第28章 驚豔眾人的五花肉
七零：小作精兩口子都是賺錢高手 作者：喜歡蝦虎魚的麵生 投票推薦 加入書簽 留言反饋
但為了打打牙祭，她忍著挑選了幾塊好點的五花肉，一共是六斤。
顏母現在已經心疼得說不出話來，隻能把氣都撒在顏二哥身上“你個狗屁孩子，給我把東西背好了，少一點小心你的皮”
“娘”顏小顏剛開口。
“別喊，你一喊準是又要花錢，我耳朵不好用了”顏母快步往出口走去。
好不容易走到了大路上，顏小顏拉著顏母的衣袖“娘，咱們去農機站看看？實在不行，咱們也去供應站買幾隻雞吧？別忘了複製功能。”
其實她也不知道家畜進去會不會複製，但是為了哄顏母，她不介意滿嘴跑跑火車。
她忽悠的最大成果就是，他們不僅買了很多糧食種子，而且還買到了兩隻雞。
顏小顏想多買幾隻直接放空間，但是顏母提醒她還有顏二哥在，還是收斂點好。
除此以外，她還跑到國營飯店請顏母和顏二哥每人吃了碗肉絲麵。雖然兩人百般拒絕，但顏小顏有的是辦法讓他們答應。
總體來說，這趟絕對算得上是滿載而歸。
所以當牛車上那幾個人看到他們裝的滿滿的背簍時，都瞪大了眼睛，滿是豔羨。
不管他們怎麽旁敲側擊，顏母都以“女婿給的錢票”為借口敷衍過去。
馬老太兒媳婦甚至還想掀開上麵蓋的布往裏看，被顏二哥惡狠狠的瞪了幾眼就老實了。
他們迴到家正好趕上顏大哥三哥正拚好一張簡易的桌子，顏母休息了一會，就去被淩亂的菜園收拾，顏家三兄弟則是把家裏院牆修補修補。
等她迴到自己房間發現有一張雙人床，看起來是新的。
“小妹，這是老牛頭之前記得訂單，但是對方嫌棄有點小，真好今天老牛頭低價賣給咱們了”
顏小顏仔細看了看做工真不錯，就是款式太老舊了，算了，這個缺衣少食物資貧瘠的時代有張新床是難能可貴，據說很多人為了娶個媳婦都是借床。
她稍微休息了一下，便開始指揮她二哥幹活。她可沒忘今晚她要吃紅燒肉。
顏有武幫她把五花肉全部切成大小差不多的3厘米見方的塊。
把放入冷水中，大火煮開後又繼續煮了大約3分鍾，然後撈出來洗幹淨。
加入油和冰糖，小火翻炒到紅棕色，然後倒入五花肉，使每塊肉都裹上糖色。
又加上蔥薑、八角、桂皮、香葉加上老抽生抽、料酒。
翻炒均勻後又加入沒過肉的水，等煮開後小火再慢慢燉上。
他又命令顏三哥淘了一大盆大米飯，顏三哥看到她倒出來的大米，嚇得都不敢伸手。
“妹，娘會不會把我打死？”
“不會，隻會把你打半死，這個米飯搭配紅燒肉可以絕配，你確定不幹？”
顏三哥聞著鍋裏的肉香，狠狠心開幹。
“妹，你以前可對做飯避之不及，怎麽現在突然願意做飯了呢？還有模有樣。”顏二哥試探著問道。
“我要是說每天夢裏有人教我，你信嗎？”
顏二哥正色輕喝，“快閉嘴吧，你這搞封建迷信，小心隔牆有耳”
顏小顏撇撇嘴，趁著等肉熟的功夫迴到自己房間整理東西。
她反插上門，到空間觀察自己之前種的玉米和顏母種下的糧食。
很好，玉米苞已經有了大體的雛形，估計最多兩天，就差不多全部成熟。
再就是顏母之前種下的菜，油菜小白菜已經完全可以摘著吃了，西紅柿還有點青。
讓她驚喜的是，前兩天顏母種下去的小麥和稻米，眼看著就可以收割。
難道說不同的糧食在這塊黑土地上生長的速度還不一樣？
想到顏母今天一天拉耷著的臉，她又把顏母叫進來，讓她親眼見證奇跡，免得晚上吃紅燒肉都沒心情。
如她所想，顏母看到如此神速的糧食，一天的鬱悶一掃而光。
“娘，我不是告訴你之前我的一魂兩魄去過幾十年嗎？那裏是非常繁華富裕的時代，每家都住高樓，基本上成年以後人手一輛小轎車，還有很多數不清的美食。
