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聽到李卓越的名字，不隻武三娘，就是八娘的臉上，都露出驚異的神色。
“三娘？”門外的陸娘子又低聲叫了一聲。
武三娘沉聲道：“問清楚了什麽事情？”
其實李卓在武三娘和八娘進雅間後不久，就來了，陸娘子自然拒絕了他的求見，可是李卓是個很堅持的人，央了半天，陸娘子覺得不讓他見，他總有法子見著武三娘，尤其鬧到別處去，倒不如就在這裏讓他見見，有什麽話說過也好，李卓看著一表人才，也不象是那胡鬧的人。且屋裏的八娘也非外人。
可惜陸娘子還不知道武曾二家將要結親的事情，要不然就是再借她幾個膽子，也不敢在這時候給李卓傳話。哪有當著未來小姑子的麵，和自己的前未婚夫見麵的？
“沒說，隻是要見三娘子，已經與我說了半天了。”
武三娘也不知道李卓這會要見她是個什麽意思，但人她是肯定不能見的。便道：“不見。”
話音一落，就聽李卓在外道：“我求見三小姐，並無其它意思，隻是想當麵與三小姐說一聲對不起罷了。”
從兩人退親事到如今，也有一年的時間了，這會兒來說什麽對不起？
可是武三娘也不願意多說，聽他說了這句，便在屋裏道：“李公子並無對不起我之處，這話說的嚴重了，若是公子無事，就請迴吧，我這邊還有客人，實在不便與公子見麵。”
“是。”外麵的李卓歎了口氣，終是應了一聲。過了片刻，武三娘和八娘都以為他已經走了，卻又聽他道，“聽說泰瑞泰有意往福州泉州諸州發展，若是三小姐果有這打算，不防慎重些。”
這話是什麽意思？
武三娘正想問，就聽屋外的陸娘子道：“李公子慢走。”
武三娘打開門，隻看到了李卓的背影。
“慎重？八妹，你說這李卓是什麽意思？”
八娘搖了搖頭，不過李卓既能特意來說這句話，不可能隻是隨口胡說，必定是有原因的。
武三娘想了一陣，也是不得要領，八娘笑道：“武姐姐也別想了，你前頭是有往東南幾州開分鋪的想法，不過如今不是說好往北邊擴張的麽？那李卓這話到底是因著什麽，也就不重要了。”
武三娘一想也是，也就丟了開去。
見天色不早，八娘說了讓武三娘迴去代為問候武老爺和武夫人的話，便告辭了迴去，又因喜來登飯莊離泰瑞祥極近，索性去飯莊裏又逛了一圈，這會兒才到上客的時候，並不很忙，陸長安便把飯莊裏的事情，一一撿那重要的匯報了一翻，就說起中秋節月餅的事情。
因著去年中秋節月餅大賣，狠賺了不少，這迴陸長安提前就做了準備，讓廚房裏負責麵點的師傅研究出了好些花樣。
且上半年八娘讓他們試做的烤箱早就大成，用來烤月餅，試做了好些，比去年用鍋烙和蒸的，不知要好吃多少。因著這個，便是別處也有做這月餅的，他們鋪裏出來的月餅，便又走在了別家的前麵。任一家也是沒法兒比的，這般想來，今年能在月餅上頭賺的錢，自然會比去年的要強上許多。
喜來登鋪子裏除了陸長安和阿藍兩人，年終有利潤分紅，幾個大師傅也是人人有的，因此就是八娘不說，如今飯莊裏也是個個兒的卯足了勁的想法子給鋪子多爭些錢，如此到了年終，人人都能得一大筆銀錢，養家糊口與他們已不是難事，一年下來，光憑著年終的分紅，就是一筆大收入。那些店夥計們，雖說沒有分紅，可年前也是人人都有紅包，那做事認真勤快的，紅包更是足足的，所以喜來登裏上上下下，難得的心齊。
