第56章 金牌掌櫃，風四娘
從負債百萬到最強錦衣衛 作者：從小我就狂 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“一座酒樓的倒閉，有很多方麵的原因。”
“藍田縣的水太深，鼎豐樓背後沒有靠山，無法在這個行業立足。”
“新開的酒樓，肯定蓋不過不過老字號的風頭。競爭對手太多，他們打壓同行的手段太多。”
“最重要的是，麵對各種黃謠，你們卻不與人爭，不去做公關，菜做地再好吃也留不住客人的。”
“大人說的對，我確實不懂得做生意。”風四娘有些心力憔悴。
“鼎豐樓的菜係品質還是很好的。如果你有一個強大靠山，在餐飲行業就不存在競爭關係了，更不會有人過來搗亂，造你的黃謠了。”
李北玄接著忽悠道，“你能把控好菜品質量，還有開酒樓的經驗，是做掌櫃的不二之選。”
沉默了許久，風四娘臉上帶著自信的笑容。
對李北玄欠身作揖道，“承蒙李公子抬愛，四娘想試試。”
風四娘是個有理想的人，甘棠巷隻是她的暫棲地罷了。
但凡有一點機會，她都不會放棄。
家族巨大的變故，讓她流落到了藍田縣。
如果李北玄能讓她解除眼下的危機，將來也有錢去京城打點，盡早地救出家人。
至於騙不騙的……
她認為李北玄沒什麽好騙她的。
圖她什麽？
圖她一貧如洗，還是圖她早就是人婦的身子？
“大觀園的酒樓已經裝修結束，因為沒找到好的掌櫃所以沒營業。因為背靠灞河，所以我給它取名望江樓。”
“公子取這個名字，一定有說法在裏麵吧？”風四娘問。
“沒錯，單純的酒樓名字，無法吸引文人騷客。”李北玄頓了頓，“所以，望江樓門口的兩根柱子上會懸掛一副對聯。上聯就寫望江樓，望江流，望江樓上望江流，江樓千古，江流千古。”
“公子果然好文采，不愧為京兆第一才子。”風四娘的眼睛一亮，“那下聯是什麽？”
“沒有下聯。”
“……”風四娘：剛開始就結束了嗎？這不上不下的，好難受呢。
“下聯空出來，用來做望江樓招攬客人的噱頭。隻要能對出下聯者，免費吃喝一個月。”
“公子果然高明。”風四娘默默地記了下來。
接著就是關於利益分配的問題了。
大觀園是贏麗質和百戶所的買賣，股份各占四成，風四娘占兩成。
原本，風四娘隻想要一成的。
可李北玄認為，風四娘不是聘用的掌櫃。
贏麗質和百戶所都是甩手掌櫃，如果讓風四娘拿死工資，怎麽傾盡全力經營？
至於招攬顧客，就更容易了。
大觀園的劇院不是擺設，
李北玄京兆第一才子的招牌不是擺設。
自帶初始流量，隻需要搞幾場詩會，就能讓文人騷客們趨之若鶩。
鼎豐樓的口味，早就得到了大眾的認可，剩下的事情交給風四娘就好。
傍晚，風四娘燒了四菜一湯。
李北玄一眼望去，竟然是孔府迎賓宴中的幾道經典菜。
一張字跡秀氣的菜牌，也遞到了李北玄手中。
風四娘把望江樓的菜係分成了壽宴、花宴、喜慶宴、迎賓宴和家常宴五種，為了滿足不同人群的需求，席麵又分成兩等。
關於後廚房的人員配套，風四娘也是自信滿滿。
以前他們家的王大廚，正在家中待業。
她下午寫了信，王大廚會帶著幾個徒弟來藍田縣。
能熟悉孔府宴的人很少，除非是孔家嫡係。
再加上風四娘一看就是書香門第，他對風四娘的身份更加好奇了。
李北玄上輩子隻是某音某手的上經常刷到孔府宴，卻從來沒吃過。
拿起筷子嚐了一口，李北玄大為讚賞。
人長得符合標準，手藝好還能操持家業，
誰要是娶了風四娘，真是十八輩子積攢的福氣。
就連李北玄都下意識地開始謀劃，怎麽把風四娘騙到手。
每天做做飯、洗洗澡，暖暖被窩……
可一想到要把私人債務變成夫妻共有債務，李北玄的良心就隱隱作痛。
