第84章 刀削麵
快穿任務之我們不搞事 作者：三朵花369杠上花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
經過一晚的休息，天不見亮朱青青又起來做早飯。
昨晚熬的一大鍋雞湯已經見底，但雞骨架和雞肉卻無人問津。朱青青覺得扔掉實在可惜，便讓楊三再次加水熬煮，將雞骨架等雜物打撈出來，留下一鍋二道雞湯備用。接著，她吩咐楊三揉麵，並表示要做一鍋刀削麵。
當然，楊三從未見過這種刀削麵的做法。平日裏，他們吃麵要麽是做成疙瘩湯，要麽是將麵揉好後擀平，用刀切成條狀再煮熟。而朱青青卻與眾不同，她拿起楊山找來的一把匕首，左手握住麵團，右手揮舞著匕首開始削麵。
這把匕首非常鋒利，楊三還提醒著朱師傅小心點。
朱青青卻搖搖頭，到底沒有她之前用過的刀具趁手，不過也算可以的了。
隻見她動作飛快，熟練地將麵條削入鍋中，每一刀都恰到好處，仿佛這對她來說隻是小菜一碟。隨著她的動作，一片片薄厚均勻的麵片紛紛落入鍋中，濺起一朵朵水花。
楊三看呆了。
毫無疑問，每次朱師傅做吃食都會給他帶來味覺上的震撼，但是現在這是視覺上的震撼。
看來他是學無止境了。
當然，朱青青也不光是示範，她還讓楊三自己親自上手操作一番。
楊三拿起一團麵，學著朱青青剛才的樣子，小心翼翼地將麵團握在手上，然後拿起匕首，一刀一刀地削下去。
然而，事實證明，看起來容易做起來難。盡管楊三非常努力，但他手中的刀子似乎總是與麵團作對，不管怎麽用力，麵條就是不肯聽話。好不容易削下來的麵條，不是粗得像手指一樣，就是細得像頭發絲兒，要不就是一團，不像朱師傅削的那樣，大小均勻。
楊三苦著一張臉，滿臉委屈地望著朱青青：“朱師傅，我真的盡力了。可這麵條怎麽這麽難削啊？”
朱青青看著楊三一臉無辜的表情，不禁笑了起來：“沒關係，第一次能做成這樣已經很不錯了。隻要你多加練習，一定會越來越好的。”
一旁的朱媽媽聽到兩人的對話，忍不住插嘴道：“可不是嘛！青青學做菜的時候，那可是下足了功夫呢！每天都要練習刀工，做得最多的就是切菜…累得兩個胳膊都抬不起來了。不過，正是因為這樣，她才能練就現在這般精湛的廚藝。所以呀，楊師傅，你也要多多練習才行哦！”
說著，朱媽媽又轉頭看向女兒，臉上洋溢著自豪的笑容：“青青，要不你給楊師傅展示一下你最拿手的頭頂功吧？讓他看看什麽才叫真正的高手！”
朱青青無奈地看了老媽一眼，心想這老媽真是越來越愛顯擺了。但麵對母親的要求，她還是不好意思拒絕。於是，她拿起一塊幹淨的布，放在頭頂上，然後將一塊麵團輕輕放在上麵。接著，她揮動手中的匕首，隻見一片片薄如蟬翼的麵片如同雪花般從她的頭頂飛起，準確無誤地落入鍋中。
此時，不知道什麽時候，周圍已經圍滿了許多看熱鬧的人，他們被朱青青的表演吸引過來，一邊欣賞著，一邊嘖嘖稱讚。
紛紛發出驚歎聲：“好厲害啊！”
“太厲害了！”
“這是在做吃食嗎？”
“這是在表演功夫吧？”
楊三更是看得目瞪口呆，對朱青青的技藝佩服得五體投地。
朱青青謙虛地笑了笑，“雕蟲小技，不足掛齒，隻不過是熟能生巧罷了。”
而楊三則表示自己一定要好好向朱青青學習，爭取早日掌握這項絕技。
朱媽媽見女兒如此受歡迎，心中十分高興。她知道，女兒的成功不僅僅取決於天賦，更在於她日複一日的堅持和努力。她相信，隻要楊三願意付出同樣的努力，將來一定也會成為一名優秀的廚師。
於是商隊的人吃了一頓熱氣騰騰的雞湯刀削麵。那一片片薄厚均勻、長短一致的麵片被煮得勁道爽滑，再配上鮮美的雞湯，讓人吃一口就忘不了。雖說這湯是第二道的，但也不妨礙它的美味，反而因為麵片的加入增添了一份濃鬱的麥麵香味。