八娘這迴過來，找陸長安原就是想說月餅的事情，便笑道：“是得比去年早些準備，你們上迴送到我家裏的那幾樣，我也一一嚐了，味道十分不錯，家裏人也都喜歡，不過餡料和花式，我覺得還可以再多用些心。當然這些解決起來也不難，我現在想問的是，你可想好了售賣的辦法，是照著去年來呢，還是有什麽新想法？”
陸長安謙道：“小人想與八小姐商量的，正是這事兒，隻是小人怕想的不對，因此八小姐聽聽，若有不對的，還請指點小人一二。”
陸長安是個妥當的人，人也十分精明，在鋪子裏做久了，八娘越來越覺得當初陸十七把他派到鋪子裏來做事，絕不是他所說的，隨便指派個人來幫忙那麽簡單的。
隻怕陸十七，是早就看出陸長安的才能了，隻是以前他自己在陸府裏，就是個遊手好閑的，哪裏又有什麽正經事情交給自己的小廝去辦的？
“八小姐，去年隻是咱們自己的鋪子裏售賣，因此銷量雖說不錯，認真說起來，其實也有限的很，畢竟鋪子裏來吃飯的食客有隻那麽一小部分人。今年雖說很有些點心鋪子甚至飯莊裏跟了風，但咱們如今是烤出來的，口味和花式都是別家無法比的，因此小人想，不如咱們把做出來的月餅，售賣到點心鋪中，由點心鋪去賣，一來不和人家爭利，又能保證咱們自己的利，二來，又能最大程度的增加銷量。再則，咱們鋪子裏也留些品種自賣，但是隻賣外麵沒有的，樣子要好，餡料也用最好的，價格也賣的高些。如此，就不會把真正的講究體麵又肯花錢的顧客推到別家，八小姐覺得小人這主意如何？”
這主意確實是好的很，走批發路線，薄利多銷，先就把市場給占領了，別人家就是想坐大，也繞不過喜來登鋪子的名聲。要知道，喜來登是最早推出月餅來的，如今他們賣的又是烤出來的，色香味都是其它家跟風的所不能比的，點心鋪子裏沒有這技術，自然就願意賣喜來登的月餅。
而自家鋪子裏又走精品路線，所以雖給別家批發，但有錢人家想買到代表自家身份的，還是會來喜來登裏，這就把高端的顧客緊緊的抓在了自家手裏，就是批發一部分產品，也不影響自家的利潤，相反，卻能更好的推出喜來登的品牌。
八娘笑著點頭：“你這個主意好的很。不過批發給點心鋪的，你們要把包裝做好，上麵得打出我們喜來登的字樣。”
“這，那些點心鋪子隻怕不願意呢。”
陸長安猶豫道。
“不，他們會很樂意的。”八娘笑著搖頭，“至於為什麽，你自己想去。”
陸長安思索了一陣，也笑了起來：“還是八小姐想的周到，說到底咱們是做飯莊的，與點心鋪子沒有根本上的利益衝突，咱們喜來登出的月餅，又深得民心，打上咱們的字樣，隻會叫他們賣的更容易些，還省了他們自己去宣傳的事了。”
見他一點就透，八娘也很歡喜，就又說起自己鋪子裏的精品怎麽售賣的問題。
這個陸長安在心裏早就想了多少遍了，見八娘問，就道：“我想在前堂裏臨時辟出一塊來，專門賣月餅，夥計也找個長的精神，口角利索的，所有的品式，全部訂了漆盒精心裝點上，如此不單自家吃，就是拿出去送人，也是份體麵。如今這月餅，隻咱們南豐城裏有，可是南豐城裏家境好的，往來的親戚朋友，外城的可不少，若是送給外地的親朋，花的錢不多，卻是又新鮮又體麵，且是外地想買也買不著的，如此，又是送禮之人的臉麵了。另外，我還想著，中秋前後一月，凡是在咱們鋪子裏一頓飯滿三十貫的，都送一盒鋪子裏的月餅，如此那原來人家隻點了二十多貫飯菜的，為著那月餅，也有可能湊足了三十貫，也能為飯莊裏增加些收入，八小姐覺得我想的可對？”
