第042章 糖葫蘆大賣
重生農女:家有嬌妻會鑒寶 作者:喵小嗚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
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吃過了晚飯,江小團就打算用這些山楂做糖葫蘆。
雖然係統裏有製作糖葫蘆的方法,但是她畢竟是第一次做,火候什麽的也不一定掌握的好,所以第一次她就打算少做一些。
自家吃,當然是要去籽了,江小團在忙,小月丫頭就眼巴巴的坐在旁邊看著,看著看著,她也就學會了,跟著一起處理山楂,李氏幫著劈竹簽子,也弄的差不多了。
姐妹倆一起動手,很快就有了一小盆,弄好後,江小團先把山楂串在了竹簽上,這個很簡單,李氏看了一遍就學會了,趁著她串山楂的功夫,江小團則開始熬糖。
這是最重要的一步,水和糖的比例要控製的很好。
李氏看著一斤的白糖一下就倒進了一半,有些心疼,“小團,就這麽吃已經挺好的了,加那麽多的糖太浪費了。”
江小團抹了把汗,“娘,加了糖後,這些山楂可以賣很多錢呢!”
李氏將信將疑的,這果子雖然有點甜味,但還是挺酸的,要不是她有孕在身,估計沒吃幾口就倒牙了,即便是拿到鎮子上賣錢,也賣不了太多。
整個過程中,江小團都是緊張的,先是中火煮,然後是大火煮,最後轉小火,等到糖被熬的粘/稠的可以拉絲就算好了。
江小團把串好的山楂往鍋裏蘸了蘸,確保每個山楂上麵都裹滿了糖,臨出鍋的時候又撒了些炒熟的芝麻。
白糖已經算是稀罕玩意了,平日裏都是吃不到的,也就是分家後,江小月才能吃上糖,這會兒看到那麽多的糖入鍋,小丫頭已經饞的快要流口水了。
“小月,拿著這個去院子跑一圈,然後再吃。”
李氏愈發的疑惑了,“這是什麽吃法?吃之前還得去跑一圈?”
江小團看著江小月興奮的跑出去的背影,笑著道:“外麵冷,跑一下糖就涼了,這樣吃起來才好吃。”
小月丫頭很快就跑迴來了,如江小團所說,上麵的糖已經凝固冷卻了,她把手裏的糖葫蘆舉給江小團,那意思是讓她先吃。
江小團摸了摸她的腦袋,“小月真乖,姐不吃,你跟娘去吃吧。”
江小月很懂事,先讓李氏咬下了一個,酸中透著甜,甜中帶著脆,脆中又夾著芝麻的香,從未嚐過的口感在李氏的口腔中蔓延著。
“娘,好吃嗎?”江小團邊問邊做。
“好吃!”李氏迴答的很幹脆,而且她的眼睛已經眯成了月牙的形狀,看樣子很是享受糖葫蘆的味道,“小團,你可太厲害了,沒人要的果子,你竟然能做的這麽好吃。”
“小月,你覺得呢?”
