第178章 除夕
六十年代供銷社，懶蟲端上公家飯 作者：愛做白日夢～ 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這個最多也隻能貼三迴了。
在禾花的確認下終於貼正後下了凳子，看著給院子增添了色彩的紅對聯，賴嘉欣心道。
“洗好了。”
迴到廚房，見禾苗已經把排骨洗好了，便伸手接過後麵的活，給排骨焯水。
海帶排骨湯今天是做不了的，海帶光是泡就得要些時間。
要是現在弄得幾點才能吃上飯。
朱慧慧在下班後立馬帶她迴去拿了海帶。
就是份量吧，賴嘉欣估摸著最多也就七兩多。
“娘，我們今天給家裏大掃除了哦。”
穀雨過來抱住賴嘉欣的大腿，跟她邀功。
“哇，這麽棒啊，你和穀生有給哥哥姐姐們幫忙嗎？”
賴嘉欣很給麵子的誇讚道。
其實她一迴來就發現了。
就連院子前頭的柴垛瞧著都整齊了點。
今天一天孩子們是真的沒閑著。
“有呀，我和穀生負責掃地、倒垃圾，還抱了柴進廚房裏。”
穀雨鬆開抱著賴嘉欣腿的手，掰著手指數著。
最後還指了指灶台裏麵那一端擺放著的柴。
“真厲害，待會獎勵你們多吃兩塊肉。”
賴嘉欣嘴裏一邊說著，一邊將焯好水的排骨放進了禾苗遞過來的碗裏。
“禾苗，把飯給盛起來，放在爐子上煨著。”
“這樣鍋洗幹淨後，可以兩個一起炒，速度也快點。”
對於除夕夜吃什麽，賴嘉欣早就想好了。
安排禾苗盛飯洗鍋，她則將籃子裏放著的魚拿了出來。
是元旦簽到的草魚，賴嘉欣這次把兩條都拿了出來。
“還有魚！”
穀生驚訝地看了過來，眼睛一下都不眨著盯著。
禾苗她們也投向了目光，眼裏滿是驚喜。
“好不容易才搶到的，順帶讓人幫著收拾了一下。”
賴嘉欣眼睛都不眨著扯謊。
不過副食店的確有魚供應，就是早就在賴嘉欣到縣城上班前就賣完了。
可不，從要過年起，幾乎天天都有人淩晨就起來到副食店門口排隊。
等門一開，嘩啦啦就沒了。
這些都是賴嘉欣從劉蘭她們口裏聽到的。
她們家也有人天天過去排隊。
整個供銷社也就賴嘉欣一個人後知後覺。
好在，這也帶給了她消息。
要不然，她現在怎麽不太去副食店門口觀察了。
有現成的消息進入耳裏，根本不需要特意打探。
唯一需要的，就是賴嘉欣要在她們說完後，發出羨慕的感歎聲捧一下哏而已。
根據她的心情。
這一點，她已經演得、說得很熟練了。
完全不帶假的。
“娘辛苦了。”
“姑姑你真好，真厲害。”
“我最愛娘了。”
“我也最愛姑姑了。”
幾個崽你一言我一語的吹著彩虹屁。
每次這個時候，誰都不願意認輸。
仿佛誰多說一句，話更甜一點，就能多吃到幾顆糖一樣。
實際上，賴嘉欣就算給她們分零嘴，也是分的一樣的。
吃得最多的，是她自己。
除非，某一樣零食是她喜歡吃的。
苦了誰都不能苦了自己。
“為了我的乖寶們，娘當然要努力啊。”
“我的乖寶們也是一樣，每天都很努力很勤奮，有幫我做好多事。”
論甜言蜜語，賴嘉欣也不帶輸的。
要不然穀雨穀生他們許多的詞匯都是從那裏來的。
“禾葉，穀豐，這條魚和這些肉都拿去凍著。”
拿出一條今晚要吃的草魚放在灶台上，賴嘉欣將籃子裏另外一條魚和豬肉交給了禾葉他們。
兩條草魚和一塊兩斤的豬肉、一副兩斤的排骨，就是賴嘉欣為過年準備的。
其實還不止這個，昨天和前天她還分別拿了一個豬蹄、兩斤豬肉迴來。
都在廚房外麵的屋簷下裏的缸裏凍著。
本來是用來儲水的一個缸，裏頭的半缸水結冰後，賴嘉欣就用來存肉了。
叫他們稍微隔一隔地放。
但還是可能有的那一點串味就管不了了。
缸上頭放了塊木板，還壓了兩塊石頭做掩飾。