八娘讚道：“不錯，你想的已經十分周到了。就這麽辦吧。漆盒的事情，就交給我，定會在八月前，先趕出一批來。你好用著。”
如令喬家漆盒作坊裏人手盡夠，臨時趕製些應該沒什麽問題，不過這事兒到底要和武三娘商議一下。畢竟喬家的那處作坊，如今隻給武三娘供貨的。
她現在不管爭多少錢，都有曾五郎一份，武三娘是她未來的五嫂嫂，想來是不會反對的。
陸長安得了八娘的肯定，八娘又讓他放手去做，道是不怕他出錯，隻怕他沒主意。人要敢想敢為，就是錯了一絲半點兒，也是難免，以後能規避就好。
陸長安深覺得這輩子最大的幸事，就是跟了陸十七那樣的主子，又遇上了八娘這麽個開明又懂得放權叫下麵人去做事的老板。此事議完，陸長安還沒有打算要走的意思，八娘便問：“可是還有什麽話要說？你是我鋪子裏的掌櫃的，生意上的事情，你有話直說就是。”
“是，有件事，小人想了極久了，隻是一直不知八小姐是什麽意思，因此才未提。既是小姐問，那小人就直說了。”
八娘執壺給他沏了茶，陸長安受寵若驚，忙接了過來，這才開口道：“小人想著，如今咱們鋪子，在南豐城的飯莊裏，便是那曾經首曲一指的如意樓也是比不上的，隻要花得起錢，論吃飯，肯定是首選咱們喜來登，早些時候還好，如今鋪子裏的雅間越發緊張，若不提前訂，來了也沒地兒，隻能把顧客推到別人家去。不說雅間，就是前堂裏，一日每桌都要輪上幾席，為著這個，春時我就招了好些夥計，八小姐也是知道的，為著就是想等以後再開分鋪時，人手上可以省不少心。廚房裏的幾個小師傅，如今手藝也都沒有問題了，尤其是小趙師傅的手藝，用王師傅的話說，並不在他之下。有了人，其它的事情就好辦，咱們資金又不緊張，沒必要每日裏推了那麽多的客人，那不是推的客，都是錢呢。小人就想著，不如再開個分鋪。八小姐覺得如何？”
這會兒開分鋪，以喜來登目前的名聲，確實也到了時候，陸長安又說人手他也提前作好了準備的，八娘沒有理由反對。其實從前她就有這想法，隻是前頭她忙著木器行的事情，後來祖母大病，連著辦喪事等，反倒耽擱了下來。
“兩個鋪子，你有信心都能兼顧上？若是不能一舉開好，我覺得不如不辦，要辦，就得辦好，至少不能比如今的喜來登差。”
陸長安正色道：“小人雖不才，但是喜來登也幫著八小姐照管到現在了，把握是有的。要不然今日也不會尋八小姐說這主意。不過小人再強，也隻是一個人，開新鋪子，小人知道八小姐忙，顧不上，前頭小人肯定是要一手籌辦的，小人也知道八小姐這些日子不方便在外出麵，又聽阿藍說，八小姐這些日子還得去泉州一趟呢。小人想，等新鋪子開好了，小人代著照管段時間，到時候八小姐若有得力的人，按排過去作掌櫃的也好，若是沒有，咱們鋪子裏也有能力不錯的夥計，到時候提一個上來去當掌櫃的，如此夥計們覺得在咱們鋪子裏做事也有盼頭，隻要認真肯幹，就有希望，於鋪子，也是好事。八小姐覺著呢？”
八娘暗自點頭，這陸長安有謀有算，又不貪心，實在是個不可多得的助力，便笑道：“就照你說的辦，前頭需要什麽，你隻管從阿藍那裏拿銀錢使，我隻一點要求，帳目清楚就成。你得閑時，就留心著合適的鋪子，裝修上的事情，我到時候給你提要求，你按要求去整修。至於你說的什麽新找個掌櫃的負責的事，我看不如這樣，以後兩個鋪子都交給你。但你說的也對，你也非三頭六臂，一人實在忙不過來。等新鋪子開好了，我升你做大掌櫃的，不管是現在這鋪子，還是以後的鋪子，你都再找個掌櫃的去管著，你呢，就負責管鋪子中的掌櫃。”