江小月吃的嘴巴上都粘上了糖,不住的點頭,然後甜甜的笑著。
有了李氏和小月丫頭的肯定,江小團覺得糖葫蘆應該是可以賣出去的。
不過在去賣之前,她打算再去山上采些迴來,等大家知道這個能吃,而且還很好吃後,怕是再想摘就不容易了,估計得買了。
李氏不想江小團一個人上山,非要跟著去,平時去就去了,可現在她大著肚子,真的出了什麽事兒就糟了。
沒辦法,江小團隻能給她在家裏找了點兒活幹,本來賣的山楂她不打算去籽的,可現為了讓李氏有事兒幹,隻能讓她把籽去掉。
“娘,您要是跟我上山了,就沒人弄這些了,等明天去鎮子上賣的時候,不趕趟。”
李氏見江小團說的很認真,“這樣嗎?那……那我就在家吧,不過你可千萬要小心啊。”
江小團這一次去山上,又找到了幾顆山楂樹,裝了滿滿的一大袋子,做個百八十串是不成問題的了。
當天晚上,江小團又做了五十串糖葫蘆,然後插在幹草做的底子上麵,第二天一早去離開鎮子上。
恰好是趕集的日子,街上人來人往,擺攤賣東西的也不少。
江小團找了個空地,把插滿了糖葫蘆的幹草立在地上。
來來迴迴經過的人,看了眼糖葫蘆,覺得有些新奇,卻並沒有打算買,偶爾有那麽零星的一兩個會開口問問這是啥東西,盡管他們沒有要買的意思,江小團還是耐著性子告訴他們這個叫糖葫蘆。
那人搖搖頭,甩下一句“沒聽過”就走了。
旁邊賣鴨蛋的大姐都做好幾筆生意了,可江小團這裏還是沒有開張,冷冷清清的。
“丫頭,你這麽賣東西可不成,得吆喝,扯開嗓子吆喝,尤其是你這東西大家夥都沒見過,我瞧著,咋那麽像我們山上的果子呢。”
賣鴨蛋的大姐人很好,主動的跟江小團搭話,而且人家還很熱心的教她做生意,江小團從幹草上拔下一根糖葫蘆,“就是那種果子,可好吃了,你嚐嚐吧。”
大姐的手伸到一半,忽然麵色凝重了起來,“這個能吃嗎?我咋聽說有毒呢?”
江小團觀察到,她說話的時候還舔了舔嘴唇,說明是想吃的,“沒毒,我娘有身孕都能吃,而且她很喜歡吃。”
“真的沒毒?”
“沒有。”
“看你就像是個老實的孩子,那我就信你一迴,我嚐嚐哈,看著外麵裹了一層東西,那是啥?”
“白糖。”
白糖,那可是好東西,大姐不再廢話接過糖葫蘆,一口一個,“嗯,好吃,甜絲絲的,還有點酸,哎呀,咋這麽好吃呢。”
拿人家的手軟,吃人家的嘴短,賣鴨蛋的大姐拍了拍江小團的胳膊,“丫頭,我先給你吆喝一邊,你跟著我學啊,別害羞,咱們不偷不搶的。”
她清了清嗓子,剛準備吆喝,忽然轉過頭,羞赧的問道:“你這個叫啥來著?”
“糖葫蘆。”
“哦哦哦,糖葫蘆,來了,看著啊!”大姐說完,就扯開了嗓子吆喝,“糖葫蘆了啊,酸酸甜甜的糖葫蘆啊,走過路過不要錯過,保準你沒見過,糖葫蘆,糖葫蘆,大人小孩都愛吃的糖葫蘆了。”
大姐的嗓音有些沙啞,她喊完了之後,看向江小團,“你來一遍。”
江小團清涼的嗓音一起,頓時就吸引來了不少人的主意,很快就有人帶著孩子來詢問了。
糖葫蘆的顏色好看,對小娃兒極具誘惑力,那個小娃兒伸出手指,一個勁兒的往糖葫蘆上麵伸,“娘,娘……吃……”
婦人攥住了兒子的手,“丫頭,這東西咋賣的?”
“八文錢一串,十五文錢兩串。”
女人眉頭一皺,脫口而出的就是,“這麽貴,值不值這個價啊,也不知道好不好吃。”
“好吃好吃,我從來沒吃過這麽好吃的東西。”鴨蛋大姐連聲誇讚著。
江小團見狀,又從幹草上拔下了一根糖葫蘆,不過這次她可不是給一整串,而是讓女人掰下一顆山楂來,“嬸子,您嚐嚐。”
“娘,吃吃……”小娃兒伸著手就要去搶,女人一臉無奈的隻得有掰開一半給了小娃兒,“咋這麽黏糊啊。”
“那是白糖,我用了上好的白糖熬製的。”
江小團沒有往下說,但是女人的眉頭聳了一下,白糖不便宜啊,難怪賣的這麽貴呢。
女人忍著驚豔之感,淡淡的道:“要我說也就一般吧,虎子,咱們走了。”
女人是舍不得這些錢,而且覺得也吃過了,就想走,可她兒子不幹,聽說不買了,頓時撇開嘴哇哇大哭了起來。
女人還是疼愛孩子的,哪裏舍得他哭的那麽傷心,隻得咬咬牙,無奈的道:“好了好了,不哭了,娘給你買一串,不哭了哦,虎子馬上就能吃到了。”
有了第一個買的人,就有第二個買的人,小孩子是最誠實的,不好吃不可能嚷嚷著要買。
鴨蛋大姐眼看著糖葫蘆快要賣完了,偷偷的跟江小團商量著,“妹子,沒想到你這東西這麽好賣,要是待會還有剩下的,你能不能便宜點賣我一串,我帶迴去給我閨女嚐嚐,要是不剩下就算了,別耽誤你正常做生意。”
人家畢竟幫了自己不小的忙,江小團不是吝嗇的人,“成啊,啥賣不賣的,大姐你今天幫了我大忙,最後一串我不賣了,留給你。”
“那怎麽好意思呢?我不能白要你的東西,這樣吧,我的鴨蛋最後兩個我也不賣了,你拿迴家去,成嗎?”
