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八娘就道：“我給陸姐姐也送了一支釵，姐姐看看喜不喜歡，我與泰瑞祥的東家武三小姐也算相熟，若是不喜歡，我迴頭給你換去，陸姐姐要是哪天想去泰瑞祥訂製頭麵，隻找那掌櫃的陸娘子，說是我的好友，陸娘子定會給姐姐個好價格的。”
“真沒想到，你和武家小姐還是相識的，我也曾遠遠的見過她，說起來，武家小姐長的真正是美麗，再未曾見過的，又聽說她是個極能幹的人，一直無緣相識，還引為憾事呢，以後若有機會，就請了八妹妹與她一道來我家裏玩。”
“武家姐姐確實是個很叫人喜歡的人，迴頭我們飯莊要是開了的話，必定要請她去捧個場的，到時候為陸姐姐引見。想來你二人必定處得來。”
一邊說話，陸四娘打開了奩盒，取出了那支滿堂嬌的銀釵，細看了一翻，喜道：“實在是別致精巧的很，與別家鋪子裏打的滿堂嬌並不一樣，釵也還罷了，隻是奩盒，實非尋常之物，難道也是泰瑞祥鋪子裏配的？”
“姐姐喜歡就好，”八娘笑，“這奩盒確實很特別，真論起來，這釵反不如奩盒出色了，也是泰瑞祥的，如今去她家買東西，都會配了這奩盒，隻奩盒並不單賣。不過因我從前認識給泰瑞祥製奩盒的老師傅，因此得了些，陸姐姐要是喜歡，我迴頭挑兩件，哪天得空給你送來。”
這盒子陸四娘實在喜歡的緊，拿在手上左右看著，又說起飯莊的事情，因聽八娘說這幾日得閑時正在整理食譜，陸四娘就道：“你和我哥倒是兩個幹實事兒的，因大伯父出門訪友去了，左右無人管他，這兩天他整日裏泡在外麵，也說在尋合適的鋪子呢，就是牙行裏也去打了招唿，不緊要相看鋪子，連廚子夥計，也一並找牙行留意合適的人了。”
要說宋人是最喜歡在外麵吃飯的，早上的早市，早點鋪子幾乎是家家爆滿，因賣的便宜，象八娘一家幾口人，一個人十文錢就管飽了，並不比在家自己做飯多上多少花銷，且還省事兒，晚上亦如是，夜市的小點攤上也是人滿為患。
至於家裏來客請人什麽的，不耐煩自家準備的，大多是去酒樓裏訂了整桌的席麵，送到家裏來，就是不在酒樓訂現成的席麵，也可請了廚子來家裏，一應東西人家都是準備好的，自家根本不用煩神，隻要出錢就行，服務之周到，比八娘前世生活的世界更甚，因此灑樓的生意，隻要是那菜式好，口味不錯的，都差不了。
這也是八娘除了仗著自己的一手廚藝外，之所以想開飯莊的主要原因。
就聽陸四娘又道：“我哥這幾天正四處找關係，想得了賣酒的資格，這樣也能為酒樓裏添個進項，且也能招攬不少酒客來。”
大宋人好酒，因好酒，所以酒水的利潤連朝庭都不舍得放棄，一般好些的酒水都是由各地衙門專營的，衙門通過買樸的辦法再把賣酒權分給各家酒鋪。雖也有些私營的酒鋪，但那酒的質量，和官辦的就差了很多。
買樸原是朝庭解決稅收的一個辦法，因有些地方實在太小，稅賦不多，若是要當地衙門負責收稅的話，人員及其它成本太高，因此就想了個辦法，實行定額稅，交由當地士坤或者一些大商家代收，到時候交給當時的稅收部門原先議定的稅金即可，後來這辦法也被用到其它的地方，所行之辦法，倒有點象後世時的競標。以價高者得。
因酒水利潤太高，也因由衙門管控，所以想拿到酒水的專賣權，實在很難，百分之九十幾的酒樓飯莊，都是由那有酒權的鋪子裏拿貨的。
因此八娘聽了這話，心中一喜，忙問：“是直接拿了賣酒權，還是找貨源從別處拿貨？”
陸四娘笑道：“這般四處托關係的，自然是直接拿了賣酒權了，離年底也沒多長時間了，過了新春元旦，明年的酒營就該動動了，哥哥頂著伯父的名，別人總要給幾分臉麵的。”
這倒也是。
既然陸四娘說了這話，八成就是件靠譜的事兒。八娘也就不再多問。