我今天買的紅棗和綠豆是準備做著綠豆糕和紅棗糕拿到黑市上賣，所以，你不用擔心咱們的錢迴不了本。
等以後你別嫌我賺錢太多渾身銅臭味就行”
“閨女，你會做？”
顏小顏抬抬下巴，示意廚房的方向。“娘，想一下那天的骨頭湯和西紅柿炒雞蛋，是不是很香？
在幾十年以後，想學做飯不需要擔心大廚藏著掖著，因為人家做飯全過程是可以公開直播的。”
顏母被她這個消息轟地暈頭轉向“啥？直接給豬剝皮？”
顏小顏臉皮狠狠抽了抽，“您就認為是大廚不吝嗇自己廚藝就好，”
顏三哥的大嗓門傳來，“妹，我估摸著得有快一個小時了，湯到了你說的位置，快過來看看”
顏小顏稍微放了些鹽又煮了幾分鍾，嗯，湯汁濃稠，肉塊軟爛，味道鮮美，還肥而不膩。
“哇，好香”本來都各忙各的哥哥們唿啦都跑了過來，顏小顏先每人給夾了一塊。
“小妹，好吃，太好吃了，我這輩子都沒吃過這麽好吃的肉。”顏三哥囫圇吞了下去，眼巴巴地看著滿滿一大鍋的紅燒肉。
“就知道吃，還不讓開，給老娘嚐嚐。”
顏母剛才就聞著滿屋子裏的香味，現在看到賣相這麽好的五花肉，忍不住咽了咽口水。
“娘，來，張嘴”顏小顏乖巧地喂了她一塊。
“哎喲，不愧是我閨女，那句話怎麽說的來，一隻鳥突然叫起來了嚇著了很多人。”
顏家四兄妹快要被顏母這搞笑的形容笑死，
顏小顏幽幽來了句“娘，那叫一鳴驚人。主要用來形容人。你不是上過私塾嗎？你看你閨女我像鳥嗎？”
顏母不好意思地四下看了看，轉移著話題“你不是說這紅燒肉要給幾家分分嗎？娘來分，你做飯也挺累的。”
在顏小顏的注視下，顏母盛出了三大份一小份，三大份分別給顏二叔，張愛國，蕭永寒家。小份的給顏爺爺顏奶奶送去，他們就兩個人，吃不了太多。
她還特意讓顏母每份裏麵都放了些湯汁，畢竟沒有湯的紅燒肉缺乏靈魂。
看著鍋裏還剩下的，她估算了一下，不錯，這次買的肉還算正好，至少每人能吃到五六塊。
顏母現在已經心疼得說不出話來，隻能把氣都撒在顏二哥身上“你個狗屁孩子，給我把東西背好了，少一點小心你的皮”
“娘”顏小顏剛開口。
“別喊，你一喊準是又要花錢，我耳朵不好用了”顏母快步往出口走去。
好不容易走到了大路上，顏小顏拉著顏母的衣袖“娘，咱們去農機站看看？實在不行，咱們也去供應站買幾隻雞吧？別忘了複製功能。”
其實她也不知道家畜進去會不會複製，但是為了哄顏母，她不介意滿嘴跑跑火車。
她忽悠的最大成果就是，他們不僅買了很多糧食種子，而且還買到了兩隻雞。
顏小顏想多買幾隻直接放空間，但是顏母提醒她還有顏二哥在，還是收斂點好。
除此以外，她還跑到國營飯店請顏母和顏二哥每人吃了碗肉絲麵。雖然兩人百般拒絕，但顏小顏有的是辦法讓他們答應。
總體來說，這趟絕對算得上是滿載而歸。
所以當牛車上那幾個人看到他們裝的滿滿的背簍時，都瞪大了眼睛，滿是豔羨。
不管他們怎麽旁敲側擊，顏母都以“女婿給的錢票”為借口敷衍過去。
馬老太兒媳婦甚至還想掀開上麵蓋的布往裏看，被顏二哥惡狠狠的瞪了幾眼就老實了。
他們迴到家正好趕上顏大哥三哥正拚好一張簡易的桌子，顏母休息了一會，就去被淩亂的菜園收拾，顏家三兄弟則是把家裏院牆修補修補。
等她迴到自己房間發現有一張雙人床，看起來是新的。
“小妹，這是老牛頭之前記得訂單，但是對方嫌棄有點小，真好今天老牛頭低價賣給咱們了”
顏小顏仔細看了看做工真不錯，就是款式太老舊了，算了，這個缺衣少食物資貧瘠的時代有張新床是難能可貴，據說很多人為了娶個媳婦都是借床。
她稍微休息了一下，便開始指揮她二哥幹活。她可沒忘今晚她要吃紅燒肉。
