第203章 一山還比一山高
甜甜小助理，總裁心肝肉 作者：半夏微瀾 投票推薦 加入書簽 留言反饋
午飯是在沈見禮名下的五星級酒店用的。
這家五星級酒店，擁有中餐和西餐，兩種選擇，很好的滿足了各種人群的需要。
而酒店聘請的高級總廚，那是地地道道的專業廚師出身，無論刀功、烹飪技藝，都得到眾多好評，口碑非常好。
在這裏除了能吃到地道的美食，還可以觀賞到一線江景，可以說是盡享美好時光，在這裏吃東西，心情會非常愉悅。
老外朋友來華國，當然想要品嚐當地的美食。
雖然他們時不時過來一趟，華國美食並不陌生，但每個廚師，對同樣的菜係有不同的做法，即使是同一道菜名，烹飪手法不一樣，做出的味道也千差萬別。
提到中餐，酒店的中餐總廚拍著胸脯保證，經過他還有他的助手出品，就沒人說不好的。
總廚擁有二十幾年的做菜經驗，閉著眼睛都能做出可口的飯菜。
他拿過大大小小的獎項，最重要的是，他為人謙遜，不斷學習，在菜品上不斷研究改進，價格不變而質量不斷在改進，這就是口碑。
衝著這裏的美食而住進來酒店的人，不少。
聽客人說這裏的中餐好吃，總廚就笑得跟朵花似的，卻一點都不驕傲。
這次接待外國友人，雖然人數不多，隻有六位，但是總廚依舊做得很用心。
雖然這些菜他做了不下萬次，但每一次，他都當做第一次那般去對待。
做菜已經融入他的生命裏，當做他的一項偉大事業去完成。
六個人，菜品不用需要準備得太多。
加上沈見禮和況微微，一共是八個人。
總廚將菜單給沈見禮過目，等他拍板之後，總廚便開始著手製作。
冰箱裏準備的各式蔬菜肉類海鮮足夠豐富，想要的時候，即時取出來就行。
三名助手，協助主廚完成菜品的製作。
他們是一個團隊，而主廚就是個團隊的中心。
這三名助手，任何一個做菜手藝都不錯，均可以獨當一麵，不過論老道，當然是主廚更加技藝精湛。
經過一個多小時的製作，老火湯頭是一直在鍋上吊煮的，如果需要老火湯作為湯底，可以立即取來用。
這樣就不需要當場熬製，老火湯有時候需要熬煮一天以上，當場煮湯，時間根本不夠。
老火湯，顧名思義，火候和時間足夠，裏麵的食材才會煲出好味道來。
而用這些老火湯作為湯底，進行其他菜肴的烹飪，味道更加醇厚和豐富。
這就是華國食物的底蘊。
看似簡單，但蘊藏了多道工序，是外人肉眼無法看穿的深厚功夫。
主廚精心製止，等外國友人來到酒店包廂，坐了沒多久，喝了幾口茶之後，特意準備好的菜，就一一端上桌了。
無論味道，還是擺盤，都是匠心製造，色香味俱全。
外國友人就喜歡吃這一口。
華國美食和它的曆史文化一樣閃耀著瑰麗的色彩。
吃上一口地道的美食，那是迴國之後好幾年還會記掛的美味。
八個人，主廚一共準備了十六道菜，其中一道是湯。
每份份量不算少，足夠八人食用。
沈見禮不講究鋪張浪費，而且美食是用心的傑作，每一道都是廚師的心血，當珍視而品嚐。
每道菜，看起來都非常精致，觀賞性很強。
都說秀色可餐，這看起來漂亮的食物，讓人看了，舍不得動筷子。
沈見禮作為東道主，客氣的招唿，“菜都上齊了，各位朋友，請品嚐。”
那些外國友人嘰裏呱啦的說著本國的語言，“這些菜看起來相當不錯，顏色搭配得很好，好像藝術品。”
沈見禮笑著迴複，“用心做出來的，無論是食物，還是產品，都是值得稱讚的，經過歲月的打磨和沉澱，才呈現出最好的一麵，展現在朋友們的麵前。
