第118章 難以理解的周氏
田上嬌娘：農家春色晚 作者：江染 投票推薦 加入書簽 留言反饋
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八月十五中秋節，是無論古人抑或現代人都十分重視的節日，在講究家族倫理的古時更甚，必定要全家人團圓，如此才象征著大吉大利，人興家旺。
池月在三日前便給作坊裏的工人們放了假，連帶周末共放七日，也算得給自己放了個長假，徹底地休息休息。
迴家的時候，她同池馨在街旁買了一些月餅帶迴去。
這會兒的月餅，不過是用花生、芝麻分別作餡，並無更多的花樣。池月不由懷念起於現代時，她吃過的五仁月餅、豆沙月餅，甚至各種水果餡的月餅來。
她最愛吃的便是五仁月餅，那叫一個香甜可口，她迴想起來還止不住地流口水呢！隻可惜現下這裏似尚未被人發明出來，池馨聽了，也隻道從未聽聞過。
池月不甘心，決定自己親手製作。
迴去後，她便忙不迭地去灶間忙活。
池月受到用豬油和花生油，摻了砂糖、堿水和發酵粉，和成了一大塊麵，放到盆子裏發酵起來。
翌日清晨起來，見麵粉已發酵成形，她便又顧不得吃飯，開始製作起了月餅餡。
池浩池小雪喜歡吃堅果一類的零嘴，是以家裏從來不缺這類東西，池月時不時地便為他們帶迴來一些。
做月餅需要的杏仁、核桃、芝麻仁和瓜子仁，家裏很容易便尋到許多，被她扒開做餡用。至於那此處沒有的橄欖仁，她則用家裏最不缺少的花生予以代替。
這些悉數被她搗碎，混合在一起摻入砂糖、花生油，又在裏頭挖了一個空子，打入一隻生雞蛋，寓意團團圓圓。
將發酵好的麵放到案板上，池月開始擀製月餅皮，又將一個個月餅皮包好了餡，分別都打了一個生雞蛋，包裹好了，放到圓形的模具裏加以整形。
一個個圓溜溜的月餅，被她放到平底鍋上烙出來，直到烙得金黃，她方才夾起來放到一旁冷卻。
月餅還滾燙滾燙的，池浩池小雪便迫不及待地想要抓起來品嚐，直嚷著“要吃”“要吃”，叫池月輕輕打了幾下手，才算沒有燙到兩個小饞嘴。
等到到底涼卻下來，池浩池小雪仿若兩個餓了幾天的，抓起月餅便大口啃咬，幾口下去，止不住撥浪鼓似的點頭。
“二姐，你做的月餅真好吃！”池小雪小腮幫鼓鼓囊囊的，忍不住含混著聲音讚歎。
“比外頭賣的還好吃呢。”池浩也附和著，吸了一口溢出來的口水，便又大口大口地啃吃起來。
周氏和池馨也忍不住湊過來，一人一個細細品嚐。
“月兒，你這手藝從哪裏學的？真是比鎮子上買來的還要好吃呢。”周氏不可思議地看著池月，她還從來沒吃到過這樣好吃的月餅。
“月兒，你這月餅若是拿去集市上賣，想來定是會被人一搶而空呢。”池馨驚喜交加地對池月道，繼續小口小口地品嚐著。
池浩吃得最快，吃到最裏頭的雞蛋，隻覺鬆軟滑膩，恍若蛋撻般，那味道別提有多香甜可口。他那一張小臉兒登時變得花兒般燦爛，止不住地嚷道：“裏頭的雞蛋好好吃，好吃得我都要飛起來了！”
池小雪也不免加快了啃咬的速度，到底吃到了裏頭的“珍寶”，頓時也露出無比享受的麵色，跟著大嚷，“我也要飛起來了呢！二姐，我還要吃一個，再給我一個！”
池月好笑地又給兩個小東西一人拿一個月餅，任由他們去挖掘裏頭的“珍寶”去，又去迴應周氏的問話，“我不過是突發奇想，想著將這些好東西攙和到一起，那會是什麽滋味？卻沒想到正合了你們的口味。”
說著，她拿起一隻月餅來，含到嘴裏品嚐，也微微頷首，煞有介事地道：“果真有一股子濃香的味道，也比外頭的鬆軟呢，看來我的法子還不錯。”
