第68章 挖冬筍
趕山重生1978年打獵槍法如神 作者：青山知煙雨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
一盞茶的功夫，幾人已經收拾妥當。
沿著山路繼續下山。
等幾人迴到山腰石屋，已是中午。
關於兩匹野馬如何分配的問題，石銳拿了酬金，野馬不分，而秦峰和陳達海一致不要酬金，選擇要馬。
秦峰的意思將兩匹野馬先交給朱文景養著，等到明年母馬下崽了，再來分兩匹小馬。
朱文景想了片刻，覺得自己並沒有吃虧，於是欣然同意秦峰的建議。
幾人就此分道揚鑣，各迴各家，各找各媽。
秦峰和陳達海迴了石屋，直奔炕上蒙頭大睡。
再一睜眼，已到下午時分。
秦峰將陳達海叫醒，打算趁著天色還亮，準備帶著他去附近山坡上轉悠轉悠。
陳達海背著背簍，裏麵裝著幾把工具。
秦峰腰上挎著挎包，肩上掛著 56式，打好綁腿，一起出了門。
兩人一前一後踩在雪地上，獵狗們在四周雪地上奔跑。
秦峰和陳達海路過一片野生竹林，這片竹林被厚厚積雪覆蓋著。
兩人進到竹林子裏，陳達海有些好奇，問道：
“三哥，咱們進竹林子幹啥？”
秦峰仰頭盯著這片竹林，隨意說道：
“挖冬筍，好久沒有吃鮮筍湯了。”
陳達海一聽跟吃的有關，幹勁一下子被激發，撂了背上的背簍，擼起袖子，準備開幹。
視線一掃，地上全是被積雪覆蓋著，根本無從下手，轉頭向秦峰求助，道：
“三哥，那冬筍長在什麽位置啊？”
秦峰微蹙眉頭，又從背簍裏掏出一把小鋤頭，朝麵前三棵大腿粗細的竹子中間走去，蹲在雪地上，拿小鋤頭扒拉了幾下。
冬筍都是由竹鞭上的隱芽發育而成。
冬筍是春筍的前身，但冬筍僅有一部分能出土長成春筍。
竹農有一句諺語：“九前冬筍逢春爛，九後冬筍清明出”。
意思是說，冬至前形成的冬筍，到了春日大部分都會爛在土裏。
而冬至以後形成的冬筍則更容易成為春筍，在清明前後破土成竹。
在寒冷飄雪的地方，冬天的竹筍沒有辦法自己破土而出。
秦峰發現地麵上有個小土堆，用小鋤頭扒開雪，朝這個地方挖了一會兒。
一眨眼的功夫，就看見土壤裏露出一丁點的嫩黃筍頭，接著又用小鋤頭將這根毛竹筍給挖了出來。
陳達海按著秦峰的指點，專門找一些竹子附近的小土堆開挖。
兩人在這裏，不知挖了多久的筍，陳達海的背簍差不多快要裝滿了。
兩人這才罷了手，收拾東西，繼續沿著山路往上走。
秦峰在經過小山坡時，又停住了腳步，他瞅見山坡下有一抹綠色，於是趟著雪走了過去。
用手扒開雪，地上居然長了一叢小根蒜，是一種很常見的路邊野菜，生命力頑強。
小根蒜，又稱野蒜、野蔥、薤白，是一種具有濃鬱香味的野菜。
它的鱗莖部分肥大，形狀類似大蒜，但體積較小，因此得名小根蒜。
這玩意兒拿來炒雞蛋，絕對香，可惜秦峰沒有雞蛋。
不過在大冬天炒一盤小根蒜野菜吃也是極好的。
秦峰又蹲在地上，挖了一大把小根蒜，甩了甩蒜頭上的泥巴，又放在背簍裏。
眼瞅著天色越來越晚，秦峰和陳達海決定不再繼續深入，準備打道迴府。
兩人也算收獲滿滿。
迴到石屋，又開始忙著做晚飯。
晚上兩人吃鮮筍湯配酸菜紫貂肉餡包子。
在兩人吃飯的時間，秦峰將後天要去雪峰山的消息告訴陳達海。
陳達海一聽完，被口中包子給噎住，使勁捶著胸口，連忙端起木桌上的大碗，喝了一大口鮮筍湯，才把喉嚨的包子給噎了下去，急忙道：
“三哥，你咋現在才告訴我啊？不管咋樣，我都要跟你一塊去！”
秦峰手裏抓著半個包子，剛塞進口中，又拿了出來，蹙著眉，道：
“上雪峰山很危險，你留在這裏安全一點。”
陳達海噌的一下，站起身，一本正經道：
“不行，我也要跟你一塊去，三哥，咱倆誰也別撇下誰。你也甭擔心我，我的箭法現在可是越射越準了，一定不給你拖後腿。”
秦峰沉著臉，思考片刻：
“行，你跟我一起去也行，到了山上，千萬別莽，萬事聽我指揮，明白了嗎！”
陳達海見秦峰同意了，立馬齜著牙，憨笑道：
“那是，必須聽三哥的指揮。”
用過晚飯，秦峰又開始倒騰自己工具，像砍刀、柴刀、侵刀，這些刀要時不時磨一下刀，不然刀刃會生鏽，然後就鈍了。
陳達海拿著砍刀劈著木頭，準備做一批箭矢，他將每一根木棍細細打磨。
這一趟雪峰山之行，還不知道要去多久，所以這些必備的東西一定要準備充足。
秦峰心想著，明天還要下山一趟，將自己要離開一段時間的事告訴曾紅軍，順便讓他幫忙照看四條獵狗。
這次上雪峰山不是打獵，所以帶上來福這條狗就足夠了。
兩人各自忙到半夜才迴屋歇息。
一覺睡到大天亮。
清晨。
秦峰在柴屋裏隨便用過早飯後，便挎著挎包，帶著四條獵狗下了山。
曾紅軍住的地方離山腳下的木屋不是很遠，步行的話大概半個小時能到。
秦峰來到一間黃土磚房的院子門口。
站在大門外敲響了門。
叩叩...
