樓下的廚房放置著一個大號的鐵鍋,裏麵正在熬製著湯底。


    湯底是用牛油、植物油,按照一定比例混合,依次放入芹菜、蔥薑、辣椒熬製。


    這些基礎的工作都是撈麵工來完成的。


    樓上有個雅間也被改造成一個廚房,除了午餐、晚餐,熬製秘製調料的工作也是在這裏完成的。


    當然,秘製調料是傻柱親自調配熬製的,這是每個餐飲店成功的密碼,沒有任何老板或者大廚會將其公之於眾,也不會假手他人代勞。


    沒有秘製調料的湯底,就沒有了靈魂。


    改良牛肉麵能獲得客人的推崇,也正是因為加入了秘製調料的湯底。


    當然,用豬骨、雞架熬製的高湯,也是一個關鍵。


    看著撈麵工抬走秘製調料,混入樓下的大鍋裏繼續熬製,傻柱又迴到樓上廚房,做了一頓晚餐。


    現在許大茂家是徹底不開火了,早餐在店裏吃,午餐、晚餐也是在店裏吃。


    吃過晚餐,幾人走出飯店,門口已經有出租車等著了。


    跟這些出租車司機搞好關係,不但提升了麵麵俱到的生意,還帶來了出行的便利。


    他們總能知道飯店會在什麽時間關門,總會有兩輛出租車會在相應時間在外麵等著。


    一輛前往95號大院,一輛送劉嵐夫妻迴家。


    當然,除了的士費一分不少,每次都會送他們一份傻柱親自炒的菜肴。


    這是為數不多的幾個出租車司機的秘密,他們總是輪流停下活計,在知味樓等著的原因。


    迴到大院,3人正打算遛彎呢,卻是見到何雨水提著一袋子水果來了。


    “傻哥,你們吃晚飯了嗎?”


    “嗯,有事兒?”傻柱冷冷地瞥了一眼。


    “傻哥,明天早餐店正式開業嗎?”


    “對!”傻柱點了點頭,看了眼中院的方向。


    “我明天上午跟陶澤軍送倆花籃過來。”何雨水將水果遞到傻柱的手中。


    “不用了,”傻柱笑道:“我不過是給劉嵐、大茂幫幫忙,他們給我發工資,你不用破費!”


    “不不不,”何雨水笑道:“傻哥,大茂哥跟劉姐都不是外人,你們開業我還能不來?


    傻哥,明天我們來了,你們可別趕我們走啊!”


    “那哪能呢?”秦京茹笑道:“明天開業,前三天半價,你是客人,哪有老板趕客人的道理?”


    “哦!”何雨水皺了皺眉,“那就這麽說定了!”


    “行,你忙去吧,我們幾個遛彎兒去了,就不耽誤你時間了!”許大茂笑著擺了擺手,向著院外走去。


    何雨水看著三人將水果放在門口,從身邊走過,眼神陰翳。


    “大爺,賈當家是住這裏嗎?”


    大院門口,一個胖中帶著一股子精明勁兒的30來歲男人一邊發煙,一邊問著許大茂。


    “你找賈當?”許大茂上下打量著眼前的人。


    “對呀,大爺!賈當是住在這個院子吧?”


    “你去中院問問吧!”許大茂點了點頭,轉身就走。


    傻柱瞥了這人兩眼,跟著許大茂、秦京茹一起走了。


    “你找賈當?”


    這人剛剛進了大院,正在打理花草的閻解放放下水壺,迎了上來。


    “是啊,大叔,你知道賈當住在哪裏嗎?”那男人又是掏出煙來,滿臉堆笑。


    “嗯,跟我來吧!”閻解放接過煙笑道。


    連續4天,何曉都帶著小當跟會計在潘家園轉悠,偶爾會買上一件不知真假的古董。


    這幾天,何曉總共都花出去20多萬了,小當怎麽勸都勸不住。


    後來,小當也不再勸了。


    此時的小當正在家看電視呢,卻是聽到閻解放說有人找。


    “你是?”


    “您好,賈當阿姨,您還認識我嗎?”那男人站在小當家門口的路燈下。


    “哦?你怎麽來了?”小當很是詫異,“解放叔,謝謝你了!”


    “不客氣,小當,你忙吧!”閻解放見小當有些不耐煩了,連忙走開了。


    “進來吧!”小當當先進屋,“鄭強,你帶孩子們出去遛彎兒去吧,天天窩在家裏看電視!”


    小當的丈夫鄭強皺了皺眉,拉著一雙兒女走了出去。


    “說說看,你有啥事兒啊?”小當倒了一杯水,遞到男人麵前。


    “賈當阿姨,我叫何強。昨天我見你們在潘家園買的那個字畫,有心收了,可我競價太低了。


    我通過多方打聽,才知道您住在這裏,您能不能幫幫我?”


    “昨天的字畫?就是那張畫著竹子的?”


    “對對對!”男人點了點頭,“您看,您能不能幫忙說說,看那位老先生能不能割愛!”


    “為什麽?”


    “您也知道,昨天我競價沒有競爭過跟你一起的那個老先生,我知道他不肯割愛,這不就找上你了嗎?”


    “你跟蹤我?”小當很是不悅,憤怒地盯著眼前的男人。


    “您別誤會!”何強連連擺手,“我剛好有個客人想要一幅這樣的字畫,昨天沒能拿下來,我很後悔!”


    “你後悔不後悔的,跟我有什麽關係?你為什麽跟蹤我?”


    “不是,我隻是跟著你們去了蜀香樓,一打聽才知道那位老先生是蜀香樓的老板,跟您是兄妹,這才找上你的!”


    “我為什麽要幫你?”


    “阿姨,這幅字畫,您能跟何曉先生談好,我了價格多少,我都願意出雙倍的價格買下來,您看!”


    “這可不行!”小當的眼珠子轉了轉,“我對字畫又不懂,誰知道它能值多少錢啊?


    要是賣虧了,何曉還不得恨死我?”


    “阿姨,我也不瞞您,我是個古董販子,在潘家園也有一個店鋪。


    今天有個彎彎客商,正好想要一幅這樣的字畫。


    事成之後,我再送您5000塊錢,當做謝禮!”


    “你為什麽要高價買這幅字畫?”


    “這。。。”何強歎了口氣,不再言語。


    “行,你請迴吧!”小當站起身來。


    “別別別!”何強也站起身來,連連擺手,“阿姨,我就明說了吧!


    那幅字畫是民國仿鄭板橋的作品,並不值錢,市場價也就是兩萬的樣子。


    何曉老先生出價4萬,已經遠遠超出實際價值了!


    隻是,想要拿下這幅畫的客商,正好是仿製者的後人,他想收迴去當做紀念。”


    “仿製者的名氣大不大?”小當問道。


    “仿製者寂寂無名!”何強笑道:“您放心,這幅字畫真的不值多少錢!


    這樣吧,隻要你明天幫我跟何曉先生說說,不論成交與否,我都將奉上謝禮,如何?”


    “你說,你在潘家園也有一處店鋪?”


    “是的,隻是店鋪太小,不值一提!”何強笑道。

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