196研究新菜式
農門藥香:田園小醫娘 作者:小提莫 投票推薦 加入書簽 留言反饋
他年輕的時候讀過一些書,也到外頭見過幾年的世麵。知道大周不比以前,自從昭和帝當上皇太女之後,朝中便有不少女官。連女子都能當官了,當個廚子又有什麽?
他可不像村子裏的那些老古板,死要麵子活受罪說的就是他們。
沈大娘得了裏正的同意,高興得不得了,甚至還激動地在裏正臉上親了一口。一大把年紀了,倒把裏正臊得滿臉通紅,就扔下裏正又迴了三槐堂。
三槐堂裏,廚房裏一天到晚都傳出一陣陣菜香味。
沉香和結香動不動就被派出來,從藥櫃子裏拿些藥材進去。兩人每次出來,還都吃得滿嘴油光,兩兄弟臉上笑嘻嘻的,不知道吃了什麽好吃的東西。
最後就連陳先都坐不住了,拉住沉香問道:“大娘到底在裏麵做了什麽好吃的給你們?”
馬大夫也忍不住附和,報怨著說道:“就是,這香味飄的,就連來看病的病人都饞得問了我好幾迴了。”
一旁,坐在板凳上排隊的幾個病人,都讚同地點了點頭,把嘴裏的口水使勁往下咽,本來就等了很久連飯都沒吃,這下覺得更餓了。
沉香認真地解釋道:“三奶奶在裏頭研究新菜式呢!”
剛說完話,結香又探出頭來催促道:“哥哥,快把藥材拿過來,三奶奶說馬上就要下鍋了!藥材沒到鍋就要燒得太滿了!”
沉香趕緊應了一聲,拿著藥材一溜煙跑了進去。
可憐馬大夫和陳先兩個,一個要給病人看病,另外一個要站在櫃台後頭收診金,兩人忙得一刻也不得閑,隻能光聞著香味,卻連吃也吃不到一口。
最後,還是祁長安出來,給兩人各送了一小盅湯。
兩人迫不及待地打開罐子,一陣香味就飄滿了整個大堂。
幾個病人紛紛伸長了脖子,咽了咽口水,問道:“馬大夫,陳賬房,這究竟是什麽湯,聞起來怎麽這麽香?”
陳先眼珠子轉了轉,自己沒喝,倒去拿了幾隻碗,各分了一小口給前頭幾個病人,說道:“這是我們醫堂新出的藥膳,名叫阿膠紅棗烏雞湯!喝了之後有補血養顏,益精明目的效用!”
幾個病人也不是沒喝過雞湯,迫不及待地喝下去,隻覺得整條舌頭上的味蕾都綻開了,一陣帶著酒香的肉味如同一隻小手一樣,把他們的七竅都打通,連帶著身上的病痛似乎也減輕了一些。
可隻這小小的一口根本不夠喝,幾人放下碗之後,連忙問道:“陳賬房,可還有沒有?實在太好喝了!就這一小口根本不解饞好不!”
“有是有,不過一盅要賣五十文,你們要的話,我就到廚房給你們拿去!”陳先說道。
這麽好喝一盅雞湯,隻要五十文!
幾人立刻把銅板拍在櫃台上,說道:“陳賬房,錢我付了,快給我來一盅!”
後頭的病人沒嚐到雞湯,可見他們這麽痛快,肚子裏的饞蟲也被勾起來了,都嚷嚷著要喝雞湯,一個個把錢拍在櫃台上。
陳先進了趟廚房,出來端了好幾盅雞湯,給先頭付過錢的幾個先分了,接著說道:“廚房裏的雞肉沒了,隻剩天麻排骨湯了,你們還要不要?不要的話,我把錢退給你們,若是要我這就進去拿!”
“要要要!”病人們不耐煩地齊聲說道。
“都到這份上,口水都要留掉三斤了,能不要嗎?”
“就是!瞧著別人喝得開心,自己沒得喝,真心太不是滋味了!”
陳先一點也不生氣,應了一句當即把裏頭剩下的湯都端出來,給眾人分了,自己也端了一盅排骨湯,津津有味地喝了起來。
結果,晚上算賬的時候,發現今天光是湯就賣出去二兩銀子。
馬大夫還在一旁摸著肚子,滿足地直歎氣:“嫂子的手藝,可真是越來越好了!”
