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“給達官貴人倒也罷了,怕就怕是給那一部分居心叵測的達官貴人的。”辛大人搖頭:“看來,恩師的擔憂是真的。”
“大人是擔心何家堡——”高湛欲言又止,辛大人看著他點了點頭。
一路上,再無人說話。
高湛給老吳掌櫃夫婦尋了處還不錯的下葬之地。天,雖下著小雨,可在白澤使用符紙的遮擋下,老吳掌櫃夫婦還是順利下葬了。墓碑是高湛自己用木頭刻的,雖說粗糙了些,卻也總比沒有的強。
從墓地迴來,幾人也都很默契的沒有再提何家堡的事情,而是全部聚集在了白府等著白璃做她說的那個羊肉爐。
羊,是白大牽迴來的,也是白大親自宰殺好了放在案板上的。至於那個之前說著殺羊沒什麽的高湛,在麵對著一隻活蹦亂跳的羊時,嚇得連手裏的佩刀都差點兒掉了。
忙碌了小半個時辰,眾人終於落座。羊肉爐被分成了兩份,一份歸白璃他們這桌,另外一份歸白府的那些下人。兩桌人各自圍坐,竟有一種過年過節的氣氛。
“這羊肉爐當真加了藥材啊。”高湛盯著桌子中間的那個小鍋子,不用特意用鼻子去嗅,也能聞見湯鍋中那濃濃的中藥材的味道。
“當然有,我這羊肉爐可是貨真價實的。喏,當歸、陳皮、幹草、紅棗、肉貴子、黨參、枸杞、老薑,隻有多的,沒有少的,而且為了符合咱們現在吃羊肉爐的這個陰雨天氣,我還特意稍稍改良了一下做法。看見這湯底了沒有,是用正宗的羊骨頭熬出來的。”
“你這會不會太補了?”
“補還不好啊。”白璃說著,將剛剛炒好的素菜放了上去:“你若不想吃羊肉爐吃這邊的小青菜也行。青菜營養豐富,但不會像你剛剛說的那樣大補。”
“你當我傻啊,放著好好的羊肉不吃,去吃你家這些不值錢的小青菜。”高湛說著將佩刀放到一旁,筷子一夾就夾起一大塊的帶皮羊肉來。嚼一口,滋味十足。
“如何,好吃不?”
“也就一般吧。”高湛支吾不清的說著,吃相卻比方才顯得越發難看起來。
“好吃就說好吃唄,還非得裝作不好吃的樣子。慢點兒慢點兒,羊肉還有很多呢,你瞧瞧你,吃的滿嘴流油的。就你這吃相,知道的說你是高家的二公子,是咱們花溪鎮上的第一捕快。不知道的,還以為你是街上餓了大半個月的乞丐。”
“我有你說的那麽糟糕嘛,我隻是早上沒吃飯,肚子餓而已。白先生,你倒是管管你這夫人啊,哪有這麽跟差爺說話,笑話差爺的。”
“高捕快勿怪,我這夫人就是心直口快了些。”
“大人,你得幫著說句公道話。”高湛一聽白澤那話,眼睛都直了,直接將求助的目光移到了辛大人身上。
辛大人微微一笑說了句:“吃相是比從前難看了些,卻也證明你方才說的都是違心的。白夫人的廚藝的確是一絕,這羊肉爐乃是本官吃過的最好吃的。”
“多謝辛大人。”白璃笑眯眯地福了福:“知道為啥你隻能做捕快,而辛大人卻能做咱們花溪鎮的縣令大人嘛。除了文化水平不同,還因為你們做人的層次不同。你啊,就好好吃的羊肉吧。要不,換青菜也行。”
白璃這桌其樂融融的,旁邊那桌也吃的異常開心。白府新來的廚娘有些不好意思地站起來說:“不知這做羊肉爐的法子夫人可願意教給我,我倒不是想偷師,而是覺得自己身為廚娘,竟是一點兒忙都幫不上,全程都讓夫人操勞。”
“教教教,隻要你們願意學,我都教。人活一世,最離不開的就是吃喝拉撒,尤其這個吃。你們看看我,別的本事沒有,就會做這麽兩口吃的,可就是憑著這個長處,先是認了個好師傅,跟著又找了個好相公。還能跟咱們花溪鎮第一捕快和縣令大人同桌共飲,這是多大的福分啊。這充分說明了會做一手好飯菜是多麽重要的事情。”
“夫人的意思是不是隻要我們學會了夫人的手藝,我們也能像夫人一樣找個好夫君?”一名丫鬟小聲的問,剛問完,她自個兒的臉就紅了。
“能不能找到一個好夫君,除了看手藝,還要看視力。”白璃指了指自己的眼睛:“你的這雙眼睛得學會看人,學會分辨好人跟壞人。當然,最重要的是運氣要好。”
“那要是我們不會看人呢?”
