202降價?
農門藥香：田園小醫娘 作者：小提莫 投票推薦 加入書簽 留言反饋
沈忘心聞言點了點頭，說道：“五味食府靠藥膳掙錢了，自然每家都想來分一杯羹。附近的的飯館自然不能看著，白花花的銀子獨流進咱們一家手裏。”
陳先有些頭疼，說道：“照這樣的情況下去，鋪子的利潤會被他們分光的！忘心，咱們要不要考慮降價？”
“降價？”沈忘心搖了搖頭。
五味食府的定價是每盅湯十文錢，這其中不僅用原料錢，還有人工費用。本來掙的錢就不多，若是再往下降，便沒有利潤空間了。五味食府與別的飯店不一樣，他們主賣的是吃食。低價賣藥膳，對他們的影響並不大，甚至可以隻做為一個吸引客人進店的噱頭。而五味食府卻是以藥膳起家的，若是降價整個鋪子必然受到影響。
不過，陳先的話倒是提醒了她一點！
五味食府藥膳的價格已經賣得夠低了！若是其他人賣的藥膳比他們還低，那麽一定會在原料方麵偷工減料，久而久之肯定競爭不過物美價廉的五味食府！
她甚至不用花什麽心思，迴過味來的客人們，還是會迴到五味食府買藥。
想通了這個，沈忘心便放下心來，問陳先道：“這段時間，雇來的那個廚娘，跟著三奶奶學得怎麽樣了？”
陳先想了想，說道：“我進廚房看過幾迴，沈大娘也同我說了。最近，她已經逐漸把常做的那幾道藥膳，全都交給那廚娘做了。”
沈忘心點了點頭，心道，這麽一來的話，沈大娘的雙手就可以解放開來，研究出一些新的菜式。順便進入她第二階段的設想，在五味食府裏賣甜湯！
這些甜品不像藥膳一樣，養生的味道更濃一些，特意來買的大多是上了年紀的人。而甜湯不僅可以吸引年紀大的客人，年輕的人客人也會喜歡！
古話都說，學如逆水行舟，不進則退。其實開店也是這個道理，五味藥齋能越來越好，這歸功於她和馬大夫的不斷學習，不斷推陳出新。換成五味食府，也是一樣的道理，再好的東西吃上一段時間也會膩味了，隻有通過不停地增加新東西，才能留住大部分老客人。
於是，仿著五味食府做藥膳的幾家飯館，眼看著來他們這邊的客人越來越少，便到五味食府附近拉住一個剛買完東西出來的客人問。
“你問我為什麽隻買五味食府的藥膳？”那客人認出對方是附近飯館的老板，毫不客氣地說道，“不錯！你們家的東西，的確比五味食府的便宜。可人家五味食府給料足，做的東西也好吃，不像上迴我買了你們家的阿膠烏雞湯。我問你們，湯裏放幾塊雞肉？”
兩人的對話引起其它人的注意，都不住地跟著點頭。
“是啊，上迴我貪便宜，到別家去買了，沒幾塊肉味道又淡，我們自家做的都比這個好吃！”
“那可不是！”又有一個人接著說道，“而且，五味食府的廚房，我們在外頭就能看得到。那個幹淨得叫沒話說，上迴我到你們家吃東西，還吃出一隻蟑螂呢！”
那家老板被一群人說得無地自容，迴到自家飯館，就讓廚房的人把藥膳撤了。他決定再也不學五味食府賣什麽藥膳了！沒想到錢還沒掙多少，卻在廚房裏積了一堆藥材，他看著就氣不打一處來。
“掌櫃的，咱們這些藥材積著也是積著，以後不做藥膳了，不如把藥材都賣給五味食府？反正他們每天做的多！”一個夥計提議道。
他一拍大腿，心想也是，讓人把藥材包起來，抬到五味食府門前去，打算全部賣給五味食府。
沈大娘正在廚房忙活著，一個夥計進門來，說是外頭有人要賣藥材。