因還要迴家做晚飯，如今一家子人嘴叼的很，所以吳氏和七娘都輪為了下手，主廚的事情，都是八娘親自動手，見天色不早，八娘辭了際四娘和蒼耳，又說改日請兩人家裏玩的話，也就迴了家。
迴家一看，卻見吳氏並兩個小姑子又在做餡料，八娘奇道：“月餅不是都做好了嗎？怎麽又做餡料兒？”
吳氏迴道：“學舍裏的學生們，各家都給你二哥送了節禮來，因一時也沒備那麽多迴禮，剛好父親和二郎嚐了這月餅做的不錯，又覺得喻意也好，就讓我多做些，再煮些鴨蛋，和你上迴製的鬆花蛋，權當作迴禮給各家並族裏的親戚們都送些去嚐嚐鮮。”
那月餅她原做的很簡單，八娘也沒有想到會這麽受歡迎，不禁喜上眉梢，想著以後改進了，在酒樓裏當點心推出的話，必定也能大受歡迎，到了中秋節，若是也能有後世那般大放異彩，作為頭年的獨一份兒，豈不是坐等收錢收到手軟？
這般想著，就動起手來，力求比上午準備的餡料更味美些，以期一舉得到廣大人民群眾的歡迎，以後連廣告費都可省些。
第二天一早，就配上鴨蛋和鬆花蛋，給各家送了去。
出人意料的是，遠在京城開封府的柴十九也派了人給曾家送了禮來。
從開封到南豐，要走杭州大運河，再轉黃河，水陸兩路並進，沒有一個多月，根本到不了南豐。
這可是真正的千裏迢迢了，自家與那柴十九的交情，萬到不了這份兒上。他此舉也實在莫名其妙。
來送禮的卻是以前在臨川時常往曾府上跑的潼墨，曾子固問道：“難為你家公子想著，大老遠的送了禮來，難道你家公子如今就在臨川？”
潼墨迴道：“迴先生的話，我家公子自兩個多月前迴了京，並不曾迴了臨川，隻因小人這迴來臨川辦事，我家公子想著小人必要節後才迴京的，又念著在臨川時，常麻煩府上的八小姐做了不少點心送去，且府上老夫人也對我家公子照顧的很，所以命小人無論如何給府上捎些節禮來，所送之物隻是些京中尋常的食材，雖不貴重，卻是我家公子的一片心意。另，我家公子也說了，想著先生鄉試過後，當要入京準備會試，到時候再親自拜會先生。”
原本歐陽永叔已推薦了曾家幾兄弟直接去京裏參加別頭試，因此並不需要參加當時州府的鄉試，隻一來此時入京十分傖促，怕趕不上時間，二來，州學裏四郎的老師範教授勸四郎和五郎等下迴再入京趕考，四郎五郎猶豫不決，父親也在考慮，這才耽擱了下來。
說起別頭試，則和一般的鄉試又不同，因大宋重視科舉，為避免豪門子弟參加科舉而影響了寒門士子門的選撥，所以大宋開國之初，貴室豪門子弟，是嚴禁參與科舉的，隻這一規定影響了那些貴胄子弟們的利益，因此後來才有了所謂的別頭試，也為貴胄子弟入朝為官開了世襲外的另一條道，不過別頭試相比正常的鄉試，難度上則要低的多。這也是曾子固之所以沒有趕去京師，而留在當地參加鄉試的原因。
聽了潼墨的話，曾子固笑道：“謝你家公子惦記，隻得待入京後，再請你家公子相會了。”
說了幾句話，潼墨奉上兩封書信，揣揣道：“這是公子托小人捎過來的兩封信，一封是給先生的，另一封是給府上八小姐的……”
曾子固一聽，眉毛一挑，隻他倒不好和一個下人計較，也隻哼了一聲，接過潼墨手裏的信。
潼墨這才舒了一口氣，隻覺得這名譽大宋的子固先生，看著和氣溫潤，冷下臉來卻也如此嚇人。原給曾八小姐信時，他就知道這關不好過，哪有年輕男子給人家未出閣的小娘子送信的？雖說這信是過了明路的，算不得私相授受，但到底不太合規舉，隻他家公子堅持，他一個下人能怎麽辦？
公子這迴這事兒辦的，著實太不靠譜了些。
或者他昧下這信，不交給曾八小姐？
天，他還想多活幾年呢，這要是被公子知道他熬了一晚上寫的信人家沒收著，他以後還怎麽活？就公子那性子，能生生折騰死他。
