第3章 說賣就賣
田言蜜語:犬係夫君太粘人 作者:擇圓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
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早些年柳家靠種小麥為生,有那麽一片田,可後來出產的麥子品質低劣,連米鋪都不肯收,柳氏夫婦便想了辦法將小麥磨成麵粉,經烤製變成簡陋的燒餅和大餅到街上販賣。
看她家仍然是這副家徒四壁的模樣便能知道,後來肯定破產了。
不過這些遺留下的麵粉倒是吸引了柳青芍的注意,她從井裏打了水,揉搓出手擀麵,再將熱油潑進鹽巴和醬混合的料汁裏,上麵撒水煮後的臘肉和小蔥,紅油油的臘肉鋪在米白的粗麵上,肉的香氣被蒸騰得四處飄散,牆外的蕭寒隱狠狠咽了口水,一時竟不知這是什麽香味。
柳青芍捧著麵碗從院子裏打開了大門,將蕭寒隱叫進來吃麵。
“你為何煮白麵給我?”蕭寒隱滿頭霧水,半信半疑地用筷子攪拌,攪著攪著碗底的醬料便翻了上來,紅亮的顏色染了潔白的麵條,這幅畫麵令人食指大動,蕭寒隱不再拘束埋頭在碗裏猛吃,讓柳青芍見了哈哈直笑。
這樣才對嘛,她總覺得這小乞丐傲嬌得很,明明年紀不大,偏要故作老成——
正想著,她鍋裏的另一份麵已經煮好了,於是柳青芍用笊籬將麵撈出,用冰冰涼涼的井水洗上三次變成涼麵,再放迴碗中,倒入她調好的糖醋汁和胡麻醬,一碗給自己的涼麵也做好了。
不過短短一會,蕭寒隱已經把整碗麵吞下了肚,眼巴巴望著柳青芍手裏的另一碗,他問:“你吃的是什麽?”
“我這個?我這是涼麵,冷麵,素的,但是加了這種胡麻渣滓調的醬特別好吃。”柳青芍邊說邊拌麵。
萬幸她家是開酒樓的,從小跟著大廚耳濡目染學會了不少菜,不然穿越到古代真的要餓死。
調著調著,她忽然覺得有到灼熱的目光在注視自己,一抬頭,蕭寒隱舉著空碗可憐巴巴地站在那,像嗷嗷待哺的小狼崽,柳青芍沒忍住噗哧一聲笑了出來。
“這麽多我也吃不了,分你一半吧,來來來。”柳青芍拿著筷子挑了一大半分給他,絲毫不介意他指縫都是泥的手,分完後坐在門檻上唿嚕唿嚕吃了起來。
看著碗中的麵,蕭寒隱隱隱有些觸動,他沒動筷子,反而問柳青芍:“今夜子時,我替你將雙親屍首偷送到後山安葬,如何?”
“咳,咳咳——”柳青芍一口麵嗆在嘴裏,倚著門框咳嗽了好半天,急著對蕭寒隱擺手說,“不不不,不急不急。”
“你深諳孝道,又不得脫困,為何不讓我幫你?”
“弟弟,現在還不行,我可是答應人家把屍體押在這裏的。”柳青芍吃完了最後一口麵,將兩人的碗拿去井水裏泡著,解釋說,“我爹娘向她借錢雖然立了字據,可那東西不在我手裏,林家家大業大,鬧到公堂上也是我吃虧。”
“我不信,你家怎會平白無故欠她三百兩!”
“當然不是三百兩,隻有三兩,我先湊齊這三兩銀子還她,免得去公堂挨板子,如果她再訛我.........到那時再想辦法吧!”
柳青芍說得一陣煩躁,眼下的形勢她隻能走一步看一步,哪考慮得這麽遠。
提到賺錢,柳青芍又問蕭寒隱:“你吃了兩種麵,你喜歡哪一種?”