顏有武幫她把五花肉全部切成大小差不多的3厘米見方的塊。
把放入冷水中，大火煮開後又繼續煮了大約3分鍾，然後撈出來洗幹淨。
加入油和冰糖，小火翻炒到紅棕色，然後倒入五花肉，使每塊肉都裹上糖色。
又加上蔥薑、八角、桂皮、香葉加上老抽生抽、料酒。
翻炒均勻後又加入沒過肉的水，等煮開後小火再慢慢燉上。
他又命令顏三哥淘了一大盆大米飯，顏三哥看到她倒出來的大米，嚇得都不敢伸手。
“妹，娘會不會把我打死？”
“不會，隻會把你打半死，這個米飯搭配紅燒肉可以絕配，你確定不幹？”
顏三哥聞著鍋裏的肉香，狠狠心開幹。
“妹，你以前可對做飯避之不及，怎麽現在突然願意做飯了呢？還有模有樣。”顏二哥試探著問道。
“我要是說每天夢裏有人教我，你信嗎？”
顏二哥正色輕喝，“快閉嘴吧，你這搞封建迷信，小心隔牆有耳”
顏小顏撇撇嘴，趁著等肉熟的功夫迴到自己房間整理東西。
她反插上門，到空間觀察自己之前種的玉米和顏母種下的糧食。
很好，玉米苞已經有了大體的雛形，估計最多兩天，就差不多全部成熟。
再就是顏母之前種下的菜，油菜小白菜已經完全可以摘著吃了，西紅柿還有點青。
讓她驚喜的是，前兩天顏母種下去的小麥和稻米，眼看著就可以收割。
難道說不同的糧食在這塊黑土地上生長的速度還不一樣？
想到顏母今天一天拉耷著的臉，她又把顏母叫進來，讓她親眼見證奇跡，免得晚上吃紅燒肉都沒心情。
如她所想，顏母看到如此神速的糧食，一天的鬱悶一掃而光。
“娘，我不是告訴你之前我的一魂兩魄去過幾十年嗎？那裏是非常繁華富裕的時代，每家都住高樓，基本上成年以後人手一輛小轎車，還有很多數不清的美食。
我今天買的紅棗和綠豆是準備做著綠豆糕和紅棗糕拿到黑市上賣，所以，你不用擔心咱們的錢迴不了本。
等以後你別嫌我賺錢太多渾身銅臭味就行”
“閨女，你會做？”
顏小顏抬抬下巴，示意廚房的方向。“娘，想一下那天的骨頭湯和西紅柿炒雞蛋，是不是很香？
在幾十年以後，想學做飯不需要擔心大廚藏著掖著，因為人家做飯全過程是可以公開直播的。”
顏母被她這個消息轟地暈頭轉向“啥？直接給豬剝皮？”
顏小顏臉皮狠狠抽了抽，“您就認為是大廚不吝嗇自己廚藝就好，”
顏三哥的大嗓門傳來，“妹，我估摸著得有快一個小時了，湯到了你說的位置，快過來看看”
顏小顏稍微放了些鹽又煮了幾分鍾，嗯，湯汁濃稠，肉塊軟爛，味道鮮美，還肥而不膩。
“哇，好香”本來都各忙各的哥哥們唿啦都跑了過來，顏小顏先每人給夾了一塊。
“小妹，好吃，太好吃了，我這輩子都沒吃過這麽好吃的肉。”顏三哥囫圇吞了下去，眼巴巴地看著滿滿一大鍋的紅燒肉。
“就知道吃，還不讓開，給老娘嚐嚐。”
顏母剛才就聞著滿屋子裏的香味，現在看到賣相這麽好的五花肉，忍不住咽了咽口水。
“娘，來，張嘴”顏小顏乖巧地喂了她一塊。
“哎喲，不愧是我閨女，那句話怎麽說的來，一隻鳥突然叫起來了嚇著了很多人。”
顏家四兄妹快要被顏母這搞笑的形容笑死，
顏小顏幽幽來了句“娘，那叫一鳴驚人。主要用來形容人。你不是上過私塾嗎？你看你閨女我像鳥嗎？”
顏母不好意思地四下看了看，轉移著話題“你不是說這紅燒肉要給幾家分分嗎？娘來分，你做飯也挺累的。”
在顏小顏的注視下，顏母盛出了三大份一小份，三大份分別給顏二叔，張愛國，蕭永寒家。小份的給顏爺爺顏奶奶送去，他們就兩個人，吃不了太多。
她還特意讓顏母每份裏麵都放了些湯汁，畢竟沒有湯的紅燒肉缺乏靈魂。
看著鍋裏還剩下的，她估算了一下，不錯，這次買的肉還算正好，至少每人能吃到五六塊。