第19章 烤魚
快穿任務之我們不搞事 作者:三朵花369杠上花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
王向東喝了水,又去附近撿幹柴去了,趁天黑前多撿點,今晚要守著火堆過夜了。
吳迪則守在旁邊看朱青青烤魚。
隻見朱青青把魚放在芋葉上,把那些蘑菇和野蔥用瑞士軍刀切碎,再把榨菜也切碎跟蘑菇香蔥混合,然後塞進魚肚子裏,再用芋葉把魚包裹得緊緊的還用茅草捆了幾圈,然後把火堆挪開,露出下麵烤得發燙的石頭,把芋葉放在石頭上,然後再把柴火移動迴來。
這樣上下兩麵都烤。
吳迪:“可以呀,媽媽,這樣好像荷葉雞,不,應該是芋葉魚。肯定好吃。”
朱青青:“這也是沒辦法,如果有烤架烤網,我直接就把魚放烤網上烤了。多省事。”
這火堆也不大,下麵勉強能烤兩條魚。
看著剩下的四條魚。
朱青青把魚拿兩條樹枝穿了,展開,舉著慢慢烤。
吳迪看了,也說要自己動手,朱青青就交給她,自己拿了兩外一條烤著。
等王向東背著一大捆柴火迴來的時候,就聞到了烤魚的香味。
哎呀,太香了。
“朱姐,你不愧是大廚。”
朱青青笑著說道:“這跟大廚不大廚沒關係,餓得狠很,聞什麽都是香的,吃什麽都香。
還有這魚是沒有汙染的,特別新鮮。”
王向東:“朱姐說的有道理。”
坐下來也拿起一條魚來烤。
吳迪跟捧:“媽媽說的都是對的。”
“好了,可以開飯了。”
芋葉上已經擺好了烤好的四條魚。
王向東:“咦,還有兩條呢。”
明明他紮了六條。
吳迪忽悠他:“被我吃掉了。”
“吃就吃吧,多的是,不夠我再去抓就是。”
朱青青笑而不答,隻拿出榨菜在烤魚上抹了一遍,說道:沒有鹽,隻能用這個代替了。
王向東:“這個是好東西呀。
朱姐,沒想到你還有窖藏呀。你那背包莫不是百寶袋?想變什麽出來就變什麽出來?”
朱青青:“唉,就是昨天我們娘倆的午餐,隻是沒吃。”
吳迪:“多虧昨天我說吃小吃攤吧,不然什麽八寶粥,榨菜,通通沒有。”
一副快誇我的表情。
朱青青:“是,多虧你,那你一會兒多吃點烤魚吧。”
說著拿棍子移動火堆,把埋在下麵烤的芋葉魚拿了出來,一條給王向東,另外一條她們母女吃。
吳迪笑嘻嘻:“嘿嘿,王叔叔,這才是我媽媽的手藝。”
王向東:“那我可要好好嚐一嚐。
解開捆著的茅草繩子,打開芋葉,一股香味撲鼻而來。
有魚的鮮香,蘑菇和野蔥的清香,還有榨菜的鹹香,混合成一股迷人的香味,讓本就餓了的人更加垂涎欲滴。
“趕緊趁熱吃。”朱青青及時地遞上削好的小木筷。
王向東不客氣地吃起來。
朱青青則和吳迪瓜分另外一條。
吳迪吃得眯起了眼,媽呀,太好吃了。
魚肉吸收了野蔥,蘑菇和榨菜的味道,變得鮮美無比。
王向東也點頭。
嗯,不愧是大廚,這手藝了得。
山下鎮上也有不少烤魚烤肉店,可我從來沒有吃過這麽好吃的烤魚,
朱青青:“說過這跟大廚無關,今天也是手裏邊還有點材料,你看明天什麽都沒有了,怎麽弄好吃的。
大廚也難為無米之炊呀。”
