第81章 瞧把你能的
穿越後，我帶著全村發家致富！ 作者：不是月亮惹的禍 投票推薦 加入書簽 留言反饋
張虎蘭點頭，“是的。雖然廚子的手藝占很大原因，但在魚筋也有很大關係。左右兩側各有一條，去掉後腥味要小很多。錢掌櫃可以讓你們廚子試試看。”
錢掌櫃點頭，“好，迴頭我讓廚子試試看。”
“那其他菜的味道如何？”
“其他菜還行，就是這羊肉膻味大了點。”
錢掌櫃道：“羊肉的膻味本來就大，這個沒法去掉的。”
張虎蘭說，“這樣錢掌櫃，我迴去準備點東西；明日再過來，到時我給你做幾道家常菜，你嚐嚐味道如何。要是覺得味道可以，你就讓你們廚子照著我的做。”
錢掌櫃愕然了一下，不解的問：“張夫人這是想幫在下？”
張虎蘭微笑道：“也不知道能不能幫上忙。”
“張夫人為何要幫在下？”
張虎蘭說，“我要說完全是幫你那也太假了，自然也是為了我們能合作。要是你這兒的生意好起來，我的鹵肉不就能賣出去了嗎？”
“我是當然也可以去找其他酒樓合作，但是我更願意與錢掌櫃合作；不為別的，隻因為錢掌櫃是個重情義的，與錢掌櫃合作，心裏踏實。”
“其實錢掌櫃就算這酒樓生意不好，也是可以賣我這鹵肉的。在長寧縣，那掌櫃不但在酒樓賣，他還特意弄了個店麵專門賣鹵肉。”
“能上酒樓吃飯的還是少數，難道城裏的其他人就不能吃鹵肉了？錢掌櫃也可以開一個專門賣鹵肉的店鋪，把鹵肉賣給那些不怎麽上酒樓吃飯的老百姓。”
“錢掌櫃可能會覺得我這鹵肉價格高，普通老百姓不一定舍得花錢買。但是她們十天半月或者一個月買一次總沒問題吧？”
“整個縣城有幾萬人好幾千戶人家，隻要東西做得好吃，肯定會有人來買的。”
“而且我這是獨一份的生意，整個縣城就隻能在你這兒可以買到，隻要名氣打出去，到時生意能差得了？”
張虎蘭巴拉巴拉說了不少，錢掌櫃一直微笑著聽著，等張虎蘭說完，錢掌櫃笑道：“張夫人真是太會說了。”
張虎蘭喝了口水後說道：“我可沒瞎說，錢掌櫃要是不信，可以到長寧縣的滿福樓去問問郝掌櫃。自從開始賣我鹵肉後，他們的生意好了不少。”
“這樣吧。我今天一樣帶了一點過來，留給錢掌櫃讓來酒樓吃飯的食客品嚐品嚐。等我明天過來做菜時，錢掌櫃再給我答複要不要合作。”
錢掌櫃搖頭笑道：“張夫人都把話說到這份兒上了，我還怎麽拒絕？”
話說到這裏，基本已經談成了。
張虎蘭這次就帶了一個豬頭的份量，她說不錢，免費給錢掌櫃拿給食客品嚐。但錢掌櫃按實價付了錢，說不好占張虎蘭便宜。
約定好明天來的時間，張虎蘭與張虎兵就離開了憶味軒。
張虎兵趕著驢車，問：“咱們現在迴去？”
“去買幾個豬頭再迴。”
張虎兵道：“不是還沒談好嗎？你這買豬頭迴去，要是人家不要怎麽辦？”
張虎蘭說道：“不要就不要唄，大不了咱們自己擺攤賣了，總不能明天白跑一趟吧。”
張虎兵不解，“你幹嘛非要跟那錢掌櫃合作，你還要幫他做菜。賣給其他酒樓不也一樣？”
張虎蘭問：“你感覺錢掌櫃這人怎麽樣？”
張虎兵迴答：“感覺還行。你說把今天帶的鹵肉白送給他，他還要給錢，是個實在人。”
張虎蘭就點頭，“就是啊。與這樣的人合作比較省心，你隻要對他客氣，他肯定也會客氣。像錢掌櫃這樣的人，你讓他占你便宜，他會覺得抹不開麵子。
隻是這樣的人顧慮較多、缺少衝勁，比較膽小謹慎。隻有看到切實利益的時候，他才敢出手。”
張虎兵若有所思地點點頭，然後又問道：“那要是明天錢掌櫃還是不合作咋辦？”
張虎蘭笑道：“那就算了唄。我是想與他合作，但不是非他不可。河口縣又不是隻有雅香樓和憶味軒這兩家酒樓。”