“不會看人不要緊啊,隻要學會了一手好廚藝,不管走到哪裏都能謀生,最不濟也能尋個大戶人家做個廚娘。就算不嫁人,也能一輩子吃穿不愁,風吹不著,雨淋不著的。我給你們說,這在大戶人家,別的丫鬟小廝都不吃香,就隻有廚子最吃香。為啥啊,因為主人家害怕啊,萬一……你們懂得哈。”
“咳!”辛大人輕輕咳了聲。
白澤輕輕搖頭,說了句:“夫人甚言,這一般人家都是不會難為下人的。”
“抱歉抱歉,我戲看多了,胡亂說的。”白璃趕緊捂住嘴:“我那後半句雖然是自己臆測的,是自己胡亂說的,但那前半句絕對是認真的。我一直覺得,女子不一定非要嫁人不可,隻要有本事養活自己,有能力養活自己,不嫁人也能過得很好。與其嫁個不知道心疼自己的,還不如一個人舒舒服服,逍遙自在。”
“夫人的話,奴婢們記下了,迴頭奴婢們就去找夫人學廚藝,學做飯。大不了咱們一輩子不嫁人,就跟著老爺夫人,就給老爺夫人做飯吃。”
“別別別,這廚藝我可以交給你們,你們也可以適當的給我們做飯吃,但該找對象的還是要找的。這世上,還是有值得托付終身的好男人的,比如說我們的高湛高捕快,還有縣衙裏頭的那些小捕快們人都很不錯的。”
“咱們也知道高捕快不錯,可人家是捕快大人,哪裏瞧得上我們這些做奴婢的。”方才說話的那名丫鬟害羞的將臉低了下去:“咱們,也就隻能配個小廝了。”
“我可沒有瞧不上做奴婢的。”高湛放下手中的羊肉,目光在白璃臉上稍微停留了片刻,言語道:“我隻是沒遇見自己喜歡的姑娘,若是遇見了,就算她是奴婢,我也一樣喜歡,一樣會用八抬大轎將她明媒正娶。”
“給達官貴人倒也罷了,怕就怕是給那一部分居心叵測的達官貴人的。”辛大人搖頭:“看來,恩師的擔憂是真的。”
“大人是擔心何家堡——”高湛欲言又止,辛大人看著他點了點頭。
一路上,再無人說話。
高湛給老吳掌櫃夫婦尋了處還不錯的下葬之地。天,雖下著小雨,可在白澤使用符紙的遮擋下,老吳掌櫃夫婦還是順利下葬了。墓碑是高湛自己用木頭刻的,雖說粗糙了些,卻也總比沒有的強。
從墓地迴來,幾人也都很默契的沒有再提何家堡的事情,而是全部聚集在了白府等著白璃做她說的那個羊肉爐。
羊,是白大牽迴來的,也是白大親自宰殺好了放在案板上的。至於那個之前說著殺羊沒什麽的高湛,在麵對著一隻活蹦亂跳的羊時,嚇得連手裏的佩刀都差點兒掉了。
忙碌了小半個時辰,眾人終於落座。羊肉爐被分成了兩份,一份歸白璃他們這桌,另外一份歸白府的那些下人。兩桌人各自圍坐,竟有一種過年過節的氣氛。
“這羊肉爐當真加了藥材啊。”高湛盯著桌子中間的那個小鍋子,不用特意用鼻子去嗅,也能聞見湯鍋中那濃濃的中藥材的味道。
“當然有,我這羊肉爐可是貨真價實的。喏,當歸、陳皮、幹草、紅棗、肉貴子、黨參、枸杞、老薑,隻有多的,沒有少的,而且為了符合咱們現在吃羊肉爐的這個陰雨天氣,我還特意稍稍改良了一下做法。看見這湯底了沒有,是用正宗的羊骨頭熬出來的。”
“你這會不會太補了?”
“補還不好啊。”白璃說著,將剛剛炒好的素菜放了上去:“你若不想吃羊肉爐吃這邊的小青菜也行。青菜營養豐富,但不會像你剛剛說的那樣大補。”
“你當我傻啊,放著好好的羊肉不吃,去吃你家這些不值錢的小青菜。”高湛說著將佩刀放到一旁,筷子一夾就夾起一大塊的帶皮羊肉來。嚼一口,滋味十足。
“如何,好吃不?”