蕭寒隱像是在走神,要她喊好幾次才有反應,柳青芍本以為他敷衍作答,沒想到蕭寒隱一本正經地說:“第一碗麵口味稍重,我自然喜食葷菜,但迴味起來有些發膩;第二碗雖是素麵,卻香氣濃鬱,口感綿密,冷掉的麵倒湊巧迎合酷暑,甚妙。”
柳青芍噗嗤一聲笑了出來,解釋說:“那不是冷調的麵,是涼麵,是我用井水洗過三四次的。不過聽你這麽說,涼麵倒是更勝一籌?”
蕭寒隱點點頭,不待柳青芍再開口,他便轉身跑走了。
“誒!等等,你先洗個臉——”柳青芍提著一瓢水在身後追,可蕭寒隱跑得飛快,一眨眼就沒影了,讓人歎氣。
沒追上便罷了,柳青芍返身迴了廚房,一刻不歇地揉麵擀麵,趕在黃昏時又做出了五六人份的麵,段大爺今日下工領了工錢,本打算全拿來接濟柳青芍,哪知柳青芍不肯收,反而托他辦另一件事。
“這冰涼之物是何?”段大爺拿著柳青芍遞來的木桶,一時疑惑。
柳青芍將調配好的胡麻醬和蔥絲分別裝在水瓢裏,一並交給段大爺,“您的銀子我不能收,我身份多有不便,可否請您路過市集時替我將這涼麵賣了,一份麵一份胡麻醬,我已經調配好了。”
段大爺多有驚訝,看了看手中整齊碼放的配料,疑惑多於驚喜,“丫頭,你,你怎麽還有這一手?”
“是我昨夜......在夢中見過的美食,我便將它做出來了,家中負債累累,我不能靠您接濟度日,您願意幫我賣一桶涼麵,我已是莫大的感恩了!”
柳青芍說完,又從身後掏出一碗早就拌好的涼麵,不同的是上麵鋪著兩大塊厚實的臘肉,“這份是我給您預備的晚飯,您若是不嫌棄,就帶迴去吃吧!”
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早些年柳家靠種小麥為生,有那麽一片田,可後來出產的麥子品質低劣,連米鋪都不肯收,柳氏夫婦便想了辦法將小麥磨成麵粉,經烤製變成簡陋的燒餅和大餅到街上販賣。
看她家仍然是這副家徒四壁的模樣便能知道,後來肯定破產了。
不過這些遺留下的麵粉倒是吸引了柳青芍的注意,她從井裏打了水,揉搓出手擀麵,再將熱油潑進鹽巴和醬混合的料汁裏,上麵撒水煮後的臘肉和小蔥,紅油油的臘肉鋪在米白的粗麵上,肉的香氣被蒸騰得四處飄散,牆外的蕭寒隱狠狠咽了口水,一時竟不知這是什麽香味。
柳青芍捧著麵碗從院子裏打開了大門,將蕭寒隱叫進來吃麵。
“你為何煮白麵給我?”蕭寒隱滿頭霧水,半信半疑地用筷子攪拌,攪著攪著碗底的醬料便翻了上來,紅亮的顏色染了潔白的麵條,這幅畫麵令人食指大動,蕭寒隱不再拘束埋頭在碗裏猛吃,讓柳青芍見了哈哈直笑。
這樣才對嘛,她總覺得這小乞丐傲嬌得很,明明年紀不大,偏要故作老成——
正想著,她鍋裏的另一份麵已經煮好了,於是柳青芍用笊籬將麵撈出,用冰冰涼涼的井水洗上三次變成涼麵,再放迴碗中,倒入她調好的糖醋汁和胡麻醬,一碗給自己的涼麵也做好了。
不過短短一會,蕭寒隱已經把整碗麵吞下了肚,眼巴巴望著柳青芍手裏的另一碗,他問:“你吃的是什麽?”
