第430章 好吃的土豆
農門長嫂：藥香娘子致富記 作者：傾雲 投票推薦 加入書簽 留言反饋
毛衣的編織並不難，甚至十分簡單，然而輪到梁依依，她卻兩眼抹黑，沒辦法，前世她就不是幹這個的，甚至對於毛線該如何做出來，也是一無所知。
不過這年代雖然沒有手編毛衣，可粗線織布，卻很多人都擅長。
念及至此，她忍不住思忖著，什麽時候讓人幫忙，弄點厚衣服出來，尤其是棉線，如果絞鬆一點，粗一點，織出來的布夠厚，做的衣服也跟毛衣差別不大，而且十分輕便。
可惜這方麵她比較白癡，腦海唯一想到的人，就是蘇田田。
隨後的時間，一家人圍在小小的廳堂說了番話，梁依依便去廚房做飯了。
楚鳳兒見此，拉住她，“嫂子，你趕來累了，今兒午飯我來就行。”
“不礙事，我正好買了點菜，中午我來。”
梁依依輕笑，說著就將桌上一個圍裙包的土豆以及隨後買的樣小菜拿了起來，一溜煙竄進了廚房。
這次從新河鎮迴來，除了土豆，她還買了一點高瓜。
這年頭高瓜很多，很多人家的天地靠水塘，水塘裏會養豬草水葫蘆，順帶就會養一點高瓜。
高瓜雖然長得跟玉米棒似得好看，但這菜十分吃油，沒有油水，炒的吃起來很柴，所以賣的價格也不高。
原本楚家地也不少，也有類似的，可惜這幾年楚家人力不夠，天也就五畝能種，餘下的都荒了，很多東西都隻能買了。
楚鳳兒倒是認識高瓜，等梁依依一拿出來，便驚訝地道：“這是茭白？”
“恩。”
梁依依點頭，“我正好買了點肉，待會兒你切點肉絲，還有骨頭，讓你大哥幫忙剁了，洗幹淨先燉著晚上吃。”
“好。”
楚鳳兒點頭，不過隨後當她看到梁依依圍裙裏一大堆圓溜溜的小蘿卜似得土豆，不由驚訝道：“嫂子，這是什麽？”
“這是土豆，剛在新河鎮，看到有大娘賣這個，說味道不錯，我就特意買迴來了，待會兒炒點吃吃看。”
梁依依看著土豆，一臉的古怪，這東西前世真是便宜實惠的東西，可這年頭，連她都不知道是怎麽傳出來的。
難道時空有重疊嗎？
她有點恍惚。
“怎麽炒啊，能吃嗎？”楚鳳兒有點不放心，沒辦法，這東西看著太奇怪了。
“把外麵的皮削了，切片切絲都行，跟炒蘿卜一樣炒，待會我來，你看著。”
梁依依輕笑，實際上土豆的做法也不算少，不過好壞都那樣，真論起來，土豆也沒啥特殊的吃法，用水煮熟了直接啃都行。
“誒，行，我先削皮。”
楚鳳兒看著這新鮮菜，也是好奇的不行。
不同與高瓜，就是茭白嘛，早就普及了，土豆是真沒普及開來，她稀罕的不行。
除了這些，梁依依隨後又拿出一點芹菜，這是水芹，也就是水溝邊拔得，這玩意到處都是，因為味道衝，愛吃的人並不多。
楚鳳兒對水芹也是不感冒，看著那一把水芹，皺著眉道：“嫂子，你還愛吃芹菜啊。”
“大妹不喜歡啊？”梁依依驚訝。
“也不是不喜歡，就是味道怪怪的。”楚鳳兒搖頭。
“不喜歡那就不抄，反正迴來時候，路邊拔得，也沒花錢。”
梁依依輕笑，原本她就沒打算弄，隻是想著多點菜，畢竟秋天家裏能吃的真不多。
“恩。”
楚鳳兒忙不迭的點頭。
“那中午我們就吃豆角，土豆，茭白，然後炒個肉，絲瓜蛋湯，怎麽樣？我剛買了雞蛋。”
梁依依盤算一番，如此道。
絲瓜目前地裏還能摘，不過也吃不了幾天了，這東西跟黃瓜一樣，到了秋天就不怎麽漲了，等再過半個月深秋，禾子都得拔了。
“誒，行，不過是不是太多了點？”楚鳳兒聽著兩眼放光，不過依舊有些舍不得。