大家吃得津津有味，紛紛誇讚朱青青廚藝了得，這一路上真是飽了口福。昨晚的煎麂子肉和烤兔現在還在他們的腦海裏迴味，昨晚又喝了不少青稞酒，今早的雞湯刀削麵又讓他們的胃更舒服了些。這樣一來，想必今天趕路也會更有勁。
朱青青微笑著說：“我隻是做了我該做的事而已。”說完，她下意識地看向楊三，接著說道：“楊師傅，以後這些事情就都交給你啦。這幾樣吃食也不用天天弄，隔兩天換個花樣來改善一下夥食，足夠支撐咱們這一路了。要知道，隻有吃飽吃好，才有力氣幹活呀！我們那邊還有一句老話呢，叫‘吃食上不要虧待下力人’。”
楊三點點頭，表示十分讚同。他心裏明白，隻有讓大家吃得滿意，才能更好地完成這次旅程。
“放心吧，朱師傅，我知道該怎麽做。”
而朱青青的話，也讓商隊的人感受到了她對大家的關心和體貼。
對她好感倍增。
朱青青：“行，後麵路程做飯我就不插手了，你自己獨立完成。”
楊三一聽這話，差點沒哭出來，這不是明擺著給他布置作業嘛！
於是他擺出一副可憐兮兮的樣子，說道：“朱師傅啊，我還沒學全呢，您就這樣放手不管真的好嗎？”
朱青青卻不以為然地迴答道：“其實這些飯菜都沒什麽花樣和技術含量，都是一些簡單的吃食罷了，我們隻是就地取材，有什麽食材就做什麽菜而已。”
楊三聽後心中暗自叫苦不迭，因為這些所謂的“簡單”對於他來說卻是完全陌生的吃食，他甚至連見都沒有見過。
這時，一旁的楊九忍不住調侃起楊三來：“三哥，以後你可得像朱師傅那樣做出美味可口的飯菜哦，否則我們可不會答應的。”
楊三沒好氣地瞪了楊九一眼，嘴裏嘟囔著：“把你們一個個嘴巴都給養刁了是吧？有得吃就不錯了，要是誰嫌不好吃，那我就不幹了，讓你們都去喝西北風好了。”
楊九見狀連忙賠笑：“哎呀，三哥，我錯啦，惹不起惹不起。你可千萬別撂挑子…”
隨後，嘻嘻哈哈地招唿著於博上了車。
商隊再次出發，繼續前行。
隻要翻過眼前這座高聳入雲的山峰，他們就能抵達吐蕃的邊城。
昨晚熬的一大鍋雞湯已經見底，但雞骨架和雞肉卻無人問津。朱青青覺得扔掉實在可惜，便讓楊三再次加水熬煮，將雞骨架等雜物打撈出來，留下一鍋二道雞湯備用。接著，她吩咐楊三揉麵，並表示要做一鍋刀削麵。
當然，楊三從未見過這種刀削麵的做法。平日裏，他們吃麵要麽是做成疙瘩湯，要麽是將麵揉好後擀平，用刀切成條狀再煮熟。而朱青青卻與眾不同，她拿起楊山找來的一把匕首，左手握住麵團，右手揮舞著匕首開始削麵。
這把匕首非常鋒利，楊三還提醒著朱師傅小心點。
朱青青卻搖搖頭，到底沒有她之前用過的刀具趁手，不過也算可以的了。
隻見她動作飛快，熟練地將麵條削入鍋中，每一刀都恰到好處，仿佛這對她來說隻是小菜一碟。隨著她的動作，一片片薄厚均勻的麵片紛紛落入鍋中，濺起一朵朵水花。
楊三看呆了。
毫無疑問，每次朱師傅做吃食都會給他帶來味覺上的震撼，但是現在這是視覺上的震撼。
看來他是學無止境了。
當然，朱青青也不光是示範，她還讓楊三自己親自上手操作一番。
楊三拿起一團麵，學著朱青青剛才的樣子，小心翼翼地將麵團握在手上，然後拿起匕首，一刀一刀地削下去。
然而，事實證明，看起來容易做起來難。盡管楊三非常努力，但他手中的刀子似乎總是與麵團作對，不管怎麽用力，麵條就是不肯聽話。好不容易削下來的麵條，不是粗得像手指一樣，就是細得像頭發絲兒，要不就是一團，不像朱師傅削的那樣，大小均勻。
楊三苦著一張臉，滿臉委屈地望著朱青青：“朱師傅，我真的盡力了。可這麵條怎麽這麽難削啊？”
朱青青看著楊三一臉無辜的表情，不禁笑了起來：“沒關係，第一次能做成這樣已經很不錯了。隻要你多加練習，一定會越來越好的。”