陳先看了一眼抽屜裏頭串成一大串的銅錢,心裏默默地想道。可不是嗎?要是手藝不好,要賺不了這麽多錢了!
等到沈忘心知道,醫堂今天下午賣了一下午的藥膳時,已經是晚飯過後的事情了。
她在後院待了一天,對前頭的動靜,一點也沒聽著。
陳先今天在三槐堂吃飯,笑著向眾人公布了賣藥膳的銀子,聽得沈大娘心花怒放:“原來心丫頭說的沒錯,做藥膳真的能賣錢!”
今天的事情無疑緊定了沈大娘的信心,同時也讓沈忘心看到了鋪子迴來的前景!隻要用心經營,藥膳在縣裏一定有賣頭!
而且,最重要的是,這鋪子已經是她自己的了。平時經營根本不用交租金,隻需要扣除食材等方麵的成本,還有隻剩下交給縣衙的稅,其它的賺了多少全算她自己的!
沈忘心覺得自己計劃得也差不多了,幹脆趁著吃飯的時候,直接把事情宣布了:“你們不是一直很好奇,縣裏的那間鋪子,我用它來做什麽嗎?現在就告訴你們,我打算讓三奶奶到縣裏去一段時間,把咱們五味藥齋的藥膳的名聲給打出去!”
眾人都眼前一亮,問道:“當真要賣藥膳了?”
沈忘心點點頭,說道:“早就有的設想了,一直拖到現在才實現。若不是突然得了個鋪子,可能還要拖到以後才行。”
眾人聞言皆認同地點了點頭,沈大娘做的藥膳他們也嚐過,而且那鋪子就在縣裏最繁華的地帶,生意隻會好不會差!
兩個小團子歡唿一聲,抱著沈大娘的胳膊,道:“三奶奶,那以後我們是不是就可以天天吃到您做的藥膳了?”
馬大夫笑道:“你們兩個小東西就想著吃,你三奶奶可是去縣裏掙大錢的。她到了縣裏去,咱們醫堂還在村子裏,哪來的藥膳天天給你們吃!”
他可不像村子裏的那些老古板,死要麵子活受罪說的就是他們。
沈大娘得了裏正的同意,高興得不得了,甚至還激動地在裏正臉上親了一口。一大把年紀了,倒把裏正臊得滿臉通紅,就扔下裏正又迴了三槐堂。
三槐堂裏,廚房裏一天到晚都傳出一陣陣菜香味。
沉香和結香動不動就被派出來,從藥櫃子裏拿些藥材進去。兩人每次出來,還都吃得滿嘴油光,兩兄弟臉上笑嘻嘻的,不知道吃了什麽好吃的東西。
最後就連陳先都坐不住了,拉住沉香問道:“大娘到底在裏麵做了什麽好吃的給你們?”
馬大夫也忍不住附和,報怨著說道:“就是,這香味飄的,就連來看病的病人都饞得問了我好幾迴了。”
一旁,坐在板凳上排隊的幾個病人,都讚同地點了點頭,把嘴裏的口水使勁往下咽,本來就等了很久連飯都沒吃,這下覺得更餓了。
沉香認真地解釋道:“三奶奶在裏頭研究新菜式呢!”
剛說完話,結香又探出頭來催促道:“哥哥,快把藥材拿過來,三奶奶說馬上就要下鍋了!藥材沒到鍋就要燒得太滿了!”
沉香趕緊應了一聲,拿著藥材一溜煙跑了進去。
可憐馬大夫和陳先兩個,一個要給病人看病,另外一個要站在櫃台後頭收診金,兩人忙得一刻也不得閑,隻能光聞著香味,卻連吃也吃不到一口。
最後,還是祁長安出來,給兩人各送了一小盅湯。
兩人迫不及待地打開罐子,一陣香味就飄滿了整個大堂。
幾個病人紛紛伸長了脖子,咽了咽口水,問道:“馬大夫,陳賬房,這究竟是什麽湯,聞起來怎麽這麽香?”