若說是藝術品，也可以當之無愧，不過華國古話說，人無完人，一山還比一山高，雖然很好，但還是有很大的進步空間，我們仍需繼續努力。”
幾個人聽完他的話，都忍不住鼓掌。
不愧是沈氏集團的總裁，說出來的話，聽著舒服，且很有道理。
這幾位又多了幾分合作的念頭，一個領導者的思想，可以反映出企業的文化，這種文化，他們喜歡，而且非常尊重。
桌上擺放著幾種好酒，其中一種是總廚自己釀造的。
這也是本酒店的招牌之一，稱之為桃花釀。
是三月的時候，摘取了桃花，曬幹，用古法製作，經過一年的釀造，桃花的清香，融入到酒液當中，有淡淡的清香。
這酒濃度不高，帶著一股清甜香氣，很適合女士，還有一些文雅人士飲用。
即使不擅長喝酒的，也會接受桃花釀。
除了這種味道淺淡，卻韻味悠長的酒釀，還有一些烈酒，不過商務餐，不是宴會，烈酒準備了，一般很少人飲用。
況微微向他們介紹了桃花釀。
桃花釀的酒壺也是特別設計的，白玉般的瓶子，添了一抹胭脂粉色，粉粉嫩嫩，柔柔和和的顏色。
瓶身雕刻幾朵飄落的桃花瓣，增加了一抹趣味和意境。
況微微麵容清豔，拿著桃花釀的酒瓶子，和他們介紹，聲音柔和，發音流利，猶如古代仕女穿越到現代一樣，這個場麵，令人沉浸其中。
經過她介紹，幾位友人都想嚐試這桃花釀。
雖然和葡萄酒不同，但是這種酒，更加柔和，口感更圓潤，喝完之後嘴裏有淡淡的清香。
品嚐之後，他們幾人都挑高眉，麵露不可思議。
這是什麽好味道！
太好喝了，比飲料還好喝，卻又不是飲料，太神奇了。
華國總是給他們無限的驚喜，似乎這裏的人都是神仙一樣，那雙巧手總能製作出與眾不同之物。
“好喝，很好喝。”
外國人比較熱情，說話直接，從他們的表情和話語中，就可以看出，他們很喜歡。
“這桃花釀，搭配這些美食，更有另外一種好滋味，朋友們可以嚐試。”
況微微笑著介紹它的喝法。
這家五星級酒店，擁有中餐和西餐，兩種選擇，很好的滿足了各種人群的需要。
而酒店聘請的高級總廚，那是地地道道的專業廚師出身，無論刀功、烹飪技藝，都得到眾多好評，口碑非常好。
在這裏除了能吃到地道的美食，還可以觀賞到一線江景，可以說是盡享美好時光，在這裏吃東西，心情會非常愉悅。
老外朋友來華國，當然想要品嚐當地的美食。
雖然他們時不時過來一趟，華國美食並不陌生，但每個廚師，對同樣的菜係有不同的做法，即使是同一道菜名，烹飪手法不一樣，做出的味道也千差萬別。
提到中餐，酒店的中餐總廚拍著胸脯保證，經過他還有他的助手出品，就沒人說不好的。
總廚擁有二十幾年的做菜經驗，閉著眼睛都能做出可口的飯菜。
他拿過大大小小的獎項，最重要的是，他為人謙遜，不斷學習，在菜品上不斷研究改進，價格不變而質量不斷在改進，這就是口碑。
衝著這裏的美食而住進來酒店的人，不少。
聽客人說這裏的中餐好吃，總廚就笑得跟朵花似的，卻一點都不驕傲。
這次接待外國友人，雖然人數不多，隻有六位，但是總廚依舊做得很用心。
雖然這些菜他做了不下萬次，但每一次，他都當做第一次那般去對待。
做菜已經融入他的生命裏，當做他的一項偉大事業去完成。
六個人，菜品不用需要準備得太多。
加上沈見禮和況微微，一共是八個人。
總廚將菜單給沈見禮過目，等他拍板之後，總廚便開始著手製作。
冰箱裏準備的各式蔬菜肉類海鮮足夠豐富，想要的時候，即時取出來就行。
三名助手，協助主廚完成菜品的製作。
他們是一個團隊，而主廚就是個團隊的中心。