楚家不像別人家，家裏沒養雞，所以雞蛋全靠買。
“沒事兒，明天再省。”
梁依依好笑，好不容易出趟門，迴來怎麽能不弄點好吃的。
“那好吧，我去洗菜。”楚鳳兒見此，也不在爭辯，反而麻利地忙碌起來。
梁依依也沒馬虎，也沒讓楚鳳兒去削土豆皮，土豆皮太薄了，不削雖然味道有點澀，但也不礙事，不過她還是想削皮。
將土豆泡好之後，她就去找楚銘軒幫忙剁骨頭，自己則開始切肉。
等肉切了片用熱水泡著洗的功夫，她看土豆泡差不多了，便忙著給土豆刮皮。
土豆是三四月份就收獲，如今已經入秋，等於幹了大半年，所以哪怕泡了，皮依舊不夠鬆，好在這百姓自家地裏種的土豆，跟前世買的不同，這樣的土豆粉多，皮薄，泡了之後皮就有些鬆散，用瓦片之類的，都刮得動，根本不用削一層。
若是三四月收的新鮮的，甚至手都能撕開。
土豆削好之後，她也不想切絲，為了省事，直接切片。
切好了土豆，那邊豆角也被楚鳳兒整理好了，隨後梁依依便開始生火，一口鍋燜飯，一口鍋開始炒菜。
在楚鳳兒好奇的催促下，梁依依果斷率先炒土豆，這玩意放了油和豬油後，直接大火翻炒，然後加醋鹽辣椒，加點水稍微在翻炒幾下入味，就行了，十分簡單。
一旁的楚鳳兒看自家大搜不過一會就忙好了，忍不住好奇地道：“嫂子，這就好啦？”
“恩，你嚐嚐看。”
梁依依點頭，這土豆可不是前世菜市場買的都是水的水蘿卜，這土豆十分粉嫩，炒一會就會碎的，但味道是真香。
“算了，等會一起吃。”楚鳳兒吞了口口水，幹笑一聲。
“隨你。”
梁依依有些好笑，接下來就是炒肉，紅燒肉太麻煩，她打算直接炒，肥瘦均分的肉，一下鍋就冒油，炒一會肥肉就卷了。
隨後便是用水稍稍燜一會，放調料，等水燜幹時，肉也鬆軟了，剛好起鍋。
然後就是高瓜，這是切絲的，不過炒起來同樣簡單，甚至梁依依還特意放了點肉絲做油，這樣一來，高瓜熟的更快，也更軟。
除此外，餘下幾個菜都是常燒的，所以並不複雜。
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楚鳳兒見此，拉住她，“嫂子，你趕來累了，今兒午飯我來就行。”
“不礙事，我正好買了點菜，中午我來。”
梁依依輕笑，說著就將桌上一個圍裙包的土豆以及隨後買的樣小菜拿了起來，一溜煙竄進了廚房。
這次從新河鎮迴來，除了土豆，她還買了一點高瓜。
這年頭高瓜很多，很多人家的天地靠水塘，水塘裏會養豬草水葫蘆，順帶就會養一點高瓜。
高瓜雖然長得跟玉米棒似得好看，但這菜十分吃油，沒有油水，炒的吃起來很柴，所以賣的價格也不高。
原本楚家地也不少，也有類似的，可惜這幾年楚家人力不夠，天也就五畝能種，餘下的都荒了，很多東西都隻能買了。
楚鳳兒倒是認識高瓜，等梁依依一拿出來，便驚訝地道：“這是茭白？”
“恩。”
梁依依點頭，“我正好買了點肉，待會兒你切點肉絲，還有骨頭，讓你大哥幫忙剁了，洗幹淨先燉著晚上吃。”
“好。”
楚鳳兒點頭，不過隨後當她看到梁依依圍裙裏一大堆圓溜溜的小蘿卜似得土豆，不由驚訝道：“嫂子，這是什麽？”
“這是土豆，剛在新河鎮，看到有大娘賣這個，說味道不錯，我就特意買迴來了，待會兒炒點吃吃看。”
梁依依看著土豆，一臉的古怪，這東西前世真是便宜實惠的東西，可這年頭，連她都不知道是怎麽傳出來的。
難道時空有重疊嗎？
她有點恍惚。