幾分鍾後，一個頭發紮成原始丸子頭的中年婦人開了門，見秦峰站在門口，開口問道：
“你找誰？”
秦峰退了一步，自我介紹道：
“我是秦三，是山上的守山人，找曾紅軍。“
這個婦人，轉身向著屋裏喊了聲：
“老曾，你出來一下，外麵有人找你。”
沒一會兒，曾紅軍披著大衣，從裏屋來到大門口。
“喲，是秦三老弟啊，你找我啥事？跟我進屋坐坐吧。”
秦峰點了點頭，又從挎兜裏掏出一個袋子，裏麵裝著幾棵冬筍，將袋子遞了過去。
有些尷尬地撓了撓後腦勺，秦峰本想送點肉啥的，可惜昨天沒有打到獵物，石屋裏隻有冬筍。
“曾哥，這個冬筍煮湯挺鮮的，你們也嚐嚐看。”
曾紅軍伸手擋在身前，連連擺手，道：
“幹啥啊？跟我這麽見外，不要不要，我家裏有吃的，你自個兒拿迴去吃。”
秦峰見曾紅軍伸著雙手將袋子往他身前推，秦峰站在門口更加尷尬了。
這時，一旁曾紅軍的媳婦開了口，道：
“行了，既然是這個小兄弟的一番好意，你就接著吧。”
說完上前，伸手接過秦峰手中的袋子，又朝秦峰笑著點頭，道：
“那謝謝小兄弟的鮮冬筍了，等會兒，在我們家吃了中飯再走。”
沿著山路繼續下山。
等幾人迴到山腰石屋，已是中午。
關於兩匹野馬如何分配的問題，石銳拿了酬金，野馬不分，而秦峰和陳達海一致不要酬金，選擇要馬。
秦峰的意思將兩匹野馬先交給朱文景養著，等到明年母馬下崽了，再來分兩匹小馬。
朱文景想了片刻，覺得自己並沒有吃虧，於是欣然同意秦峰的建議。
幾人就此分道揚鑣，各迴各家，各找各媽。
秦峰和陳達海迴了石屋，直奔炕上蒙頭大睡。
再一睜眼，已到下午時分。
秦峰將陳達海叫醒，打算趁著天色還亮，準備帶著他去附近山坡上轉悠轉悠。
陳達海背著背簍，裏麵裝著幾把工具。
秦峰腰上挎著挎包，肩上掛著 56式，打好綁腿，一起出了門。
兩人一前一後踩在雪地上，獵狗們在四周雪地上奔跑。
秦峰和陳達海路過一片野生竹林，這片竹林被厚厚積雪覆蓋著。
兩人進到竹林子裏，陳達海有些好奇，問道：
“三哥，咱們進竹林子幹啥？”
秦峰仰頭盯著這片竹林，隨意說道：
“挖冬筍，好久沒有吃鮮筍湯了。”
陳達海一聽跟吃的有關，幹勁一下子被激發，撂了背上的背簍，擼起袖子，準備開幹。
視線一掃，地上全是被積雪覆蓋著，根本無從下手，轉頭向秦峰求助，道：
“三哥，那冬筍長在什麽位置啊？”
秦峰微蹙眉頭，又從背簍裏掏出一把小鋤頭，朝麵前三棵大腿粗細的竹子中間走去，蹲在雪地上，拿小鋤頭扒拉了幾下。
冬筍都是由竹鞭上的隱芽發育而成。
冬筍是春筍的前身，但冬筍僅有一部分能出土長成春筍。
竹農有一句諺語：“九前冬筍逢春爛，九後冬筍清明出”。
意思是說，冬至前形成的冬筍，到了春日大部分都會爛在土裏。
而冬至以後形成的冬筍則更容易成為春筍，在清明前後破土成竹。
在寒冷飄雪的地方，冬天的竹筍沒有辦法自己破土而出。
秦峰發現地麵上有個小土堆，用小鋤頭扒開雪，朝這個地方挖了一會兒。
一眨眼的功夫，就看見土壤裏露出一丁點的嫩黃筍頭，接著又用小鋤頭將這根毛竹筍給挖了出來。
陳達海按著秦峰的指點，專門找一些竹子附近的小土堆開挖。
兩人在這裏，不知挖了多久的筍，陳達海的背簍差不多快要裝滿了。
兩人這才罷了手，收拾東西，繼續沿著山路往上走。
秦峰在經過小山坡時，又停住了腳步，他瞅見山坡下有一抹綠色，於是趟著雪走了過去。
