「是，chef。」
在藍帶學校，她所做的甜點都會列入評分，而這些評分將決定她能不能順利結業，拿到證書。
「其他人繼續往下做。」安德烈發號施令，巡視了一圈，目光不自覺迴到辜沛婷身上。
剛才對她那麽兇，她不知道聽懂沒有？
別人都依照進度做別的，隻有辜沛婷必須重新操作一遍，這次她非常專注，斟酌水和糖的量時，頭微傾，認真看著刻度，水太多，又倒掉，俏皮的吐出粉紅小舌，那可愛又認真、想記好每一個步驟的模樣，教他莫名的被吸引。
來這裏上課的女人很多，不知道為什麽，隻有她最能引起他的關注。
或許是他的母親也是台灣人，他母親年輕時浪漫天真，懷抱著夢想希望來到巴黎學服裝設計，因此和父親墜入愛河，生下了他。
但太多不切實際的浪漫，終究還是摧毀了兩人的婚姻，婚後兩人衝突不斷，時常鬧離婚，母親為了爭取撫養權，曾經帶他迴台灣跟外婆同住，所以他在八歲前學的母語就是中文，直到父親爭取到監護權，他才迴法國受教育，就少有機會到台灣了。
台灣，對他來說是另一個故鄉，有著強烈的親情和歸屬感，父母親雖離異了，但愛他的母親三天兩頭都會打電話跟他聊聊天，甚至會到巴黎來探望他，母子一直保持聯係，所以中文說聽方麵沒有什麽大問題。
他多少能夠理解到異地學藝、追求理想的心情，所以他總會嚴厲的督促學生，希望他們真的能達成自己的目標，而那個不知天高地厚的辜沛婷，對學習做甜點充滿憧憬的那份單純的熱情和天真，總會令他想起年輕時的母親，教他忍不住把注意力放在她身上。
「嘟嘟好嘍！」
辜沛婷將糖和水倒入鍋內加熱，一邊攪拌，一邊觀察糖的變化，直到軟化變色，接著又來到她最害怕的步驟，再加水入鍋內，發出哧、哧的聲響，她害怕得退後一步。
突然，她身後出現一隻大手，抓住她的手，穩住了慌亂的她。「不要慌。」
「是，chef。」身後一陣熟悉好聞的刮胡水氣味，讓她莫名的安定下來。
「你的手放鬆一點，對，像這樣……不要怕！慢慢加水，停……」這次他不再低吼，而是耐心的教導她拌糖。
他富有磁性的嗓音就在她耳邊低語，她感覺到他的身體和她距離好近，她的手被他牢牢的握住，一種熟悉的溫暖湧入心坎，她憶起了他曾經牽著她的手，帶著她逃離酒鬼的糾纏，他的出現總會帶給她一種寧貼的安全感，使她臉頰發燙，心跳的節拍也隨著溫度的升起，咚咚地加快……
「喔——chef一對一親自教她欸……」一旁的優子不服的說著。
「我也要——」雅子羨慕得要命。
經過小火慢燉，鍋裏的糖色從淡黃變成金黃……
「可以了，關火！」他離開了她的手，讓她關掉瓦斯。
一百八十度的精準溫度，顏色呈現漂亮的金黃焦狀醬汁，稠稠的焦糖已經成功了！
她忍不住拿起小湯匙，挖了一口放入嘴裏，陡地，她的眼眸湛亮，嘴角漾起笑意，心底也冒出蜜糖般的甜滋味。
「好好吃！」這次，在他的領導下，她總算成功了。
糖雖然是焦的，但味道是甜的，沒有苦味，這一刻她感覺被幸福籠罩。
「迴家多練習。」他不忘耳提麵命。
「是，chef。」
「下次不準再迷糊。」
「是，chef。」她的嘴角揚起四十五度，已經忘了剛剛被罵的慘狀了。
他看著她。這女人教人又生氣、又想笑！
那甜美的笑靨，讓他幾乎忘了她剛剛笨手笨腳，搞得廚房雞飛狗跳的模樣。
她是他見過最笨拙的學生，她的存在絕對可以寫下他教課生涯中最精彩的一頁，但她的笑靨在這一瞬間卻烙印在他心底，比焦糖還來得甜美可口，教人怎麽也難以抹去。
下課後，辜沛婷立刻繞到市場買了糖、杏仁膏、奶油、麵粉……好多食材，打算迴家拚命練習煮糖的技巧，還要練習做餅乾、塔皮，練好基本功。
比起其他同學，她在廚房烹調的經驗少得可憐，所以她必須比其他人加倍努力，一定要熟練操作不可，絕不能再讓那對日本雙胞胎姊妹瞧不起她，當然，更要讓安德烈對她刮目相看！
從煮焦糖開始……在鍋底倒水加糖，開小火，她一邊攪拌，一邊想像著他就站在自己身後，她的背部就貼著他結實的胸膛，那曖昧浪漫的畫麵，就像糖和水經過加溫，甜蜜的融合在一起，如膠似漆的烘出美妙的焦糖……
