第82章 尋香齋東京店開張
從知否開始做位麵商人 作者:三元肘子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
出發前,沈煙菱讓紫芒搬了一個爐子,帶著一個壇子的佛跳牆出來。
盛明蘭奇怪的說道:“雲蘭,你什麽時候準備的佛跳牆?”
沈煙菱笑道:“當然是你睡著了以後啊。這東西,可是燉了一晚上了。”
事實上,沈煙菱是在隨身莊園裏支了個爐子,這壇子佛跳牆煮了一下午加一晚上了。
佛跳牆的食材,沈煙菱那是常備的,自己也可以多吃。
事實上,這東西,前不久就吃過一次。
盛明蘭嘴巴動了動,看起來,是想吃了。
沈煙菱笑道:“這是我送給錢三爺的酒樓開業的禮。等會兒,讓錢三爺給你盛一碗吧。”
盛明蘭立刻就喜笑顏開,沈煙菱逗樂:“你這麽愛吃,以後嫁人,一定要嫁一個包容你,願意給你買美食的夫君!”
盛明蘭嗔怪的翻了個白眼,那卡姿蘭大眼睛翻起的眼白就好像一隻果凍。
馬車慢慢的朝著朱雀大街前進,這朱雀大街就是東京城的主幹道,一直從城門口通向內城,通往皇城。
大酒樓,很多都在這條街上。
那樊樓就是在這條街靠近皇城的地方,絕對是風水寶地。
官員上下朝都要經過那邊,這麽好的地段,除了那一位,別人也不好弄到。
尋香齋離樊樓有一段距離,但其實也不遠。
沈煙菱看著不遠處的尋香齋,感歎一聲:“錢家的背景不錯啊,還能在這裏找到地方!”
這尋香齋的樓以前不知道是做什麽的,反正現在改做酒樓了。
沈煙菱到的時候,兩邊的街道上,不少的孩童跑動,大聲的喊著。
“炒菜鼻祖,美食聖地。尋香齋入駐東京城!”
諸如此類的廣告語,在如今的東京城已經不算新鮮了。
但仍然每天都有很多人覺得很熱鬧,願意來看看熱鬧。
沈煙菱到的時候,這邊就聚集了不少人。
錢峰掌櫃看到沈煙菱來了,連忙過來,請沈煙菱進去。
看到紫芒還帶著一個壇子,連忙讓人過來幫忙端著。
沈煙菱說道:“錢掌櫃小心一點,這可是我給三爺的賀禮。”
錢峰眼珠子轉了轉,聞著這香味,就猜到了是什麽:“七姑娘有心了。這東西,絕對來的很是時候。我們爺今天還擔心,這桌上缺了一道主菜,您這就給準備了。”
沈煙菱笑笑,錢峰能猜到也不奇怪。
之前的錢家的壽辰,就是錢峰從自己手裏接的佛跳牆。
錢峰絕對是錢三爺的心腹,能知道很多的東西也不奇怪。
上了樓,沈煙菱帶著盛明蘭進了一個包廂,錢峰趕緊讓人上了花生、瓜子,還有一些點心。
很有眼力見,難怪能做到掌櫃。
不久,錢三爺進來:“雲蘭,你可是來了。我聽說你給我帶了一壇子佛跳牆,我跟你說,我都差點愁的掉頭發了。還好你來了,我這主菜可是有了。你不知道,樊樓都把咱們的菜色都給學了個遍。我這每天讓人去街上喊,炒菜鼻祖,美食聖地的時候,我這心裏可是慌得很!”
沈煙菱翻了個白眼:“你就是想要我再給你弄幾個主菜唄!”
錢三爺嘿嘿笑道:“生我者父母,知我者……雲蘭也!”
沈煙菱擺擺手,無奈的說道:“自從認識了您,我可是挖空了心思想菜式呢!”
錢三爺嘿嘿笑著,也沒說什麽。
沈煙菱問道:“今天可準備了雞?”
這不是現代,沒有人會誤解。
此雞就是雞,食材的雞。
錢三爺點頭:“雲蘭是準備做什麽雞肉的菜式麽?”
沈煙菱想了想,說道:“不做那些。實在麻煩了一些,這樣,有整雞嗎?我這裏有一些醃料,你讓大廚拿去,給醃製上,多準備幾個。然後到時候,留一個麵包窯給我!”
錢三爺頓時知道:“原來是烤雞啊!”