“也就一般吧。”高湛支吾不清的說著,吃相卻比方才顯得越發難看起來。
“好吃就說好吃唄,還非得裝作不好吃的樣子。慢點兒慢點兒,羊肉還有很多呢,你瞧瞧你,吃的滿嘴流油的。就你這吃相,知道的說你是高家的二公子,是咱們花溪鎮上的第一捕快。不知道的,還以為你是街上餓了大半個月的乞丐。”
“我有你說的那麽糟糕嘛,我隻是早上沒吃飯,肚子餓而已。白先生,你倒是管管你這夫人啊,哪有這麽跟差爺說話,笑話差爺的。”
“高捕快勿怪,我這夫人就是心直口快了些。”
“大人,你得幫著說句公道話。”高湛一聽白澤那話,眼睛都直了,直接將求助的目光移到了辛大人身上。
辛大人微微一笑說了句:“吃相是比從前難看了些,卻也證明你方才說的都是違心的。白夫人的廚藝的確是一絕,這羊肉爐乃是本官吃過的最好吃的。”
“多謝辛大人。”白璃笑眯眯地福了福:“知道為啥你隻能做捕快,而辛大人卻能做咱們花溪鎮的縣令大人嘛。除了文化水平不同,還因為你們做人的層次不同。你啊,就好好吃的羊肉吧。要不,換青菜也行。”
白璃這桌其樂融融的,旁邊那桌也吃的異常開心。白府新來的廚娘有些不好意思地站起來說:“不知這做羊肉爐的法子夫人可願意教給我,我倒不是想偷師,而是覺得自己身為廚娘,竟是一點兒忙都幫不上,全程都讓夫人操勞。”
“教教教,隻要你們願意學,我都教。人活一世,最離不開的就是吃喝拉撒,尤其這個吃。你們看看我,別的本事沒有,就會做這麽兩口吃的,可就是憑著這個長處,先是認了個好師傅,跟著又找了個好相公。還能跟咱們花溪鎮第一捕快和縣令大人同桌共飲,這是多大的福分啊。這充分說明了會做一手好飯菜是多麽重要的事情。”
“夫人的意思是不是隻要我們學會了夫人的手藝,我們也能像夫人一樣找個好夫君?”一名丫鬟小聲的問,剛問完,她自個兒的臉就紅了。
“能不能找到一個好夫君,除了看手藝,還要看視力。”白璃指了指自己的眼睛:“你的這雙眼睛得學會看人,學會分辨好人跟壞人。當然,最重要的是運氣要好。”
“那要是我們不會看人呢?”
“不會看人不要緊啊,隻要學會了一手好廚藝,不管走到哪裏都能謀生,最不濟也能尋個大戶人家做個廚娘。就算不嫁人,也能一輩子吃穿不愁,風吹不著,雨淋不著的。我給你們說,這在大戶人家,別的丫鬟小廝都不吃香,就隻有廚子最吃香。為啥啊,因為主人家害怕啊,萬一……你們懂得哈。”
“咳!”辛大人輕輕咳了聲。
白澤輕輕搖頭,說了句:“夫人甚言,這一般人家都是不會難為下人的。”
“抱歉抱歉,我戲看多了,胡亂說的。”白璃趕緊捂住嘴:“我那後半句雖然是自己臆測的,是自己胡亂說的,但那前半句絕對是認真的。我一直覺得,女子不一定非要嫁人不可,隻要有本事養活自己,有能力養活自己,不嫁人也能過得很好。與其嫁個不知道心疼自己的,還不如一個人舒舒服服,逍遙自在。”
“夫人的話,奴婢們記下了,迴頭奴婢們就去找夫人學廚藝,學做飯。大不了咱們一輩子不嫁人,就跟著老爺夫人,就給老爺夫人做飯吃。”
“別別別,這廚藝我可以交給你們,你們也可以適當的給我們做飯吃,但該找對象的還是要找的。這世上,還是有值得托付終身的好男人的,比如說我們的高湛高捕快,還有縣衙裏頭的那些小捕快們人都很不錯的。”
“咱們也知道高捕快不錯,可人家是捕快大人,哪裏瞧得上我們這些做奴婢的。”方才說話的那名丫鬟害羞的將臉低了下去:“咱們,也就隻能配個小廝了。”
“我可沒有瞧不上做奴婢的。”高湛放下手中的羊肉,目光在白璃臉上稍微停留了片刻,言語道:“我隻是沒遇見自己喜歡的姑娘,若是遇見了,就算她是奴婢,我也一樣喜歡,一樣會用八抬大轎將她明媒正娶。”