在藍帶學校，她所做的甜點都會列入評分，而這些評分將決定她能不能順利結業，拿到證書。
「其他人繼續往下做。」安德烈發號施令，巡視了一圈，目光不自覺迴到辜沛婷身上。
剛才對她那麽兇，她不知道聽懂沒有？
別人都依照進度做別的，隻有辜沛婷必須重新操作一遍，這次她非常專注，斟酌水和糖的量時，頭微傾，認真看著刻度，水太多，又倒掉，俏皮的吐出粉紅小舌，那可愛又認真、想記好每一個步驟的模樣，教他莫名的被吸引。
來這裏上課的女人很多，不知道為什麽，隻有她最能引起他的關注。
或許是他的母親也是台灣人，他母親年輕時浪漫天真，懷抱著夢想希望來到巴黎學服裝設計，因此和父親墜入愛河，生下了他。
但太多不切實際的浪漫，終究還是摧毀了兩人的婚姻，婚後兩人衝突不斷，時常鬧離婚，母親為了爭取撫養權，曾經帶他迴台灣跟外婆同住，所以他在八歲前學的母語就是中文，直到父親爭取到監護權，他才迴法國受教育，就少有機會到台灣了。
台灣，對他來說是另一個故鄉，有著強烈的親情和歸屬感，父母親雖離異了，但愛他的母親三天兩頭都會打電話跟他聊聊天，甚至會到巴黎來探望他，母子一直保持聯係，所以中文說聽方麵沒有什麽大問題。
他多少能夠理解到異地學藝、追求理想的心情，所以他總會嚴厲的督促學生，希望他們真的能達成自己的目標，而那個不知天高地厚的辜沛婷，對學習做甜點充滿憧憬的那份單純的熱情和天真，總會令他想起年輕時的母親，教他忍不住把注意力放在她身上。
「嘟嘟好嘍！」
辜沛婷將糖和水倒入鍋內加熱，一邊攪拌，一邊觀察糖的變化，直到軟化變色，接著又來到她最害怕的步驟，再加水入鍋內，發出哧、哧的聲響，她害怕得退後一步。
突然，她身後出現一隻大手，抓住她的手，穩住了慌亂的她。「不要慌。」
「是，chef。」身後一陣熟悉好聞的刮胡水氣味，讓她莫名的安定下來。
「你的手放鬆一點，對，像這樣……不要怕！慢慢加水，停……」這次他不再低吼，而是耐心的教導她拌糖。
他富有磁性的嗓音就在她耳邊低語，她感覺到他的身體和她距離好近，她的手被他牢牢的握住，一種熟悉的溫暖湧入心坎，她憶起了他曾經牽著她的手，帶著她逃離酒鬼的糾纏，他的出現總會帶給她一種寧貼的安全感，使她臉頰發燙，心跳的節拍也隨著溫度的升起，咚咚地加快……
「喔——chef一對一親自教她欸……」一旁的優子不服的說著。
「我也要——」雅子羨慕得要命。
經過小火慢燉，鍋裏的糖色從淡黃變成金黃……
「可以了，關火！」他離開了她的手，讓她關掉瓦斯。
一百八十度的精準溫度，顏色呈現漂亮的金黃焦狀醬汁，稠稠的焦糖已經成功了！
她忍不住拿起小湯匙，挖了一口放入嘴裏，陡地，她的眼眸湛亮，嘴角漾起笑意，心底也冒出蜜糖般的甜滋味。
「好好吃！」這次，在他的領導下，她總算成功了。
糖雖然是焦的，但味道是甜的，沒有苦味，這一刻她感覺被幸福籠罩。
「迴家多練習。」他不忘耳提麵命。
「是，chef。」
「下次不準再迷糊。」
「是，chef。」她的嘴角揚起四十五度，已經忘了剛剛被罵的慘狀了。
他看著她。這女人教人又生氣、又想笑！
那甜美的笑靨，讓他幾乎忘了她剛剛笨手笨腳，搞得廚房雞飛狗跳的模樣。
她是他見過最笨拙的學生，她的存在絕對可以寫下他教課生涯中最精彩的一頁，但她的笑靨在這一瞬間卻烙印在他心底，比焦糖還來得甜美可口，教人怎麽也難以抹去。
下課後，辜沛婷立刻繞到市場買了糖、杏仁膏、奶油、麵粉……好多食材，打算迴家拚命練習煮糖的技巧，還要練習做餅乾、塔皮，練好基本功。
比起其他同學，她在廚房烹調的經驗少得可憐，所以她必須比其他人加倍努力，一定要熟練操作不可，絕不能再讓那對日本雙胞胎姊妹瞧不起她，當然，更要讓安德烈對她刮目相看！
從煮焦糖開始……在鍋底倒水加糖，開小火，她一邊攪拌，一邊想像著他就站在自己身後，她的背部就貼著他結實的胸膛，那曖昧浪漫的畫麵，就像糖和水經過加溫，甜蜜的融合在一起，如膠似漆的烘出美妙的焦糖……