“這，”陸長安聽了大喜，升他為大掌櫃，這可是他前頭一點也沒起過的念頭，不過八小姐既然說了，那便是看重他，忙作輯道謝，“小人謝八小姐信任。”
八娘揮了揮手，正色道：“你隻要一心為我辦事，我便信你。你的能力我是看在眼中的，讓你做大掌櫃的也不是看在陸十七的麵上，而是你有擔當的能力。我也說過，沒有人是萬能的，摸索時期，犯點錯也不要緊，隻要不是原則性的錯誤，我便允許你犯。但是，鋪子是交給你的，你得對我負責，對鋪子裏這些等著鋪子的收益吃飯的夥計們負責，你以後就不隻是你自己了，還是鋪子裏所有的人的領頭人。要知道，他們是跟著你吃飯的，你得有這擔當。”
陸長安從前覺得隻要盡心辦事，把主家交待好的事情做好，為主家多賺銀錢，讓自己的日子也慢慢好過就成，聽了八娘這一翻話，陡然就覺得自己肩上的擔子重了好多，可是心裏，卻更歡喜。
這世上沒有哪個男人，不想成就一番事業的。
原來他陸長安不隻是主家的小廝，他也可以負擔起別人，成為一個更有用，便值得別人依賴的人。
他臉上的激動之情，並沒有逃過八娘的眼。
有時候，人在為錢之外，可以為著更多的東西努力，而且那些責任，比錢，更有驅動人一往無前的動力。
與陸長安說完話，八娘照例去廚房裏看了幾位師傅，這才迴家。
用過飯，因才尋過武三娘，再上門也不便，反勞動武三娘另跑腿，便給武三娘去了封信，說了想托喬家的奩盒坊訂做一批月餅盒的事情，她並不直接給作坊下單，而是給武三娘下訂單，到時候從武三娘處進貨就是。如此也不算破了武三娘與奩盒作坊裏的契約。
武三娘哪有不願意的，而且八娘給出的價格，她還有些利潤。便迴信應了這事兒。
八娘便寫了尺寸和要求，還有交貨的日期，著人給武三娘送了過去。
眼見著就到了七月的下旬。泉州那邊永興商行裏也來了信，道是船隊眼看著就要歸航，希望八娘能趕在八月前抵達泉州。
八娘接了信，便忙起資金的事情，那邊陸十七也著人送了兩萬貫來，武三娘的錢是早幾天就送了來的，因自己手上也有近三萬貫，八娘就把陸十七的銀錢又給他退了一萬迴去。且給陸長安留了三千貫，讓他有足夠的錢去張羅新鋪子的事情，這些事情交待完，便帶了蒼耳，許十三還有劉二郎並上迴的兩位鏢師，打算告別家人，出發前往泉州。
因她前頭去過，又有許十三並鏢師跟著，曾不疑倒不擔心，不過交待了些話，朱氏也是叮囑了一通，這才放行。原五郎也想跟著去見識一翻的，被曾不疑訓了一頓，這才歇了心思。
八娘除了那五萬貫，也另準備了近一萬貫，打算去泉州淘買些木器鋪裏可用的貨物。
等到了泉州，因林昭慶事前得了信，早按排了人在城門外接她們一行人。
八娘這一年又長高了不少，且這迴不是借用的覺兒的衣衫，而是為著出行，事先就準備的幾身，加上她們曾家人個子本就高，這一打扮，倒很有些風流公子的樣子。
等被林照慶的人接到事先按排好的客棧裏，林昭慶得了信，就趕來相見。
隔著一年的時間，從前那點子尷尬早就拋了開去，且如今八娘依舊著男裝，林昭慶也比從前又沉穩了不少，兩下裏倒是相見甚歡。
一道吃了飯，蒼耳知道兩人有事要商議，便退了出去。
有人時還不覺得，這會兒私下相處，林昭慶便露出些不自在來。
八娘怕他尷尬，忙笑道：“才剛人多，倒是沒問，林兄從我的作坊裏進的那些家什，賣的可還好？”
