第66章 流水線餐飲業
三界四合院：死亡的背後 作者：湖邊三岔口 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“屁股都擦幹淨了吧？”
“嗯！”何曉點了點頭，有些拘束。
“小當不知道吧？”
“她不知道。會計、出納都是我的人，她還滲透不進來！”
“那事兒你查清楚了嗎？”
“張芸是小當介紹的。”何曉點了點頭。
“她們的關係怎麽樣？”
“聽說關係還不錯！不過，我出了那檔子事兒之後，張芸也離職了！”
“你怎麽看這事兒？”傻柱摸出煙，點了一根。
“她們一定是做賊心虛，等我出事兒就跑了！”何曉苦笑道。
“我看未必！”
“啊？”何曉一愣。
“那事兒吧，依我看是小當找的人給你做的局。”
“嗯，這點我也想明白了。”何曉點了點頭，臉上有著恨意。
“小當做局，找人騙了你這麽多錢，你覺得他是為了什麽呢？”
“為了錢嗎？”何曉怔怔地看著傻柱。
這一點，他一直沒有想明白。
“小當、槐花，還有棒梗，這麽些年都沒有買房買車，他們要是賺了大錢，會繼續住在我那個大院？”
“這。。。”
“你一直想不明白，對吧？”
“是的！”何曉點了點頭。
“那個李鳳鳴肯定是答應給小當好處，給林巧巧好處了的。
可是，小當的生活卻沒有很大的改變，這就說明，李鳳鳴毀約了。”
“嗯，對對對，隻有這樣才說得通！一定是李鳳鳴沒有給小當錢，小當一氣之下，才把林巧巧、張芸兩人開掉的。”
“有這個原因，當然，她也可能是為了消除隱患，畢竟這事兒是她預謀的。”
“那，咱們怎麽辦？總不能吃了虧還忍著？”
“何曉，你自己強大了，還會在乎那些螻蟻？”傻柱笑道。
“你跟陳宇楠的關係也不太好吧？”
“爸，你跟媽咪的關係一直不太好，媽咪對你有看法，我私底下幫助你，陳宇楠不知道跟媽咪說了我多少壞話了。
現在，陳家的生意做得也不錯，雖然不可能跟媽咪複合，卻有意無意地支持陳宇楠。”
“你媽咪在香江都有多少資產啊？”
“哎，香江的生意也不是很大，媽咪大概隻有幾億港元的樣子。
媽咪把四九城的生意交給我，就是想看看我跟陳宇楠哪個做得更好！
可是，蜀香樓的生意卻沒有以前那麽好了，而香江那邊，陳宇楠有了陳家的支持，倒是做得風生水起！
媽咪私底下又給了我一些產業，這幾年我把重心放在香江上，也是無力迴天啊！
媽咪都有意將香江的生意全部交給陳宇楠了！”
“何曉，你要麽是沒有看明白，要麽是還有事兒瞞著我。”
“這。。。”何曉額頭見汗，“爸，媽咪交給陳宇楠的生意，我是拿不迴來了。那些資產，占咱們家9成！”
“你想放手一搏，於是找到李鳳鳴，結果又被騙了500萬？”
“是這樣的。”何曉的聲音很小。
“接著你有因為這個窟窿，把蜀香樓給拖垮了？”
“是這麽迴事。”何曉擦了擦汗。
“何曉啊何曉，你要記住，當你的能力不足以駕馭一件事兒的時候，你就得學會放手，丟車保帥，知道嗎？
你被人家騙了的時候，就該跟你媽咪坦白，好好經營蜀香樓，別老想著欺瞞你媽咪，你媽咪可不傻！”
“這。。。”何曉語塞了。
“放心，香江那點資產，算得了什麽？不要也罷，讓那陳宇楠玩兒去吧！”
“爸，你的意思是，把早餐業務交給我？”
“早餐是生意，午餐、晚餐也是生意！”
“嗯？爸，你的意思是，這些都做？”
“你現在就兩個工作。”傻柱伸出兩根手指。
“第一，你找一些流動人口多的地方，還有一些工人多的企業，在那裏買下一些房產，咱們把早餐鋪開！”
“好好好，我這幾天就開始著手。”
“不要小看早餐，你也看到了，區區八九百人，一個早上就是2000塊錢！
要是八九萬，八九十萬人呢？咱們四九城有多少人？”