聽聞這法子竟是池月自個兒琢磨出來的，周氏和池馨隻覺佩服得五體投地。可從前讚揚她的話說得過多，這會兒若再說出來，不免顯得生分，倒不如說些實用的話為好。
是以，周氏提議道：“月兒，這月餅既然是別家沒有的，那麽你不妨多做一些，給你爺奶送去，也算是中秋咱們該盡的禮節吧。”
多年以來，自從這個家沒了丈夫，周氏一家被驅趕出老宅之後，便再也沒同老宅一起過過中秋節。
可每一年，但凡有些餘錢，周氏都必定要在節日前夕，給老宅送去一些好東西，以表作為兒媳的心意。
雖說老宅從來是有送必收，也沒對她報過什麽好臉色，且池奶奶每每還說一些難聽的話諷刺周氏，可周氏卻覺得心安理得最重要，中秋節孝敬長輩是理所應當的事兒，不該懷著希求迴報的心思，是以對他們的冷漠甚至苛刻的態度並不放在心上。
今年她原本打算將池月帶迴來的烏雞蛋給送去一些，再出去買來些月餅一起送去，此時見了池月自製的月餅，覺得用這個代替再合適不過。
不想池月聽了，微微皺眉，不豫地道：“咱們逢年過節便給老宅送些好東西，可哪裏得到過他們的一句好話，跟他們的一丁點的好臉色？娘，要我說，既然咱們已經和老宅那邊劃清了界限，便不該再做這個吃力不討好的，沒的自己招惹一肚子悶氣。”
周氏卻不以為然，“他們畢竟是你爺奶，即使分家了，這層血緣關係也依舊擺脫不掉的，月兒，你說這種絕情的話，卻是萬萬不該了。”
池月冷笑，“大伯家倒是曾和爺奶親親熱熱的，可自從分家後，楞是丁點兒東西也不肯送去，還時不時地往爺奶要東西呢。奶奶將這事兒道出來向別人訴口水也就罷了，愣是將咱們也一並給加進去，隻道咱們也未曾給過他們東西吃食呢。若不是劉嬸聽了這話，向我說道起來，咱們還被蒙在鼓裏，指不定被人在後頭怎樣戳脊梁骨，卻不知向人辯解呢！要我說，供養這群忘恩負義的白眼狼，還不如去供養一頭豬一隻羊，這些畜牲也比他們知道心存感恩，不僅不會編排誣陷人，離開主人還知道流幾滴眼淚呢。”
池月控訴著老宅的忘恩負義，還有大伯一家的摳門吝嗇，直恨得牙齒癢癢，巴不得周氏能將她的話聽進去，從此斷絕了同老宅的這層來往，不再將好東西投入那永遠不知足的人的口裏，從此不見了蹤影不說，還撈取不到任何的好處。
周氏卻有另外一種想法，她無奈地搖搖頭，“我知娘的話你們聽不進去，隻以為娘是個蠢的，白白將銀錢吃食浪費了去，可總有一日，你們會明白娘的苦心。”
可池月左想右想，橫豎猜不透周氏的用心。
他們好不容易擺脫了老宅的糾纏，周氏卻又愣是願意當這個冤大頭，熱臉去倒貼人家的冷屁股，她想換作任何人，都不會明白周氏如此做的用意。
何況周氏在池奶奶那裏得的屈辱數也數不清，壓抑了那麽多年歲，如今日子好了，本該樂得清靜，知道享受才是，卻又上趕著去聽人家羞辱嘲諷的言語，這不是找虐是什麽？
池月鼓動了幾下嘴唇，又想說些什麽，可她知周氏無論如何都聽不進她的話，是以也不再浪費唇舌。
一旁的池素來都很聽周氏的話，這會兒也對池月道：“月兒，你就聽娘的吧，娘這麽做自有她的用意，我們還小，隻要按娘說的做便是了，多問些旁的做什麽？”
池月被池馨提醒，登時才想到自己不過是個十二歲的女娃娃。
若她過於擠兌周氏，不肯照她的話去做，在旁人眼裏就是忤逆不孝的了。
且周氏對她平日裏甚為照顧，她已然將周氏當作親娘一般，在她這裏得了不少的溫情，她理應聽他的話，叫她心裏順當才是。
池月猶豫了一下，終於點頭答應，“好，我再做些，讓娘送去便是。”