“成啊!”將小團笑眯眯的說道。
讓江小團沒想到的是,糖葫蘆大受歡迎,而且口耳相傳的很快,眨眼之間就剩下最後一串糖葫蘆了。
“這個就是糖葫蘆?怎麽賣的?”
江小團正在收拾東西,聽著像是個少年的聲音,她也沒有迴頭,“不賣了。”
“為何不賣了?這不是還有呢嗎?”少年不悅的問道。
“這一串是我留下的,您要是想吃的話,我下次趕集還來,您可以早點來買。”江小團轉過身,眉眼裏浸滿了笑意,眼前的少年俊朗飄逸,唇紅齒白,比一般的姑娘還要清秀,隻是眉眼間的帶著些怒氣。
“我就想現在買,不就是想要多加錢嗎?我懂,多少錢,你開個價吧!”
江小團努力的讓自己保持著微笑跟他解釋,“這個真的不是錢不錢的事兒,我答應了這位大姐要讓她帶迴去給她閨女嚐嚐的,真是不好意思,你給我多少錢我都不能賣給你。”
“要是我就想呢?”少年桀驁的瞪著江小團,嘴角浮起一抹冷冷的笑意。
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吃過了晚飯,江小團就打算用這些山楂做糖葫蘆。
雖然係統裏有製作糖葫蘆的方法,但是她畢竟是第一次做,火候什麽的也不一定掌握的好,所以第一次她就打算少做一些。
自家吃,當然是要去籽了,江小團在忙,小月丫頭就眼巴巴的坐在旁邊看著,看著看著,她也就學會了,跟著一起處理山楂,李氏幫著劈竹簽子,也弄的差不多了。
姐妹倆一起動手,很快就有了一小盆,弄好後,江小團先把山楂串在了竹簽上,這個很簡單,李氏看了一遍就學會了,趁著她串山楂的功夫,江小團則開始熬糖。
這是最重要的一步,水和糖的比例要控製的很好。
李氏看著一斤的白糖一下就倒進了一半,有些心疼,“小團,就這麽吃已經挺好的了,加那麽多的糖太浪費了。”
江小團抹了把汗,“娘,加了糖後,這些山楂可以賣很多錢呢!”
李氏將信將疑的,這果子雖然有點甜味,但還是挺酸的,要不是她有孕在身,估計沒吃幾口就倒牙了,即便是拿到鎮子上賣錢,也賣不了太多。
整個過程中,江小團都是緊張的,先是中火煮,然後是大火煮,最後轉小火,等到糖被熬的粘/稠的可以拉絲就算好了。
江小團把串好的山楂往鍋裏蘸了蘸,確保每個山楂上麵都裹滿了糖,臨出鍋的時候又撒了些炒熟的芝麻。
白糖已經算是稀罕玩意了,平日裏都是吃不到的,也就是分家後,江小月才能吃上糖,這會兒看到那麽多的糖入鍋,小丫頭已經饞的快要流口水了。
“小月,拿著這個去院子跑一圈,然後再吃。”
李氏愈發的疑惑了,“這是什麽吃法?吃之前還得去跑一圈?”