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聽到李卓越的名字，不隻武三娘，就是八娘的臉上，都露出驚異的神色。
“三娘？”門外的陸娘子又低聲叫了一聲。
武三娘沉聲道：“問清楚了什麽事情？”
其實李卓在武三娘和八娘進雅間後不久，就來了，陸娘子自然拒絕了他的求見，可是李卓是個很堅持的人，央了半天，陸娘子覺得不讓他見，他總有法子見著武三娘，尤其鬧到別處去，倒不如就在這裏讓他見見，有什麽話說過也好，李卓看著一表人才，也不象是那胡鬧的人。且屋裏的八娘也非外人。
可惜陸娘子還不知道武曾二家將要結親的事情，要不然就是再借她幾個膽子，也不敢在這時候給李卓傳話。哪有當著未來小姑子的麵，和自己的前未婚夫見麵的？
“沒說，隻是要見三娘子，已經與我說了半天了。”
武三娘也不知道李卓這會要見她是個什麽意思，但人她是肯定不能見的。便道：“不見。”
話音一落，就聽李卓在外道：“我求見三小姐，並無其它意思，隻是想當麵與三小姐說一聲對不起罷了。”
從兩人退親事到如今，也有一年的時間了，這會兒來說什麽對不起？
可是武三娘也不願意多說，聽他說了這句，便在屋裏道：“李公子並無對不起我之處，這話說的嚴重了，若是公子無事，就請迴吧，我這邊還有客人，實在不便與公子見麵。”
“是。”外麵的李卓歎了口氣，終是應了一聲。過了片刻，武三娘和八娘都以為他已經走了，卻又聽他道，“聽說泰瑞泰有意往福州泉州諸州發展，若是三小姐果有這打算，不防慎重些。”
這話是什麽意思？
武三娘正想問，就聽屋外的陸娘子道：“李公子慢走。”
武三娘打開門，隻看到了李卓的背影。
“慎重？八妹，你說這李卓是什麽意思？”
八娘搖了搖頭，不過李卓既能特意來說這句話，不可能隻是隨口胡說，必定是有原因的。
武三娘想了一陣，也是不得要領，八娘笑道：“武姐姐也別想了，你前頭是有往東南幾州開分鋪的想法，不過如今不是說好往北邊擴張的麽？那李卓這話到底是因著什麽，也就不重要了。”
武三娘一想也是，也就丟了開去。
見天色不早，八娘說了讓武三娘迴去代為問候武老爺和武夫人的話，便告辭了迴去，又因喜來登飯莊離泰瑞祥極近，索性去飯莊裏又逛了一圈，這會兒才到上客的時候，並不很忙，陸長安便把飯莊裏的事情，一一撿那重要的匯報了一翻，就說起中秋節月餅的事情。
因著去年中秋節月餅大賣，狠賺了不少，這迴陸長安提前就做了準備，讓廚房裏負責麵點的師傅研究出了好些花樣。
且上半年八娘讓他們試做的烤箱早就大成，用來烤月餅，試做了好些，比去年用鍋烙和蒸的，不知要好吃多少。因著這個，便是別處也有做這月餅的，他們鋪裏出來的月餅，便又走在了別家的前麵。任一家也是沒法兒比的，這般想來，今年能在月餅上頭賺的錢，自然會比去年的要強上許多。
喜來登鋪子裏除了陸長安和阿藍兩人，年終有利潤分紅，幾個大師傅也是人人有的，因此就是八娘不說，如今飯莊裏也是個個兒的卯足了勁的想法子給鋪子多爭些錢，如此到了年終，人人都能得一大筆銀錢，養家糊口與他們已不是難事，一年下來，光憑著年終的分紅，就是一筆大收入。那些店夥計們，雖說沒有分紅，可年前也是人人都有紅包，那做事認真勤快的，紅包更是足足的，所以喜來登裏上上下下，難得的心齊。