說著，便去裏間忙活了。
周氏見池月肯聽自己的話，麵上流露出笑意來，也跟去裏頭幫襯著打下手。
將近傍晚，她們做了一大籃子的月餅，足足有三十多個。
翌日清晨，周氏提著二十多個五仁月餅，還有四斤烏雞蛋，去了老宅。
剩下的十幾個，池月包好了，想著帶去給池木匠家，順便看看他的病情有無好轉些。
之前出爐的十多個，一半已被兩個小東西吃了，今兒個看來是吃膩了，隻吃了兩三個便扔在了一旁，去吃旁的去了。
池馨取了四五個，要帶去給村裏同她交好的茉莉和桂花品嚐。
池月想到小翠，索性將剩下的六個都包起來，準備帶去給小翠一家。
小翠是她在這村子裏唯一值得信任的朋友，常常給他們送吃食來，有什麽好東西，她也必定會想到他們，一來一往，投桃報李間，情誼也愈發深厚。
正當要提著一包月餅，出門先去探望池木匠時，門前卻湧入一夥人來，叫池月不得不停住了腳步。
“哎呦，池月這是要去哪兒呀？瞧你手裏提著這麽一大包裹東西，該不會是出去走親戚吧？”
一個女人眉開眼笑，尖聲尖氣地嚷著，將懷裏的一個八九歲的小人兒放到地麵上，拍了一下他的屁股，催促著，“去，叫聲姑姑去，姑姑給你好吃的呢。”
那小人兒卻遲遲不動彈，木訥地矗立在原地。
後麵跟進來一個頭發有些灰白，與池奶奶差不多年紀的婦人，毫不客氣地斥責起那小兒來，“這麽大了還不懂事，見到姑姑也不會叫一聲，真不知你爹娘在家裏怎樣教養你的，沒的出來丟人現眼，叫人笑話了去！”
斥責完了，也不管一旁小兒的爹娘臉色如何，對著池月瞬間又換了一張笑意盈盈，慈善溫和的臉，柔聲細氣地道：“月兒，你這是要到哪裏去呀？你娘又在哪兒？”
池月搜腸刮肚，到底記起了這幫子不速之客是何方神聖。
這也是一群不省心的。無事不登三寶殿，他們竟然不請自來，也不知懷的什麽心思？
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八月十五中秋節，是無論古人抑或現代人都十分重視的節日，在講究家族倫理的古時更甚，必定要全家人團圓，如此才象征著大吉大利，人興家旺。
池月在三日前便給作坊裏的工人們放了假，連帶周末共放七日，也算得給自己放了個長假，徹底地休息休息。
迴家的時候，她同池馨在街旁買了一些月餅帶迴去。
這會兒的月餅，不過是用花生、芝麻分別作餡，並無更多的花樣。池月不由懷念起於現代時，她吃過的五仁月餅、豆沙月餅，甚至各種水果餡的月餅來。
她最愛吃的便是五仁月餅，那叫一個香甜可口，她迴想起來還止不住地流口水呢！隻可惜現下這裏似尚未被人發明出來，池馨聽了，也隻道從未聽聞過。
池月不甘心，決定自己親手製作。
迴去後，她便忙不迭地去灶間忙活。
池月受到用豬油和花生油，摻了砂糖、堿水和發酵粉，和成了一大塊麵，放到盆子裏發酵起來。
翌日清晨起來，見麵粉已發酵成形，她便又顧不得吃飯，開始製作起了月餅餡。
池浩池小雪喜歡吃堅果一類的零嘴，是以家裏從來不缺這類東西，池月時不時地便為他們帶迴來一些。
做月餅需要的杏仁、核桃、芝麻仁和瓜子仁，家裏很容易便尋到許多，被她扒開做餡用。至於那此處沒有的橄欖仁，她則用家裏最不缺少的花生予以代替。
這些悉數被她搗碎，混合在一起摻入砂糖、花生油，又在裏頭挖了一個空子，打入一隻生雞蛋，寓意團團圓圓。
將發酵好的麵放到案板上，池月開始擀製月餅皮，又將一個個月餅皮包好了餡，分別都打了一個生雞蛋，包裹好了，放到圓形的模具裏加以整形。
