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    “老板。”楊夢又開口將店老板叫了過來。


    “你們這裏的肉食,真的沒有問題嗎?”楊夢言如此地詢問。


    但是這位店老板卻絲毫也不慌亂。


    “客官你說的這是什麽話呢?我們的這家包子鋪,已經在這裏都經營很多年了。這肉食要是有問題的話,那我們的這家包子鋪,豈不是早就都得要被人給砸了嗎?可是事實上,我們的這家包子鋪裏麵生意非常地好,你就在這四裏八鄉去打聽,有誰還不知道我們的包子鋪呢?幾十年的老店了,這肉食還能夠有問題嗎?”店老板慌忙地解釋著。


    看情況,他所講說的話語全部都是真實的,這裏是一處幾十年的老店,並且生意也非常地紅火。隻是這人肉餡的包子,他似乎也毫不知情,難道他們經營了幾十年的老店,一隻賣的都是這種話人肉包子嗎?


    楊夢言剛剛想要和他攤牌,但是在她旁邊的冷月心就先開了口。


    “這不符合邏輯呀!你們這家店鋪的地理位置如此偏僻,並且這附近也好像沒有什麽人家,那你們的這些包子,到底是想要賣給誰呢?而且生意紅火,我也絲毫都沒有看出來,因為這裏此時的顧客,不就隻有我們三個人嗎?哦,不對,這條道路上麵所有的行人,好像也就隻有我們三個人吧?所以你們店鋪裏麵的生意紅火,這純粹就是吹牛逼呀。”冷月心如此地講說著。


    他原本還想要再加上一句,這家店鋪裏麵,除了這些生意不可能好的因素以外,更重要的是他們的飯食,根本就讓人是難以下咽。但他思索了一下,這句話語也就沒有再講說出來了。


    雖然以他的角度看來,這家店鋪完全就沒有任何的可取之處,但是架不住人家店老板的態度好,萬一人家店老板就是會經營呢?


    畢竟,存在就是合理。


    人家店鋪目前還正在開著呢,就哪怕人家一分錢也不賺,但是人家就是開了幾十年,人家就是能夠虧得起,那這外人又能夠再說些什麽呢?


    所以,人家想要吹牛逼,那就讓人家吹會牛逼吧。


    冷月心如此想道。


    但是事實並不是冷月心的想法,因為這位店鋪老板非常地鎮定,他轉頭看向了冷月心,就又開始接著說道。


    “客官似乎也懂得經營之道,但是客官的話語卻說得不對。”


    “第一,這附近有很多戶人家,隻不過都是散戶而已,並且因為身處大山的原因,所以他們的住所也就非常地偏僻。而且由此再往南走,還有著好幾處村莊,所以我們的客戶其實非常之多,也就不愁包子會沒有人買。”


    “第二,之所以在這個時候,隻有著客官幾位在我店中,是因為此時的時間還早,大部分的人都還沒有起床。並且他們就算是起床了,那麽來到這裏,也還得再需要半個時辰的路程,所以不是我們的店鋪冷清,而是客官幾位,來得實在是太早了。”


    店老板如此地解釋。


    而也就在這個時候,楊夢言終於是開口了。


    “那麽我們來得如此之早,你這肉又是什麽時候準備好的呢?難不成你昨天就已經將肉給切好了,等到了今天早上的時候才開始準備?可要是這個樣子的話,肉都已經是放了一晚上了,豈不也早就已經是不新鮮了嗎?”楊夢言試探著詢問。七號


    她原本是想要旁敲側擊,直至這位店老板露出馬腳,又或者是他最後承認了罪行。可是這位店老板卻依然是很鎮定,並且他似乎還有著一些欣喜,像是終於碰到了同行。


    “看來姑娘也是懂得餐飲之道的,實不相瞞,我們雖然每天很早就會醒來,但是因為要準備著麵食,又得要準備著很多東西,所以我們也就沒有那麽多的閑時間,再去著手於這些餡食之類的事情了。但是這些東西又不能提前做好,因為如果放了一晚上,那麽這些食材也就不再新鮮,這樣會很嚴重地影響到顧客口味,從而再將店鋪的名聲損失。”