“怎麽炒啊，能吃嗎？”楚鳳兒有點不放心，沒辦法，這東西看著太奇怪了。
“把外麵的皮削了，切片切絲都行，跟炒蘿卜一樣炒，待會我來，你看著。”
梁依依輕笑，實際上土豆的做法也不算少，不過好壞都那樣，真論起來，土豆也沒啥特殊的吃法，用水煮熟了直接啃都行。
“誒，行，我先削皮。”
楚鳳兒看著這新鮮菜，也是好奇的不行。
不同與高瓜，就是茭白嘛，早就普及了，土豆是真沒普及開來，她稀罕的不行。
除了這些，梁依依隨後又拿出一點芹菜，這是水芹，也就是水溝邊拔得，這玩意到處都是，因為味道衝，愛吃的人並不多。
楚鳳兒對水芹也是不感冒，看著那一把水芹，皺著眉道：“嫂子，你還愛吃芹菜啊。”
“大妹不喜歡啊？”梁依依驚訝。
“也不是不喜歡，就是味道怪怪的。”楚鳳兒搖頭。
“不喜歡那就不抄，反正迴來時候，路邊拔得，也沒花錢。”
梁依依輕笑，原本她就沒打算弄，隻是想著多點菜，畢竟秋天家裏能吃的真不多。
“恩。”
楚鳳兒忙不迭的點頭。
“那中午我們就吃豆角，土豆，茭白，然後炒個肉，絲瓜蛋湯，怎麽樣？我剛買了雞蛋。”
梁依依盤算一番，如此道。
絲瓜目前地裏還能摘，不過也吃不了幾天了，這東西跟黃瓜一樣，到了秋天就不怎麽漲了，等再過半個月深秋，禾子都得拔了。
“誒，行，不過是不是太多了點？”楚鳳兒聽著兩眼放光，不過依舊有些舍不得。
楚家不像別人家，家裏沒養雞，所以雞蛋全靠買。
“沒事兒，明天再省。”
梁依依好笑，好不容易出趟門，迴來怎麽能不弄點好吃的。
“那好吧，我去洗菜。”楚鳳兒見此，也不在爭辯，反而麻利地忙碌起來。
梁依依也沒馬虎，也沒讓楚鳳兒去削土豆皮，土豆皮太薄了，不削雖然味道有點澀，但也不礙事，不過她還是想削皮。
將土豆泡好之後，她就去找楚銘軒幫忙剁骨頭，自己則開始切肉。
等肉切了片用熱水泡著洗的功夫，她看土豆泡差不多了，便忙著給土豆刮皮。
土豆是三四月份就收獲，如今已經入秋，等於幹了大半年，所以哪怕泡了，皮依舊不夠鬆，好在這百姓自家地裏種的土豆，跟前世買的不同，這樣的土豆粉多，皮薄，泡了之後皮就有些鬆散，用瓦片之類的，都刮得動，根本不用削一層。
若是三四月收的新鮮的，甚至手都能撕開。
土豆削好之後，她也不想切絲，為了省事，直接切片。
切好了土豆，那邊豆角也被楚鳳兒整理好了，隨後梁依依便開始生火，一口鍋燜飯，一口鍋開始炒菜。
在楚鳳兒好奇的催促下，梁依依果斷率先炒土豆，這玩意放了油和豬油後，直接大火翻炒，然後加醋鹽辣椒，加點水稍微在翻炒幾下入味，就行了，十分簡單。
一旁的楚鳳兒看自家大搜不過一會就忙好了，忍不住好奇地道：“嫂子，這就好啦？”
“恩，你嚐嚐看。”
梁依依點頭，這土豆可不是前世菜市場買的都是水的水蘿卜，這土豆十分粉嫩，炒一會就會碎的，但味道是真香。
“算了，等會一起吃。”楚鳳兒吞了口口水，幹笑一聲。
“隨你。”
梁依依有些好笑，接下來就是炒肉，紅燒肉太麻煩，她打算直接炒，肥瘦均分的肉，一下鍋就冒油，炒一會肥肉就卷了。
隨後便是用水稍稍燜一會，放調料，等水燜幹時，肉也鬆軟了，剛好起鍋。
然後就是高瓜，這是切絲的，不過炒起來同樣簡單，甚至梁依依還特意放了點肉絲做油，這樣一來，高瓜熟的更快，也更軟。
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