王向東喝了水,又去附近撿幹柴去了,趁天黑前多撿點,今晚要守著火堆過夜了。


    吳迪則守在旁邊看朱青青烤魚。


    隻見朱青青把魚放在芋葉上,把那些蘑菇和野蔥用瑞士軍刀切碎,再把榨菜也切碎跟蘑菇香蔥混合,然後塞進魚肚子裏,再用芋葉把魚包裹得緊緊的還用茅草捆了幾圈,然後把火堆挪開,露出下麵烤得發燙的石頭,把芋葉放在石頭上,然後再把柴火移動迴來。


    這樣上下兩麵都烤。


    吳迪:“可以呀,媽媽,這樣好像荷葉雞,不,應該是芋葉魚。肯定好吃。”


    朱青青:“這也是沒辦法,如果有烤架烤網,我直接就把魚放烤網上烤了。多省事。”


    這火堆也不大,下麵勉強能烤兩條魚。


    看著剩下的四條魚。


    朱青青把魚拿兩條樹枝穿了,展開,舉著慢慢烤。


    吳迪看了,也說要自己動手,朱青青就交給她,自己拿了兩外一條烤著。


    等王向東背著一大捆柴火迴來的時候,就聞到了烤魚的香味。


    哎呀,太香了。


    “朱姐,你不愧是大廚。”


    朱青青笑著說道:“這跟大廚不大廚沒關係,餓得狠很,聞什麽都是香的,吃什麽都香。


    還有這魚是沒有汙染的,特別新鮮。”


    王向東:“朱姐說的有道理。”


    坐下來也拿起一條魚來烤。


    吳迪跟捧:“媽媽說的都是對的。”


    “好了,可以開飯了。”


    芋葉上已經擺好了烤好的四條魚。


    王向東:“咦,還有兩條呢。”


    明明他紮了六條。


    吳迪忽悠他:“被我吃掉了。”


    “吃就吃吧,多的是,不夠我再去抓就是。”


    朱青青笑而不答,隻拿出榨菜在烤魚上抹了一遍,說道:沒有鹽,隻能用這個代替了。


    王向東:“這個是好東西呀。


    朱姐,沒想到你還有窖藏呀。你那背包莫不是百寶袋?想變什麽出來就變什麽出來?”


    朱青青:“唉,就是昨天我們娘倆的午餐,隻是沒吃。”


    吳迪:“多虧昨天我說吃小吃攤吧,不然什麽八寶粥,榨菜,通通沒有。”


    一副快誇我的表情。


    朱青青:“是,多虧你,那你一會兒多吃點烤魚吧。”


    說著拿棍子移動火堆,把埋在下麵烤的芋葉魚拿了出來,一條給王向東,另外一條她們母女吃。


    吳迪笑嘻嘻:“嘿嘿,王叔叔,這才是我媽媽的手藝。”


    王向東:“那我可要好好嚐一嚐。


    解開捆著的茅草繩子,打開芋葉,一股香味撲鼻而來。


    有魚的鮮香,蘑菇和野蔥的清香,還有榨菜的鹹香,混合成一股迷人的香味,讓本就餓了的人更加垂涎欲滴。


    “趕緊趁熱吃。”朱青青及時地遞上削好的小木筷。


    王向東不客氣地吃起來。


    朱青青則和吳迪瓜分另外一條。


    吳迪吃得眯起了眼,媽呀,太好吃了。


    魚肉吸收了野蔥,蘑菇和榨菜的味道,變得鮮美無比。


    王向東也點頭。


    嗯,不愧是大廚,這手藝了得。


    山下鎮上也有不少烤魚烤肉店,可我從來沒有吃過這麽好吃的烤魚,


    朱青青:“說過這跟大廚無關,今天也是手裏邊還有點材料,你看明天什麽都沒有了,怎麽弄好吃的。


    大廚也難為無米之炊呀。”


    王向東:“這麽說朱姐是完全沒有展露出實力了,那以後有機會一定要好好嚐一嚐你的手藝。”


    吃完芋葉魚,每人又吃了一條普通烤魚,這普通烤魚外焦裏嫩,又是另外一番風味。

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