和月娥過一輩子也不錯。
至少她已經認同了五百萬的債務。
嗯，其實趙麗質……
呸呸呸，我李北玄可是魏武遺風的傳承人，豈會惦記人家未出閣的姑娘？
吃過飯，李北玄覺得做人要懂人情世故，要知曉禮尚往來。
嗯，本官一生為善，在巷裏幫寡婦挑水，在外麵給寡婦捐錢，這輩子就跟寡婦有緣……
李北玄把水送進寡婦門，
他的眼神中沒有絲毫的銀邪，
風四娘的心裏都是暖暖的：李公子，人還怪好的嘞。
天剛黑，洗澡水就準備好了。
讓月娥奇怪的是，
少爺今天的狀態不一樣。
始終都在亢奮狀態，
甚偉……
次日一早。
風四娘已經做好了早餐。
張文遠主動認錯，也就沒必要告病了。
在月娥的伺候下，李北玄去了百戶所。
風四娘則是帶著月娥和襲人，去市場采購酒樓用品。
李北玄一腳踏進百戶所的大門，就見五大善人把他團團圍住。
“怎麽了？發生什麽事了？”李北玄一陣疑惑。
“頭兒，你可要做好心理準備。”五大善人麵色凝重。
“這麽嚴重？”
李北玄百思不得其解，難道是百戶大人駕鶴了？
朱叔叔要是真的駕鶴了……
李北玄的眼睛一亮：人死債務消，大觀園不用給他分錢，也不用還債了，爽歪歪！
“賢弟！”熊戰表情嚴肅地走了過來，聲音沉重，“千戶大人來了，點名要見你！”
“千戶大人？”李北玄滿臉不解，“他來就來唄，有啥好怕的？你們的神情至於比死了長官還沉重嗎？”
“賢弟。”熊戰拍拍李北玄的肩膀，“你進去就知道了……話癆！”
“我就不信有人垃圾話說得比我還溜？”李北玄不屑，“看我去會會咱們的千戶大人。”
進入前堂，就見一人大馬金刀地坐在官椅上。
虎背熊腰，不怒自威。
雙眼猛地一怔，犀利地看向李北玄。
臥槽！
頂頭上司怎麽是石彪？
李北玄見到此人下意識地就想跑。
“孽畜，站住！”
石彪一聲暴喝，李北玄乖乖站在原地。
他現在最想做的，就是收迴之前對熊戰吹牛逼的話。
然後，把耳朵死死堵住，不想聽石彪多逼逼一個字……
“藍田縣的水太深，鼎豐樓背後沒有靠山，無法在這個行業立足。”
“新開的酒樓，肯定蓋不過不過老字號的風頭。競爭對手太多，他們打壓同行的手段太多。”
“最重要的是，麵對各種黃謠，你們卻不與人爭，不去做公關，菜做地再好吃也留不住客人的。”
“大人說的對，我確實不懂得做生意。”風四娘有些心力憔悴。
“鼎豐樓的菜係品質還是很好的。如果你有一個強大靠山，在餐飲行業就不存在競爭關係了，更不會有人過來搗亂，造你的黃謠了。”
李北玄接著忽悠道，“你能把控好菜品質量，還有開酒樓的經驗，是做掌櫃的不二之選。”
沉默了許久，風四娘臉上帶著自信的笑容。
對李北玄欠身作揖道，“承蒙李公子抬愛，四娘想試試。”
風四娘是個有理想的人，甘棠巷隻是她的暫棲地罷了。
但凡有一點機會，她都不會放棄。
家族巨大的變故，讓她流落到了藍田縣。
如果李北玄能讓她解除眼下的危機，將來也有錢去京城打點，盡早地救出家人。
至於騙不騙的……
她認為李北玄沒什麽好騙她的。
圖她什麽？
圖她一貧如洗，還是圖她早就是人婦的身子？
“大觀園的酒樓已經裝修結束，因為沒找到好的掌櫃所以沒營業。因為背靠灞河，所以我給它取名望江樓。”
“公子取這個名字，一定有說法在裏麵吧？”風四娘問。
“沒錯，單純的酒樓名字，無法吸引文人騷客。”李北玄頓了頓，“所以，望江樓門口的兩根柱子上會懸掛一副對聯。上聯就寫望江樓，望江流，望江樓上望江流，江樓千古，江流千古。”
“公子果然好文采，不愧為京兆第一才子。”風四娘的眼睛一亮，“那下聯是什麽？”
“沒有下聯。”
“……”風四娘：剛開始就結束了嗎？這不上不下的，好難受呢。