沈大娘想也不想就拒絕了，他們家的藥材都是自己炮製的，外頭的不知什麽地方隨便買的藥材哪裏比得上？而且五味食府的藥材又不是沒地方買，何必買些不知道從哪裏來的藥材？
夥計看沈大娘忙得不行，也不敢多打擾她，迴到外頭把沈大娘的話，一五一十地都說了。
飯館掌櫃氣得麵紅耳赤，把自家藥材往地上一扔，也不打算拿迴去了，白了自家夥計一眼大步往迴走。
周圍的人也都知道了，以後買藥膳就要來五味食府！人家五味食府不單隻好吃，給的料足，而且連藥材都是沈小大夫親手炮製的，要論養生哪家比得上五味食府！
完全不知道這件事情的沈忘心，看著到手的銀子莫名其妙地漲了，心裏想著，她家的甜湯都還沒推出呢，怎麽就莫名其妙多了這麽多銀子？
而另一邊，祁長安迴了縣城十多天，卻依然沒等到他姐姐的到來。後來，一封信從京城姍姍來遲，說是他母親忽然病了，他姐姐的行程也因此耽擱。至於什麽時候再來，時間還未定。
祁長安讀完信，就冷冷地把信紙扔在書桌上。
這種日子他已經過夠了！
此時的京城，天氣已經漸暖起來。一個帶著幾分清麗的中年女子，膝上蓋著一張狐皮毯子，坐在房間裏的一張羅漢椅上，頭上戴著一條紅色抹額，抹額中心還縫著一顆拇指大小的珍珠。珍珠在房間的燭光下，發著瑩潤的光芒，襯得這女子的目光也跟著輕柔了一些。
她身旁還坐著一個模樣嬌俏的少女，兩頰粉嘟嘟的，一看便是捧在掌心裏長大的，眼裏神色輕快，說起話來眉飛色舞，逗得那中年女子直笑。
“娘親，您這都病了長安還待在餘慶縣不迴來。”少女起身坐到中年女子手邊，摟著她的胳膊說道，“您是不知長安他在餘慶縣有多放縱，像個鄉下小子一樣幫人種田，還漫山遍野地跑。哪裏有一點尚書府嫡子的模樣？若是事情傳進京裏，還不叫人笑掉大牙？”
陳先有些頭疼，說道：“照這樣的情況下去，鋪子的利潤會被他們分光的！忘心，咱們要不要考慮降價？”
“降價？”沈忘心搖了搖頭。
五味食府的定價是每盅湯十文錢，這其中不僅用原料錢，還有人工費用。本來掙的錢就不多，若是再往下降，便沒有利潤空間了。五味食府與別的飯店不一樣，他們主賣的是吃食。低價賣藥膳，對他們的影響並不大，甚至可以隻做為一個吸引客人進店的噱頭。而五味食府卻是以藥膳起家的，若是降價整個鋪子必然受到影響。
不過，陳先的話倒是提醒了她一點！
五味食府藥膳的價格已經賣得夠低了！若是其他人賣的藥膳比他們還低，那麽一定會在原料方麵偷工減料，久而久之肯定競爭不過物美價廉的五味食府！
她甚至不用花什麽心思，迴過味來的客人們，還是會迴到五味食府買藥。
想通了這個，沈忘心便放下心來，問陳先道：“這段時間，雇來的那個廚娘，跟著三奶奶學得怎麽樣了？”
陳先想了想，說道：“我進廚房看過幾迴，沈大娘也同我說了。最近，她已經逐漸把常做的那幾道藥膳，全都交給那廚娘做了。”
沈忘心點了點頭，心道，這麽一來的話，沈大娘的雙手就可以解放開來，研究出一些新的菜式。順便進入她第二階段的設想，在五味食府裏賣甜湯！
這些甜品不像藥膳一樣，養生的味道更濃一些，特意來買的大多是上了年紀的人。而甜湯不僅可以吸引年紀大的客人，年輕的人客人也會喜歡！