這三名助手，任何一個做菜手藝都不錯，均可以獨當一麵，不過論老道，當然是主廚更加技藝精湛。
經過一個多小時的製作，老火湯頭是一直在鍋上吊煮的，如果需要老火湯作為湯底，可以立即取來用。
這樣就不需要當場熬製，老火湯有時候需要熬煮一天以上，當場煮湯，時間根本不夠。
老火湯，顧名思義，火候和時間足夠，裏麵的食材才會煲出好味道來。
而用這些老火湯作為湯底，進行其他菜肴的烹飪，味道更加醇厚和豐富。
這就是華國食物的底蘊。
看似簡單，但蘊藏了多道工序，是外人肉眼無法看穿的深厚功夫。
主廚精心製止，等外國友人來到酒店包廂，坐了沒多久，喝了幾口茶之後，特意準備好的菜，就一一端上桌了。
無論味道，還是擺盤，都是匠心製造，色香味俱全。
外國友人就喜歡吃這一口。
華國美食和它的曆史文化一樣閃耀著瑰麗的色彩。
吃上一口地道的美食，那是迴國之後好幾年還會記掛的美味。
八個人，主廚一共準備了十六道菜，其中一道是湯。
每份份量不算少，足夠八人食用。
沈見禮不講究鋪張浪費，而且美食是用心的傑作，每一道都是廚師的心血，當珍視而品嚐。
每道菜，看起來都非常精致，觀賞性很強。
都說秀色可餐，這看起來漂亮的食物，讓人看了，舍不得動筷子。
沈見禮作為東道主，客氣的招唿，“菜都上齊了，各位朋友，請品嚐。”
那些外國友人嘰裏呱啦的說著本國的語言，“這些菜看起來相當不錯，顏色搭配得很好，好像藝術品。”
沈見禮笑著迴複，“用心做出來的，無論是食物，還是產品，都是值得稱讚的，經過歲月的打磨和沉澱，才呈現出最好的一麵，展現在朋友們的麵前。
若說是藝術品，也可以當之無愧，不過華國古話說，人無完人，一山還比一山高，雖然很好，但還是有很大的進步空間，我們仍需繼續努力。”
幾個人聽完他的話，都忍不住鼓掌。
不愧是沈氏集團的總裁，說出來的話，聽著舒服，且很有道理。
這幾位又多了幾分合作的念頭，一個領導者的思想，可以反映出企業的文化，這種文化，他們喜歡，而且非常尊重。
桌上擺放著幾種好酒，其中一種是總廚自己釀造的。
這也是本酒店的招牌之一，稱之為桃花釀。
是三月的時候，摘取了桃花，曬幹，用古法製作，經過一年的釀造，桃花的清香，融入到酒液當中，有淡淡的清香。
這酒濃度不高，帶著一股清甜香氣，很適合女士，還有一些文雅人士飲用。
即使不擅長喝酒的，也會接受桃花釀。
除了這種味道淺淡，卻韻味悠長的酒釀，還有一些烈酒，不過商務餐，不是宴會，烈酒準備了，一般很少人飲用。
況微微向他們介紹了桃花釀。
桃花釀的酒壺也是特別設計的，白玉般的瓶子，添了一抹胭脂粉色，粉粉嫩嫩，柔柔和和的顏色。
瓶身雕刻幾朵飄落的桃花瓣，增加了一抹趣味和意境。
況微微麵容清豔，拿著桃花釀的酒瓶子，和他們介紹，聲音柔和，發音流利，猶如古代仕女穿越到現代一樣，這個場麵，令人沉浸其中。
經過她介紹，幾位友人都想嚐試這桃花釀。
雖然和葡萄酒不同，但是這種酒，更加柔和，口感更圓潤，喝完之後嘴裏有淡淡的清香。
品嚐之後，他們幾人都挑高眉，麵露不可思議。
這是什麽好味道！
太好喝了，比飲料還好喝，卻又不是飲料，太神奇了。
華國總是給他們無限的驚喜，似乎這裏的人都是神仙一樣，那雙巧手總能製作出與眾不同之物。
“好喝，很好喝。”
外國人比較熱情，說話直接，從他們的表情和話語中，就可以看出，他們很喜歡。
“這桃花釀，搭配這些美食，更有另外一種好滋味，朋友們可以嚐試。”
況微微笑著介紹它的喝法。