    “但是我們也不是束手無策的,因為像我們這種長年和肉源商家合作的店鋪,肉源商家都會給我們提供出一種服務,隻需要我們每個月多付出一些銀兩,那麽他們就會幫我們把餡食做好,並且在我們每天早上剛開張的時候,將做好的餡食為我們送來。得要承認,這是一種非常好的方法,即能夠讓肉源商家們多賺錢,又能夠讓我們這些小個體們落得輕鬆,並且後來還因為這種方法的盛行,又出現了好幾處肉源商家們開始競爭,以使得他們配送的價格開始越來越低,這倒是讓我們這些小個體們樂開了花。”


    “但是市場競爭嘛,總歸是要有一個結果,這種結果就是高老莊的肉源商家們勝出,因為他們那裏都是肉源的高產戶,基本上家家戶戶都飼養著很多牲口。而且他們的配送是以量取勝,因為他們即是肉源的商家,又是肉源的飼養戶,這可不像是那些單純的肉源商家們,他們隻是搞著批發與售賣,再從其中賺取著差價。”


    “高老莊的肉源商戶們可不一樣,因為他們很大的程度上,隻是想要將肉食販賣出去,所以他們的配送價格幾乎是零。因為他們所賺取的錢財,也正是那些肉源商戶們的差價,因此這種沒有中間商,從而可以直達送貨的方法,很迅速地便就占領了市場。甚至於很長的一段時間,高老莊所生產的肉類,完全是達到了一種供不應求,而也正是因為如此,其他的肉源商家們這才有了活路,但是配送的價格,也基本上是漲不起來了。”


    “所以很多的肉源商家們有了名氣以後,也就是取消了這種剁餡的服務,從而隻是保留著單純地配送。要麽就是剁餡的服務還在,可是價格卻又是高的離譜,因為他們原本就是不想剁餡。”


    店老板說到了這裏,臉上的神情便也就得意了起來。


    “按照目前的形勢來看,這也還是我有先見之明,因為我在很早的時候,就與高老莊的肉源商家們達成協議:保持著他們原有的那種價格,從而與我進行長期的合作。”


    “因為他們當時的知名度,還遠遠不是現在所能夠相提並論,在當時的那個時候,基本上很少有人會知道他們。所以在那個時候我與他們合作,那簡直就是他們的福星,因此我們在當時,就已經相互間達成了一種長期的合作。”


    “而事實上這麽多年以來,雖然高老莊的市場地位一直在提高,但是他們與我之間的協議,卻一直都在按照原本的方法進行。並且即使在供不應求的情況之下,他們對於我的貨源,也從來都沒有過絲毫懈怠。”


    店老板講說著,就又一次地看向了楊夢言。


    “所以食材的新鮮度,姑娘可以盡管放心,因為高老莊的信譽,在市場之上是擺在首位的。並且他們還專門是為了食材的新鮮度,進而又再一次地拓展出了夜班,因此在食材的新鮮度上,這必然就是一種萬無一失。”店老板興奮地講說著,一方麵是為了食材的新鮮做出保證,一方麵是為了自己的眼光沾沾自喜。


    但是在他身前的雲水三人,卻都在同一時間沉默了下來。


    “高老莊?”楊夢言疑惑地詢問。


    “夜班?”雲水也忽然開口。


    倒是冷月心恍然大悟地,就又開始激動了起來。


    “哦,我想起來了。這不就是那個代勞客棧裏麵,那位青年代勞當時所講說過的事情嗎?他當時說那高老莊的附近,出現了一位叫做豬剛鬣的妖怪,是專門以吃人為主的。”冷月心激動地講說著,忽然又看向了一旁的這位店鋪老板,他似乎也意識到了自己的失言,於是就又趕緊地閉起了嘴。


    可是在他旁邊的楊夢言,卻又再一次地張開了口,對著店鋪老板開始講說。


    “我勸你最好能夠和高老莊斷絕聯係,因為高老莊已經完全變了,他們也早就已經不是原來的樣子。以前那裏可能是人吃豬肉,但是現在就有可能是豬吃人肉了,我也隻能是言盡於此,希望你能夠好自為之。”楊夢言如此地講說著。

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