這些肉，足夠她們一家子過個肥年了。
這還不提前幾天她還帶著幾個孩子又包了些包子、餃子。
準備當作早餐吃的。
都放在前頭的柴堆裏放著。
麵板合成方便是方便，但純肉餡的得避開人才行。
賴嘉欣準備下次支開幾個孩子，自己‘包’一迴餃子、包子，其實是從背包裏偷渡一些出來。
不然等她們再大點，就更不能拿出來了。
味道上還是會有一點差異的。
好在那個時候，幾個孩子應該能獨立做飯了。
包餃子這個活也交給他們吧。
想吃就得自己包，她負責買原材料、調餡，最多再幫忙剁一剁，不能再多了。
“好。”
穀豐和禾葉點頭，顯然已經習慣了賴嘉欣最近總是帶東西迴來了。
這也是她早就給幾個孩子打好招唿了的。
“今年家裏好多肉吃。”
禾花和禾苗洗完鍋了，正在往外舀水出來，嘴裏也高興地嘟囔著。
兩人臉上都是滿足的笑容，手裏的速度也更快了。
“姑姑努力上班掙錢，爭取每年都吃好多肉。”
賴嘉欣站在另一個鍋麵前，見鍋燒幹了，才用鏟子挖了一勺豬油下去。
她這是準備做一個土豆燒排骨。
另外今晚還有一道酸菜魚、一道清炒大白菜，一道蘿卜絲雞蛋湯。
三菜一湯，三葷一素都是大份的，足夠一家子吃了。
再多，賴嘉欣也弄不出來了。
炒菜也需要功夫，四個菜她盡力了。
好在土豆、蘿卜那些在她迴來之前，禾苗她們就處理好了。
隻要她迴來就直接開炒就行。
不然工作量更大。
“嗯嗯。”
禾苗她們聽了乖巧地點頭，一點都不懷疑賴嘉欣的話。
“去拿碗酸菜出來，待會做魚需要。”
在排骨下鍋後，賴嘉欣將草魚拿過來片好。
麵板簽到出來的肉、魚、雞雖然是殺好清理好的，但是切、片這些還是要自己來的。
禾苗拿著個碗去裝酸菜時，賴嘉欣動作不太熟練地片著魚。
動作小心翼翼得很，生怕菜刀弄傷自己。
接過鏟子翻炒的禾花時不時擔心地看過來一眼。
心想自己以後一定要學會片魚。
這樣姑姑就能輕鬆點了。
在禾花的確認下終於貼正後下了凳子，看著給院子增添了色彩的紅對聯，賴嘉欣心道。
“洗好了。”
迴到廚房，見禾苗已經把排骨洗好了，便伸手接過後麵的活，給排骨焯水。
海帶排骨湯今天是做不了的，海帶光是泡就得要些時間。
要是現在弄得幾點才能吃上飯。
朱慧慧在下班後立馬帶她迴去拿了海帶。
就是份量吧，賴嘉欣估摸著最多也就七兩多。
“娘，我們今天給家裏大掃除了哦。”
穀雨過來抱住賴嘉欣的大腿，跟她邀功。
“哇，這麽棒啊，你和穀生有給哥哥姐姐們幫忙嗎？”
賴嘉欣很給麵子的誇讚道。
其實她一迴來就發現了。
就連院子前頭的柴垛瞧著都整齊了點。
今天一天孩子們是真的沒閑著。
“有呀，我和穀生負責掃地、倒垃圾，還抱了柴進廚房裏。”
穀雨鬆開抱著賴嘉欣腿的手，掰著手指數著。
最後還指了指灶台裏麵那一端擺放著的柴。
“真厲害，待會獎勵你們多吃兩塊肉。”
賴嘉欣嘴裏一邊說著，一邊將焯好水的排骨放進了禾苗遞過來的碗裏。
“禾苗，把飯給盛起來，放在爐子上煨著。”
“這樣鍋洗幹淨後，可以兩個一起炒，速度也快點。”
對於除夕夜吃什麽，賴嘉欣早就想好了。
安排禾苗盛飯洗鍋，她則將籃子裏放著的魚拿了出來。
是元旦簽到的草魚，賴嘉欣這次把兩條都拿了出來。
“還有魚！”
穀生驚訝地看了過來，眼睛一下都不眨著盯著。
禾苗她們也投向了目光，眼裏滿是驚喜。
“好不容易才搶到的，順帶讓人幫著收拾了一下。”
賴嘉欣眼睛都不眨著扯謊。
不過副食店的確有魚供應，就是早就在賴嘉欣到縣城上班前就賣完了。
可不，從要過年起，幾乎天天都有人淩晨就起來到副食店門口排隊。