一個個圓溜溜的月餅，被她放到平底鍋上烙出來，直到烙得金黃，她方才夾起來放到一旁冷卻。
月餅還滾燙滾燙的，池浩池小雪便迫不及待地想要抓起來品嚐，直嚷著“要吃”“要吃”，叫池月輕輕打了幾下手，才算沒有燙到兩個小饞嘴。
等到到底涼卻下來，池浩池小雪仿若兩個餓了幾天的，抓起月餅便大口啃咬，幾口下去，止不住撥浪鼓似的點頭。
“二姐，你做的月餅真好吃！”池小雪小腮幫鼓鼓囊囊的，忍不住含混著聲音讚歎。
“比外頭賣的還好吃呢。”池浩也附和著，吸了一口溢出來的口水，便又大口大口地啃吃起來。
周氏和池馨也忍不住湊過來，一人一個細細品嚐。
“月兒，你這手藝從哪裏學的？真是比鎮子上買來的還要好吃呢。”周氏不可思議地看著池月，她還從來沒吃到過這樣好吃的月餅。
“月兒，你這月餅若是拿去集市上賣，想來定是會被人一搶而空呢。”池馨驚喜交加地對池月道，繼續小口小口地品嚐著。
池浩吃得最快，吃到最裏頭的雞蛋，隻覺鬆軟滑膩，恍若蛋撻般，那味道別提有多香甜可口。他那一張小臉兒登時變得花兒般燦爛，止不住地嚷道：“裏頭的雞蛋好好吃，好吃得我都要飛起來了！”
池小雪也不免加快了啃咬的速度，到底吃到了裏頭的“珍寶”，頓時也露出無比享受的麵色，跟著大嚷，“我也要飛起來了呢！二姐，我還要吃一個，再給我一個！”
池月好笑地又給兩個小東西一人拿一個月餅，任由他們去挖掘裏頭的“珍寶”去，又去迴應周氏的問話，“我不過是突發奇想，想著將這些好東西攙和到一起，那會是什麽滋味？卻沒想到正合了你們的口味。”
說著，她拿起一隻月餅來，含到嘴裏品嚐，也微微頷首，煞有介事地道：“果真有一股子濃香的味道，也比外頭的鬆軟呢，看來我的法子還不錯。”
聽聞這法子竟是池月自個兒琢磨出來的，周氏和池馨隻覺佩服得五體投地。可從前讚揚她的話說得過多，這會兒若再說出來，不免顯得生分，倒不如說些實用的話為好。
是以，周氏提議道：“月兒，這月餅既然是別家沒有的，那麽你不妨多做一些，給你爺奶送去，也算是中秋咱們該盡的禮節吧。”
多年以來，自從這個家沒了丈夫，周氏一家被驅趕出老宅之後，便再也沒同老宅一起過過中秋節。
可每一年，但凡有些餘錢，周氏都必定要在節日前夕，給老宅送去一些好東西，以表作為兒媳的心意。
雖說老宅從來是有送必收，也沒對她報過什麽好臉色，且池奶奶每每還說一些難聽的話諷刺周氏，可周氏卻覺得心安理得最重要，中秋節孝敬長輩是理所應當的事兒，不該懷著希求迴報的心思，是以對他們的冷漠甚至苛刻的態度並不放在心上。
今年她原本打算將池月帶迴來的烏雞蛋給送去一些，再出去買來些月餅一起送去，此時見了池月自製的月餅，覺得用這個代替再合適不過。
不想池月聽了，微微皺眉，不豫地道：“咱們逢年過節便給老宅送些好東西，可哪裏得到過他們的一句好話，跟他們的一丁點的好臉色？娘，要我說，既然咱們已經和老宅那邊劃清了界限，便不該再做這個吃力不討好的，沒的自己招惹一肚子悶氣。”
周氏卻不以為然，“他們畢竟是你爺奶，即使分家了，這層血緣關係也依舊擺脫不掉的，月兒，你說這種絕情的話，卻是萬萬不該了。”
池月冷笑，“大伯家倒是曾和爺奶親親熱熱的，可自從分家後，楞是丁點兒東西也不肯送去，還時不時地往爺奶要東西呢。奶奶將這事兒道出來向別人訴口水也就罷了，愣是將咱們也一並給加進去，隻道咱們也未曾給過他們東西吃食呢。若不是劉嬸聽了這話，向我說道起來，咱們還被蒙在鼓裏，指不定被人在後頭怎樣戳脊梁骨，卻不知向人辯解呢！要我說，供養這群忘恩負義的白眼狼，還不如去供養一頭豬一隻羊，這些畜牲也比他們知道心存感恩，不僅不會編排誣陷人，離開主人還知道流幾滴眼淚呢。”
