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明恩打定主意依靠小龍蝦掙錢養家,立刻便附予了行動。
當二強夫婦將小龍蝦挑迴來,明恩就開始清理小龍蝦。
因為這是進肚的食物,明恩可不敢馬虎,先往裝著小龍蝦的木桶裏撒下一些獨門密製的中藥進行毒殺寄生蟲,涼等一個小時後,便開始仔細認真地用牙刷刷洗幹淨每一隻小龍蝦。
她還教會明香芹挑腸線,去除小龍蝦的頭部。
母女倆一起坐在井邊分工合作。
一人刷洗,一人挑腸線剪頭部。
明香芹幹活的時候雖然好奇這東西能底能不能賺錢,但她依舊無條件相信明恩。
小龍蝦清洗工作實在太枯燥無味。
好在明香芹是個不怕累的,幹起活來特別賣力起勁。
二強夫婦看見在後院正賣力處理小龍蝦的母女,迫不及待想看看煮成美食的小龍蝦會是什麽模樣,二人忙完自家活後,也忍不住雙雙過來西屋幫忙。
夫妻二人覺得,如果這真的是商機的話,當然要好好見識一下。
由於二強夫婦是自己的親爸親媽,後麵明恩開始秘製小龍蝦的時候,並沒有藏著食材配方。
後世的大廚們研究出許多種口味的小龍蝦,有蒜蓉,香辣,麻辣,十三香,油燜,清蒸,蛋黃……
明恩考慮到小龍蝦是第一次端上桌麵,並且顧及到燕京人的口味,於是隻試做了蒜蓉與香辣兩種口味。
想到要拿自己的手藝去賺錢,明恩其實挺忐忑的。
所以賺錢之前,明恩決定先試吃小龍蝦。
當夜色降臨,兩碟不同口味紅彤彤香噴噴色香味俱全的小龍蝦端上桌麵,二強夫婦真的呆住了。
尤其經過擺盤的小龍蝦,原本看去很恐怖的東西,瞬間鹹魚翻身變成了一道讓人眼前一亮的饕餮盛宴。那鼓香味,更是讓人直流口水,忍不住嘴饞。
四個人圍著桌子坐著,張秀英看著眼前的美味,不可置信問道:“恩恩,你確定這東西真的能吃嗎?不會吃了會中毒什麽的吧?”
“沒有毒的,真的能吃,你們先看我吃……”明恩立即剝了一隻小龍蝦扔進嘴裏,味蕾瞬間被口中的美味刺激到了,一臉滿足迴味無窮的模樣直點頭:“太好吃了,好鮮的小龍蝦。”
後世明恩吃了太多工業汙染過小龍蝦,如此純天然自生自長的小龍蝦還是第一次試吃,頓時樂得見牙不見眼了。
嚐了一隻鮮美的小龍蝦,明恩就停不下來了,眨眼就剝了第二隻,第三隻……
明恩是名副其實的吃貨,不一會工夫,她的身前就堆積成一座小山似的蝦殼,讓人大開眼界。
“我也嚐嚐……”
“我也嚐個……”
張秀英與明香芹兩個女人終於都沒忍住也跟著試吃起來。
當張秀英嚐了一隻小龍蝦後,立即對身旁想嚐試卻又不敢嚐試的明二強招手,含糊不清的說道:“天啊,二強……太好吃了,真的太好吃了!你快嚐嚐!”
明二強看著自己媳婦由最開始的試吃到瘋搶的地步,狐疑地也剝了一個含進嘴裏。
當美味在他的味蕾化開,明二強的雙眸瞬間瞪大,簡直不敢相信自己正吃的是紅鼇蝦。
這簡直就是威力無窮令人吃一次就會上癮的美味珍饈!
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明恩打定主意依靠小龍蝦掙錢養家,立刻便附予了行動。
當二強夫婦將小龍蝦挑迴來,明恩就開始清理小龍蝦。
因為這是進肚的食物,明恩可不敢馬虎,先往裝著小龍蝦的木桶裏撒下一些獨門密製的中藥進行毒殺寄生蟲,涼等一個小時後,便開始仔細認真地用牙刷刷洗幹淨每一隻小龍蝦。
她還教會明香芹挑腸線,去除小龍蝦的頭部。
母女倆一起坐在井邊分工合作。
一人刷洗,一人挑腸線剪頭部。
明香芹幹活的時候雖然好奇這東西能底能不能賺錢,但她依舊無條件相信明恩。
小龍蝦清洗工作實在太枯燥無味。
好在明香芹是個不怕累的,幹起活來特別賣力起勁。
二強夫婦看見在後院正賣力處理小龍蝦的母女,迫不及待想看看煮成美食的小龍蝦會是什麽模樣,二人忙完自家活後,也忍不住雙雙過來西屋幫忙。
夫妻二人覺得,如果這真的是商機的話,當然要好好見識一下。
由於二強夫婦是自己的親爸親媽,後麵明恩開始秘製小龍蝦的時候,並沒有藏著食材配方。
後世的大廚們研究出許多種口味的小龍蝦,有蒜蓉,香辣,麻辣,十三香,油燜,清蒸,蛋黃……
明恩考慮到小龍蝦是第一次端上桌麵,並且顧及到燕京人的口味,於是隻試做了蒜蓉與香辣兩種口味。
想到要拿自己的手藝去賺錢,明恩其實挺忐忑的。
所以賺錢之前,明恩決定先試吃小龍蝦。
當夜色降臨,兩碟不同口味紅彤彤香噴噴色香味俱全的小龍蝦端上桌麵,二強夫婦真的呆住了。
尤其經過擺盤的小龍蝦,原本看去很恐怖的東西,瞬間鹹魚翻身變成了一道讓人眼前一亮的饕餮盛宴。那鼓香味,更是讓人直流口水,忍不住嘴饞。
四個人圍著桌子坐著,張秀英看著眼前的美味,不可置信問道:“恩恩,你確定這東西真的能吃嗎?不會吃了會中毒什麽的吧?”
“沒有毒的,真的能吃,你們先看我吃……”明恩立即剝了一隻小龍蝦扔進嘴裏,味蕾瞬間被口中的美味刺激到了,一臉滿足迴味無窮的模樣直點頭:“太好吃了,好鮮的小龍蝦。”
後世明恩吃了太多工業汙染過小龍蝦,如此純天然自生自長的小龍蝦還是第一次試吃,頓時樂得見牙不見眼了。
嚐了一隻鮮美的小龍蝦,明恩就停不下來了,眨眼就剝了第二隻,第三隻……
明恩是名副其實的吃貨,不一會工夫,她的身前就堆積成一座小山似的蝦殼,讓人大開眼界。
“我也嚐嚐……”
“我也嚐個……”
張秀英與明香芹兩個女人終於都沒忍住也跟著試吃起來。
當張秀英嚐了一隻小龍蝦後,立即對身旁想嚐試卻又不敢嚐試的明二強招手,含糊不清的說道:“天啊,二強……太好吃了,真的太好吃了!你快嚐嚐!”
明二強看著自己媳婦由最開始的試吃到瘋搶的地步,狐疑地也剝了一個含進嘴裏。
當美味在他的味蕾化開,明二強的雙眸瞬間瞪大,簡直不敢相信自己正吃的是紅鼇蝦。
這簡直就是威力無窮令人吃一次就會上癮的美味珍饈!