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“姐，你們吃什麽呢，都不等我。”正說著話呢，肖子康拴好了大青騾子進來了。
“就等著你了，今天姐姐做了鹵肉，你先給祖爺爺家送去點兒，迴來就開飯。”子蘇跟村裏相處的很好，對這個很維護自家姐弟的老族長很尊敬。
“哇，姐，你還有這一手呢，以前都沒見你做過，嗯，好吃。”肖子康自然是毫不客氣，洗了手，抓了一小塊兒排骨就丟進了嘴裏，現在他的身體好多了，不再像之前總是病怏怏的，胃口也好了很多，尤其是看到這麽美味的肉，怎麽能控製的住呢。
“先去送東西，不許淘氣，迴來我給你拆豬頭吃，比這個排骨還香呢，快去吧。”子蘇寵溺地看著吃的正歡的弟弟。
“嗯，姐，我這就去，等著我啊。”肖子康拿著鍋台上的一個盆子就往外跑，好像生怕不等他吃飯似的。
“現在康兒可活潑多了，以前總是病怏怏的，還動不動就會咳嗽，可見你現在把他照顧的多好，肖大叔在天有靈，也能明目了。”蓮兒看著肖子康蹦蹦跳跳的背影不無感慨地說。
“就剩下我跟康兒兩個相依為命了，不疼他疼誰呢，他一會兒就迴來了，咱們先把豬頭撈出來涼一涼，一會兒拆肉的時候才好下手。”
鍋裏的豬頭被一半的鹵水浸潤成了醬紅色，從豬嘴的位置已經被子蘇切成了兩半兒，有些邊緣的肉已經掉進了鍋裏，看來是鹵的足夠爛糊了。
“快快放下，小心燙手啊。”蓮兒看子蘇把豬頭撈出來了，趕緊拿盆接著，一個豬頭四個豬蹄兒，一共三個盆，放在廚房的桌子上很是壯觀。
“蓮兒，你搗個蒜泥，一會兒咱們沾著肉吃，涼拌菜也可以拌了。”子蘇已經聽見弟弟跑迴來的動靜了。
“好嘞！”蓮兒高興地開始動手。
“姐，這豬頭肉，我從來沒吃過這麽好吃的，這個皮有些焦香，是用火烤過了嗎？”肖子康直接用手抓著子蘇拆下來的豬頭肉，吃的那叫一個滿足。
“是啊，都烤過了，要不毛毛在上麵，還怎麽吃了，吃點兒飯，還是有點兒鹹的。”子蘇看著弟弟和蓮兒吃的頭都不抬，很是滿意，這種做了飯有人捧場的感覺，還真是不錯。
子蘇也拿著筷子夾了一些豬頭裏麵的嫩肉，這裏麵的肉鹽分進的不夠，沾了蒜泥味道正好。
三個人都有點兒吃多了，蓮兒更是挺著肚子毫無形象地攤在了椅子上。
“蘇蘇啊，呃，呃，我長這麽大還沒吃過這麽好吃的肉呢，平時這豬頭大家都嫌棄，除了祭祖的時候都沒人買的，沒想到竟然錯過了這樣的美味了，呃。”蓮兒打了幾個飽嗝兒，看來真的是吃撐了。
“你說這豬頭平時沒人買？”子蘇還納悶的，她買豬頭的時候，肉攤的老板看自己的眼神兒就怪怪的，價格便宜不說，還白送了兩個豬蹄兒，幾個豬尾巴呢，原來問題在這兒啊。
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“姐，你們吃什麽呢，都不等我。”正說著話呢，肖子康拴好了大青騾子進來了。
“就等著你了，今天姐姐做了鹵肉，你先給祖爺爺家送去點兒，迴來就開飯。”子蘇跟村裏相處的很好，對這個很維護自家姐弟的老族長很尊敬。
“哇，姐，你還有這一手呢，以前都沒見你做過，嗯，好吃。”肖子康自然是毫不客氣，洗了手，抓了一小塊兒排骨就丟進了嘴裏，現在他的身體好多了，不再像之前總是病怏怏的，胃口也好了很多，尤其是看到這麽美味的肉，怎麽能控製的住呢。
“先去送東西，不許淘氣，迴來我給你拆豬頭吃，比這個排骨還香呢，快去吧。”子蘇寵溺地看著吃的正歡的弟弟。
“嗯，姐，我這就去，等著我啊。”肖子康拿著鍋台上的一個盆子就往外跑，好像生怕不等他吃飯似的。
“現在康兒可活潑多了，以前總是病怏怏的，還動不動就會咳嗽，可見你現在把他照顧的多好，肖大叔在天有靈，也能明目了。”蓮兒看著肖子康蹦蹦跳跳的背影不無感慨地說。
“就剩下我跟康兒兩個相依為命了，不疼他疼誰呢，他一會兒就迴來了，咱們先把豬頭撈出來涼一涼，一會兒拆肉的時候才好下手。”
鍋裏的豬頭被一半的鹵水浸潤成了醬紅色，從豬嘴的位置已經被子蘇切成了兩半兒，有些邊緣的肉已經掉進了鍋裏，看來是鹵的足夠爛糊了。
“快快放下，小心燙手啊。”蓮兒看子蘇把豬頭撈出來了，趕緊拿盆接著，一個豬頭四個豬蹄兒，一共三個盆，放在廚房的桌子上很是壯觀。
“蓮兒，你搗個蒜泥，一會兒咱們沾著肉吃，涼拌菜也可以拌了。”子蘇已經聽見弟弟跑迴來的動靜了。
“好嘞！”蓮兒高興地開始動手。
“姐，這豬頭肉，我從來沒吃過這麽好吃的，這個皮有些焦香，是用火烤過了嗎？”肖子康直接用手抓著子蘇拆下來的豬頭肉，吃的那叫一個滿足。
“是啊，都烤過了，要不毛毛在上麵，還怎麽吃了，吃點兒飯，還是有點兒鹹的。”子蘇看著弟弟和蓮兒吃的頭都不抬，很是滿意，這種做了飯有人捧場的感覺，還真是不錯。
子蘇也拿著筷子夾了一些豬頭裏麵的嫩肉，這裏麵的肉鹽分進的不夠，沾了蒜泥味道正好。
三個人都有點兒吃多了，蓮兒更是挺著肚子毫無形象地攤在了椅子上。
“蘇蘇啊，呃，呃，我長這麽大還沒吃過這麽好吃的肉呢，平時這豬頭大家都嫌棄，除了祭祖的時候都沒人買的，沒想到竟然錯過了這樣的美味了，呃。”蓮兒打了幾個飽嗝兒，看來真的是吃撐了。
“你說這豬頭平時沒人買？”子蘇還納悶的，她買豬頭的時候，肉攤的老板看自己的眼神兒就怪怪的，價格便宜不說，還白送了兩個豬蹄兒，幾個豬尾巴呢，原來問題在這兒啊。