“啊？是是是！”何曉兩眼放光，連連點頭！
“除了四九城，咱們還可以把攤子鋪到其他城市嘛！羊城、深城、海城，這都是好地方啊！”
“這，這可是得投入很多錢啊！”
“沒錢是吧？沒錢可以找一部分加盟商嘛！
咱們收點加盟費，再提供食材賺點錢，那流水也不會少了！”
“流水？爸，你的意思是上市？”何曉目露駭然。
“上市好啊，隻是上市有點慢！等咱們攤子鋪大了，可以借殼上市！”
傻柱頓了頓，又道：“這是早餐，還有午餐、晚餐這些生意。火鍋你知道吧？”
“那哪能不知道呢？爸您的川菜手藝這麽好！”
“火鍋有個巨大的優勢，那就是可以實現流水線！”
“流水線？”何曉覺得傻柱的話，完全顛覆了他的認知。
不是工廠才有流水線嗎？
食品加工業，也能實現。
可是，你一個飯館，也能實現流水線？
“火鍋的核心，就是鍋底。咱們隻要製作出足夠量的鍋底，有客人來了，端個鍋子，倒入鍋底，讓他們直接涮著吃，你說，咱們還需要廚師嗎？”
“啊這。。。”
“你是不是想說，麵麵俱到就是這個模式？”
“對對對，我就是這個意思！”
“還有快餐業！麥當、肯基為什麽能統治快餐業？”
“是因為流水線？”
“對！”傻柱又點了點頭，“咱們是不是也能弄一個中式快餐？”
“中式快餐？”
“對，中式快餐！這個倒是需要廚師。
用大鍋製作一些菜肴，分成一個個小碗盛裝，客人可以跟在超市一樣，自選菜肴！
大鍋菜嘛，味道雖然差了點，可速度快，價格便宜啊！”
“是是是，麥當、肯基的味道可不怎麽樣，不一樣火爆？”
“對，咱們的口味更加接近國民的胃，價格又很親民，你說呢？”
“嗯，這生意當真是做的！”何曉來了精神。
傻柱笑了笑。
這可都是那些免費論文上的知識，用在這裏，居然還能碾壓一個時代啊！
至於那些食品工業，傻柱沒有提。
方便麵、小麵包、鹵鴨子之類的，周期太長，還需要很大的精力去經營管理，還是算了吧！
發展早餐、火鍋多快啊？
“嗯！”何曉點了點頭，有些拘束。
“小當不知道吧？”
“她不知道。會計、出納都是我的人，她還滲透不進來！”
“那事兒你查清楚了嗎？”
“張芸是小當介紹的。”何曉點了點頭。
“她們的關係怎麽樣？”
“聽說關係還不錯！不過，我出了那檔子事兒之後，張芸也離職了！”
“你怎麽看這事兒？”傻柱摸出煙，點了一根。
“她們一定是做賊心虛，等我出事兒就跑了！”何曉苦笑道。
“我看未必！”
“啊？”何曉一愣。
“那事兒吧，依我看是小當找的人給你做的局。”
“嗯，這點我也想明白了。”何曉點了點頭，臉上有著恨意。
“小當做局，找人騙了你這麽多錢，你覺得他是為了什麽呢？”
“為了錢嗎？”何曉怔怔地看著傻柱。
這一點，他一直沒有想明白。
“小當、槐花，還有棒梗，這麽些年都沒有買房買車，他們要是賺了大錢，會繼續住在我那個大院？”
“這。。。”
“你一直想不明白，對吧？”
“是的！”何曉點了點頭。
“那個李鳳鳴肯定是答應給小當好處，給林巧巧好處了的。
可是，小當的生活卻沒有很大的改變，這就說明，李鳳鳴毀約了。”
“嗯，對對對，隻有這樣才說得通！一定是李鳳鳴沒有給小當錢，小當一氣之下，才把林巧巧、張芸兩人開掉的。”
“有這個原因，當然，她也可能是為了消除隱患，畢竟這事兒是她預謀的。”
“那，咱們怎麽辦？總不能吃了虧還忍著？”
“何曉，你自己強大了，還會在乎那些螻蟻？”傻柱笑道。
“你跟陳宇楠的關係也不太好吧？”
“爸，你跟媽咪的關係一直不太好，媽咪對你有看法，我私底下幫助你，陳宇楠不知道跟媽咪說了我多少壞話了。
現在，陳家的生意做得也不錯，雖然不可能跟媽咪複合，卻有意無意地支持陳宇楠。”