這不是什麽新菜式,但錢三爺更知道,烤雞和烤雞是不一樣的。
這麵包窯你別說,這東西用來烤東西,比現在的那些爐子要好很多。
至少不會容易烤焦。
嗯,雞鴨還是要外焦裏嫩才好吃。
錢三爺帶著人走了,盛明蘭站在窗前,看著外麵的風景。
她出來透風的時間不多,出來一趟,都是很珍惜的。
沈煙菱讓小桃不用在意,看到什麽想吃的,直接吃好了。
這一大桌子的點心,隨便吃。
盛明蘭和小桃以及櫻桃一起,三個小吃貨開始吃了起來。
沈煙菱還是說了一句:“留點肚子啊。等會午飯可是味道不錯的。”
盛明蘭一邊點頭,一邊也絕對沒有慢下來。
沈煙菱隨便吃了點,就停下手。
看著外麵,此時有不少人已經來到。
看起來,都不是普通人。
當然這酒樓普通人也來不起。
尋香齋的目標可是第一樓!
和樊樓的價格差不了太多,有的菜式甚至比樊樓的都要貴。
你想想,一盤菜一兩銀子,甚至是十幾兩銀子,普通人誰吃的起?
錢三爺今天請的人,肯定也都是一些達官貴人。
今天來這裏的,非富即貴!
等到快中午的時候,錢三爺站在門口,不斷的和那些來人說笑。
這個時候來的人,地位就不一般了。
沈煙菱還聽到,錢三爺對一位中年男人喊了一句:“大哥!”
看起來,這位就是吏部右侍郎了。
吏部基本上由左右兩位侍郎領導,右在左下。
但這也是三品,可不是普通人。
今天來的人,都帶了禮物,光是收禮,今天就賺了不少。
不過今天的菜式可都不便宜,錢三爺也沒少付出。
一處包廂內,錢大爺和一些朝廷的三四品的官員坐在這裏。
一二品的哪裏會來赴宴,五品以下的,也沒資格進來。
一位四品起來說笑道:“看起來,這壇子應該就是尋香齋著名的佛跳牆了。不知道這一壇子,可是那位大師的作品?”
尋香齋有一位大師,專門負責開發菜品的。
一般時候,這位大師是很少動手的,隻有很少的時候,這位大師會做一些菜品。
而無一例外,這些菜品的味道都會比其他的菜品味道要好很多。
這可是都傳出來了的!
錢三爺笑道:“正是如此。不僅如此,大師今天還給大家準備了幾道菜品。你們不妨猜猜看,到底是哪幾道?”
盛明蘭奇怪的說道:“雲蘭,你什麽時候準備的佛跳牆?”
沈煙菱笑道:“當然是你睡著了以後啊。這東西,可是燉了一晚上了。”
事實上,沈煙菱是在隨身莊園裏支了個爐子,這壇子佛跳牆煮了一下午加一晚上了。
佛跳牆的食材,沈煙菱那是常備的,自己也可以多吃。
事實上,這東西,前不久就吃過一次。
盛明蘭嘴巴動了動,看起來,是想吃了。
沈煙菱笑道:“這是我送給錢三爺的酒樓開業的禮。等會兒,讓錢三爺給你盛一碗吧。”
盛明蘭立刻就喜笑顏開,沈煙菱逗樂:“你這麽愛吃,以後嫁人,一定要嫁一個包容你,願意給你買美食的夫君!”
盛明蘭嗔怪的翻了個白眼,那卡姿蘭大眼睛翻起的眼白就好像一隻果凍。
馬車慢慢的朝著朱雀大街前進,這朱雀大街就是東京城的主幹道,一直從城門口通向內城,通往皇城。
大酒樓,很多都在這條街上。
那樊樓就是在這條街靠近皇城的地方,絕對是風水寶地。
官員上下朝都要經過那邊,這麽好的地段,除了那一位,別人也不好弄到。
尋香齋離樊樓有一段距離,但其實也不遠。
沈煙菱看著不遠處的尋香齋,感歎一聲:“錢家的背景不錯啊,還能在這裏找到地方!”
這尋香齋的樓以前不知道是做什麽的,反正現在改做酒樓了。
沈煙菱到的時候,兩邊的街道上,不少的孩童跑動,大聲的喊著。
“炒菜鼻祖,美食聖地。尋香齋入駐東京城!”