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八娘就道：“我給陸姐姐也送了一支釵，姐姐看看喜不喜歡，我與泰瑞祥的東家武三小姐也算相熟，若是不喜歡，我迴頭給你換去，陸姐姐要是哪天想去泰瑞祥訂製頭麵，隻找那掌櫃的陸娘子，說是我的好友，陸娘子定會給姐姐個好價格的。”
“真沒想到，你和武家小姐還是相識的，我也曾遠遠的見過她，說起來，武家小姐長的真正是美麗，再未曾見過的，又聽說她是個極能幹的人，一直無緣相識，還引為憾事呢，以後若有機會，就請了八妹妹與她一道來我家裏玩。”
“武家姐姐確實是個很叫人喜歡的人，迴頭我們飯莊要是開了的話，必定要請她去捧個場的，到時候為陸姐姐引見。想來你二人必定處得來。”
一邊說話，陸四娘打開了奩盒，取出了那支滿堂嬌的銀釵，細看了一翻，喜道：“實在是別致精巧的很，與別家鋪子裏打的滿堂嬌並不一樣，釵也還罷了，隻是奩盒，實非尋常之物，難道也是泰瑞祥鋪子裏配的？”
“姐姐喜歡就好，”八娘笑，“這奩盒確實很特別，真論起來，這釵反不如奩盒出色了，也是泰瑞祥的，如今去她家買東西，都會配了這奩盒，隻奩盒並不單賣。不過因我從前認識給泰瑞祥製奩盒的老師傅，因此得了些，陸姐姐要是喜歡，我迴頭挑兩件，哪天得空給你送來。”
這盒子陸四娘實在喜歡的緊，拿在手上左右看著，又說起飯莊的事情，因聽八娘說這幾日得閑時正在整理食譜，陸四娘就道：“你和我哥倒是兩個幹實事兒的，因大伯父出門訪友去了，左右無人管他，這兩天他整日裏泡在外麵，也說在尋合適的鋪子呢，就是牙行裏也去打了招唿，不緊要相看鋪子，連廚子夥計，也一並找牙行留意合適的人了。”
要說宋人是最喜歡在外麵吃飯的，早上的早市，早點鋪子幾乎是家家爆滿，因賣的便宜，象八娘一家幾口人，一個人十文錢就管飽了，並不比在家自己做飯多上多少花銷，且還省事兒，晚上亦如是，夜市的小點攤上也是人滿為患。
至於家裏來客請人什麽的，不耐煩自家準備的，大多是去酒樓裏訂了整桌的席麵，送到家裏來，就是不在酒樓訂現成的席麵，也可請了廚子來家裏，一應東西人家都是準備好的，自家根本不用煩神，隻要出錢就行，服務之周到，比八娘前世生活的世界更甚，因此灑樓的生意，隻要是那菜式好，口味不錯的，都差不了。
這也是八娘除了仗著自己的一手廚藝外，之所以想開飯莊的主要原因。
就聽陸四娘又道：“我哥這幾天正四處找關係，想得了賣酒的資格，這樣也能為酒樓裏添個進項，且也能招攬不少酒客來。”
大宋人好酒，因好酒，所以酒水的利潤連朝庭都不舍得放棄，一般好些的酒水都是由各地衙門專營的，衙門通過買樸的辦法再把賣酒權分給各家酒鋪。雖也有些私營的酒鋪，但那酒的質量，和官辦的就差了很多。
買樸原是朝庭解決稅收的一個辦法，因有些地方實在太小，稅賦不多，若是要當地衙門負責收稅的話，人員及其它成本太高，因此就想了個辦法，實行定額稅，交由當地士坤或者一些大商家代收，到時候交給當時的稅收部門原先議定的稅金即可，後來這辦法也被用到其它的地方，所行之辦法，倒有點象後世時的競標。以價高者得。
因酒水利潤太高，也因由衙門管控，所以想拿到酒水的專賣權，實在很難，百分之九十幾的酒樓飯莊，都是由那有酒權的鋪子裏拿貨的。
因此八娘聽了這話，心中一喜，忙問：“是直接拿了賣酒權，還是找貨源從別處拿貨？”
陸四娘笑道：“這般四處托關係的，自然是直接拿了賣酒權了，離年底也沒多長時間了，過了新春元旦，明年的酒營就該動動了，哥哥頂著伯父的名，別人總要給幾分臉麵的。”
這倒也是。
既然陸四娘說了這話，八成就是件靠譜的事兒。八娘也就不再多問。