八娘這迴過來，找陸長安原就是想說月餅的事情，便笑道：“是得比去年早些準備，你們上迴送到我家裏的那幾樣，我也一一嚐了，味道十分不錯，家裏人也都喜歡，不過餡料和花式，我覺得還可以再多用些心。當然這些解決起來也不難，我現在想問的是，你可想好了售賣的辦法，是照著去年來呢，還是有什麽新想法？”
陸長安謙道：“小人想與八小姐商量的，正是這事兒，隻是小人怕想的不對，因此八小姐聽聽，若有不對的，還請指點小人一二。”
陸長安是個妥當的人，人也十分精明，在鋪子裏做久了，八娘越來越覺得當初陸十七把他派到鋪子裏來做事，絕不是他所說的，隨便指派個人來幫忙那麽簡單的。
隻怕陸十七，是早就看出陸長安的才能了，隻是以前他自己在陸府裏，就是個遊手好閑的，哪裏又有什麽正經事情交給自己的小廝去辦的？
“八小姐，去年隻是咱們自己的鋪子裏售賣，因此銷量雖說不錯，認真說起來，其實也有限的很，畢竟鋪子裏來吃飯的食客有隻那麽一小部分人。今年雖說很有些點心鋪子甚至飯莊裏跟了風，但咱們如今是烤出來的，口味和花式都是別家無法比的，因此小人想，不如咱們把做出來的月餅，售賣到點心鋪中，由點心鋪去賣，一來不和人家爭利，又能保證咱們自己的利，二來，又能最大程度的增加銷量。再則，咱們鋪子裏也留些品種自賣，但是隻賣外麵沒有的，樣子要好，餡料也用最好的，價格也賣的高些。如此，就不會把真正的講究體麵又肯花錢的顧客推到別家，八小姐覺得小人這主意如何？”
這主意確實是好的很，走批發路線，薄利多銷，先就把市場給占領了，別人家就是想坐大，也繞不過喜來登鋪子的名聲。要知道，喜來登是最早推出月餅來的，如今他們賣的又是烤出來的，色香味都是其它家跟風的所不能比的，點心鋪子裏沒有這技術，自然就願意賣喜來登的月餅。
而自家鋪子裏又走精品路線，所以雖給別家批發，但有錢人家想買到代表自家身份的，還是會來喜來登裏，這就把高端的顧客緊緊的抓在了自家手裏，就是批發一部分產品，也不影響自家的利潤，相反，卻能更好的推出喜來登的品牌。
八娘笑著點頭：“你這個主意好的很。不過批發給點心鋪的，你們要把包裝做好，上麵得打出我們喜來登的字樣。”
“這，那些點心鋪子隻怕不願意呢。”
陸長安猶豫道。
“不，他們會很樂意的。”八娘笑著搖頭，“至於為什麽，你自己想去。”
陸長安思索了一陣，也笑了起來：“還是八小姐想的周到，說到底咱們是做飯莊的，與點心鋪子沒有根本上的利益衝突，咱們喜來登出的月餅，又深得民心，打上咱們的字樣，隻會叫他們賣的更容易些，還省了他們自己去宣傳的事了。”
見他一點就透，八娘也很歡喜，就又說起自己鋪子裏的精品怎麽售賣的問題。
這個陸長安在心裏早就想了多少遍了，見八娘問，就道：“我想在前堂裏臨時辟出一塊來，專門賣月餅，夥計也找個長的精神，口角利索的，所有的品式，全部訂了漆盒精心裝點上，如此不單自家吃，就是拿出去送人，也是份體麵。如今這月餅，隻咱們南豐城裏有，可是南豐城裏家境好的，往來的親戚朋友，外城的可不少，若是送給外地的親朋，花的錢不多，卻是又新鮮又體麵，且是外地想買也買不著的，如此，又是送禮之人的臉麵了。另外，我還想著，中秋前後一月，凡是在咱們鋪子裏一頓飯滿三十貫的，都送一盒鋪子裏的月餅，如此那原來人家隻點了二十多貫飯菜的，為著那月餅，也有可能湊足了三十貫，也能為飯莊裏增加些收入，八小姐覺得我想的可對？”