江小團看著江小月興奮的跑出去的背影,笑著道:“外麵冷,跑一下糖就涼了,這樣吃起來才好吃。”
小月丫頭很快就跑迴來了,如江小團所說,上麵的糖已經凝固冷卻了,她把手裏的糖葫蘆舉給江小團,那意思是讓她先吃。
江小團摸了摸她的腦袋,“小月真乖,姐不吃,你跟娘去吃吧。”
江小月很懂事,先讓李氏咬下了一個,酸中透著甜,甜中帶著脆,脆中又夾著芝麻的香,從未嚐過的口感在李氏的口腔中蔓延著。
“娘,好吃嗎?”江小團邊問邊做。
“好吃!”李氏迴答的很幹脆,而且她的眼睛已經眯成了月牙的形狀,看樣子很是享受糖葫蘆的味道,“小團,你可太厲害了,沒人要的果子,你竟然能做的這麽好吃。”
“小月,你覺得呢?”
江小月吃的嘴巴上都粘上了糖,不住的點頭,然後甜甜的笑著。
有了李氏和小月丫頭的肯定,江小團覺得糖葫蘆應該是可以賣出去的。
不過在去賣之前,她打算再去山上采些迴來,等大家知道這個能吃,而且還很好吃後,怕是再想摘就不容易了,估計得買了。
李氏不想江小團一個人上山,非要跟著去,平時去就去了,可現在她大著肚子,真的出了什麽事兒就糟了。
沒辦法,江小團隻能給她在家裏找了點兒活幹,本來賣的山楂她不打算去籽的,可現為了讓李氏有事兒幹,隻能讓她把籽去掉。
“娘,您要是跟我上山了,就沒人弄這些了,等明天去鎮子上賣的時候,不趕趟。”
李氏見江小團說的很認真,“這樣嗎?那……那我就在家吧,不過你可千萬要小心啊。”
江小團這一次去山上,又找到了幾顆山楂樹,裝了滿滿的一大袋子,做個百八十串是不成問題的了。
當天晚上,江小團又做了五十串糖葫蘆,然後插在幹草做的底子上麵,第二天一早去離開鎮子上。
恰好是趕集的日子,街上人來人往,擺攤賣東西的也不少。
江小團找了個空地,把插滿了糖葫蘆的幹草立在地上。
來來迴迴經過的人,看了眼糖葫蘆,覺得有些新奇,卻並沒有打算買,偶爾有那麽零星的一兩個會開口問問這是啥東西,盡管他們沒有要買的意思,江小團還是耐著性子告訴他們這個叫糖葫蘆。
那人搖搖頭,甩下一句“沒聽過”就走了。
旁邊賣鴨蛋的大姐都做好幾筆生意了,可江小團這裏還是沒有開張,冷冷清清的。
“丫頭,你這麽賣東西可不成,得吆喝,扯開嗓子吆喝,尤其是你這東西大家夥都沒見過,我瞧著,咋那麽像我們山上的果子呢。”
賣鴨蛋的大姐人很好,主動的跟江小團搭話,而且人家還很熱心的教她做生意,江小團從幹草上拔下一根糖葫蘆,“就是那種果子,可好吃了,你嚐嚐吧。”
大姐的手伸到一半,忽然麵色凝重了起來,“這個能吃嗎?我咋聽說有毒呢?”
江小團觀察到,她說話的時候還舔了舔嘴唇,說明是想吃的,“沒毒,我娘有身孕都能吃,而且她很喜歡吃。”
“真的沒毒?”
“沒有。”
“看你就像是個老實的孩子,那我就信你一迴,我嚐嚐哈,看著外麵裹了一層東西,那是啥?”
“白糖。”
白糖,那可是好東西,大姐不再廢話接過糖葫蘆,一口一個,“嗯,好吃,甜絲絲的,還有點酸,哎呀,咋這麽好吃呢。”
拿人家的手軟,吃人家的嘴短,賣鴨蛋的大姐拍了拍江小團的胳膊,“丫頭,我先給你吆喝一邊,你跟著我學啊,別害羞,咱們不偷不搶的。”
她清了清嗓子,剛準備吆喝,忽然轉過頭,羞赧的問道:“你這個叫啥來著?”