池月控訴著老宅的忘恩負義，還有大伯一家的摳門吝嗇，直恨得牙齒癢癢，巴不得周氏能將她的話聽進去，從此斷絕了同老宅的這層來往，不再將好東西投入那永遠不知足的人的口裏，從此不見了蹤影不說，還撈取不到任何的好處。
周氏卻有另外一種想法，她無奈地搖搖頭，“我知娘的話你們聽不進去，隻以為娘是個蠢的，白白將銀錢吃食浪費了去，可總有一日，你們會明白娘的苦心。”
可池月左想右想，橫豎猜不透周氏的用心。
他們好不容易擺脫了老宅的糾纏，周氏卻又愣是願意當這個冤大頭，熱臉去倒貼人家的冷屁股，她想換作任何人，都不會明白周氏如此做的用意。
何況周氏在池奶奶那裏得的屈辱數也數不清，壓抑了那麽多年歲，如今日子好了，本該樂得清靜，知道享受才是，卻又上趕著去聽人家羞辱嘲諷的言語，這不是找虐是什麽？
池月鼓動了幾下嘴唇，又想說些什麽，可她知周氏無論如何都聽不進她的話，是以也不再浪費唇舌。
一旁的池素來都很聽周氏的話，這會兒也對池月道：“月兒，你就聽娘的吧，娘這麽做自有她的用意，我們還小，隻要按娘說的做便是了，多問些旁的做什麽？”
池月被池馨提醒，登時才想到自己不過是個十二歲的女娃娃。
若她過於擠兌周氏，不肯照她的話去做，在旁人眼裏就是忤逆不孝的了。
且周氏對她平日裏甚為照顧，她已然將周氏當作親娘一般，在她這裏得了不少的溫情，她理應聽他的話，叫她心裏順當才是。
池月猶豫了一下，終於點頭答應，“好，我再做些，讓娘送去便是。”
說著，便去裏間忙活了。
周氏見池月肯聽自己的話，麵上流露出笑意來，也跟去裏頭幫襯著打下手。
將近傍晚，她們做了一大籃子的月餅，足足有三十多個。
翌日清晨，周氏提著二十多個五仁月餅，還有四斤烏雞蛋，去了老宅。
剩下的十幾個，池月包好了，想著帶去給池木匠家，順便看看他的病情有無好轉些。
之前出爐的十多個，一半已被兩個小東西吃了，今兒個看來是吃膩了，隻吃了兩三個便扔在了一旁，去吃旁的去了。
池馨取了四五個，要帶去給村裏同她交好的茉莉和桂花品嚐。
池月想到小翠，索性將剩下的六個都包起來，準備帶去給小翠一家。
小翠是她在這村子裏唯一值得信任的朋友，常常給他們送吃食來，有什麽好東西，她也必定會想到他們，一來一往，投桃報李間，情誼也愈發深厚。
正當要提著一包月餅，出門先去探望池木匠時，門前卻湧入一夥人來，叫池月不得不停住了腳步。
“哎呦，池月這是要去哪兒呀？瞧你手裏提著這麽一大包裹東西，該不會是出去走親戚吧？”
一個女人眉開眼笑，尖聲尖氣地嚷著，將懷裏的一個八九歲的小人兒放到地麵上，拍了一下他的屁股，催促著，“去，叫聲姑姑去，姑姑給你好吃的呢。”
那小人兒卻遲遲不動彈，木訥地矗立在原地。
後麵跟進來一個頭發有些灰白，與池奶奶差不多年紀的婦人，毫不客氣地斥責起那小兒來，“這麽大了還不懂事，見到姑姑也不會叫一聲，真不知你爹娘在家裏怎樣教養你的，沒的出來丟人現眼，叫人笑話了去！”
斥責完了，也不管一旁小兒的爹娘臉色如何，對著池月瞬間又換了一張笑意盈盈，慈善溫和的臉，柔聲細氣地道：“月兒，你這是要到哪裏去呀？你娘又在哪兒？”
池月搜腸刮肚，到底記起了這幫子不速之客是何方神聖。
這也是一群不省心的。無事不登三寶殿，他們竟然不請自來，也不知懷的什麽心思？