“下聯空出來，用來做望江樓招攬客人的噱頭。隻要能對出下聯者，免費吃喝一個月。”
“公子果然高明。”風四娘默默地記了下來。
接著就是關於利益分配的問題了。
大觀園是贏麗質和百戶所的買賣，股份各占四成，風四娘占兩成。
原本，風四娘隻想要一成的。
可李北玄認為，風四娘不是聘用的掌櫃。
贏麗質和百戶所都是甩手掌櫃，如果讓風四娘拿死工資，怎麽傾盡全力經營？
至於招攬顧客，就更容易了。
大觀園的劇院不是擺設，
李北玄京兆第一才子的招牌不是擺設。
自帶初始流量，隻需要搞幾場詩會，就能讓文人騷客們趨之若鶩。
鼎豐樓的口味，早就得到了大眾的認可，剩下的事情交給風四娘就好。
傍晚，風四娘燒了四菜一湯。
李北玄一眼望去，竟然是孔府迎賓宴中的幾道經典菜。
一張字跡秀氣的菜牌，也遞到了李北玄手中。
風四娘把望江樓的菜係分成了壽宴、花宴、喜慶宴、迎賓宴和家常宴五種，為了滿足不同人群的需求，席麵又分成兩等。
關於後廚房的人員配套，風四娘也是自信滿滿。
以前他們家的王大廚，正在家中待業。
她下午寫了信，王大廚會帶著幾個徒弟來藍田縣。
能熟悉孔府宴的人很少，除非是孔家嫡係。
再加上風四娘一看就是書香門第，他對風四娘的身份更加好奇了。
李北玄上輩子隻是某音某手的上經常刷到孔府宴，卻從來沒吃過。
拿起筷子嚐了一口，李北玄大為讚賞。
人長得符合標準，手藝好還能操持家業，
誰要是娶了風四娘，真是十八輩子積攢的福氣。
就連李北玄都下意識地開始謀劃，怎麽把風四娘騙到手。
每天做做飯、洗洗澡，暖暖被窩……
可一想到要把私人債務變成夫妻共有債務，李北玄的良心就隱隱作痛。
和月娥過一輩子也不錯。
至少她已經認同了五百萬的債務。
嗯，其實趙麗質……
呸呸呸，我李北玄可是魏武遺風的傳承人，豈會惦記人家未出閣的姑娘？
吃過飯，李北玄覺得做人要懂人情世故，要知曉禮尚往來。
嗯，本官一生為善，在巷裏幫寡婦挑水，在外麵給寡婦捐錢，這輩子就跟寡婦有緣……
李北玄把水送進寡婦門，
他的眼神中沒有絲毫的銀邪，
風四娘的心裏都是暖暖的：李公子，人還怪好的嘞。
天剛黑，洗澡水就準備好了。
讓月娥奇怪的是，
少爺今天的狀態不一樣。
始終都在亢奮狀態，
甚偉……
次日一早。
風四娘已經做好了早餐。
張文遠主動認錯，也就沒必要告病了。
在月娥的伺候下，李北玄去了百戶所。
風四娘則是帶著月娥和襲人，去市場采購酒樓用品。
李北玄一腳踏進百戶所的大門，就見五大善人把他團團圍住。
“怎麽了？發生什麽事了？”李北玄一陣疑惑。
“頭兒，你可要做好心理準備。”五大善人麵色凝重。
“這麽嚴重？”
李北玄百思不得其解，難道是百戶大人駕鶴了？
朱叔叔要是真的駕鶴了……
李北玄的眼睛一亮：人死債務消，大觀園不用給他分錢，也不用還債了，爽歪歪！
“賢弟！”熊戰表情嚴肅地走了過來，聲音沉重，“千戶大人來了，點名要見你！”
“千戶大人？”李北玄滿臉不解，“他來就來唄，有啥好怕的？你們的神情至於比死了長官還沉重嗎？”
“賢弟。”熊戰拍拍李北玄的肩膀，“你進去就知道了……話癆！”
“我就不信有人垃圾話說得比我還溜？”李北玄不屑，“看我去會會咱們的千戶大人。”
進入前堂，就見一人大馬金刀地坐在官椅上。
虎背熊腰，不怒自威。
雙眼猛地一怔，犀利地看向李北玄。
臥槽！
頂頭上司怎麽是石彪？
李北玄見到此人下意識地就想跑。
“孽畜，站住！”
石彪一聲暴喝，李北玄乖乖站在原地。
他現在最想做的，就是收迴之前對熊戰吹牛逼的話。
然後，把耳朵死死堵住，不想聽石彪多逼逼一個字……