八娘讚道：“不錯，你想的已經十分周到了。就這麽辦吧。漆盒的事情，就交給我，定會在八月前，先趕出一批來。你好用著。”
如令喬家漆盒作坊裏人手盡夠，臨時趕製些應該沒什麽問題，不過這事兒到底要和武三娘商議一下。畢竟喬家的那處作坊，如今隻給武三娘供貨的。
她現在不管爭多少錢，都有曾五郎一份，武三娘是她未來的五嫂嫂，想來是不會反對的。
陸長安得了八娘的肯定，八娘又讓他放手去做，道是不怕他出錯，隻怕他沒主意。人要敢想敢為，就是錯了一絲半點兒，也是難免，以後能規避就好。
陸長安深覺得這輩子最大的幸事，就是跟了陸十七那樣的主子，又遇上了八娘這麽個開明又懂得放權叫下麵人去做事的老板。此事議完，陸長安還沒有打算要走的意思，八娘便問：“可是還有什麽話要說？你是我鋪子裏的掌櫃的，生意上的事情，你有話直說就是。”
“是，有件事，小人想了極久了，隻是一直不知八小姐是什麽意思，因此才未提。既是小姐問，那小人就直說了。”
八娘執壺給他沏了茶，陸長安受寵若驚，忙接了過來，這才開口道：“小人想著，如今咱們鋪子，在南豐城的飯莊裏，便是那曾經首曲一指的如意樓也是比不上的，隻要花得起錢，論吃飯，肯定是首選咱們喜來登，早些時候還好，如今鋪子裏的雅間越發緊張，若不提前訂，來了也沒地兒，隻能把顧客推到別人家去。不說雅間，就是前堂裏，一日每桌都要輪上幾席，為著這個，春時我就招了好些夥計，八小姐也是知道的，為著就是想等以後再開分鋪時，人手上可以省不少心。廚房裏的幾個小師傅，如今手藝也都沒有問題了，尤其是小趙師傅的手藝，用王師傅的話說，並不在他之下。有了人，其它的事情就好辦，咱們資金又不緊張，沒必要每日裏推了那麽多的客人，那不是推的客，都是錢呢。小人就想著，不如再開個分鋪。八小姐覺得如何？”
這會兒開分鋪，以喜來登目前的名聲，確實也到了時候，陸長安又說人手他也提前作好了準備的，八娘沒有理由反對。其實從前她就有這想法，隻是前頭她忙著木器行的事情，後來祖母大病，連著辦喪事等，反倒耽擱了下來。
“兩個鋪子，你有信心都能兼顧上？若是不能一舉開好，我覺得不如不辦，要辦，就得辦好，至少不能比如今的喜來登差。”
陸長安正色道：“小人雖不才，但是喜來登也幫著八小姐照管到現在了，把握是有的。要不然今日也不會尋八小姐說這主意。不過小人再強，也隻是一個人，開新鋪子，小人知道八小姐忙，顧不上，前頭小人肯定是要一手籌辦的，小人也知道八小姐這些日子不方便在外出麵，又聽阿藍說，八小姐這些日子還得去泉州一趟呢。小人想，等新鋪子開好了，小人代著照管段時間，到時候八小姐若有得力的人，按排過去作掌櫃的也好，若是沒有，咱們鋪子裏也有能力不錯的夥計，到時候提一個上來去當掌櫃的，如此夥計們覺得在咱們鋪子裏做事也有盼頭，隻要認真肯幹，就有希望，於鋪子，也是好事。八小姐覺著呢？”
八娘暗自點頭，這陸長安有謀有算，又不貪心，實在是個不可多得的助力，便笑道：“就照你說的辦，前頭需要什麽，你隻管從阿藍那裏拿銀錢使，我隻一點要求，帳目清楚就成。你得閑時，就留心著合適的鋪子，裝修上的事情，我到時候給你提要求，你按要求去整修。至於你說的什麽新找個掌櫃的負責的事，我看不如這樣，以後兩個鋪子都交給你。但你說的也對，你也非三頭六臂，一人實在忙不過來。等新鋪子開好了，我升你做大掌櫃的，不管是現在這鋪子，還是以後的鋪子，你都再找個掌櫃的去管著，你呢，就負責管鋪子中的掌櫃。”