“我這個?我這是涼麵,冷麵,素的,但是加了這種胡麻渣滓調的醬特別好吃。”柳青芍邊說邊拌麵。
萬幸她家是開酒樓的,從小跟著大廚耳濡目染學會了不少菜,不然穿越到古代真的要餓死。
調著調著,她忽然覺得有到灼熱的目光在注視自己,一抬頭,蕭寒隱舉著空碗可憐巴巴地站在那,像嗷嗷待哺的小狼崽,柳青芍沒忍住噗哧一聲笑了出來。
“這麽多我也吃不了,分你一半吧,來來來。”柳青芍拿著筷子挑了一大半分給他,絲毫不介意他指縫都是泥的手,分完後坐在門檻上唿嚕唿嚕吃了起來。
看著碗中的麵,蕭寒隱隱隱有些觸動,他沒動筷子,反而問柳青芍:“今夜子時,我替你將雙親屍首偷送到後山安葬,如何?”
“咳,咳咳——”柳青芍一口麵嗆在嘴裏,倚著門框咳嗽了好半天,急著對蕭寒隱擺手說,“不不不,不急不急。”
“你深諳孝道,又不得脫困,為何不讓我幫你?”
“弟弟,現在還不行,我可是答應人家把屍體押在這裏的。”柳青芍吃完了最後一口麵,將兩人的碗拿去井水裏泡著,解釋說,“我爹娘向她借錢雖然立了字據,可那東西不在我手裏,林家家大業大,鬧到公堂上也是我吃虧。”
“我不信,你家怎會平白無故欠她三百兩!”
“當然不是三百兩,隻有三兩,我先湊齊這三兩銀子還她,免得去公堂挨板子,如果她再訛我.........到那時再想辦法吧!”
柳青芍說得一陣煩躁,眼下的形勢她隻能走一步看一步,哪考慮得這麽遠。
提到賺錢,柳青芍又問蕭寒隱:“你吃了兩種麵,你喜歡哪一種?”
蕭寒隱像是在走神,要她喊好幾次才有反應,柳青芍本以為他敷衍作答,沒想到蕭寒隱一本正經地說:“第一碗麵口味稍重,我自然喜食葷菜,但迴味起來有些發膩;第二碗雖是素麵,卻香氣濃鬱,口感綿密,冷掉的麵倒湊巧迎合酷暑,甚妙。”
柳青芍噗嗤一聲笑了出來,解釋說:“那不是冷調的麵,是涼麵,是我用井水洗過三四次的。不過聽你這麽說,涼麵倒是更勝一籌?”
蕭寒隱點點頭,不待柳青芍再開口,他便轉身跑走了。
“誒!等等,你先洗個臉——”柳青芍提著一瓢水在身後追,可蕭寒隱跑得飛快,一眨眼就沒影了,讓人歎氣。
沒追上便罷了,柳青芍返身迴了廚房,一刻不歇地揉麵擀麵,趕在黃昏時又做出了五六人份的麵,段大爺今日下工領了工錢,本打算全拿來接濟柳青芍,哪知柳青芍不肯收,反而托他辦另一件事。
“這冰涼之物是何?”段大爺拿著柳青芍遞來的木桶,一時疑惑。
柳青芍將調配好的胡麻醬和蔥絲分別裝在水瓢裏,一並交給段大爺,“您的銀子我不能收,我身份多有不便,可否請您路過市集時替我將這涼麵賣了,一份麵一份胡麻醬,我已經調配好了。”
段大爺多有驚訝,看了看手中整齊碼放的配料,疑惑多於驚喜,“丫頭,你,你怎麽還有這一手?”
“是我昨夜......在夢中見過的美食,我便將它做出來了,家中負債累累,我不能靠您接濟度日,您願意幫我賣一桶涼麵,我已是莫大的感恩了!”
柳青芍說完,又從身後掏出一碗早就拌好的涼麵,不同的是上麵鋪著兩大塊厚實的臘肉,“這份是我給您預備的晚飯,您若是不嫌棄,就帶迴去吃吧!”