陳先眼珠子轉了轉,自己沒喝,倒去拿了幾隻碗,各分了一小口給前頭幾個病人,說道:“這是我們醫堂新出的藥膳,名叫阿膠紅棗烏雞湯!喝了之後有補血養顏,益精明目的效用!”
幾個病人也不是沒喝過雞湯,迫不及待地喝下去,隻覺得整條舌頭上的味蕾都綻開了,一陣帶著酒香的肉味如同一隻小手一樣,把他們的七竅都打通,連帶著身上的病痛似乎也減輕了一些。
可隻這小小的一口根本不夠喝,幾人放下碗之後,連忙問道:“陳賬房,可還有沒有?實在太好喝了!就這一小口根本不解饞好不!”
“有是有,不過一盅要賣五十文,你們要的話,我就到廚房給你們拿去!”陳先說道。
這麽好喝一盅雞湯,隻要五十文!
幾人立刻把銅板拍在櫃台上,說道:“陳賬房,錢我付了,快給我來一盅!”
後頭的病人沒嚐到雞湯,可見他們這麽痛快,肚子裏的饞蟲也被勾起來了,都嚷嚷著要喝雞湯,一個個把錢拍在櫃台上。
陳先進了趟廚房,出來端了好幾盅雞湯,給先頭付過錢的幾個先分了,接著說道:“廚房裏的雞肉沒了,隻剩天麻排骨湯了,你們還要不要?不要的話,我把錢退給你們,若是要我這就進去拿!”
“要要要!”病人們不耐煩地齊聲說道。
“都到這份上,口水都要留掉三斤了,能不要嗎?”
“就是!瞧著別人喝得開心,自己沒得喝,真心太不是滋味了!”
陳先一點也不生氣,應了一句當即把裏頭剩下的湯都端出來,給眾人分了,自己也端了一盅排骨湯,津津有味地喝了起來。
結果,晚上算賬的時候,發現今天光是湯就賣出去二兩銀子。
馬大夫還在一旁摸著肚子,滿足地直歎氣:“嫂子的手藝,可真是越來越好了!”
陳先看了一眼抽屜裏頭串成一大串的銅錢,心裏默默地想道。可不是嗎?要是手藝不好,要賺不了這麽多錢了!
等到沈忘心知道,醫堂今天下午賣了一下午的藥膳時,已經是晚飯過後的事情了。
她在後院待了一天,對前頭的動靜,一點也沒聽著。
陳先今天在三槐堂吃飯,笑著向眾人公布了賣藥膳的銀子,聽得沈大娘心花怒放:“原來心丫頭說的沒錯,做藥膳真的能賣錢!”
今天的事情無疑緊定了沈大娘的信心,同時也讓沈忘心看到了鋪子迴來的前景!隻要用心經營,藥膳在縣裏一定有賣頭!
而且,最重要的是,這鋪子已經是她自己的了。平時經營根本不用交租金,隻需要扣除食材等方麵的成本,還有隻剩下交給縣衙的稅,其它的賺了多少全算她自己的!
沈忘心覺得自己計劃得也差不多了,幹脆趁著吃飯的時候,直接把事情宣布了:“你們不是一直很好奇,縣裏的那間鋪子,我用它來做什麽嗎?現在就告訴你們,我打算讓三奶奶到縣裏去一段時間,把咱們五味藥齋的藥膳的名聲給打出去!”
眾人都眼前一亮,問道:“當真要賣藥膳了?”
沈忘心點點頭,說道:“早就有的設想了,一直拖到現在才實現。若不是突然得了個鋪子,可能還要拖到以後才行。”
眾人聞言皆認同地點了點頭,沈大娘做的藥膳他們也嚐過,而且那鋪子就在縣裏最繁華的地帶,生意隻會好不會差!
兩個小團子歡唿一聲,抱著沈大娘的胳膊,道:“三奶奶,那以後我們是不是就可以天天吃到您做的藥膳了?”
馬大夫笑道:“你們兩個小東西就想著吃,你三奶奶可是去縣裏掙大錢的。她到了縣裏去,咱們醫堂還在村子裏,哪來的藥膳天天給你們吃!”