因還要迴家做晚飯，如今一家子人嘴叼的很，所以吳氏和七娘都輪為了下手，主廚的事情，都是八娘親自動手，見天色不早，八娘辭了際四娘和蒼耳，又說改日請兩人家裏玩的話，也就迴了家。
迴家一看，卻見吳氏並兩個小姑子又在做餡料，八娘奇道：“月餅不是都做好了嗎？怎麽又做餡料兒？”
吳氏迴道：“學舍裏的學生們，各家都給你二哥送了節禮來，因一時也沒備那麽多迴禮，剛好父親和二郎嚐了這月餅做的不錯，又覺得喻意也好，就讓我多做些，再煮些鴨蛋，和你上迴製的鬆花蛋，權當作迴禮給各家並族裏的親戚們都送些去嚐嚐鮮。”
那月餅她原做的很簡單，八娘也沒有想到會這麽受歡迎，不禁喜上眉梢，想著以後改進了，在酒樓裏當點心推出的話，必定也能大受歡迎，到了中秋節，若是也能有後世那般大放異彩，作為頭年的獨一份兒，豈不是坐等收錢收到手軟？
這般想著，就動起手來，力求比上午準備的餡料更味美些，以期一舉得到廣大人民群眾的歡迎，以後連廣告費都可省些。
第二天一早，就配上鴨蛋和鬆花蛋，給各家送了去。
出人意料的是，遠在京城開封府的柴十九也派了人給曾家送了禮來。
從開封到南豐，要走杭州大運河，再轉黃河，水陸兩路並進，沒有一個多月，根本到不了南豐。
這可是真正的千裏迢迢了，自家與那柴十九的交情，萬到不了這份兒上。他此舉也實在莫名其妙。
來送禮的卻是以前在臨川時常往曾府上跑的潼墨，曾子固問道：“難為你家公子想著，大老遠的送了禮來，難道你家公子如今就在臨川？”
潼墨迴道：“迴先生的話，我家公子自兩個多月前迴了京，並不曾迴了臨川，隻因小人這迴來臨川辦事，我家公子想著小人必要節後才迴京的，又念著在臨川時，常麻煩府上的八小姐做了不少點心送去，且府上老夫人也對我家公子照顧的很，所以命小人無論如何給府上捎些節禮來，所送之物隻是些京中尋常的食材，雖不貴重，卻是我家公子的一片心意。另，我家公子也說了，想著先生鄉試過後，當要入京準備會試，到時候再親自拜會先生。”
原本歐陽永叔已推薦了曾家幾兄弟直接去京裏參加別頭試，因此並不需要參加當時州府的鄉試，隻一來此時入京十分傖促，怕趕不上時間，二來，州學裏四郎的老師範教授勸四郎和五郎等下迴再入京趕考，四郎五郎猶豫不決，父親也在考慮，這才耽擱了下來。
說起別頭試，則和一般的鄉試又不同，因大宋重視科舉，為避免豪門子弟參加科舉而影響了寒門士子門的選撥，所以大宋開國之初，貴室豪門子弟，是嚴禁參與科舉的，隻這一規定影響了那些貴胄子弟們的利益，因此後來才有了所謂的別頭試，也為貴胄子弟入朝為官開了世襲外的另一條道，不過別頭試相比正常的鄉試，難度上則要低的多。這也是曾子固之所以沒有趕去京師，而留在當地參加鄉試的原因。
聽了潼墨的話，曾子固笑道：“謝你家公子惦記，隻得待入京後，再請你家公子相會了。”
說了幾句話，潼墨奉上兩封書信，揣揣道：“這是公子托小人捎過來的兩封信，一封是給先生的，另一封是給府上八小姐的……”
曾子固一聽，眉毛一挑，隻他倒不好和一個下人計較，也隻哼了一聲，接過潼墨手裏的信。
潼墨這才舒了一口氣，隻覺得這名譽大宋的子固先生，看著和氣溫潤，冷下臉來卻也如此嚇人。原給曾八小姐信時，他就知道這關不好過，哪有年輕男子給人家未出閣的小娘子送信的？雖說這信是過了明路的，算不得私相授受，但到底不太合規舉，隻他家公子堅持，他一個下人能怎麽辦？
公子這迴這事兒辦的，著實太不靠譜了些。
或者他昧下這信，不交給曾八小姐？
天，他還想多活幾年呢，這要是被公子知道他熬了一晚上寫的信人家沒收著，他以後還怎麽活？就公子那性子，能生生折騰死他。