張虎兵嘀咕了一句，“你現在咋懂這麽多？是跟誰學的做生意？”
張虎蘭幹咳一聲，說道：“沒跟誰學，我無師自通。”
張虎蘭歎了口氣，又說道：“唉，我這都是被逼出來的。在陳家過的那就不叫日子，所以我一直在想以後的出路。”
張虎兵偷瞄了張虎蘭一眼，又小聲嘀咕，“活該你，誰讓你當初不聽爹娘話的……”
兩人買了幾個豬頭和豬下水，然後去幾家藥鋪買了些鹵料便趕迴家。
迴到家，張虎軍早已迴來，家裏人都已經把今天的豬頭和豬下水清洗好。
張虎軍把銀子拿給張虎蘭，然後問道：“大妹，河口縣的生意談成了？”
張虎蘭迴答說，“差不多吧，還得看明天結果。”
張虎蘭就讓張小軍用葛根過濾出一些澱粉出來，她明天要用。
而張虎兵迴到家後，就說有點事要出去一下。
張虎蘭她們都沒在意，結果到傍晚時候迴來，張虎蘭就見張虎兵鼻青臉腫的，一看就是跟人打架的。
向春花著急問道：“虎兵，你這是怎麽了？”
王氏也著急問：“老二，你這是咋地了？”
張虎蘭也問：“怎麽迴事？”
張虎兵倒是閑得很興奮的樣子，“沒事兒，我去找陳大郎了，我去把他揍了一頓。”
張虎兵吐了口唾沫，他臉上挨了兩下，牙齒把嘴皮磕破了，有血腥味兒。
“我一個打他們三個，我沒吃虧。”
“不是？你沒事兒去找他幹嘛？”張虎蘭無語得很。
張虎兵說道：“我就想揍他一頓。”
張虎蘭想到迴來時她提起了陳家，估計是這家夥想去給她出氣。
張虎蘭眼裏閃過笑意，這家夥雖然平時不著調，老和她頂嘴吵架，也有些沒心沒肺，但心裏還是在乎她這個姐姐的。
張虎蘭上去輕輕戳了戳張虎兵臉上被打的地方，開口道：“以後別去找他了，咱們過咱們自家的日子。”
張虎兵點頭，“知道，以後不去了。”
“今天我把陳大郎狠揍了一頓，他估計還要再在床上躺上兩個月。還有陳二郎上前幫忙，也被我揍了。”
張虎蘭又戳了張虎兵一下，“瞧把你能的，自己還不是鼻青臉腫的。”
張虎蘭對向春花說道：“春花，去煮個雞蛋給他把臉滾一下……”
錢掌櫃點頭，“好，迴頭我讓廚子試試看。”
“那其他菜的味道如何？”
“其他菜還行，就是這羊肉膻味大了點。”
錢掌櫃道：“羊肉的膻味本來就大，這個沒法去掉的。”
張虎蘭說，“這樣錢掌櫃，我迴去準備點東西；明日再過來，到時我給你做幾道家常菜，你嚐嚐味道如何。要是覺得味道可以，你就讓你們廚子照著我的做。”
錢掌櫃愕然了一下，不解的問：“張夫人這是想幫在下？”
張虎蘭微笑道：“也不知道能不能幫上忙。”
“張夫人為何要幫在下？”
張虎蘭說，“我要說完全是幫你那也太假了，自然也是為了我們能合作。要是你這兒的生意好起來，我的鹵肉不就能賣出去了嗎？”
“我是當然也可以去找其他酒樓合作，但是我更願意與錢掌櫃合作；不為別的，隻因為錢掌櫃是個重情義的，與錢掌櫃合作，心裏踏實。”
“其實錢掌櫃就算這酒樓生意不好，也是可以賣我這鹵肉的。在長寧縣，那掌櫃不但在酒樓賣，他還特意弄了個店麵專門賣鹵肉。”
“能上酒樓吃飯的還是少數，難道城裏的其他人就不能吃鹵肉了？錢掌櫃也可以開一個專門賣鹵肉的店鋪，把鹵肉賣給那些不怎麽上酒樓吃飯的老百姓。”
“錢掌櫃可能會覺得我這鹵肉價格高，普通老百姓不一定舍得花錢買。但是她們十天半月或者一個月買一次總沒問題吧？”
“整個縣城有幾萬人好幾千戶人家，隻要東西做得好吃，肯定會有人來買的。”
“而且我這是獨一份的生意，整個縣城就隻能在你這兒可以買到，隻要名氣打出去，到時生意能差得了？”
張虎蘭巴拉巴拉說了不少，錢掌櫃一直微笑著聽著，等張虎蘭說完，錢掌櫃笑道：“張夫人真是太會說了。”