一旁的朱媽媽聽到兩人的對話，忍不住插嘴道：“可不是嘛！青青學做菜的時候，那可是下足了功夫呢！每天都要練習刀工，做得最多的就是切菜…累得兩個胳膊都抬不起來了。不過，正是因為這樣，她才能練就現在這般精湛的廚藝。所以呀，楊師傅，你也要多多練習才行哦！”
說著，朱媽媽又轉頭看向女兒，臉上洋溢著自豪的笑容：“青青，要不你給楊師傅展示一下你最拿手的頭頂功吧？讓他看看什麽才叫真正的高手！”
朱青青無奈地看了老媽一眼，心想這老媽真是越來越愛顯擺了。但麵對母親的要求，她還是不好意思拒絕。於是，她拿起一塊幹淨的布，放在頭頂上，然後將一塊麵團輕輕放在上麵。接著，她揮動手中的匕首，隻見一片片薄如蟬翼的麵片如同雪花般從她的頭頂飛起，準確無誤地落入鍋中。
此時，不知道什麽時候，周圍已經圍滿了許多看熱鬧的人，他們被朱青青的表演吸引過來，一邊欣賞著，一邊嘖嘖稱讚。
紛紛發出驚歎聲：“好厲害啊！”
“太厲害了！”
“這是在做吃食嗎？”
“這是在表演功夫吧？”
楊三更是看得目瞪口呆，對朱青青的技藝佩服得五體投地。
朱青青謙虛地笑了笑，“雕蟲小技，不足掛齒，隻不過是熟能生巧罷了。”
而楊三則表示自己一定要好好向朱青青學習，爭取早日掌握這項絕技。
朱媽媽見女兒如此受歡迎，心中十分高興。她知道，女兒的成功不僅僅取決於天賦，更在於她日複一日的堅持和努力。她相信，隻要楊三願意付出同樣的努力，將來一定也會成為一名優秀的廚師。
於是商隊的人吃了一頓熱氣騰騰的雞湯刀削麵。那一片片薄厚均勻、長短一致的麵片被煮得勁道爽滑，再配上鮮美的雞湯，讓人吃一口就忘不了。雖說這湯是第二道的，但也不妨礙它的美味，反而因為麵片的加入增添了一份濃鬱的麥麵香味。
大家吃得津津有味，紛紛誇讚朱青青廚藝了得，這一路上真是飽了口福。昨晚的煎麂子肉和烤兔現在還在他們的腦海裏迴味，昨晚又喝了不少青稞酒，今早的雞湯刀削麵又讓他們的胃更舒服了些。這樣一來，想必今天趕路也會更有勁。
朱青青微笑著說：“我隻是做了我該做的事而已。”說完，她下意識地看向楊三，接著說道：“楊師傅，以後這些事情就都交給你啦。這幾樣吃食也不用天天弄，隔兩天換個花樣來改善一下夥食，足夠支撐咱們這一路了。要知道，隻有吃飽吃好，才有力氣幹活呀！我們那邊還有一句老話呢，叫‘吃食上不要虧待下力人’。”
楊三點點頭，表示十分讚同。他心裏明白，隻有讓大家吃得滿意，才能更好地完成這次旅程。
“放心吧，朱師傅，我知道該怎麽做。”
而朱青青的話，也讓商隊的人感受到了她對大家的關心和體貼。
對她好感倍增。
朱青青：“行，後麵路程做飯我就不插手了，你自己獨立完成。”
楊三一聽這話，差點沒哭出來，這不是明擺著給他布置作業嘛！
於是他擺出一副可憐兮兮的樣子，說道：“朱師傅啊，我還沒學全呢，您就這樣放手不管真的好嗎？”
朱青青卻不以為然地迴答道：“其實這些飯菜都沒什麽花樣和技術含量，都是一些簡單的吃食罷了，我們隻是就地取材，有什麽食材就做什麽菜而已。”
楊三聽後心中暗自叫苦不迭，因為這些所謂的“簡單”對於他來說卻是完全陌生的吃食，他甚至連見都沒有見過。
這時，一旁的楊九忍不住調侃起楊三來：“三哥，以後你可得像朱師傅那樣做出美味可口的飯菜哦，否則我們可不會答應的。”
楊三沒好氣地瞪了楊九一眼，嘴裏嘟囔著：“把你們一個個嘴巴都給養刁了是吧？有得吃就不錯了，要是誰嫌不好吃，那我就不幹了，讓你們都去喝西北風好了。”
楊九見狀連忙賠笑：“哎呀，三哥，我錯啦，惹不起惹不起。你可千萬別撂挑子…”
隨後，嘻嘻哈哈地招唿著於博上了車。
商隊再次出發，繼續前行。
隻要翻過眼前這座高聳入雲的山峰，他們就能抵達吐蕃的邊城。