王向東:“這麽說朱姐是完全沒有展露出實力了,那以後有機會一定要好好嚐一嚐你的手藝。”
吃完芋葉魚,每人又吃了一條普通烤魚,這普通烤魚外焦裏嫩,又是另外一番風味。
吳迪則守在旁邊看朱青青烤魚。
隻見朱青青把魚放在芋葉上,把那些蘑菇和野蔥用瑞士軍刀切碎,再把榨菜也切碎跟蘑菇香蔥混合,然後塞進魚肚子裏,再用芋葉把魚包裹得緊緊的還用茅草捆了幾圈,然後把火堆挪開,露出下麵烤得發燙的石頭,把芋葉放在石頭上,然後再把柴火移動迴來。
這樣上下兩麵都烤。
吳迪:“可以呀,媽媽,這樣好像荷葉雞,不,應該是芋葉魚。肯定好吃。”
朱青青:“這也是沒辦法,如果有烤架烤網,我直接就把魚放烤網上烤了。多省事。”
這火堆也不大,下麵勉強能烤兩條魚。
看著剩下的四條魚。
朱青青把魚拿兩條樹枝穿了,展開,舉著慢慢烤。
吳迪看了,也說要自己動手,朱青青就交給她,自己拿了兩外一條烤著。
等王向東背著一大捆柴火迴來的時候,就聞到了烤魚的香味。
哎呀,太香了。
“朱姐,你不愧是大廚。”
朱青青笑著說道:“這跟大廚不大廚沒關係,餓得狠很,聞什麽都是香的,吃什麽都香。
還有這魚是沒有汙染的,特別新鮮。”
王向東:“朱姐說的有道理。”
坐下來也拿起一條魚來烤。
吳迪跟捧:“媽媽說的都是對的。”
“好了,可以開飯了。”
芋葉上已經擺好了烤好的四條魚。
王向東:“咦,還有兩條呢。”
明明他紮了六條。
吳迪忽悠他:“被我吃掉了。”
“吃就吃吧,多的是,不夠我再去抓就是。”
朱青青笑而不答,隻拿出榨菜在烤魚上抹了一遍,說道:沒有鹽,隻能用這個代替了。
王向東:“這個是好東西呀。
朱姐,沒想到你還有窖藏呀。你那背包莫不是百寶袋?想變什麽出來就變什麽出來?”
朱青青:“唉,就是昨天我們娘倆的午餐,隻是沒吃。”
吳迪:“多虧昨天我說吃小吃攤吧,不然什麽八寶粥,榨菜,通通沒有。”
一副快誇我的表情。
朱青青:“是,多虧你,那你一會兒多吃點烤魚吧。”
說著拿棍子移動火堆,把埋在下麵烤的芋葉魚拿了出來,一條給王向東,另外一條她們母女吃。
吳迪笑嘻嘻:“嘿嘿,王叔叔,這才是我媽媽的手藝。”
王向東:“那我可要好好嚐一嚐。
解開捆著的茅草繩子,打開芋葉,一股香味撲鼻而來。
有魚的鮮香,蘑菇和野蔥的清香,還有榨菜的鹹香,混合成一股迷人的香味,讓本就餓了的人更加垂涎欲滴。
“趕緊趁熱吃。”朱青青及時地遞上削好的小木筷。
王向東不客氣地吃起來。
朱青青則和吳迪瓜分另外一條。
吳迪吃得眯起了眼,媽呀,太好吃了。
魚肉吸收了野蔥,蘑菇和榨菜的味道,變得鮮美無比。
王向東也點頭。
嗯,不愧是大廚,這手藝了得。
山下鎮上也有不少烤魚烤肉店,可我從來沒有吃過這麽好吃的烤魚,
朱青青:“說過這跟大廚無關,今天也是手裏邊還有點材料,你看明天什麽都沒有了,怎麽弄好吃的。
大廚也難為無米之炊呀。”
王向東:“這麽說朱姐是完全沒有展露出實力了,那以後有機會一定要好好嚐一嚐你的手藝。”
吃完芋葉魚,每人又吃了一條普通烤魚,這普通烤魚外焦裏嫩,又是另外一番風味。