“糖葫蘆。”
“哦哦哦,糖葫蘆,來了,看著啊!”大姐說完,就扯開了嗓子吆喝,“糖葫蘆了啊,酸酸甜甜的糖葫蘆啊,走過路過不要錯過,保準你沒見過,糖葫蘆,糖葫蘆,大人小孩都愛吃的糖葫蘆了。”
大姐的嗓音有些沙啞,她喊完了之後,看向江小團,“你來一遍。”
江小團清涼的嗓音一起,頓時就吸引來了不少人的主意,很快就有人帶著孩子來詢問了。
糖葫蘆的顏色好看,對小娃兒極具誘惑力,那個小娃兒伸出手指,一個勁兒的往糖葫蘆上麵伸,“娘,娘……吃……”
婦人攥住了兒子的手,“丫頭,這東西咋賣的?”
“八文錢一串,十五文錢兩串。”
女人眉頭一皺,脫口而出的就是,“這麽貴,值不值這個價啊,也不知道好不好吃。”
“好吃好吃,我從來沒吃過這麽好吃的東西。”鴨蛋大姐連聲誇讚著。
江小團見狀,又從幹草上拔下了一根糖葫蘆,不過這次她可不是給一整串,而是讓女人掰下一顆山楂來,“嬸子,您嚐嚐。”
“娘,吃吃……”小娃兒伸著手就要去搶,女人一臉無奈的隻得有掰開一半給了小娃兒,“咋這麽黏糊啊。”
“那是白糖,我用了上好的白糖熬製的。”
江小團沒有往下說,但是女人的眉頭聳了一下,白糖不便宜啊,難怪賣的這麽貴呢。
女人忍著驚豔之感,淡淡的道:“要我說也就一般吧,虎子,咱們走了。”
女人是舍不得這些錢,而且覺得也吃過了,就想走,可她兒子不幹,聽說不買了,頓時撇開嘴哇哇大哭了起來。
女人還是疼愛孩子的,哪裏舍得他哭的那麽傷心,隻得咬咬牙,無奈的道:“好了好了,不哭了,娘給你買一串,不哭了哦,虎子馬上就能吃到了。”
有了第一個買的人,就有第二個買的人,小孩子是最誠實的,不好吃不可能嚷嚷著要買。
鴨蛋大姐眼看著糖葫蘆快要賣完了,偷偷的跟江小團商量著,“妹子,沒想到你這東西這麽好賣,要是待會還有剩下的,你能不能便宜點賣我一串,我帶迴去給我閨女嚐嚐,要是不剩下就算了,別耽誤你正常做生意。”
人家畢竟幫了自己不小的忙,江小團不是吝嗇的人,“成啊,啥賣不賣的,大姐你今天幫了我大忙,最後一串我不賣了,留給你。”
“那怎麽好意思呢?我不能白要你的東西,這樣吧,我的鴨蛋最後兩個我也不賣了,你拿迴家去,成嗎?”
“成啊!”將小團笑眯眯的說道。
讓江小團沒想到的是,糖葫蘆大受歡迎,而且口耳相傳的很快,眨眼之間就剩下最後一串糖葫蘆了。
“這個就是糖葫蘆?怎麽賣的?”
江小團正在收拾東西,聽著像是個少年的聲音,她也沒有迴頭,“不賣了。”
“為何不賣了?這不是還有呢嗎?”少年不悅的問道。
“這一串是我留下的,您要是想吃的話,我下次趕集還來,您可以早點來買。”江小團轉過身,眉眼裏浸滿了笑意,眼前的少年俊朗飄逸,唇紅齒白,比一般的姑娘還要清秀,隻是眉眼間的帶著些怒氣。
“我就想現在買,不就是想要多加錢嗎?我懂,多少錢,你開個價吧!”
江小團努力的讓自己保持著微笑跟他解釋,“這個真的不是錢不錢的事兒,我答應了這位大姐要讓她帶迴去給她閨女嚐嚐的,真是不好意思,你給我多少錢我都不能賣給你。”
“要是我就想呢?”少年桀驁的瞪著江小團,嘴角浮起一抹冷冷的笑意。