韓得水低頭,目光從簾子的縫隙裏透進去,冷冷地看著摔在地上的那些花瓶。


    “還愣著做什麽?等老爺我拿鞭子抽你嗎?”韓老爺衝到門口,目光裏的怒意藏不住,也不願意藏。


    韓得水沒有說話,轉身離去。


    嗟衣寺裏,白澤從圍牆繞到正門,又從正門繞到圍牆,手裏拿著個掃帚,卻不掃地,隻是愁眉苦臉的捂著肚子,且時不時得能聽見從肚子裏傳出來的咕咕聲。


    “你在練功嗎?”趁著雨勢漸小,白璃趕緊出去買了些東西,迴來時,就看見白澤抱著個掃帚蹲在寺院門口。


    伸手在白澤眼前晃了下,白璃俯身道:“你這是抱著掃帚練功呢,還是藏在寺院裏的那個東西露麵了?你這是拿掃帚當武器,準備降妖伏魔是不是?這掃帚星,掃帚星,是不是就你現在這個樣子的。”


    “璃兒,人家都要餓死了。你聽聽,聽聽我這肚子是不是在嘰裏咕嚕的亂叫。我都餓成這樣了,你怎麽還有心思來開我的玩笑。”


    “餓了就去吃飯呀,從這裏到春日宴要不了多久的。喏,現在雨也小了,不用打傘也可以。”白璃將手裏的紅傘折疊,帶進寺裏:“若是吃不完,就打包帶迴來,年輕人,不可以浪費哦。”


    “璃兒你剛剛不是出去買菜了嗎?”


    “你不說我倒忘了,這是剩下的銀兩,應該夠你去春日宴吃一頓的。”白璃將小荷包取下遞給白澤:“省著點兒花,一頓吃完了,下頓還不知道有沒有。”


    “璃兒真會過日子,那我不出去吃了,我留下來吃璃兒你親手做的飯好不好?”白澤殷勤地接過白璃手裏的東西:“這後頭有廚房,雖不常用,但該有的物件兒也都是有的。我先幫你把東西拎過去,你放心,這該洗的我會洗好,該去皮的我會仔細地將皮去掉,我保證做好幫廚的工作,不叫璃兒你費一點兒心思。”


    “我沒買你吃的菜。”


    “我吃你的就行,你放心,我食量不大,吃的很少的。”白澤嘻嘻一笑,故意裝作聽不出白璃話中的意思,拎著籃子就屁顛屁顛兒的去後院廚房了。


    白璃搖搖頭,將兩隻衣袖給挽了起來:“我做飯的手藝可不咋地,你當真不要去春日宴吃些好的。”


    “誰說我家璃兒做飯不好吃的,我家璃兒做飯是最好吃的。”白澤將一整塊豬肉從籃子裏拿出來:“璃兒放心,我的胃,就是依著璃兒你的手藝生的,不管璃兒做什麽吃的,它都喜歡。”


    “這算是土味兒情話嗎?我怎麽聽著那麽惡心呢。”白璃淨了手,從白澤手裏接過那塊豬肉,仔細看了看:“算了,看在你刻意討好我的份上,我就勉為其難地給你做頓飯吃吧。”


    “璃兒你人真好!”白澤想要去抱白璃的胳膊,被她手裏的菜刀給嚇退了。他嘿嘿一笑,指著白璃手裏的豬肉問道:“你這是打算炒肉嗎?”


    “這塊肉清炒不好吃,做獅子頭還湊合。”


    “獅子頭?璃兒你要怎麽把一塊豬肉給做成獅子的頭。”


    “不是做成獅子的頭,而是做成獅子頭。這獅子頭是一道非常傳統的名菜,口感鬆軟,肥而不膩,且營養豐富。最重要的是做法多樣,既可以紅燒,又可以清蒸,鮮香可口,非常好吃。”


    “璃兒你別說了,你再說下去,我這肚子裏的饞蟲就要跳出來了。”


    “跳出來才好,正好我沒見過。”白璃將肉洗淨,手腳麻利的將豬皮切下,再將肉塊切成肉片,肉片切成肉絲,最後將肉絲切成如石榴籽一般大小的肉丁。隨後,拿出兩個碗來,將切好的肥肉丁和瘦肉丁攪拌在一起,一邊攪拌,一邊加入生粉、料酒和各種調料,直到起稠起黏,這才用手搓成拳頭大小的肉丸。


    “你別瞧著這道菜簡單,看過程又似乎沒什麽起眼的地方,可這獅子頭是上了《食經》有故事記載的。據說,在很久之前有個皇帝帶著自己的嬪妃到民間玩耍,所經州縣,必須要以美食招待。這可是皇帝啊,什麽山珍海味沒有吃過,這可愁死了當地的那些官員。為了能讓皇帝吃得開心,吃得滿意,這些官員是絞盡腦汁,就差把管轄內的所有廚子們給抓起來,逼他們給自己想法子了。”


    “後來呢?”白澤聽得津津有味。


    “後來,後來就有人給皇帝做了這道獅子頭,皇帝吃了龍心大悅,竟將一個芝麻小官給提拔成了四品大員。喏,你想想看,連吃慣了山珍海味的皇帝吃了都說好的獅子頭,它能不好吃,不美味嗎?”


    “倒不一定是好吃,興許是皇帝從前沒吃過,難得吃了個新鮮,這才覺得好的。”白澤小聲道,見白璃一記眸光掃過來,趕緊改口道:“我瞎說的,璃兒你就當沒聽見。這皇帝覺得好吃不好吃的不重要,重要的是璃兒你覺得好吃,那這獅子頭必然就是好吃的。”


    剛剛舉起的湯勺在聽完白澤說的這句話後落了下去,“看在你生存欲望比較強烈的份上,就繞你這一迴。喏,看見那邊的肉皮了沒,將它們鋪在砂鍋底部,然後再洗兩片白菜葉子,將葉子鋪在肉皮上,在將剛剛我搓好的那些肉丸擺放在上麵,將燒好的滾水,沿著砂鍋邊緣一點兒一點兒倒進去,注意,千萬不要直接淋到那些肉丸上。”


    “然後呢?”


    “蓋好鍋蓋,小火慢燉,等你聞到一股香味兒從這砂鍋裏蔓延出來時,就說明這道菜可以吃了。”


    “那這道菜算是紅燒的,還是清蒸的?”


    “都不是,是清燉的。紅燒太麻煩,清蒸也太麻煩,幹脆就清燉了。你放心,這做法雖然不同,但好吃的程度是一樣的。再說了,就咱們這個生活條件,有個清燉的獅子頭吃已經是極好了。喏,先給你個果子吃,安撫一下你肚子裏咕咕叫的小饞蟲。”


    “璃兒你真好,我就知道你是這花溪鎮上最在乎我的人。”白澤才從白璃手中接過果子,正要啃一口,就聽見外頭有人喊道:“白先生在嗎?我是韓府的管家,想請白先生過府一趟。”

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