“這，”陸長安聽了大喜，升他為大掌櫃，這可是他前頭一點也沒起過的念頭，不過八小姐既然說了，那便是看重他，忙作輯道謝，“小人謝八小姐信任。”
八娘揮了揮手，正色道：“你隻要一心為我辦事，我便信你。你的能力我是看在眼中的，讓你做大掌櫃的也不是看在陸十七的麵上，而是你有擔當的能力。我也說過，沒有人是萬能的，摸索時期，犯點錯也不要緊，隻要不是原則性的錯誤，我便允許你犯。但是，鋪子是交給你的，你得對我負責，對鋪子裏這些等著鋪子的收益吃飯的夥計們負責，你以後就不隻是你自己了，還是鋪子裏所有的人的領頭人。要知道，他們是跟著你吃飯的，你得有這擔當。”
陸長安從前覺得隻要盡心辦事，把主家交待好的事情做好，為主家多賺銀錢，讓自己的日子也慢慢好過就成，聽了八娘這一翻話，陡然就覺得自己肩上的擔子重了好多，可是心裏，卻更歡喜。
這世上沒有哪個男人，不想成就一番事業的。
原來他陸長安不隻是主家的小廝，他也可以負擔起別人，成為一個更有用，便值得別人依賴的人。
他臉上的激動之情，並沒有逃過八娘的眼。
有時候，人在為錢之外，可以為著更多的東西努力，而且那些責任，比錢，更有驅動人一往無前的動力。
與陸長安說完話，八娘照例去廚房裏看了幾位師傅，這才迴家。
用過飯，因才尋過武三娘，再上門也不便，反勞動武三娘另跑腿，便給武三娘去了封信，說了想托喬家的奩盒坊訂做一批月餅盒的事情，她並不直接給作坊下單，而是給武三娘下訂單，到時候從武三娘處進貨就是。如此也不算破了武三娘與奩盒作坊裏的契約。
武三娘哪有不願意的，而且八娘給出的價格，她還有些利潤。便迴信應了這事兒。
八娘便寫了尺寸和要求，還有交貨的日期，著人給武三娘送了過去。
眼見著就到了七月的下旬。泉州那邊永興商行裏也來了信，道是船隊眼看著就要歸航，希望八娘能趕在八月前抵達泉州。
八娘接了信，便忙起資金的事情，那邊陸十七也著人送了兩萬貫來，武三娘的錢是早幾天就送了來的，因自己手上也有近三萬貫，八娘就把陸十七的銀錢又給他退了一萬迴去。且給陸長安留了三千貫，讓他有足夠的錢去張羅新鋪子的事情，這些事情交待完，便帶了蒼耳，許十三還有劉二郎並上迴的兩位鏢師，打算告別家人，出發前往泉州。
因她前頭去過，又有許十三並鏢師跟著，曾不疑倒不擔心，不過交待了些話，朱氏也是叮囑了一通，這才放行。原五郎也想跟著去見識一翻的，被曾不疑訓了一頓，這才歇了心思。
八娘除了那五萬貫，也另準備了近一萬貫，打算去泉州淘買些木器鋪裏可用的貨物。
等到了泉州，因林昭慶事前得了信，早按排了人在城門外接她們一行人。
八娘這一年又長高了不少，且這迴不是借用的覺兒的衣衫，而是為著出行，事先就準備的幾身，加上她們曾家人個子本就高，這一打扮，倒很有些風流公子的樣子。
等被林照慶的人接到事先按排好的客棧裏，林昭慶得了信，就趕來相見。
隔著一年的時間，從前那點子尷尬早就拋了開去，且如今八娘依舊著男裝，林昭慶也比從前又沉穩了不少，兩下裏倒是相見甚歡。
一道吃了飯，蒼耳知道兩人有事要商議，便退了出去。
有人時還不覺得，這會兒私下相處，林昭慶便露出些不自在來。
八娘怕他尷尬，忙笑道：“才剛人多，倒是沒問，林兄從我的作坊裏進的那些家什，賣的可還好？”