張虎蘭喝了口水後說道：“我可沒瞎說，錢掌櫃要是不信，可以到長寧縣的滿福樓去問問郝掌櫃。自從開始賣我鹵肉後，他們的生意好了不少。”
“這樣吧。我今天一樣帶了一點過來，留給錢掌櫃讓來酒樓吃飯的食客品嚐品嚐。等我明天過來做菜時，錢掌櫃再給我答複要不要合作。”
錢掌櫃搖頭笑道：“張夫人都把話說到這份兒上了，我還怎麽拒絕？”
話說到這裏，基本已經談成了。
張虎蘭這次就帶了一個豬頭的份量，她說不錢，免費給錢掌櫃拿給食客品嚐。但錢掌櫃按實價付了錢，說不好占張虎蘭便宜。
約定好明天來的時間，張虎蘭與張虎兵就離開了憶味軒。
張虎兵趕著驢車，問：“咱們現在迴去？”
“去買幾個豬頭再迴。”
張虎兵道：“不是還沒談好嗎？你這買豬頭迴去，要是人家不要怎麽辦？”
張虎蘭說道：“不要就不要唄，大不了咱們自己擺攤賣了，總不能明天白跑一趟吧。”
張虎兵不解，“你幹嘛非要跟那錢掌櫃合作，你還要幫他做菜。賣給其他酒樓不也一樣？”
張虎蘭問：“你感覺錢掌櫃這人怎麽樣？”
張虎兵迴答：“感覺還行。你說把今天帶的鹵肉白送給他，他還要給錢，是個實在人。”
張虎蘭就點頭，“就是啊。與這樣的人合作比較省心，你隻要對他客氣，他肯定也會客氣。像錢掌櫃這樣的人，你讓他占你便宜，他會覺得抹不開麵子。
隻是這樣的人顧慮較多、缺少衝勁，比較膽小謹慎。隻有看到切實利益的時候，他才敢出手。”
張虎兵若有所思地點點頭，然後又問道：“那要是明天錢掌櫃還是不合作咋辦？”
張虎蘭笑道：“那就算了唄。我是想與他合作，但不是非他不可。河口縣又不是隻有雅香樓和憶味軒這兩家酒樓。”
張虎兵嘀咕了一句，“你現在咋懂這麽多？是跟誰學的做生意？”
張虎蘭幹咳一聲，說道：“沒跟誰學，我無師自通。”
張虎蘭歎了口氣，又說道：“唉，我這都是被逼出來的。在陳家過的那就不叫日子，所以我一直在想以後的出路。”
張虎兵偷瞄了張虎蘭一眼，又小聲嘀咕，“活該你，誰讓你當初不聽爹娘話的……”
兩人買了幾個豬頭和豬下水，然後去幾家藥鋪買了些鹵料便趕迴家。
迴到家，張虎軍早已迴來，家裏人都已經把今天的豬頭和豬下水清洗好。
張虎軍把銀子拿給張虎蘭，然後問道：“大妹，河口縣的生意談成了？”
張虎蘭迴答說，“差不多吧，還得看明天結果。”
張虎蘭就讓張小軍用葛根過濾出一些澱粉出來，她明天要用。
而張虎兵迴到家後，就說有點事要出去一下。
張虎蘭她們都沒在意，結果到傍晚時候迴來，張虎蘭就見張虎兵鼻青臉腫的，一看就是跟人打架的。
向春花著急問道：“虎兵，你這是怎麽了？”
王氏也著急問：“老二，你這是咋地了？”
張虎蘭也問：“怎麽迴事？”
張虎兵倒是閑得很興奮的樣子，“沒事兒，我去找陳大郎了，我去把他揍了一頓。”
張虎兵吐了口唾沫，他臉上挨了兩下，牙齒把嘴皮磕破了，有血腥味兒。
“我一個打他們三個，我沒吃虧。”
“不是？你沒事兒去找他幹嘛？”張虎蘭無語得很。
張虎兵說道：“我就想揍他一頓。”
張虎蘭想到迴來時她提起了陳家，估計是這家夥想去給她出氣。
張虎蘭眼裏閃過笑意，這家夥雖然平時不著調，老和她頂嘴吵架，也有些沒心沒肺，但心裏還是在乎她這個姐姐的。
張虎蘭上去輕輕戳了戳張虎兵臉上被打的地方，開口道：“以後別去找他了，咱們過咱們自家的日子。”
張虎兵點頭，“知道，以後不去了。”
“今天我把陳大郎狠揍了一頓，他估計還要再在床上躺上兩個月。還有陳二郎上前幫忙，也被我揍了。”
張虎蘭又戳了張虎兵一下，“瞧把你能的，自己還不是鼻青臉腫的。”
張虎蘭對向春花說道：“春花，去煮個雞蛋給他把臉滾一下……”