諸如此類的廣告語,在如今的東京城已經不算新鮮了。
但仍然每天都有很多人覺得很熱鬧,願意來看看熱鬧。
沈煙菱到的時候,這邊就聚集了不少人。
錢峰掌櫃看到沈煙菱來了,連忙過來,請沈煙菱進去。
看到紫芒還帶著一個壇子,連忙讓人過來幫忙端著。
沈煙菱說道:“錢掌櫃小心一點,這可是我給三爺的賀禮。”
錢峰眼珠子轉了轉,聞著這香味,就猜到了是什麽:“七姑娘有心了。這東西,絕對來的很是時候。我們爺今天還擔心,這桌上缺了一道主菜,您這就給準備了。”
沈煙菱笑笑,錢峰能猜到也不奇怪。
之前的錢家的壽辰,就是錢峰從自己手裏接的佛跳牆。
錢峰絕對是錢三爺的心腹,能知道很多的東西也不奇怪。
上了樓,沈煙菱帶著盛明蘭進了一個包廂,錢峰趕緊讓人上了花生、瓜子,還有一些點心。
很有眼力見,難怪能做到掌櫃。
不久,錢三爺進來:“雲蘭,你可是來了。我聽說你給我帶了一壇子佛跳牆,我跟你說,我都差點愁的掉頭發了。還好你來了,我這主菜可是有了。你不知道,樊樓都把咱們的菜色都給學了個遍。我這每天讓人去街上喊,炒菜鼻祖,美食聖地的時候,我這心裏可是慌得很!”
沈煙菱翻了個白眼:“你就是想要我再給你弄幾個主菜唄!”
錢三爺嘿嘿笑道:“生我者父母,知我者……雲蘭也!”
沈煙菱擺擺手,無奈的說道:“自從認識了您,我可是挖空了心思想菜式呢!”
錢三爺嘿嘿笑著,也沒說什麽。
沈煙菱問道:“今天可準備了雞?”
這不是現代,沒有人會誤解。
此雞就是雞,食材的雞。
錢三爺點頭:“雲蘭是準備做什麽雞肉的菜式麽?”
沈煙菱想了想,說道:“不做那些。實在麻煩了一些,這樣,有整雞嗎?我這裏有一些醃料,你讓大廚拿去,給醃製上,多準備幾個。然後到時候,留一個麵包窯給我!”
錢三爺頓時知道:“原來是烤雞啊!”
這不是什麽新菜式,但錢三爺更知道,烤雞和烤雞是不一樣的。
這麵包窯你別說,這東西用來烤東西,比現在的那些爐子要好很多。
至少不會容易烤焦。
嗯,雞鴨還是要外焦裏嫩才好吃。
錢三爺帶著人走了,盛明蘭站在窗前,看著外麵的風景。
她出來透風的時間不多,出來一趟,都是很珍惜的。
沈煙菱讓小桃不用在意,看到什麽想吃的,直接吃好了。
這一大桌子的點心,隨便吃。
盛明蘭和小桃以及櫻桃一起,三個小吃貨開始吃了起來。
沈煙菱還是說了一句:“留點肚子啊。等會午飯可是味道不錯的。”
盛明蘭一邊點頭,一邊也絕對沒有慢下來。
沈煙菱隨便吃了點,就停下手。
看著外麵,此時有不少人已經來到。
看起來,都不是普通人。
當然這酒樓普通人也來不起。
尋香齋的目標可是第一樓!
和樊樓的價格差不了太多,有的菜式甚至比樊樓的都要貴。
你想想,一盤菜一兩銀子,甚至是十幾兩銀子,普通人誰吃的起?
錢三爺今天請的人,肯定也都是一些達官貴人。
今天來這裏的,非富即貴!
等到快中午的時候,錢三爺站在門口,不斷的和那些來人說笑。
這個時候來的人,地位就不一般了。
沈煙菱還聽到,錢三爺對一位中年男人喊了一句:“大哥!”
看起來,這位就是吏部右侍郎了。
吏部基本上由左右兩位侍郎領導,右在左下。
但這也是三品,可不是普通人。
今天來的人,都帶了禮物,光是收禮,今天就賺了不少。
不過今天的菜式可都不便宜,錢三爺也沒少付出。
一處包廂內,錢大爺和一些朝廷的三四品的官員坐在這裏。
一二品的哪裏會來赴宴,五品以下的,也沒資格進來。
一位四品起來說笑道:“看起來,這壇子應該就是尋香齋著名的佛跳牆了。不知道這一壇子,可是那位大師的作品?”
尋香齋有一位大師,專門負責開發菜品的。
一般時候,這位大師是很少動手的,隻有很少的時候,這位大師會做一些菜品。
而無一例外,這些菜品的味道都會比其他的菜品味道要好很多。
這可是都傳出來了的!
錢三爺笑道:“正是如此。不僅如此,大師今天還給大家準備了幾道菜品。你們不妨猜猜看,到底是哪幾道?”