“你媽咪在香江都有多少資產啊？”
“哎，香江的生意也不是很大，媽咪大概隻有幾億港元的樣子。
媽咪把四九城的生意交給我，就是想看看我跟陳宇楠哪個做得更好！
可是，蜀香樓的生意卻沒有以前那麽好了，而香江那邊，陳宇楠有了陳家的支持，倒是做得風生水起！
媽咪私底下又給了我一些產業，這幾年我把重心放在香江上，也是無力迴天啊！
媽咪都有意將香江的生意全部交給陳宇楠了！”
“何曉，你要麽是沒有看明白，要麽是還有事兒瞞著我。”
“這。。。”何曉額頭見汗，“爸，媽咪交給陳宇楠的生意，我是拿不迴來了。那些資產，占咱們家9成！”
“你想放手一搏，於是找到李鳳鳴，結果又被騙了500萬？”
“是這樣的。”何曉的聲音很小。
“接著你有因為這個窟窿，把蜀香樓給拖垮了？”
“是這麽迴事。”何曉擦了擦汗。
“何曉啊何曉，你要記住，當你的能力不足以駕馭一件事兒的時候，你就得學會放手，丟車保帥，知道嗎？
你被人家騙了的時候，就該跟你媽咪坦白，好好經營蜀香樓，別老想著欺瞞你媽咪，你媽咪可不傻！”
“這。。。”何曉語塞了。
“放心，香江那點資產，算得了什麽？不要也罷，讓那陳宇楠玩兒去吧！”
“爸，你的意思是，把早餐業務交給我？”
“早餐是生意，午餐、晚餐也是生意！”
“嗯？爸，你的意思是，這些都做？”
“你現在就兩個工作。”傻柱伸出兩根手指。
“第一，你找一些流動人口多的地方，還有一些工人多的企業，在那裏買下一些房產，咱們把早餐鋪開！”
“好好好，我這幾天就開始著手。”
“不要小看早餐，你也看到了，區區八九百人，一個早上就是2000塊錢！
要是八九萬，八九十萬人呢？咱們四九城有多少人？”
“啊？是是是！”何曉兩眼放光，連連點頭！
“除了四九城，咱們還可以把攤子鋪到其他城市嘛！羊城、深城、海城，這都是好地方啊！”
“這，這可是得投入很多錢啊！”
“沒錢是吧？沒錢可以找一部分加盟商嘛！
咱們收點加盟費，再提供食材賺點錢，那流水也不會少了！”
“流水？爸，你的意思是上市？”何曉目露駭然。
“上市好啊，隻是上市有點慢！等咱們攤子鋪大了，可以借殼上市！”
傻柱頓了頓，又道：“這是早餐，還有午餐、晚餐這些生意。火鍋你知道吧？”
“那哪能不知道呢？爸您的川菜手藝這麽好！”
“火鍋有個巨大的優勢，那就是可以實現流水線！”
“流水線？”何曉覺得傻柱的話，完全顛覆了他的認知。
不是工廠才有流水線嗎？
食品加工業，也能實現。
可是，你一個飯館，也能實現流水線？
“火鍋的核心，就是鍋底。咱們隻要製作出足夠量的鍋底，有客人來了，端個鍋子，倒入鍋底，讓他們直接涮著吃，你說，咱們還需要廚師嗎？”
“啊這。。。”
“你是不是想說，麵麵俱到就是這個模式？”
“對對對，我就是這個意思！”
“還有快餐業！麥當、肯基為什麽能統治快餐業？”
“是因為流水線？”
“對！”傻柱又點了點頭，“咱們是不是也能弄一個中式快餐？”
“中式快餐？”
“對，中式快餐！這個倒是需要廚師。
用大鍋製作一些菜肴，分成一個個小碗盛裝，客人可以跟在超市一樣，自選菜肴！
大鍋菜嘛，味道雖然差了點，可速度快，價格便宜啊！”
“是是是，麥當、肯基的味道可不怎麽樣，不一樣火爆？”
“對，咱們的口味更加接近國民的胃，價格又很親民，你說呢？”
“嗯，這生意當真是做的！”何曉來了精神。
傻柱笑了笑。
這可都是那些免費論文上的知識，用在這裏，居然還能碾壓一個時代啊！
至於那些食品工業，傻柱沒有提。
方便麵、小麵包、鹵鴨子之類的，周期太長，還需要很大的精力去經營管理，還是算了吧！
發展早餐、火鍋多快啊？