古話都說，學如逆水行舟，不進則退。其實開店也是這個道理，五味藥齋能越來越好，這歸功於她和馬大夫的不斷學習，不斷推陳出新。換成五味食府，也是一樣的道理，再好的東西吃上一段時間也會膩味了，隻有通過不停地增加新東西，才能留住大部分老客人。
於是，仿著五味食府做藥膳的幾家飯館，眼看著來他們這邊的客人越來越少，便到五味食府附近拉住一個剛買完東西出來的客人問。
“你問我為什麽隻買五味食府的藥膳？”那客人認出對方是附近飯館的老板，毫不客氣地說道，“不錯！你們家的東西，的確比五味食府的便宜。可人家五味食府給料足，做的東西也好吃，不像上迴我買了你們家的阿膠烏雞湯。我問你們，湯裏放幾塊雞肉？”
兩人的對話引起其它人的注意，都不住地跟著點頭。
“是啊，上迴我貪便宜，到別家去買了，沒幾塊肉味道又淡，我們自家做的都比這個好吃！”
“那可不是！”又有一個人接著說道，“而且，五味食府的廚房，我們在外頭就能看得到。那個幹淨得叫沒話說，上迴我到你們家吃東西，還吃出一隻蟑螂呢！”
那家老板被一群人說得無地自容，迴到自家飯館，就讓廚房的人把藥膳撤了。他決定再也不學五味食府賣什麽藥膳了！沒想到錢還沒掙多少，卻在廚房裏積了一堆藥材，他看著就氣不打一處來。
“掌櫃的，咱們這些藥材積著也是積著，以後不做藥膳了，不如把藥材都賣給五味食府？反正他們每天做的多！”一個夥計提議道。
他一拍大腿，心想也是，讓人把藥材包起來，抬到五味食府門前去，打算全部賣給五味食府。
沈大娘正在廚房忙活著，一個夥計進門來，說是外頭有人要賣藥材。
沈大娘想也不想就拒絕了，他們家的藥材都是自己炮製的，外頭的不知什麽地方隨便買的藥材哪裏比得上？而且五味食府的藥材又不是沒地方買，何必買些不知道從哪裏來的藥材？
夥計看沈大娘忙得不行，也不敢多打擾她，迴到外頭把沈大娘的話，一五一十地都說了。
飯館掌櫃氣得麵紅耳赤，把自家藥材往地上一扔，也不打算拿迴去了，白了自家夥計一眼大步往迴走。
周圍的人也都知道了，以後買藥膳就要來五味食府！人家五味食府不單隻好吃，給的料足，而且連藥材都是沈小大夫親手炮製的，要論養生哪家比得上五味食府！
完全不知道這件事情的沈忘心，看著到手的銀子莫名其妙地漲了，心裏想著，她家的甜湯都還沒推出呢，怎麽就莫名其妙多了這麽多銀子？
而另一邊，祁長安迴了縣城十多天，卻依然沒等到他姐姐的到來。後來，一封信從京城姍姍來遲，說是他母親忽然病了，他姐姐的行程也因此耽擱。至於什麽時候再來，時間還未定。
祁長安讀完信，就冷冷地把信紙扔在書桌上。
這種日子他已經過夠了！
此時的京城，天氣已經漸暖起來。一個帶著幾分清麗的中年女子，膝上蓋著一張狐皮毯子，坐在房間裏的一張羅漢椅上，頭上戴著一條紅色抹額，抹額中心還縫著一顆拇指大小的珍珠。珍珠在房間的燭光下，發著瑩潤的光芒，襯得這女子的目光也跟著輕柔了一些。
她身旁還坐著一個模樣嬌俏的少女，兩頰粉嘟嘟的，一看便是捧在掌心裏長大的，眼裏神色輕快，說起話來眉飛色舞，逗得那中年女子直笑。
“娘親，您這都病了長安還待在餘慶縣不迴來。”少女起身坐到中年女子手邊，摟著她的胳膊說道，“您是不知長安他在餘慶縣有多放縱，像個鄉下小子一樣幫人種田，還漫山遍野地跑。哪裏有一點尚書府嫡子的模樣？若是事情傳進京裏，還不叫人笑掉大牙？”