等門一開，嘩啦啦就沒了。
這些都是賴嘉欣從劉蘭她們口裏聽到的。
她們家也有人天天過去排隊。
整個供銷社也就賴嘉欣一個人後知後覺。
好在，這也帶給了她消息。
要不然，她現在怎麽不太去副食店門口觀察了。
有現成的消息進入耳裏，根本不需要特意打探。
唯一需要的，就是賴嘉欣要在她們說完後，發出羨慕的感歎聲捧一下哏而已。
根據她的心情。
這一點，她已經演得、說得很熟練了。
完全不帶假的。
“娘辛苦了。”
“姑姑你真好，真厲害。”
“我最愛娘了。”
“我也最愛姑姑了。”
幾個崽你一言我一語的吹著彩虹屁。
每次這個時候，誰都不願意認輸。
仿佛誰多說一句，話更甜一點，就能多吃到幾顆糖一樣。
實際上，賴嘉欣就算給她們分零嘴，也是分的一樣的。
吃得最多的，是她自己。
除非，某一樣零食是她喜歡吃的。
苦了誰都不能苦了自己。
“為了我的乖寶們，娘當然要努力啊。”
“我的乖寶們也是一樣，每天都很努力很勤奮，有幫我做好多事。”
論甜言蜜語，賴嘉欣也不帶輸的。
要不然穀雨穀生他們許多的詞匯都是從那裏來的。
“禾葉，穀豐，這條魚和這些肉都拿去凍著。”
拿出一條今晚要吃的草魚放在灶台上，賴嘉欣將籃子裏另外一條魚和豬肉交給了禾葉他們。
兩條草魚和一塊兩斤的豬肉、一副兩斤的排骨，就是賴嘉欣為過年準備的。
其實還不止這個，昨天和前天她還分別拿了一個豬蹄、兩斤豬肉迴來。
都在廚房外麵的屋簷下裏的缸裏凍著。
本來是用來儲水的一個缸，裏頭的半缸水結冰後，賴嘉欣就用來存肉了。
叫他們稍微隔一隔地放。
但還是可能有的那一點串味就管不了了。
缸上頭放了塊木板，還壓了兩塊石頭做掩飾。
這些肉，足夠她們一家子過個肥年了。
這還不提前幾天她還帶著幾個孩子又包了些包子、餃子。
準備當作早餐吃的。
都放在前頭的柴堆裏放著。
麵板合成方便是方便，但純肉餡的得避開人才行。
賴嘉欣準備下次支開幾個孩子，自己‘包’一迴餃子、包子，其實是從背包裏偷渡一些出來。
不然等她們再大點，就更不能拿出來了。
味道上還是會有一點差異的。
好在那個時候，幾個孩子應該能獨立做飯了。
包餃子這個活也交給他們吧。
想吃就得自己包，她負責買原材料、調餡，最多再幫忙剁一剁，不能再多了。
“好。”
穀豐和禾葉點頭，顯然已經習慣了賴嘉欣最近總是帶東西迴來了。
這也是她早就給幾個孩子打好招唿了的。
“今年家裏好多肉吃。”
禾花和禾苗洗完鍋了，正在往外舀水出來，嘴裏也高興地嘟囔著。
兩人臉上都是滿足的笑容，手裏的速度也更快了。
“姑姑努力上班掙錢，爭取每年都吃好多肉。”
賴嘉欣站在另一個鍋麵前，見鍋燒幹了，才用鏟子挖了一勺豬油下去。
她這是準備做一個土豆燒排骨。
另外今晚還有一道酸菜魚、一道清炒大白菜，一道蘿卜絲雞蛋湯。
三菜一湯，三葷一素都是大份的，足夠一家子吃了。
再多，賴嘉欣也弄不出來了。
炒菜也需要功夫，四個菜她盡力了。
好在土豆、蘿卜那些在她迴來之前，禾苗她們就處理好了。
隻要她迴來就直接開炒就行。
不然工作量更大。
“嗯嗯。”
禾苗她們聽了乖巧地點頭，一點都不懷疑賴嘉欣的話。
“去拿碗酸菜出來，待會做魚需要。”
在排骨下鍋後，賴嘉欣將草魚拿過來片好。
麵板簽到出來的肉、魚、雞雖然是殺好清理好的，但是切、片這些還是要自己來的。
禾苗拿著個碗去裝酸菜時，賴嘉欣動作不太熟練地片著魚。
動作小心翼翼得很，生怕菜刀弄傷自己。
接過鏟子翻炒的禾花時不時擔心地看過來一眼。
心想自己以後一定要學會片魚。
這樣姑姑就能輕鬆點了。