能看出這是剛出爐的美味佳肴。
隨後,林棟端著這盆飯菜,信步來到了隔壁的許大茂家。這時,許大茂家還沒有開始吃飯,許大茂正忙碌地在廚房裏準備著晚餐。
林棟進門後,微笑著對許大茂說:“大茂哥,今天不用忙活了,這些菜就留給小娥嫂子享用。你跟我一起去我家,幫我陪陪客人吧。”
眾所周知,許大茂是一個好酒之人,尤其是林棟這麽給麵子的,要求他去幫忙陪客人,
要知道在49城裏幫忙陪客人,是一個極高極高的榮譽了,所以許大茂二話不說的,把林棟端來的飯菜放到自己家的桌上
並且交代婁曉娥了幾句,自己便從家裏的櫃子裏拿出一瓶汾酒,跟著林棟迴到了林棟的家裏