用手扒開雪，地上居然長了一叢小根蒜，是一種很常見的路邊野菜，生命力頑強。
小根蒜，又稱野蒜、野蔥、薤白，是一種具有濃鬱香味的野菜。
它的鱗莖部分肥大，形狀類似大蒜，但體積較小，因此得名小根蒜。
這玩意兒拿來炒雞蛋，絕對香，可惜秦峰沒有雞蛋。
不過在大冬天炒一盤小根蒜野菜吃也是極好的。
秦峰又蹲在地上，挖了一大把小根蒜，甩了甩蒜頭上的泥巴，又放在背簍裏。
眼瞅著天色越來越晚，秦峰和陳達海決定不再繼續深入，準備打道迴府。
兩人也算收獲滿滿。
迴到石屋，又開始忙著做晚飯。
晚上兩人吃鮮筍湯配酸菜紫貂肉餡包子。
在兩人吃飯的時間，秦峰將後天要去雪峰山的消息告訴陳達海。
陳達海一聽完，被口中包子給噎住，使勁捶著胸口，連忙端起木桌上的大碗，喝了一大口鮮筍湯，才把喉嚨的包子給噎了下去，急忙道：
“三哥，你咋現在才告訴我啊？不管咋樣，我都要跟你一塊去！”
秦峰手裏抓著半個包子，剛塞進口中，又拿了出來，蹙著眉，道：
“上雪峰山很危險，你留在這裏安全一點。”
陳達海噌的一下，站起身，一本正經道：
“不行，我也要跟你一塊去，三哥，咱倆誰也別撇下誰。你也甭擔心我，我的箭法現在可是越射越準了，一定不給你拖後腿。”
秦峰沉著臉，思考片刻：
“行，你跟我一起去也行，到了山上，千萬別莽，萬事聽我指揮，明白了嗎！”
陳達海見秦峰同意了，立馬齜著牙，憨笑道：
“那是，必須聽三哥的指揮。”
用過晚飯，秦峰又開始倒騰自己工具，像砍刀、柴刀、侵刀，這些刀要時不時磨一下刀，不然刀刃會生鏽，然後就鈍了。
陳達海拿著砍刀劈著木頭，準備做一批箭矢，他將每一根木棍細細打磨。
這一趟雪峰山之行，還不知道要去多久，所以這些必備的東西一定要準備充足。
秦峰心想著，明天還要下山一趟，將自己要離開一段時間的事告訴曾紅軍，順便讓他幫忙照看四條獵狗。
這次上雪峰山不是打獵，所以帶上來福這條狗就足夠了。
兩人各自忙到半夜才迴屋歇息。
一覺睡到大天亮。
清晨。
秦峰在柴屋裏隨便用過早飯後，便挎著挎包，帶著四條獵狗下了山。
曾紅軍住的地方離山腳下的木屋不是很遠，步行的話大概半個小時能到。
秦峰來到一間黃土磚房的院子門口。
站在大門外敲響了門。
叩叩...
幾分鍾後，一個頭發紮成原始丸子頭的中年婦人開了門，見秦峰站在門口，開口問道：
“你找誰？”
秦峰退了一步，自我介紹道：
“我是秦三，是山上的守山人，找曾紅軍。“
這個婦人，轉身向著屋裏喊了聲：
“老曾，你出來一下，外麵有人找你。”
沒一會兒，曾紅軍披著大衣，從裏屋來到大門口。
“喲，是秦三老弟啊，你找我啥事？跟我進屋坐坐吧。”
秦峰點了點頭，又從挎兜裏掏出一個袋子，裏麵裝著幾棵冬筍，將袋子遞了過去。
有些尷尬地撓了撓後腦勺，秦峰本想送點肉啥的，可惜昨天沒有打到獵物，石屋裏隻有冬筍。
“曾哥，這個冬筍煮湯挺鮮的，你們也嚐嚐看。”
曾紅軍伸手擋在身前，連連擺手，道：
“幹啥啊？跟我這麽見外，不要不要，我家裏有吃的，你自個兒拿迴去吃。”
秦峰見曾紅軍伸著雙手將袋子往他身前推，秦峰站在門口更加尷尬了。
這時，一旁曾紅軍的媳婦開了口，道：
“行了，既然是這個小兄弟的一番好意，你就接著吧。”
說完上前，伸手接過秦峰手中的袋子，又朝秦峰笑著點頭，道：
“那謝謝小兄弟的鮮冬筍了，等會兒，在我們家吃了中飯再走。”